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[Chinese bento at Tianjin Hotel]
[Chinese bento at Tianjin Hotel]
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Classic Chinese lunch
Perfect for office lunches and catering! Tianjin Hanten A Chinese lunch that is popular among the Shinjuku main store.
¥ 2.000
(Tasse incl.)
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Classic Chinese lunch
Perfect for office lunches and catering! Tianjin Hanten A Chinese lunch that is popular among the Shinjuku main store.
・Sweet pork ・Stir-fried beef and bell peppers ・Stir-fried seasonal vegetables ・Dripped chicken ・Spring rolls ・Zasai ・White rice
Ammenda di stampa
・Orders will be placed by 17:00 the day before receipt.・For orders over 11 meals, please contact the store directly.
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Royal Chinese lunch
Perfect for office lunches and catering! Tianjin Hanten A Chinese lunch that is popular among the Shinjuku main store.
¥ 2.500
(Tasse incl.)
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Royal Chinese lunch
Perfect for office lunches and catering! Tianjin Hanten A Chinese lunch that is popular among the Shinjuku main store.
・Shrimp chili sauce ・Stir-fried beef with black pepper ・Stir-fried seasonal vegetables ・Cold scallops ・Steamed rice ・Spring rolls ・Sasai ・Steamed rice
Ammenda di stampa
・Orders will be placed by 17:00 the day before receipt.・For orders over 11 meals, please contact the store directly.
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Authentic chinese lunch
Perfect for office lunches and catering! Tianjin Hanten A Chinese lunch that is popular among the Shinjuku main store.
¥ 3.000
(Tasse incl.)
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Authentic chinese lunch
Perfect for office lunches and catering! Tianjin Hanten A Chinese lunch that is popular among the Shinjuku main store.
・Shrimp chili sauce ・Fried crab claws ・Stir-fried shredded beef and peppers ・Stir-fried seasonal vegetables ・Chilled scallops ・Salted chicken ・Steamed rice ・Sasai ・Steamed rice
Ammenda di stampa
・Orders will be placed by 17:00 the day before receipt.・For orders over 11 meals, please contact the store directly.
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[Luxury food]
[Luxury food]
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Kesennuma shark fin shark fin simmered <small>
¥ 6.000
(Tasse incl.)
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Kesennuma shark fin shark fin simmered <small>
気仙沼産吉切鮫の尾ヒレ(140g)を上品な味わいのスープで煮込んだ贅沢な一品。
Ammenda di stampa
Reservation is required at least 2 hours before the pick-up time
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Kesennuma shark fin shark fin boiled <large>
¥ 9.000
(Tasse incl.)
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Kesennuma shark fin shark fin boiled <large>
気仙沼産吉切鮫の尾ヒレ(200g)を上品な味わいのスープで煮込んだ贅沢な一品。
Ammenda di stampa
Reservation is required at least 2 hours before the pick-up time
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Abalone boiled in cream
¥ 4.000
(Tasse incl.)
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Abalone boiled in cream
厳選したアワビをまろやかなクリームソースでやわらかく煮込みました。
Ammenda di stampa
Reservation is required at least 2 hours before the pick-up time
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Abalone soy sauce stew
¥ 4.000
(Tasse incl.)
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Abalone soy sauce stew
厳選したアワビを椎茸やタケノコとともに香港産のオイスターソースでやわらかく煮込みました。
Ammenda di stampa
Reservation is required at least 2 hours before the pick-up time
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Stewed sea cucumber with onion
¥ 5.000
(Tasse incl.)
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Stewed sea cucumber with onion
身が厚くやわらかいナマコを長葱と天津飯店特製醤油でじっくりと煮込み、奥深い味わいに仕上げました。
Ammenda di stampa
Reservation is required at least 2 hours before the pick-up time
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Sea cucumber stewed in clay pot Sichuan-style sauce
¥ 5.000
(Tasse incl.)
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Sea cucumber stewed in clay pot Sichuan-style sauce
身が厚くやわらかいナマコをオリジナルブレンドの四川豆板醤と天津飯店特製醤油でじっくり煮込みました。
Ammenda di stampa
Reservation is required at least 2 hours before the pick-up time
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[Appetizer]
[Appetizer]
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Black pork garlic sauce
¥ 1.500
(Tasse incl.)
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Black pork garlic sauce
オリジナルの甘辛ソースと自家製ラー油の味わいはお酒にも白飯にもぴったり。
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Black pork char siu
¥ 1.500
(Tasse incl.)
