Tempah di Japanese cuisine TONAMI

▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽ [Kami menerima tempahan untuk 20,000 yen termasuk Kursus Memancing (taxu." ] Kami sedang menunggu anda dengan pilihan makanan laut bermusim seperti ketam rambut, abalon dan fugu, sayur-sayuran bermusim dan perisa musim sejuk, dengan tumpuan pada daging lembu Kuroge Wagyu yang terbaik. ●Flower Basket Gozen 5,000 yen (termasuk cukai) Jika anda membuat tempahan dalam talian, tempahan anda akan disahkan selepas mengesahkan tempat duduk anda. Untuk tempahan makan tengah hari atau berkumpulan, sila hubungi kami melalui telefon. Sila beritahu kami tujuan pesta makan malam (hari lahir, hiburan, dll.) dan sebarang alahan makanan. Sila ambil perhatian bahawa kami mungkin tidak dapat memenuhi permintaan anda untuk tempat duduk yang ditetapkan. Sila maklumkan kepada kami mengenai tujuan tempahan anda (hari lahir, mesyuarat perniagaan, dsb.) dan sebarang alahan makanan. Harap maklum bahawa kami mungkin tidak dapat memenuhi permintaan anda untuk tempat duduk tertentu ▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲
[Hidangan makan malam bermusim] Basara
Nikmati hidangan matsutake sepuas hati anda di Kagurazaka pada musim luruh. Kaiseki bermusim dengan hidangan perisa musim luruh
[Hidangan makan malam bermusim] Basara
¥ 13,000 (Tidak termasuk servis / termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
～冬のお献立一例～

