VIVE HAKUBA - TableCheck

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商家通知

VIVE 开业时间为 2024 年 12 月 14 日至 2025 年 3 月 15 日（仅提供晚餐服务） *需要预付款每晚 2 个座位17:30 座位：短期课程/简单儿童 3 道菜 19:30 座位：品尝课程/儿童品尝课程（7 岁以上） *不提供点菜菜单 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~新年前夜特别庆祝菜单每晚2 个座位座位 1 - 17:00~19:30：庆祝菜单 + 儿童庆祝菜单座位 2 - 20:00~22:30：庆祝菜单（仅限成人） ** 场地将于晚上 11 点关闭（无倒计时） ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我们每周 7 天营业 24 个座位可用▶请为每位入座的客人选择一道菜。▶提供素食和无麸质食品。不提供纯素食。*如果您有不耐受和过敏症状，请提前 6 小时通知。在预订备注中注明人数、详细信息和严重程度。▶由于准备和制作餐点需要大量准备和工作，因此缺席或人数减少将导致 100% 的取消费。▶取消和更改人数、时间更改必须在预订后 48 小时内通知。▶对于 12 人或以上的预订、私人活动、其他就餐时间，请直接联系餐厅。▶如果我们无法在您预定的预订时间 15 分钟内与您联系，我们可能会取消您的预订，因此如果您迟到，请务必告知我们。▶请注意，我们可能无法满足您的座位选择要求。电子邮件 hello@vivehakuba.com 电话咨询：+81-80-8125-0895 (whatsapp) 或 +81-261-85-4676

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Amuse Bush - 焦糖鹅肝、中脂金枪鱼、柑橘沙拉、菊苣、neve del grappa 奶酪、核桃、萝卜 ⚫️ 2023 招牌菜新鲜 Sakoshi 湾牡蛎、奥塞特拉鱼子酱、覆盆子醋泡沫、酸奶酱 ⚫️ 2023 招牌菜 Microgreen 和花环沙拉，富士苹果，核桃，石榴，温热的戈贡佐拉酱⚫️新鲜出炉的佛卡夏面包⚫️松笠烤甜海鲷，豌豆和青豆汤⚫️海胆意大利面⚫️自制馄饨配国产蘑菇，羊乳酪酱，菊芋片，榛子⚫️信州阿尔卑斯牛里脊，土豆泥，菜花薯条，野菜甜点⚫️巧克力软糖，覆盆子酱⚫️现烤樱花杏仁金融家

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菊苣花沙拉、甜菜泥、核桃、温热戈贡佐拉奶酪酱・ *可选开胃菜 2023 招牌菜新鲜坂越湾牡蛎、奥西特拉鱼子酱、覆盆子醋泡沫、希腊酸奶 2,500 日元・铁锅烤迷迭香佛卡夏、北海道黄油・新鲜馄饨配当地蘑菇、培根奶油、舞茸薯片、榛子 *新鲜意大利黑松露 - 2g +2,000 日元・味蕾清洁剂・信州阿尔卑斯牛排 (80g)、三重烹饪鸭油土豆腌红洋葱、绿胡椒奶油、阿根廷香辣酱 *新鲜意大利黑松露 - 2g +2,000 日元 **双份牛排 +4,000 日元甜点巧克力蛋奶千层酥新鲜浆果酥皮卷、牛奶巧克力冰淇淋侍酒师精选 3 杯葡萄酒搭配

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5:30 仅限入座这是适合 3 岁以上儿童的简单餐点。如果您的孩子食欲大于平均水平，请选择成人菜单或增加成人主菜份量以供分享。短期餐点大约需要 1.5 小时，品尝餐点需要 2.5 小时。我们建议与小孩一起用餐时选择短期餐点。为了保持我们的特殊氛围和对其他客人的考虑以及桌子之间的距离，我们在其他时间无法容纳 7 岁以下的儿童。请选择能确保您的小孩舒适的餐点时长。

四道菜（以下为样品 - 详情待定）现烤意式面包时令意大利面冰淇淋烘焙甜点此套餐仅供 6 岁以下儿童享用，且仅限于下午 5:00/5:30 的用餐时间。必须在晚上 7:00 前离开餐桌。请为每位就座儿童（婴儿车/背带中的婴儿除外）选择此套餐。我们不提供单点菜单，但我们可以提前 1 天通知调整菜单以满足过敏和饮食需求。您可以在就座期间携带 iPad/工艺品等。如果您想预订保姆，请在预订前与我们联系，我们很乐意为您介绍外部托儿服务提供者。发送电子邮件至：hello@vivehakuba.com