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Black pork char siu
自家製チャーシューだれに一晩漬けこみ、窯でじっくり焼き上げました。
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Cold vegetables
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Cold vegetables
最高級品を使用。葱香る香味油でくらげのコリコリ食感をお楽しみください。
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Daisen chicken bon bon chicken
¥ 1.300
(Tasse incl.)
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Daisen chicken bon bon chicken
低温調理でやわらかく仕上げた大山鶏に特製胡麻ソースをたっぷり絡めてお召し上がりください。
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Sweet and sour pickled cucumber
¥ 1.000
(Tasse incl.)
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Sweet and sour pickled cucumber
中国料理の技「隠し包丁」でしっかり味が染みているのにパリパリ食感を実現。
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Century egg
¥ 1.000
(Tasse incl.)
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Century egg
青島産の壺漬けピータンを酢醤油でさっぱりとお召し上がりください。
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[Standard Chinese food]
[Standard Chinese food]
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Black vinegar sweet and sour pork
¥ 2.000
(Tasse incl.)
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Black vinegar sweet and sour pork
黒豚の肩ロース肉をカリッと揚げて、彩り野菜とともに甘酸っぱく炒めました。
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Black pork fried pot meat
¥ 2.000
(Tasse incl.)
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Black pork fried pot meat
薄切りの黒豚と新鮮なキャベツを京都の味噌を隠し味に使った自家製ソースで炒めました。
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Kakuni pork meat with Chinese bread
¥ 2.200
(Tasse incl.)
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Kakuni pork meat with Chinese bread
ブロック肉のまま素揚げして煮込む角煮は、肉の旨味をぎゅっと閉じ込めています。自家製の中国パンにはさんでお召し上がりください。
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Stir fried beef with oyster sauce
¥ 2.100
(Tasse incl.)
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Stir fried beef with oyster sauce
国産牛と色とりどりの野菜を香港産のオイスターソースで炒めました。
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Stir-fried shredded beef and peppers
¥ 2.100
(Tasse incl.)
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Stir-fried shredded beef and peppers
国産牛の細切りモモ肉をピーマンとタケノコとともに香港産のオイスターソースで炒めました。
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Stir-fried beef with black pepper
¥ 2.100
(Tasse incl.)
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Stir-fried beef with black pepper
黒胡椒で香りと味にインパクトを持たせたやわらかい国産牛は、お酒のおともにぴったり。
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Stir-fried beef and green onions
¥ 2.100
(Tasse incl.)
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Stir-fried beef and green onions
国産牛と長葱を強火で炒めました。白飯のおともにぴったりです。
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Peking duck (1)
¥ 900
(Tasse incl.)
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Peking duck (1)
店内の専用窯で焼き上げた北京ダックは、皮下脂肪を落としながらじっくりパリパリに焼き上げます。本場北京スタイルの肉付きでご提供。
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Tianjin chicken
¥ 2.500
(Tasse incl.)
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Tianjin chicken
皮はパリパリ、身はホクホクの天津チキンは名物料理のひとつです。骨付きチキンは飛伝のタレに一晩じっくり漬け込んでから焼き上げます。
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Stir-fried Daisen chicken and cashew nuts
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Stir-fried Daisen chicken and cashew nuts
やわらかい鶏肉とカシューナッツのカリッと食感の相性はぴったり。
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Deep-fried Daisen chicken
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Deep-fried Daisen chicken
香味野菜に付け込んだワンランク上の唐揚げです。
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Shrimp chili sauce
¥ 2.400
(Tasse incl.)
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Shrimp chili sauce
プリプリの皮むき大正海老を四川豆板醤の自家製ソースで炒めた一品。
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Stir-fried shrimp with mayonnaise sauce
¥ 2.400
(Tasse incl.)
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Stir-fried shrimp with mayonnaise sauce
プリプリの皮むき大正海老を衣揚げにし、マヨネーズソースで炒めた一品。
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Fried shrimp Sansho flavor
¥ 2.200
(Tasse incl.)
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Fried shrimp Sansho flavor
香り高い中国産山椒をピリッと効かせたシンプルな一品。
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Stir-fried king crab with egg
¥ 2.500
(Tasse incl.)
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Stir-fried king crab with egg
旨味の強いタラバ蟹の身と玉子を香油で炒めてふわふわに仕上げました。
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Stir-fried egg white with king crab
¥ 2.500
(Tasse incl.)
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Stir-fried egg white with king crab
卵白までタラバ蟹のように感じられる食感…シェフの腕が光る一品。
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King crab and tofu boiled in horse
¥ 1.600
(Tasse incl.)