前　菜
　河豚の利休焼き
　　霙和え 柿 胡瓜 菊花
　　長芹の浸し 糸賀喜
　　牡蠣のしぐれ煮
　　長芋黄味酒盗がけ
　　　公魚香煎揚げ

御　椀
　白味噌仕立て
　　真鱈 白子 芽かぶ 芥子

御造り
　厳選旬魚のお造り
　　あしらい一式

焼　物
　ぶり照り焼き
　　大根含ませ　はじかみ

揚　物
　蟹と山芋の落とし
　　湿地 万願寺 紅卸し 美味出汁

逸　品
　島根産まる姫ポークの黒糖仕立て
　パイ包み焼き　

食　事
　雲丹の土鍋炊き御飯（国産米）
　　赤出汁　香の物

甘　味
　嶺岡豆腐
　　苺 生クリーム
Cetak Halus
Menu adalah salah satu contoh. Kandungan mungkin berubah bergantung pada bahan bermusim yang tiba setiap bulan. Caj perkhidmatan sebanyak 10% akan dikenakan untuk makan malam.
Tarikh Sah
01 Nov ~
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~
Bacaan Lanjut
[Hidangan makan malam dengan rasa bermusim, makanan laut bermusim, dan daging lembu Jepun] Tonan ~Tonami~
Ini ialah kursus kaiseki bermusim moden yang disediakan oleh chef menggunakan daging lembu Wagyu sebagai bahan utama, makanan laut bermusim dan sayur-sayuran bermusim yang segar dari ladang.
[Hidangan makan malam dengan rasa bermusim, makanan laut bermusim, dan daging lembu Jepun] Tonan ~Tonami~
¥ 16,000 (Tidak termasuk servis / termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
～月のお献立一例～
前　菜
　ずわい蟹と彩り野菜の木箱盛り
　　かに酢 雲丹黄味ソース
　　　蟹みそクリームチーズ
御　椀
　白味噌仕立て
　　真鱈 白子 芽かぶ 芥子
御造り
　厳選旬魚のお造り
　　あしらい一式
温　物
　甘鯛ちり蒸し
　　焼き葱 豆腐 春菊 酢橘 ちり酢
逸　品
　牛たん柔らか煮
　　京蕪 大黒湿地 九条葱 胡椒
食　事
　石巻産鮑の土鍋炊き御飯（国産米）
　　赤出汁　香物
甘　味
　嶺岡豆腐　苺 生クリーム
Cetak Halus
*Menu adalah contoh. Jadual mungkin berubah bergantung pada ketersediaan bahan bermusim setiap bulan. *Caj perkhidmatan 10% akan dikenakan.
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~
Bacaan Lanjut
[Mewah Bermusim] Nikmati Kaiseki istimewa yang penuh dengan Fugu di Kagurazaka
Kursus kaiseki bermusim istimewa yang menampilkan pilihan ikan bermusim berkualiti tinggi, ``masakan Fugu.''
[Mewah Bermusim] Nikmati Kaiseki istimewa yang penuh dengan Fugu di Kagurazaka
¥ 20,000 (Tidak termasuk servis / termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
~ Menu Fugu kaiseki ~ Pembuka selera Fugu Bakar dengan Rikyu, Persimmon berperisa, Timun, Kekwa, Nagasein Rendam, Itogaki, Rebus tiram dalam Shigure, Nagaimo dengan sake berperisa kuning, Ikan awam goreng, Fugu dibuat nipis atau dipotong menjadi kepingan, Perasa, Dipanggang dengan sos ponzu, Milt Bakar, hotpot bercuka, blowfish goreng, periuk sayur berasingan, perasa, ikan goreng cuka cili, blowfish goreng, shishitokara, makanan bercuka, bubur nasi, sayur jeruk, rasa manis, tauhu Mineoka, strawberi, krim segar
Cetak Halus
*Sesetengah kandungan mungkin berubah bergantung pada situasi pembelian. Terima kasih kerana memahami. *Caj perkhidmatan sebanyak 10% akan dikenakan. *Sila pastikan anda membuat tempahan sekurang-kurangnya 3 hari lebih awal.
Tarikh Sah
01 Nov ~ 31 Mac 2025
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
[Makan malam terhad kaunter ■Hana] Pelan makan malam di mana anda boleh menikmati alkohol dan makanan di kaunter Tonan
Kami telah menyediakan pelan khas secara eksklusif untuk kaunter ini supaya anda boleh menikmati hidangan dan minuman di kaunter secara santai. Sila berehat dan nikmati rasa bermusim di kaunter.
[Makan malam terhad kaunter ■Hana] Pelan makan malam di mana anda boleh menikmati alkohol dan makanan di kaunter Tonan
¥ 9,500 (Tidak termasuk servis / termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
~Contoh menu~ Pembuka selera berwarna-warni dihantar terus dari pelabuhan nelayan Ikan segar hari ini dipanggang di atas sashimi sashimi Kumamoto istimewa Amakusa Kuroge Wagyu beef kudzu sukiyaki *Menu tertakluk kepada perubahan bergantung pada syarat pembelian. Sila ambil perhatian.
Cetak Halus
Caj perkhidmatan 10% akan dikenakan. Menu adalah salah satu contoh. Kandungan mungkin berubah bergantung pada pembelian bermusim.
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
1 ~ 4
Bacaan Lanjut
Makan tengah hari berwarna-warni musim ini [Hanakago Gozen] Rasa bermusim yang berwarna-warni dan cantik untuk makan tengah hari gozen Kagomori + Roti bakar berkilauan
