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日本料理 僖成を予約する
お店からのお知らせ
【新たな僖成のコースのご案内】
~新たな季節に向けての特別コースをご予約承ります~
お一人様からお気軽に… 【僖楽コース】 14300円
高級食材で誂える本格懐石【凛コース】 27500円~
お客様の嗜好に応える【青極懐石コース】 38500円~
◆お身内での慶祝・就職・誕生日・結婚記念日のお祝い・お顔合わせのお食事などご相談下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■平素よりご愛顧頂き誠にありがとうございます。
・お客様との電話または予約打合せメールによる 予約確認連絡をもって予約が成立致します。
・5名様以上のご予約の際には、直接店舗までお問い合わせください。
・お子様(11歳以下)のご入店はご遠慮いただいております。
・昼懐石をご予約される際には13:30までのご入店をお願い致します。
・ディナーの料金はサービス料10%を頂戴しております。(ランチは消費税のみ)
・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
5
6
指定なし
カウンター
個室 (部屋)
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【僖楽】 ~きらく~ お一人様からお気軽に本格懐石料理を楽しめるおまかせプラン
青山・外苑前に佇む「僖成」のモダンな空間でゆったりとくつろぎながら、本格懐石をカジュアルに、大人の食事を愉しみませんか。
¥ 14,300
(税込サ別)
選択する
【僖楽】 ~きらく~ お一人様からお気軽に本格懐石料理を楽しめるおまかせプラン
青山・外苑前に佇む「僖成」のモダンな空間でゆったりとくつろぎながら、本格懐石をカジュアルに、大人の食事を愉しみませんか。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
~時季のお献立~
料理長がその時季に美味しい四季の厳選食材で誂えるおまかせ懐石料理9品をコースでご提供いたします。
利用条件
※献立は一例です。写真はイメージです。その日に届く旬のおすすめ食材を料理長が厳選して誂えます。 内容が変更になる場合がございます。
※ディナー時はサービス料10%を頂戴いたします。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【凛】~りん~ 最高級黒毛和牛や本鮪・鮑など高級食材で仕上げる極味ディナーコース
青山での大切な日のお食事の為に、職人がお客様に一品一品ご提供させて頂きます。各産地から届く旬の地物野菜や特産ブランド肉、縁ある漁港より直送される朝獲れの鮮魚などで季節の本格懐石料理をお愉しみ下さい。
¥ 27,500
(税込サ別)
選択する
【凛】~りん~ 最高級黒毛和牛や本鮪・鮑など高級食材で仕上げる極味ディナーコース
青山での大切な日のお食事の為に、職人がお客様に一品一品ご提供させて頂きます。各産地から届く旬の地物野菜や特産ブランド肉、縁ある漁港より直送される朝獲れの鮮魚などで季節の本格懐石料理をお愉しみ下さい。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
「仙台牛」や「本鮪」「鮑」などを始め、各地から直送される四季折々の高級食材を取り揃えて丁寧に誂える至極の懐石9品をコースでご提供いたします。
利用条件
※メニューは一例です。その日の仕入れ状況により、内容は異なります。
ディナーはサービス料10%を頂戴致します。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ, ディナー
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【青極懐石】料理長がお客様の為に取り揃える食材で仕込む特別な懐石料理9品
料理長が御客様のために厳選した最高の素材を使って一期一会のお料理をお作いたします。
¥ 38,500
(税込サ別)
選択する
【青極懐石】料理長がお客様の為に取り揃える食材で仕込む特別な懐石料理9品
料理長が御客様のために厳選した最高の素材を使って一期一会のお料理をお作いたします。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
和食の伝統を礎に、お客様の嗜好に合わせて「日本料理僖成」料理長が自ら食材を目利きし、その日の最高の素材を最も活かす調理法で「一期一会」の極上の懐石料理を全9品でご提供致します。
利用条件
ディナーでご利用の際はサービス料10%を頂戴いたします。
メニューは一例です。お客様のお好みで献立をお作りいたします。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
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昼御膳【応量器昼御膳】
各産地より直送される新鮮な旬魚を捌いたお造里に、揚げたての天ぷら、旬魚の焼物などをその昔禅僧が用いていた「応量器」と呼ばれる大・中・小に連なるそれぞれの器に、彩り美しく上品に盛付けた、様々な味覚と見目も楽しめる昼御膳です。土鍋炊きのご飯と共にお楽しみ下さい。
¥ 4,300
(税込)
選択する
昼御膳【応量器昼御膳】
各産地より直送される新鮮な旬魚を捌いたお造里に、揚げたての天ぷら、旬魚の焼物などをその昔禅僧が用いていた「応量器」と呼ばれる大・中・小に連なるそれぞれの器に、彩り美しく上品に盛付けた、様々な味覚と見目も楽しめる昼御膳です。土鍋炊きのご飯と共にお楽しみ下さい。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