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King crab and tofu boiled in horse
タラバ蟹の旨味がしみ込んだ豆腐は絶品です。
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Deep-fried crab claws (1)
¥ 1.000
(Tasse incl.)
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Deep-fried crab claws (1)
プリプリの海老すり身で包んだ蟹爪をカリッとフライにしました。
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Stir-fried scallops, squid and yellow chive
¥ 2.500
(Tasse incl.)
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Stir-fried scallops, squid and yellow chive
岡山産黄ニラと北海道産の帆立を歯切れのよいの紋甲イカとともに強火で一気に炒めました。素材の味を楽しめる塩味です。
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Stir-fried scallop with XO sauce
¥ 2.300
(Tasse incl.)
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Stir-fried scallop with XO sauce
北海道産帆立をキノコとともに特製の香港海鮮ソースで炒めた一品です。
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Stewed seafood and tofu
¥ 1.600
(Tasse incl.)
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Stewed seafood and tofu
海鮮の旨味がしみ込んだ豆腐は絶品です。
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Stewed fried tofu and pork mustard
¥ 1.500
(Tasse incl.)
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Stewed fried tofu and pork mustard
揚げ豆腐にしみ込むピリ辛ソースが食欲をそそります。
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Mabo tofu
¥ 1.500
(Tasse incl.)
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Mabo tofu
マイルドな辛さの中に深いコク。ご飯がすすむ定番の一品です。
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Eight treasures
¥ 2.400
(Tasse incl.)
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Eight treasures
いろいろ具材の炒めは中国で縁起の良い料理です。
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Boiled vegetables
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Boiled vegetables
野菜の旨味を引き出したやさしい味わい
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Eggplant stewed in soy sauce
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Eggplant stewed in soy sauce
茄子をとろとろになるまで煮込んだご飯のすすむ一品。
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[Noodle rice dish]
[Noodle rice dish]
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Special Tianjin Yakisoba
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Special Tianjin Yakisoba
国産黄ニラをたっぷりと使用し、帆立、紋甲イカ、椎茸などの具材と一緒に焼きそばにしました。
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Gomoku fried rice
¥ 1.600
(Tasse incl.)
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Gomoku fried rice
台湾産の腸詰と干し海老、貝柱、椎茸などを使用した贅沢な五目炒飯です。
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Seafood fried rice
¥ 1.600
(Tasse incl.)
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Seafood fried rice
北海道産帆立、ずわい蟹、海老など具沢山の海鮮を使用したパラパラ炒飯です。
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Fried rice with beef and ginger
¥ 1.700
(Tasse incl.)
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Fried rice with beef and ginger
生姜が香る炒飯に黒胡椒で味付けした国産牛のスライスをのせた天津飯店特製の炒飯。
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Rice topped with scallop and crab meat
¥ 1.800
(Tasse incl.)
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Rice topped with scallop and crab meat
北海道産帆立とずわい蟹をのせたレタス炒飯を、生クリームで仕上げた鶏ガラベースのソースに絡めていただく贅沢な一品。
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Gomoku Ankake rice
¥ 1.400
(Tasse incl.)
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Gomoku Ankake rice
新鮮な海鮮を野菜とともに煮込み、ご飯の上にたっぷりかけたあんかけご飯。
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[Tianjin special dim sum]
[Tianjin special dim sum]
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Shrimp shumai
¥ 300
(Tasse incl.)
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Shrimp shumai
Offer from 2
Limite di ordini
2 ~
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Shark fin shumai
¥ 400
(Tasse incl.)
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Shark fin shumai
Offer from 2
Limite di ordini
2 ~
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Chinese steamed bread
¥ 100
(Tasse incl.)
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Chinese steamed bread
Offer from 4
Limite di ordini
4 ~
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Spring Roll
¥ 300
(Tasse incl.)
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Spring Roll
Offer from 2
Limite di ordini
2 ~
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Meat bun
¥ 500
(Tasse incl.)
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Meat bun
1個入
生地から手作りの自家製肉まんじゅう。大きめサイズで食べ応えもばっちり。
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Special steamed bun
¥ 450
(Tasse incl.)
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Special steamed bun
1個入
甘さ控えめのこしあんがたっぷり入った自家製のあんまんじゅう。
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Grilled dumplings
¥ 175
(Tasse incl.)
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Grilled dumplings
Offer from 4
Limite di ordini
4 ~
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Small basket
¥ 250
(Tasse incl.)
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Small basket
Offer from 2
Limite di ordini
2 ~
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Sesame fried dumplings
¥ 250
(Tasse incl.)
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Sesame fried dumplings
Offer from 2
Limite di ordini
2 ~
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