ビストロ・ノーガにて日本酒に合わせたオリジナルコースを楽しんでいただく人気イベント「日本酒ペアリングディナー」を20名様限定で開催いたします。

2023年秋。ビストロ・ノーガは、天保8年(1837年)の創業以来『手間・ひまを惜しまず』をコンセプトに丁寧な酒造りに取り組む蔵元「山陽盃酒造」とコラボレーション。兵庫県原産の米のみを使用し、揖保川の清流の伏流水を仕込水に、食卓に笑顔を咲かせる酒『播州一献』と秋の味覚をお愉しみいただきます。
酒器（グラス）も日本酒に合わせてセレクトし、「日本酒×料理×グラス」という、"一日だけ、ここでしか体験できない"特別＆貴重なひとときをお届けいたします。

★料理：全6品
★日本酒：播州一献4種＋シードル
※蔵元の方に酒造りのこだわりや「播州一献」の特徴、美味しい楽しみ方などをお話いただきます。
★グラス：日本酒に合わせてグラスもペアリングします）
※木本硝子の木本様に日本酒に合わせた酒器（グラス）をセレクトしていただき、その特徴やポイント、味わい方などをお話いただきます。
★時間：19:00～21:30
※20名様限定。定員になり次第受付終了とさせていただきます。
※TEL受付は電話（03－6284－2417）です。お気軽にお問い合わせください。

【コース内容】

【アミューズ】

【前菜】

【温前菜】

【魚料理】

【肉料理】

【デザート】

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※コース料金は税金、サービス料込の価格でございます。

Bistro NOHGAでは4/20、27（土）、5/18、25（土）、6/1、6/8（土）のディナータイム限定で【UENO JAZZ NIGHT】と題しまして、ジャズの生演奏を開催しております。（19:00～19:30、20:00～20:30）音楽とお食事、ワインを愉しみながらゆっくりと土曜日の夜をお過ごしください。 ワインはウェルカムシャンパン、お料理に合わせた白ワイン、赤ワインをグラスにて各一杯ずつご用意いたします。

■コース内容

【アミューズ】

　本日の一皿

【前菜】

　・タスマニアサーモンのスモーク、オランデーズソースとパセリのピューレ

【魚料理】

　・蛤のフラン、春豆のピューレ

【肉料理】

　・仔牛ロース肉のヴィエノワーズ、茸の香りとじゃが芋のピューレを添えて

【デザート】

　・抹茶のアイスクリームとクランブル

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。

アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。

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[Course Menu]

[Aperitif]
・Sparkling wine (can be changed to non-alcoholic sparkling wine)

[Amuse-bouche]
・Spinach chiffon salad with bacon-flavored cream

[Appetizer]
・Tasmanian salmon marinade and avocado tartare

[Soup]
・Jerusalem artichoke soup, cappuccino style

[Meat dish]
・Tamba red chicken ballotine, with seasonal vegetables and jus

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Menu]

[Aperitif]
・Sparkling wine (can be changed to non-alcoholic sparkling)

[Amuse-bouche]
・Spinach chiffon salad with bacon-flavored cream

[Appetizer]
・Tasmanian salmon marinade and avocado tartare

[Fish dish]
・Monkfish meuniere with herb butter sauce and spinach

[Meat dish]
・Tamba red chicken ballotine with seasonal vegetables and jus

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Course Menu]

[Aperitif]
・Sparkling wine (can be changed to non-alcoholic sparkling)

[Amuse-bouche]
・Spinach chiffon salad with bacon-flavored cream

[Appetizer]
・Tasmanian salmon marinade and avocado tartare

[Hot appetizer]
・Smelt beignets, Jerusalem artichoke puree and truffle-scented celery salad

[Meat dish]
・Tamba red chicken ballotine with seasonal vegetables

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Course Menu]

[Aperitif]

[Amuse-bouche]
・Cauliflower espuma, saltwater sea urchin and shellfish jelly

[Appetizer]
・Marinated Tasmanian salmon and avocado tartare

[Hot appetizer]
・Smelt beignets, Jerusalem artichoke puree and truffle-scented celery salad