~応量器の器で~
一器 季節の味覚を愉しむ料理
二器 本鮪と産直旬鮮魚のお造り盛り あしらい一式
三器 時季に味わう焼物 八寸彩々
四器 大海老天ぷらと旬野菜の天ぷら
五器 香の物と珍味盛り合わせ
食事 土釜炊きの御飯(国産米)留椀
甘味 自家製甘味
※メニューは一例です。内容は季節のお勧めでお作りいたしますので変更となる場合がございます。
※ご利用の際は事前にご予約お願いいいたします。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
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鮪ランチ 【本まぐろ箱飯御膳】
漁港よりその日に届く新鮮な鮪を使って様々な味わいを楽しんで頂けるよう鮪料理を取り揃えてお重に箱盛りでご提供いたします。豪快かつ繊細な鮪の料理をランチにて心行くまでご堪能下さい。
¥ 6,500
(税込)
選択する
鮪ランチ 【本まぐろ箱飯御膳】
漁港よりその日に届く新鮮な鮪を使って様々な味わいを楽しんで頂けるよう鮪料理を取り揃えてお重に箱盛りでご提供いたします。豪快かつ繊細な鮪の料理をランチにて心行くまでご堪能下さい。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
<内 容>
【御 重】本鮪三種の味を炊き立て白米で(国産米を使っております)
本まぐろ塩焼霜造り 塩ポン酢卸し 浅葱
本まぐろ特製醤油漬け 琥珀ジュレ 山葵
本まぐろ焙煎胡麻だれ和え
【御 菜】季節の味覚を愉しむ一皿 香の物
胡麻豆腐 玉子焼き 花豆
とまと土佐煮 酢取り茗荷
【揚 物】大海老天麩羅 旬野菜 天つゆ
【箸休め】香の物盛り合わせ
【留め椀】厳選三種の合わせ味噌仕立て椀
豆腐 巻麩 葱
【甘 味】自家製甘味
利用条件
※メニューは一例です。仕入れ状況により変更になる場合がございます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
続きを読む
ご褒美ランチ【特上仙台牛のステーキ重膳】
宮城の自然の中、「抗菌性添加物」を一切使用せず、飼料は「ひとめぼれ玄米」で大切に育てた「安心・安全」な最高級A5ランク黒毛和牛「栗原産仙台和牛」を焼き上げて、炊き立ての白飯に敷き詰めました。自然に育まれたまろやかな風味と上質な味わいを煌めく特製旨みジュレでご堪能下さい。
¥ 8,000
(税込)
選択する
ご褒美ランチ【特上仙台牛のステーキ重膳】
宮城の自然の中、「抗菌性添加物」を一切使用せず、飼料は「ひとめぼれ玄米」で大切に育てた「安心・安全」な最高級A5ランク黒毛和牛「栗原産仙台和牛」を焼き上げて、炊き立ての白飯に敷き詰めました。自然に育まれたまろやかな風味と上質な味わいを煌めく特製旨みジュレでご堪能下さい。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
~春季の味わい~
一 皿 僖成オリジナルブレンドの雑穀米握り寿司
一、本鮪
一、旬の白身
一、烏賊
一、平政
一、貝類
生雲丹 醤油ジュレ添えて
一箱に 煮穴子の蒸し寿司 鼈甲餡 山葵
大海老天麩羅
季節の天麩羅 笹塩
赤玉濃厚玉子焼き
一口先付け
彩り前菜三品
御 椀 大羽鰯雪中椀
針葱 三つ葉 柚子
甘 味 自家製甘味
※メニューは一例です。内容は季節のお勧めでお作りいたしますので変更となる場合がございます。
※ご利用の際は事前にご予約お願いいいたします。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
続きを読む
昼懐石【竹華】
職人が誂える旬の逸品を会席にてお楽しみいただけます。
¥ 10,000
(税込)
選択する
昼懐石【竹華】
職人が誂える旬の逸品を会席にてお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
~時季の献立一例~
【前 菜】厳選食材と伝統技法を使った季節を愉しむ三品
【造 り】料理長おすすめ旬魚のお造り盛り合わせ
土佐しょう油 あしらい一式
【焼 物】天然真鯛照り焼き
鮮魚の南蛮漬け
旬の野菜 柑橘ゼリー
【強 肴】宮城県栗原産最上級
A5特選仙台牛サーロインを使用した逸品
【食 事】帆立の炊き込みご飯 (当店は国産米を使用してます。)
香の物 留め椀
【甘 味】自家製甘味
※メニューは一例です。その日の仕入れ状況により、内容が異なりますのでご了承ください。
利用条件
13:30までのご入店をお願い致します。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問
アレルギーや苦手な食材がございましたらご記入ください。
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Japan (日本)
+81
Afghanistan (افغانستان)
+93
Albania (Shqipëri)
+355
Algeria (الجزائر)
+213
American Samoa
+1
Andorra
+376
Angola
+244
Anguilla
+1
Antigua and Barbuda
+1
Argentina
+54
Armenia (Հայաստան)
+374
Aruba
+297
Ascension Island
+247
Australia
+61
Austria (Österreich)
+43
Azerbaijan (Azərbaycan)
+994
Bahamas
+1
Bahrain (البحرين)
+973