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白马的圣诞节是一年中最美好的时光。我们的圣诞节菜单将为您奉上新鲜时令海鲜、肉类和当地美食。尽情享受节日的欢乐，与我们一起创造珍贵的节日回忆。仅限 2 个座位午餐：12:00–3:00pm 晚餐：17:00–20:00pm 主厨 Shingo Suzuki 的圣诞庆祝活动菜单 2023 招牌菜新鲜坂越湾牡蛎、奥斯特拉鱼子酱、覆盆子醋泡沫、希腊酸奶・ 2023 招牌菜微型蔬菜和花环沙拉、核桃、温热戈贡佐拉奶酪酱・铁锅烤佛卡夏、北海道黄油・新鲜馄饨配当地蘑菇、培根奶油、舞茸薯片、榛子・味觉清洁剂・信州阿尔卑斯牛排、香煎鹅肝、马德拉葡萄酒酱腌洋葱、土豆泥、新鲜切片意大利黑松露・餐桌用佛卡夏配迷迭香、橄榄、晒干番茄三重煮鸭油薯角烤时令蔬菜・可选甜点巧克力软糖、覆盆子酱、香草冰淇淋热枣太妃糖酱香草冰淇淋布丁・小蛋糕・圣诞饮料套餐香槟、侍酒师精选白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、三得利优质麦芽啤酒每位 10,000 日元 *所有价格需另加 10% 消费税和 10% 服务费

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在 VIVE 庆祝圣诞前夜、圣诞节、新年除夕请为 4 岁以上的儿童订购儿童餐。对于年龄较小的儿童，请与成人套餐共享。如果您的孩子胃口较大，请为他们订购套餐。为有孩子的家庭提供 2 个座位座位 1 - 12:00~15:00（仅限圣诞节、圣诞前夜）座位 2 - 17:00~20:00（圣诞节、圣诞前夜、除夕）主厨 Shingo Suzuki 为儿童准备的冬季庆祝活动菜单・微型蔬菜和鲜花沙拉、凯撒沙拉酱・现烤意式面包、北海道黄油・新鲜馄饨配当地蘑菇、培根奶油、舞茸薯片、榛子・信州阿尔卑斯牛排配马德拉酱土豆泥、三重烹饪鸭油土豆・甜点站各式蛋糕各式糖果冰淇淋家庭圣诞饼干软饮料套餐可口可乐、姜汁汽水、橙汁、苹果汁每位儿童/成人 2,000 日元 *所有价格以10% 消费税和 10% 服务费

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白马的新年是一年中最美好的时光。我们的庆祝菜单是一场丰盛的盛宴，包括新鲜的时令海鲜、肉类和当地美食。尽情享受节日的乐趣，与我们一起创造珍贵的节日回忆。仅限 2 个座位第 1 组：17:00–19:30pm 第 2 组：20:00–23:00pm **酒吧将于 23:00 关闭主厨 Shingo Suzuki 的新年前夜庆祝活动菜单・ Amuse Bouche 信州三文鱼鞑靼、酸奶、Ikura Botan Ebi（虾）生鱼片、芥末叶、24ct 金莲藕麻糬、Montasio 奶酪、金橘・ 2023 招牌菜新鲜 Sakoshi Bay 牡蛎、Osetra 鱼子酱、覆盆子醋泡沫、希腊酸奶・菊苣和鲜花沙拉、甜菜根泥、温戈贡佐拉酱・铁锅烤佛卡夏、北海道黄油・味觉清洁剂・伊势龙虾（日本刺龙虾）奶油南瓜烩饭，茴香・新鲜馄饨配当地蘑菇、培根奶油、舞茸薯片、榛子・味蕾净化剂・信州阿尔卑斯牛排、香煎鹅肝、马德拉酒酱三次烹制的鸭油土豆、新鲜意大利黑松露・可选甜点巧克力和蛋奶沙司新鲜浆果千层酥、牛奶巧克力冰淇淋半熟芝士蛋糕、濑户橙、柑橘皮、开心果・小蛋糕・ 3 小时优质饮料套餐香槟、侍酒师精选白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、三得利优质麦芽啤酒每位 12,000 日元 *所有价格需另加 10% 消费税和 10% 服务费

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其他要求

目的必须

到访次数

问卷调查 1 必须

如果您有任何食物过敏，请写下来。如果没有，请告知我们“无”。 VIVE 的美食使用乳制品、海鲜、坚果和肉类。我们有素食菜单，但无法满足素食要求。感谢您的理解。 *请注意，预订当天可能难以适应过敏症。

问卷调查 2 必须

你住在哪里？

问卷调查 3 必须

你是怎么知道我们的？

问卷调查 4

您预订时是否包含儿童人数？

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