Pinggan bakul dipenuhi dengan hidangan berwarna-warni musim luruh di mana anda boleh menikmati perisa bermusim yang disediakan oleh chef kami menggunakan makanan laut bermusim yang dihantar terus dari pelabuhan memancing dan sayur-sayuran bermusim, salmon oshizushi, dan sayur-sayuran berwarna-warni Makan tengah hari istimewa yang mewah di mana anda boleh menikmati nasi kukus . Untuk rasa manis, kami turut sertakan teh hijau Uji pekat yang dituangkan dalam cerek besi, supaya anda boleh berehat dan menikmati kafe selepas makan. Selain itu, roti bakar dengan wain berkilauan disertakan sebagai bonus prapesanan!
Makan tengah hari berwarna-warni musim ini [Hanakago Gozen] Rasa bermusim yang berwarna-warni dan cantik untuk makan tengah hari gozen Kagomori + Roti bakar berkilauan
¥ 5,000 (Termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
■ Perkhidmatan bergemerlapan sorakan dengan tempahan! ~Menu Bermusim~ Bakul Mori Ikan Siakap Emas Panggang dengan Tiram Perisa Citrus Rebus dalam Shigure dalam Minyak Manganji Ikan Awam Goreng dengan Tanah Lembap Pedas Berus Dakwat Cina Maruju Lemon Rebus Hidangan Sejuk Avokado dan Tomato Salad Choke Kuchi Dipakai dengan Bentuk Kesemak, Timun, Krisan, Direndam Chrysanthemum, Itoga Kionmono Kastard telur susu soya dikukus dengan bawang hijau, yuzu, dan pes kacang perak Sayuran berwarna-warni bermusim kukus (untuk dua orang) Hidangan sos bijan Sushi ditekan Sup merah manis Anmitsu dan gula-gula air dengan teh hijau Uji Ais krim Kyoho Matcha Kuromitsu
Cetak Halus
ご予約特典で乾杯スパークリング付き！
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
[Sajian makan tengah hari yang disyorkan] Makan tengah hari kaiseki di mana anda boleh menikmati miso sukiyaki daging lembu Jepun dengan rasa musim bunga
Hidangan makan tengah hari kaiseki bermusim yang berwarna-warni
[Sajian makan tengah hari yang disyorkan] Makan tengah hari kaiseki di mana anda boleh menikmati miso sukiyaki daging lembu Jepun dengan rasa musim bunga
¥ 8,000 (Termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
~Contoh menu Shimotsuki~ Pembuka selera Anak babi goreng Rikyu, diperisakan dengan garam, kesemak, timun, kekwa, ceri panjang yang direndam, Itogaki, tiram rebus, keladi dengan sake berperisa kuning, ikan goreng dengan ikan aromatik dalam mangkuk Pengganti: Kukus susu dalam soya susu, bawang hijau, yuzu, pes kacang perak Sashimi: Ikan bermusim yang dipilih dengan teliti Sashimi: Sukiyaki daging lembu Amakusa Wagyu dengan perilla miso, burdock, bawang hijau, shirataki, yuba gulung, pokok keladi Jepun, bunga kekwa kalungan Makanan: Nasi masak periuk salmon ( beras domestik), stok sup merah, jeruk manis, perisa: strawberi, shiratama, Kokura
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
[Kursus makan tengah hari kasual di mana anda boleh menikmati periuk panas shabu-shabu ikan todak dan hidangan bermusim] Makan tengah hari mini kaiseki
Untuk makan tengah hari yang santai di Kagurazaka, bagaimana pula dengan hidangan kaiseki mini hidangan berwarna-warni yang dibuat dengan bahan-bahan bermusim yang dipilih dengan teliti?
[Kursus makan tengah hari kasual di mana anda boleh menikmati periuk panas shabu-shabu ikan todak dan hidangan bermusim] Makan tengah hari mini kaiseki
¥ 5,000 (Termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
～Contoh menu bermusim～ Timbunan sashimi 8 matahari berwarna-warni bermusim Sashimi ikan bermusim yang dipilih dengan teliti Set lengkap hidangan Ikan todak shabu-shabu dalam periuk kecil Mizuna, berus sagu Jepun, bawang hijau yang dicincang, lada yuzu Makan Nasi masak periuk tembikar bermusim ( Nasi domestik) Tatewan Sup merah Sayur jeruk Gula-gula bermusim Gula-gula air
Cetak Halus
*Kandungan adalah contoh. Ketua chef memilih bahan-bahan yang disyorkan pada hari itu dengan teliti. Sila tanya kakitangan untuk butiran.
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
カウンター限定ランチ／斗南こだわりの逸品をご堪能【煮魚御膳】
全国各産地より届く旬の魚介や季節野菜など、その時季の美味しい旬の食材を和食の料理人が美味なる味付けで煮込みます。旬魚の薫りと味わいをご堪能下さい。
カウンター限定ランチ／斗南こだわりの逸品をご堪能【煮魚御膳】
¥ 2,300 (Termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
煮付けをメインにした昼膳になります。