Bangladesh (বাংলাদেশ)
+880
Barbados
+1
Belarus (Беларусь)
+375
Belgium (België)
+32
Belize
+501
Benin (Bénin)
+229
Bermuda
+1
Bhutan (འབྲུག)
+975
Bolivia
+591
Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)
+387
Botswana
+267
Brazil (Brasil)
+55
British Indian Ocean Territory
+246
British Virgin Islands
+1
Brunei
+673
Bulgaria (България)
+359
Burkina Faso
+226
Burundi (Uburundi)
+257
Cambodia (កម្ពុជា)
+855
Cameroon (Cameroun)
+237
Canada
+1
Cape Verde (Kabu Verdi)
+238
Caribbean Netherlands
+599
Cayman Islands
+1
Central African Republic (République centrafricaine)
+236
Chad (Tchad)
+235
Chile
+56
China (中国)
+86
Christmas Island
+61
Cocos (Keeling) Islands
+61
Colombia
+57
Comoros (جزر القمر)
+269
Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)
+243
Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)
+242
Cook Islands
+682
Costa Rica
+506
Côte d’Ivoire
+225
Croatia (Hrvatska)
+385
Cuba
+53
Curaçao
+599
Cyprus (Κύπρος)
+357
Czech Republic (Česká republika)
+420
Denmark (Danmark)
+45
Djibouti
+253
Dominica
+1
Dominican Republic (República Dominicana)
+1
Ecuador
+593
Egypt (مصر)
+20
El Salvador
+503
Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)
+240
Eritrea
+291
Estonia (Eesti)
+372
Eswatini
+268
Ethiopia
+251
Falkland Islands (Islas Malvinas)
+500
Faroe Islands (Føroyar)
+298
Fiji
+679
Finland (Suomi)
+358
France
+33
French Guiana (Guyane française)
+594
French Polynesia (Polynésie française)
+689
Gabon
+241
Gambia
+220
Georgia (საქართველო)
+995
Germany (Deutschland)
+49
Ghana (Gaana)
+233
Gibraltar
+350
Greece (Ελλάδα)
+30
Greenland (Kalaallit Nunaat)
+299
Grenada
+1
Guadeloupe
+590
Guam
+1
Guatemala
+502
Guernsey
+44
Guinea (Guinée)
+224
Guinea-Bissau (Guiné Bissau)
+245
Guyana
+592
Haiti
+509
Honduras
+504
Hong Kong (香港)
+852
Hungary (Magyarország)
+36
Iceland (Ísland)
+354
India (भारत)
+91
Indonesia
+62
Iran (ایران)
+98
Iraq (العراق)
+964
Ireland
+353
Isle of Man
+44
Israel (ישראל)
+972
Italy (Italia)
+39
Jamaica
+1
Japan (日本)
+81
Jersey
+44
Jordan (الأردن)
+962
Kazakhstan (Казахстан)
+7
Kenya
+254
Kiribati
+686
Kosovo
+383
Kuwait (الكويت)
+965
Kyrgyzstan (Кыргызстан)
+996
Laos (ລາວ)
+856
Latvia (Latvija)
+371
Lebanon (لبنان)
+961
Lesotho
+266
Liberia
+231
Libya (ليبيا)
+218
Liechtenstein
+423
Lithuania (Lietuva)
+370
Luxembourg
+352
Macau (澳門)
+853
North Macedonia (Македонија)
+389
Madagascar (Madagasikara)
+261
Malawi
+265
Malaysia
+60
Maldives
+960
Mali
+223
Malta
+356
Marshall Islands
+692
Martinique
+596
Mauritania (موريتانيا)