[Fish dish]
・Monkfish meuniere, butter sauce with herbs and spinach

[Meat dish]
・Roast beef of Japanese black beef sirloin, with seasonal vegetables

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer [Please choose your favorite dish from the following three options]
・Yellowtail carpaccio with pickled radish and bergamot-scented sweetfish sauce vinaigrette
・Marinated Tasmanian salmon with endive salad, walnuts, apples and blue cheese
・Cold veal tongue with ravigote sauce and endive salad

■Main Dish [Please choose your favorite dish from the following three options]
・Steamed threadfin bream with anchovy cream sauce and seasonal vegetables
・Kirishima pork shoulder loin confit with Kujo leek gribiche
・Date chicken ballotine and root vegetable pot-au-feu

■Dessert [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Today's dessert
・Basque-style cheesecake and Jersey milk sorbet
・Chocolate terrine garnished with rock salt and black pepper Served with vanilla ice cream

■Bread

■After-meal drink
Kabuki coffee or tea

*Menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included).
If you wish, please enter the message below when making your reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

■Amuse-bouche Small dish of the day■Appetizer [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Yellowtail carpaccio with pickled radish and bergamot-scented sweetfish sauce vinaigrette ・Marinated Tasmanian salmon with endive salad, walnuts, apples and blue cheese ・Cold veal tongue with ravigote sauce and endive salad■Main dish [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Steamed threadfin bream with anchovy cream sauce and seasonal vegetables ・Kirishima pork shoulder loin confit with Kujo leek gribiche ・Date chicken ballotine and root vegetable pot-au-feu■Dessert [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Today's dessert ・Basque-style cheesecake and Jersey milk sorbet ・Chocolate terrine with rock salt and black pepper ■Bread with vanilla ice cream ■After-meal drink Kabuki coffee or tea *Menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish, please enter the message below when making your reservation. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation. ・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

[Course Contents] ■Amuse-bouche: Today's small dish■Appetizer: Pate en croute - cold pie crust with minced meat and foie gras■Fish dish: Steamed threadfin bream, anchovy cream sauce, and seasonal vegetables■Meat dish: Domestic beef cheek meat stewed in red wine with potato puree■Dessert: Mascarpone espuma and Kaburagi coffee sorbet - inspired by tiramisu■Bread■After-meal drink: Kaburagi coffee or tea*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish, please enter the message below when making your reservation. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name included, please enter it when making your reservation.・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer
Pate en croute - cold pie wrapped with minced meat and foie gras -

■Fish dish
Steamed threadfin bream, anchovy cream sauce, and seasonal vegetables

■Meat dish
Domestic beef cheek meat stewed in red wine with potato puree

■Dessert
Mascarpone espuma and Kaburagi coffee sorbet - inspired by tiramisu -

■Bread

■After-meal drink
Kaburagi coffee or tea

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish, please enter the message below when making your reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer
Pate en croute - cold pie wrapped with minced meat and foie gras

■Hot appetizer
Jerusalem artichoke soup, cappuccino

■Main dish
Domestic beef cheek stewed in red wine with potato puree

■Dessert

■Bread

■After-meal drink
Kabuki coffee or tea

*You can add a fish dish for an additional 1,210 yen (tax and service charge included).
*You can change the meat dish to Japanese black beef sirloin for an additional 2,200 yen (tax and service charge included).
*The menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making your reservation.
There are five types of messages available.
In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

[Course Contents] ■Amuse-bouche: Today's small dish■Appetizer: Pate en croute - cold pie wrapped with minced meat and foie gras■Hot appetizer: Jerusalem artichoke soup, cappuccino■Main dish: Domestic beef cheek stewed in red wine with potato puree■Dessert■Bread■After-meal drink: Kabuki coffee or tea*You can add a fish dish for an additional 1,210 yen (tax and service charge included). *You can change the meat dish to Japanese black beef sirloin for an additional 2,200 yen (tax and service charge included). *The menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making your reservation. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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■Buffet Menu

Fresh salads, fruits, cereals, yogurt, bread, and soup are lined up on the buffet table, so you can enjoy whatever you like while waiting for your main dish to be prepared.
The soup is a vegan soup made with chickpea stock and mainly vegetables, making it very healthy. Even non-vegans can enjoy the deliciousness of the vegetables. In addition, we also offer non-allergen bread that has been made without 28 allergens during the manufacturing process, so that even those with gluten-free or allergies can eat it. For drinks of your choice, we recommend fresh orange juice, apple juice, and coffee blended and roasted by Kabuki, a coffee and chocolate shop in Misuji, Taito Ward. Enjoy the aroma that creates a gorgeous morning. Sparkling wine is also available.