～内容～
・金目鯛の煮付け
・季節の彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯（国産米）
・汁物　香物
Cetak Halus
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
2 ~ 4
Bacaan Lanjut
カウンター限定ランチ／斗南こだわりの逸品をご堪能【豚角煮御膳】
全国各産地より届く豚バラを和食の料理人がじっくりと煮込みます。トロトロに柔らかい角煮の味わいをご堪能下さい。
カウンター限定ランチ／斗南こだわりの逸品をご堪能【豚角煮御膳】
¥ 2,300 (Termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
豚角煮をメインにした昼膳になります。

～内容～
・豚バラの角煮
・季節の彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯（国産米）
・汁物　香物
Cetak Halus
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~
Bacaan Lanjut
【神楽坂で和モダンのクリスマスコース】　12月24日25日期間限定　ご予約でグラスシャンパンorロゼワイン
年の瀬迫る神楽坂でクリスマスの素敵なディナーに、今年は和モダンのスペシャルコースはいかがでしょうか。
【神楽坂で和モダンのクリスマスコース】　12月24日25日期間限定　ご予約でグラスシャンパンorロゼワイン
¥ 20,000 (Tidak termasuk servis / termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
～聖夜の御献立～
座　付　　温泉玉子と海鮮のジュレ掛け
　　　　　　鮑 雲丹 海老 キャビア 軸三つ葉
椀代り　　蕪のポタージュ
　　　　　　鶏 芽かぶ 胡椒
生代り　　本鮪とアボカドのミルフィーユ
　　　　　　長芋 レッドルビー シプレット スプラウト
　　　　　　山葵ドレッシング
焼　物　　真鱈と魚介の和風グラタン
　　　　　　浅蜊 烏賊 海老
　　　　　　ブロッコリー 湿地 いくら 芽葱
強　肴　　栃木産和牛のソテー
　　　　　　南瓜 蓮根 エリンギ パプリカ トマト 柚子胡椒ソース
止　肴　　炙り帆立とキウイフルーツの重ね
　　　　　　ヨーグルトソース セルフィーユ
食　事　　手巻きレタスロール
　　　　　　蟹 貝割れ かに味噌マヨネーズ
留　椀　　赤出汁
甘　味　　林檎のソテークレープ包み
　　　　　　アイベリー 生クリーム ミント
　　　　　　アングレーズソース
Cetak Halus
ご予約でグラスシャンパンorロゼワインサービス！
サービス料１０％を頂戴いたします。
※写真はイメージです。 仕入れの事情により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。

※個室には限りがございますのでお早めにご予約下さい。
Tarikh Sah
24 Dis ~ 25 Dis
Hari
Sl, R
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
カウンター限定ランチ／斗南こだわりの産直鮮魚をご堪能【造里御膳】
全国各地の漁港より取り寄せた新鮮な旬魚をお造里にしました。季節を感じる昼膳になります。
カウンター限定ランチ／斗南こだわりの産直鮮魚をご堪能【造里御膳】
¥ 2,300 (Termasuk cukai)
Kad kredit diperlukan
お造里をメインにした昼膳になります。

～内容～
・産直旬鮮魚のお造里
・彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯（国産米）
・汁物　香物
Cetak Halus
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Hari
I, Sl, R, K, J, Sb
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~
Bacaan Lanjut

Permintaan

Butiran Tetamu

Kata laluan terlalu pendek (minima adalah 8 karakter)
Kata laluan terlalu lemah
Kata laluan mesti mengandungi sekurang-kurangnya satu huruf besar, satu huruf kecil, satu nombor dan satu simbol.
Kata laluan tidak boleh mengandungi sebahagian daripada E-mel.
Kata laluan tidak sama dengan penegasan
Dengan menghantar borang ini, anda bersetuju dengan terma dan polisi yang relevan.

Terma & Dasar