+222
Mauritius (Moris)
+230
Mayotte
+262
Mexico (México)
+52
Micronesia
+691
Moldova (Republica Moldova)
+373
Monaco
+377
Mongolia (Монгол)
+976
Montenegro (Crna Gora)
+382
Montserrat
+1
Morocco (المغرب)
+212
Mozambique (Moçambique)
+258
Myanmar (Burma) (မြန်မာ)
+95
Namibia (Namibië)
+264
Nauru
+674
Nepal (नेपाल)
+977
Netherlands (Nederland)
+31
New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)
+687
New Zealand
+64
Nicaragua
+505
Niger (Nijar)
+227
Nigeria
+234
Niue
+683
Norfolk Island
+672
North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)
+850
Northern Mariana Islands
+1
Norway (Norge)
+47
Oman (عُمان)
+968
Pakistan (پاکستان)
+92
Palau
+680
Palestine (فلسطين)
+970
Panama (Panamá)
+507
Papua New Guinea
+675
Paraguay
+595
Peru (Perú)
+51
Philippines
+63
Poland (Polska)
+48
Portugal
+351
Puerto Rico
+1
Qatar (قطر)
+974
Réunion (La Réunion)
+262
Romania (România)
+40
Russia (Россия)
+7
Rwanda
+250
Saint Barthélemy
+590
Saint Helena
+290
Saint Kitts and Nevis
+1
Saint Lucia
+1
Saint Martin (Saint-Martin (partie française))
+590
Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)
+508
Saint Vincent and the Grenadines
+1
Samoa
+685
San Marino
+378
São Tomé and Príncipe (São Tomé e Príncipe)
+239
Saudi Arabia (المملكة العربية السعودية)
+966
Senegal (Sénégal)
+221
Serbia (Србија)
+381
Seychelles
+248
Sierra Leone
+232
Singapore
+65
Sint Maarten
+1
Slovakia (Slovensko)
+421
Slovenia (Slovenija)
+386
Solomon Islands
+677
Somalia (Soomaaliya)
+252
South Africa
+27
South Korea (대한민국)
+82
South Sudan (جنوب السودان)
+211
Spain (España)
+34
Sri Lanka (ශ්රී ලංකාව)
+94
Sudan (السودان)
+249
Suriname
+597
Svalbard and Jan Mayen
+47
Sweden (Sverige)
+46
Switzerland (Schweiz)
+41
Syria (سوريا)
+963
Taiwan (台灣)
+886
Tajikistan
+992
Tanzania
+255
Thailand (ไทย)
+66
Timor-Leste
+670
Togo
+228
Tokelau
+690
Tonga
+676
Trinidad and Tobago
+1
Tunisia (تونس)
+216
Turkey (Türkiye)
+90
Turkmenistan
+993
Turks and Caicos Islands
+1
Tuvalu
+688
U.S. Virgin Islands
+1
Uganda
+256
Ukraine (Україна)
+380
United Arab Emirates (الإمارات العربية المتحدة)
+971
United Kingdom
+44
United States
+1
Uruguay
+598
Uzbekistan (Oʻzbekiston)
+998
Vanuatu
+678
Vatican City (Città del Vaticano)
+39
Venezuela
+58
Vietnam (Việt Nam)
+84
Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)
+681
Western Sahara (الصحراء الغربية)
+212
Yemen (اليمن)
+967
Zambia
+260
Zimbabwe
+263
Åland Islands
+358
以下の場合にテキストメッセージをお送りすることがあります
予約の内容
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