■Main menu which you may choose one of the five main dishes below,

"Brioche French toast and Ota bacon"
"Buckwheat galette made with Ota ham and seasonal ingredients"
"Eggs Benedict made with rice flour English muffins"
"Japanese set meal incorporating local ingredients" (limited to 40 servings)
"Pancakes with Ota bacon and cream cheese mousse"

Un piano di grande valore che include il corso del pranzo più popolare con 90 minuti di spumante a flusso libero (LO 10 minuti prima della partenza)! [Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione sott'aceto ・Crostata di costarca e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli - Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - spremitura di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa del giorno (Un'altra zuppa sarà disponibile per +660. Piatto principale [Scegliere uno tra sotto] ・Sgombro confit, purea di senape e cachi ・Carne di anatra domestica, parte di Akari in mattoni e fagioli bianchi Pomodoro bollito e vitello brasato alla crema ~ Blanket de veau ~ ・Matsusaka macinato di maiale e caillette ai funghi, servito con purea di patate (+660)・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah (+2, 200） ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Creme brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e meringa Gelato ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane della manifattura di Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifiche senza preavviso in base allo stato dell'acquisto ecc. La targa dell'anniversario costa 550 yen (tasse incluse) Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Oltre al messaggio qui sotto, se desideri che il tuo nome sia incluso, inseriscilo al momento della prenotazione ・. Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

Un fantastico piano che comprende un totale di 5 doppie portate principali e 90 minuti di spumante a flusso libero (LO 10 minuti prima della partenza)! [Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione sott'aceto ・Crostata di costardella e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli ・Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu ・Spremitura di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa di oggi (ulteriori articoli saranno disponibili per +660) ■Piatto di pesce fresco - Sgombro spagnolo confit, con purea di ravigotte verde ■Piatto principale [Scegliere uno dei seguenti] - Carne di anatra domestica, parte di mattoni e fagiolini bianchi saltati in padella con pomodoro ・Vitello brasato alla crema ~Blanket de veau~ ・Matsusaka carne di maiale macinata e funghi caillette, servita con purea di patate (+660) ・Controfiletto di manzo nero giapponese di Tokyo arrosto, spalmato di miso e dukkah (+2.200) ■Dessert [scegliere uno dei seguenti] ・Crème brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte del Jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Con spuma di castagne Gelato alla meringa ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane di AsakusaManufacturing***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a variare senza preavviso in base alle condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Sono possibili i seguenti cinque tipi di messaggi. Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri e devono essere in caratteri romani. .

Offriamo pranzi principali a base di pesce fresco o carne, portate a prezzo fisso e piatti su misura per ogni occasione o scopo. ・Pranzo principale 1.980 yen ・Pranzo a prezzo fisso 4 piatti 3.980 yen ・Pranzo a prezzo fisso 5 piatti 4.980 yen *I prezzi sopra indicati includono l'imposta sul consumo. Clicca qui per i dettagli del menù. #menù

Offriamo un menu a prezzo fisso che utilizza ingredienti di stagione e ti consente di scegliere le tue combinazioni preferite. Offriamo anche un'ampia varietà di bevande, comprese bevande originali, vini accuratamente selezionati e sake giapponese. Clicca qui per i dettagli del menù. #menu

