KŌSA - ACE HOTEL KYOTO

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KŌSA - ACE HOTEL KYOTO 온라인 예약

고객님께 드리는 안내 말씀

KOSA(코우사)는, 2024년 8월 1일부터 노마 교토 영업에 의해 일시 휴업하고 있었습니다만, 2024년 12월 31일 디너에서 영업을 재개하겠습니다.
미국 출신의 케이티가 감수 하는 KOSA에서는, 국내 농가에서 얻은지 얼마 안된 채소를 사치스럽게 조리한 Farm To Table(펌투테이블)의 요리를 제공합니다. KOSA의 점포명은, 식물의 이름을 유래로 해, 에이스 호텔 교토의 컨셉으로부터 힌트를 얻은 East와 West가 교차(코우사)하는, 사람과 사람이 교차(코우사)하는, 활기와 교류가 있는 공간을 의미합니다. 펌투테이블이란, 직역의 「농가에서 테이블에」의 의미대로, 레스토랑에서 제공하는 식자재는 주로 농가나 생산자로부터 직접 사들인 제철의 채소·육·어·곡류를 사용하는 캘리포니아의 정신입니다. KOSA는, 자매점인 로카르와 같은 이념을 공유하면서, 간사이의 농가나 생산자로부터 직접 교토 채소를 구매해 내츄럴 와인·자연파 와인을 중심으로 크라프트 맥주나 칵테일, 무알코올 등의 드링크 메뉴도 풍부하게 갖추고 있습니다. 또 점내의 디자인은, 로스앤젤레스를 거점으로 하는 인테리어 회사 컴뮨 디자인이 설계해, 풍경 아키텍트의 프레이스메디아 미야기주작 씨가 디자인한 옥상의 일본 정원 Garden를 바라볼 수 있습니다. 사계 그때 그때의 풍경을 즐길 수 있어 봄에는 벚꽃, 가을에는 단풍을 보실 수 있습니다.

영업 시간의 소식 【Lunch】 1월 1일~1월 4일　 12:00-15:00 (LO : 14:00) 1월 5일~　11:30-15:00 【Dinner】 12월 31일　17:00-22:00(LO : 21:00) 1월 1일~　17:30-22:00(LO : 21:00) 메뉴의 표시 가격은 소비세, 서비스료 포함의 표기로 되어 있습니다.
개인실 이용의 경우는 별도 22,000걸립니다.
자리의 희망에 따를 수 없는 경우가 있기 때문에 양해 바랍니다. 식자재에 알레르기가 있는 고객님, 식사 제한이 있는 고객님은 사전에 말씀해 주십시오. 메뉴는 구입 상황등에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다.미리 양해 바랍니다. 9분 이상의 경우는 전화로 문의해 주세요. 특전 할인의 병용은 하기 어렵기 때문에 양해 바랍니다. 사진은 이미지입니다. 연락없이 예약 시간부터 20분 이상 늦었을 경우는 자동적으로 캔슬하는 경우가 있습니다.당일의 예약 변경이나 캔슬은 반드시 연락을 부탁드리겠습니다. 문의처(레스토랑 예약 직통):075-229-9008 접수 시간:11:00 - 21:00