Zuppa con sapori di stagione, piatto principale di pesce o carne e dessert. Questo è un piano bar gratuito che ti consente di ricaricare le tue bevande dopo pasto (caffè, tè, latte e due tipi di tisane). (Sosta fino a 3 ore dal momento dell'ingresso) Vi invitiamo a trascorrere un pomeriggio elegante. Menu del cibo ■ Zuppa di oggi ■ Piatto di pesce o carne di oggi ■ Dessert ■ Pane di Asakusa ■ Caffè dopo pasto (caffè Kabuki, tè nero, caffè latte, 2 tipi di tisane, ricariche gratuite) *I contenuti del menu includono lo stato dell'acquisto, ecc. Di conseguenza, le informazioni possono essere soggette a modifiche senza preavviso. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Sono possibili i seguenti cinque tipi di messaggi. Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri e devono essere in caratteri romani. ※La fotografia è un'immagine. *Il menu può variare in base allo stato dell'acquisto, ecc. Notare che.

[Contenuto del corso] ■Amuse Il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno tra i seguenti] - Carpaccio di ricciola e ravanello sott'aceto, vinaigrette con salsa di pesce ayu al profumo di bergamotto - Salmone della Tasmania marinato e insalata di indivia, noci con mele e formaggio blu・Lingua fredda di vitello con salsa ravigote e insalata di indivia・Pâté en croute ～Torta fredda fritta avvolta con carne macinata e foie gras～ (+660) ■Zuppa del giorno (verrà fornito un ordine aggiuntivo per +660) ■Piatto principale [Scegliere uno dai seguenti] ・Lombo di maiale Kirishima confit, con Kujo Gribiche di cipolle verdi・Ballotine di pollo con datteri e pot-au-feu di radici・Guancia di manzo giapponese stufata al vino rosso Con purea di patate (+880) ・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto, spalmato di miso e dukkah (+2.200) ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Sorbetto alla barbabietola rossa e zuppa di frutti di bosco, tisana・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey・Terrina di cioccolato con salgemma e pepe nero Con gelato alla vaniglia, spuma al mascarpone e sorbetto al caffè Kabuki ~A immagine del tiramisù~ (+330) ■Pane della manifattura di Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a disponibilità e a modifiche senza preavviso Soggetto a modifiche. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Sono possibili i seguenti cinque tipi di messaggi. Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

[Contenuto del corso] ■Amuse Il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno tra i seguenti] - Carpaccio di ricciola, ravanello sott'aceto, vinaigrette con salsa di pesce ayu al profumo di bergamotto - Salmone della Tasmania marinato e insalata di indivia, noci con mele e formaggio blu ・Lingua fredda di vitello con salsa ravigote e insalata di indivia・Pate en croute ~Torta fredda con carne macinata e foie gras~ (+660) ■Zuppa del giorno (ordine aggiuntivo disponibile per +660) ■Piatto principale [Scegliere uno dei seguenti] ・Orata al vapore, crema di acciughe salsa con verdure di stagione ・Lombo di spalla di maiale Kirishima confit, gribiche di cipolla verde Kujo・Ballotine di pollo con datteri e pot-au-feu di verdure a radice ・Guancia di manzo giapponese stufata nel vino rosso con purea di patate (+880) ・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto con miso e dukkah (+2.200) ■Dessert [Vedi sotto Scegline uno tra ] ・Sorbetto alla barbabietola rossa e zuppa di frutti di bosco al profumo di tisana・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey ・Terrina di cioccolato con sale grosso e pepe nero, servita con gelato alla vaniglia ・Spuma al mascarpone e sorbetto al caffè Kabuki ~A immagine del tiramisù~ (+330) ■Pane della manifattura di Asakusa ■Dopo pasto bere Caffè o tè Kabuki *I contenuti del menu sono soggetti a modifiche senza preavviso in base alle condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il nome, e devono essere solo in lettere romane.

[Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione sott'aceto ・Crostata di costarca e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli - Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - pressa di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa del giorno (porzioni aggiuntive disponibili per +660) ■Piatto principale [Sceglierne uno dalla seguente] ・Sgombro confit, purea di senape e cachi ・Carne di anatra domestica, parte di Akari in mattoni e fagioli bianchi Pomodoro bollito e vitello brasato alla crema ~Blanket de veau~ ・Matsusaka caillette di maiale macinata e funghi, servito con purea di patate (+660)・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah (+2, 200） ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Creme brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e meringa Gelato ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane prodotto ad Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifiche senza preavviso in base alle condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Sono possibili i seguenti cinque tipi di messaggi. Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

[Contenuto del corso] *Il contenuto del menu cambierà a seconda della stagione ■Amuse Il piatto piccolo di oggi ■Antipasto ・Spremitura di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo, vinaigrette al tartufo ■Zuppa di oggi ・Zuppa di oggi*** Piatti di pesce - Sgombro spagnolo confit, con purea di ravigotte verde ■Piatti di carne - Filetto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah ■Dessert - Spuma di castagne e gelato alla meringa ~ Immagine del Monte Bianco ~ ■Pane di Asakusa Manufactured modifica senza preavviso a seconda dello stato dell'acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il nome, e devono essere solo in lettere romane.

[Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegliere uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione in salamoia ・Crostata di pesce luccicante e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli - Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - Spremitura di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa del giorno (ordine aggiuntivo disponibile per +660) ■Piatto di pesce fresco - Sgombro spagnolo confit, senape e purea di cachi ■Piatto principale [Scegliere uno dei seguenti] - Carne di anatra domestica e parte di Akari in mattoni Fagioli bianchi bolliti con pomodori e vitello in crema ~Blanquette de veau~ ・Caillette di maiale macinata Matsusaka e funghi, servita con patate purea (+660) ・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah (+2.200) ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Creme brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e gelato alla meringa ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane prodotto ad Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifiche senza preavviso a seconda condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere solo in lettere romane.

[Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegliere uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione in salamoia ・Crostata di pesce luccicante e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli - Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - Spremitura di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa del giorno (ordine aggiuntivo disponibile per +660) ■Piatto di pesce fresco - Sgombro spagnolo confit, senape e purea di cachi ■Piatto principale [Scegliere uno dei seguenti] - Carne di anatra domestica e parte di Akari in mattoni Fagioli bianchi bolliti con pomodori e vitello in crema ~Blanquette de veau~ ・Caillette di maiale macinata Matsusaka e funghi, servita con patate purea (+660) ・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah (+2.200) ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Creme brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e gelato alla meringa ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane prodotto ad Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifiche senza preavviso a seconda condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

【コース内容】

■アミューズ

　本日の小さな1皿

■前菜　【下記から1つお選びください】

・タスマニアサーモンのマリネとキヌアのタブレ、アボカドのヴァカモレと一緒に
・蛸のカルパッチョ、ベルガモットの香るプロヴァンス風
・国産豚のフロマージュ　ド　テット、ラヴィゴットソースとサラダを添えて
・鯵と焼き茄子・ドライトマトのルーローと茗荷のピクルス、黒オリーブとバジルのソース　（＋660）
　
■本日のスープ（+660で追加ご用意致します）

■鮮魚料理

・鱸の蒸し焼き、アンチョビ香る香草パン粉と酸味あるケッパーのソースで

■メインディッシュ　【下記から1つお選びください】

・仔羊のクスクス　～モロッコ風スパイス煮込み～
・大山鶏もも肉のコンフィとパプリカのトマト煮
・塩麹を付けた霧島豚ロース肉のロースト、季節の野菜と一緒に（＋660）
・東京都産黒毛和牛サーロインのロースト、味噌とデュカを塗して（＋2,200）

■デザート　【下記から1つお選びください】

・赤紫蘇のソルベと桃のコンポート
・バスク風チーズケーキとジャージー牛乳のソルベ
・ココナッツのブランマンジェとパイナップルのグラニテ
・マスカルポーネのエスプーマと蕪木コーヒーのアイスクリーム　～ティラミスのイメージで～（＋330）

■浅草マニュファクチュアのパン

■食後のお飲み物

　蕪木珈琲または紅茶

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。

アニバサリープレートは550円（税込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージはお名前含めて25文字以内、ローマ字のみで承ります。

È un'ottima offerta da gustare con un bicchiere di vino accuratamente selezionato da un sommelier per 90 minuti ed è consigliato a chi visita per la prima volta! Abbiamo sempre da 7 a 10 tipi di vino disponibili al bicchiere. Contenuti del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta in pancetta Ota, servita con verdure di stagione in salamoia ・Crostata di lucciola e melanzane, insalata Myoga e germogli - Salmone della Tasmania marinato e Galette di grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - Pressa di cipolla di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa di oggi (ulteriori articoli saranno disponibili per +660) ■Piatto di pesce fresco - Confit di sgombro, con senape e purea di cachi ■Piatto principale [Scegliere uno dei seguenti] - Carne di anatra domestica, parte in mattoni e bianco di Akari Fagiolini saltati in padella con pomodoro e vitello brasato alla crema ~Blanquette de veau~ ・Matsusaka caillette di maiale macinata e funghi, servito con purea di patate (+660) ・Controfiletto di manzo nero giapponese di Tokyo arrosto, spalmato di miso e dukkah (+660) +2,200) ■Dessert [scegliere uno tra i seguenti] ・Crème brûlée al caramello e gelato alle praline ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Con spuma di castagne Gelato alla meringa ~All'immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane di AsakusaManifattura***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a variare senza preavviso in base alle condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Sono possibili i seguenti cinque tipi di messaggi. Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

È un'ottima offerta da gustare con un bicchiere di vino accuratamente selezionato da un sommelier per 90 minuti ed è consigliato a chi visita per la prima volta! Abbiamo sempre da 7 a 10 tipi di vino disponibili al bicchiere. [Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione sott'aceto ・Crostata di costarca e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli - Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - spremitura di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa del giorno (ordine aggiuntivo disponibile per +660) ■Piatto di pesce fresco - Confit di sgombro spagnolo , con senape e purea di cachi ■Piatto principale [Scegli uno dei seguenti] - Carne di anatra domestica e parte di Akari in mattoni Fagioli bianchi bolliti con pomodori e vitello in crema ~Blanquette de veau~ ・Matsusaka caillette di maiale macinata e funghi, servito con patate purea (+660) ・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah (+2.200) ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Creme brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e gelato alla meringa ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane prodotto ad Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifiche senza preavviso a seconda condizioni di acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 550 yen (tasse incluse). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

[Contenuto del corso] ■Amuse, il piccolo piatto di oggi ■Antipasto [Scegli uno dei seguenti] ・Terrina rustica di maiale domestico avvolta nella pancetta di Ota, servita con verdure di stagione sott'aceto ・Crostata di costarca e melanzane, condita con insalata di zenzero e germogli - Galette di salmone della Tasmania marinato e grano saraceno, con mele, noci e formaggio blu - pressa di cipolla verde di Poirot, mousse di fegatini di pollo e vinaigrette al tartufo (+660) ■Zuppa del giorno (zuppa aggiuntiva disponibile per +660. Piatto principale [Scegliere uno dei seguenti ] ・Sgombro confit, purea di senape e cachi ・Carne di anatra domestica, parte di Akari in mattoni e fagioli bianchi Pomodoro bollito e vitello brasato alla crema ~Blanket de veau~ ・Caillette di maiale macinata Matsusaka e funghi, servita con purea di patate (+660) ・Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah (+2, 200） ■Dessert [sceglierne uno tra i seguenti] ・Creme brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte Jersey ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e meringa Gelato ~A immagine del Monte Bianco~ (+330) ■Pane della manifattura di Asakusa***Drink dopo pasto Caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifiche senza preavviso a seconda dello stato dell'acquisto, ecc. La targa dell'anniversario costa 550 yen (tasse incluse) Se lo desideri, inserisci il seguente messaggio al momento della prenotazione. Oltre al messaggio seguente, se desideri includere il tuo nome, inseriscilo al momento della prenotazione. Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

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Food menu

■Savory Seasonal vegetable pickles Warm soup Ota sausage American dog Bite-sized hors d'oeuvres
■Dessert Today's pound cake Basque cheesecake Hazelnut macaroon Fresh fruit Chestnut scone
■Specialty (1) Kaburagi coffee jelly and chestnut espuma, Kaburagi chocolate
■Specialty (2) Chestnut Mont Blanc with Kaburagi espresso cream and vanilla ice cream

Drink menu
■Enjoy 11 types of cafe and tea from Kaburagi Coffee, Art of Tea, and Nakamura Tea Life in free flow.
・Kabuki Coffee
・Darjeeling
・Assam Gold
・Earl Grey
・Mixed berry Japanese black tea
・Italian blood orange
・Organic apple pie
・Green pomegranate
・Happy tea
・Kauai cocktail
・Sencha※Limited to 10 meals per day, advance reservations required.
※Contents may change depending on the season.
※The "Autumn" version is a limited-time menu until mid-December. *Please note that the content will change for reservations made after mid-December.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you would like one, please enter it when making your reservation along with the message below.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Menu]

■ Savory Seasonal vegetable pickles Warm soup Ota sausage American dog Bite-sized hors d'oeuvre
■ Dessert Today's pound cake Basque cheesecake Hazelnut macaroon Fresh fruit Chestnut scone
■ Specialty (1) Kabuki coffee jelly and chestnut espuma, Kabuki chocolate
■ Specialty (2) Mont Blanc with chestnut skin Kaburagi espresso cream with vanilla ice cream

[Drinks]
■In addition to 11 types of cafe & tea from Kaburagi Coffee, Art of Tea, and Nakamura Tea Life, you can enjoy 8 types of non-alcoholic drinks including latte in free flow.
・Kabuki Coffee
・Darjeeling
・Assam Gold
・Earl Grey
・Japanese black tea with mixed berries
・Italian blood orange
・Organic apple pie
・Green pomegranate
・Happy tea
・Kauai cocktail
・Sencha
・Non-alcoholic Shandi Gaff
・Non-alcoholic sparkling
・Homemade spicy ginger ale
・Elderflower chamomile soda
・Tangerine juice
・Apple juice
・Matcha latte
・Cafe latte
*The contents may change depending on the season.
*The "Autumn" version is a limited-time menu until mid-December.
*Please note that the contents will change for reservations made after mid-December.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish to have a message, please enter it when making a reservation.
There are 5 types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you
・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Menu]

■ Savory Seasonal vegetable pickles Warm soup Ota sausage American dog Bite-sized hors d'oeuvre
■ Dessert Today's pound cake Basque cheesecake Hazelnut macaroon Fresh fruit Chestnut scone
■ Specialty (1) Kabuki coffee jelly and chestnut espuma, Kabuki chocolate
■ Specialty (2) Mont Blanc with chestnut skin Kabuki espresso cream with vanilla ice cream

[Drinks]

■Enjoy 11 types of cafe & tea from Kabuki Coffee, Art of Tea, and Nakamura Tea Life in free flow
・Kabuki Coffee
・Darjeeling
・Assam Gold
・Earl Grey
・Mixed berry Japanese black tea
・Italian blood orange
・Organic apple pie
・Green pomegranate
・Happy tea
・Kauai cocktail
・Sencha
・Non-alcoholic Shandi Gaff
・Non-alcoholic sparkling
・Homemade spicy ginger ale
・Elderflower chamomile soda
・Tangerine juice
・Apple juice
・Matcha latte
・Caffe latte
・Draft beer
・Sparkling wine
・Red wine
・White wine
・Orange wine
・Gin and tonic
・Fugo
・Noga mojito
*The menu may change depending on the season.
*The "Autumn" version is a limited-time menu until mid-December.
*Please note that the menu will change for reservations made after mid-December.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you would like one, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available.
In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you
・Congratulations
*Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

[Scegli un dessert tra i seguenti] ・Il dessert di oggi ・Cheesecake alla basca e sorbetto al latte jersey ・Crème brûlée al caramello e gelato alla pralina ・Tatin tarte tatin con gelato alla vaniglia ・Spuma di castagne e gelato alla meringa ~A immagine del Monte Bianco ~ ・Brioche French toast condito con bacon Ota ・Pancake con bacon Ota e mousse di formaggio cremoso ・Focaccine stagionali (2p) [Scegli una bevanda dalle seguenti] 《Caffè Kabuki》 ・Caffè americano / Caffè freddo / Café latte (caldo o ghiacciato) ) 《Tè nero》 ・Darjeeling, Earl Grey, Menta, Camomilla 《Bevande alcoliche》 ・Birra alla spina, Sake, Gin tonic, Highball, Spumante, Vino bianco, Orange wine/vino rosso

[Contenuto del corso] ■Amuse: il piccolo piatto del giorno ■Antipasto: spremitura di cipolla Poirot, mousse di fegatini di pollo, vinaigrette al tartufo ■Antipasto caldo: crostata di funghi con uovo in camicia e prosciutto ■Piatto di pesce fresco: sgombro confit, senape e purea di cachi ■Primo Piatto Controfiletto di manzo nero giapponese arrosto di Tokyo, spalmato di miso e dukkah ■Dessert Spuma di castagne e gelato alla meringa ~A immagine del Monte Bianco~ ■Pane prodotto ad Asakusa***Spuntino dopo pasto Bere caffè o tè Kabuki *Il contenuto del menu è soggetto a modifica senza preavviso a seconda dello stato dell'acquisto. I piatti anniversario sono disponibili per 600 yen (tasse e servizio inclusi). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il tuo nome, e devono essere in lettere romane.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette

■Hot appetizer
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

■Main dish
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

■Dessert
Chestnut espuma and meringue ice cream - inspired by Mont Blanc

■Bread from Asakusa Manufacture

■After-meal drink
Kabuki coffee or tea

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you would like a message, please enter it when making a reservation.
There are five types of messages available.
In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

[Amuse-bouche]
Today's Dish

[Appetizer]
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette

[Hot appetizer]
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

[Meat dish]
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

[Dessert]
Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~

[Bread]
~Asakusa Manufacture~

[After-meal drink]
Kabuki Coffee

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

[Bistro French course with 90 minutes of free flow wine] This is a great deal that you can enjoy with a glass of wine carefully selected by our sommelier. We always have about 7 to 10 types of glass wine available. *90 minutes (last order 10 minutes before closing) ■Course contents [Amuse-bouche] Today's dish [Appetizer] ・Pressed leek and chicken liver mousse with truffle vinaigrette sauce [Hot appetizer] ・Mushroom tart with poached egg and prosciutto [Meat dish] ・Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables [Dessert] ・Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~ [Bread] ~Asakusa Manufacture~ [After-meal drink] Kabuki Coffee *The menu may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plate is available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter this along with the message below when booking. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter this when booking. ・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

[Amuse-bouche]
Today's Dish

[Appetizer]
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette

[Hot appetizer]
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

[Meat dish]
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

[Dessert]
Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~

[Bread]
~Asakusa Manufacture~

[After-meal drink]
Kabuki Coffee

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

[Amuse-bouche]
Today's Dish

[Appetizer]
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette sauce

[Hot appetizer]
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

[Meat dish]
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

[Dessert]
Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~

[Bread]
~Asakusa Manufacture~

[After-meal drink]
Kabuki Coffee

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

*Vi informiamo che dal 1° aprile 2023 al "Bistro NOHGA" verrà addebitato il 10% del conto di cibi e bevande come costo di servizio per l'ora di cena. Apprezziamo la tua comprensione e ti ringraziamo per il tuo continuo patrocinio del Bistro Noga. *I piatti dell'anniversario sono disponibili per 600 yen (tasse e servizio inclusi). Se lo desideri, inserisci il messaggio qui sotto al momento della prenotazione. Esistono cinque possibili tipi di messaggio: Oltre al messaggio sottostante, se desideri che il tuo nome venga incluso, inseriscilo al momento della prenotazione. ・Buon compleanno ・Buon matrimonio ・Buon anniversario ・Grazie ・Congratulazioni *I messaggi devono contenere massimo 25 caratteri, compreso il nome, e devono essere solo in lettere romane.

■コース内容

【アミューズ】

　本日の一皿

【前菜】

　・鮮魚のカルパッチョを鮎の魚醤を使ったビネグレットソースでハーブと一緒に

【温前菜】

　・蛤のフラン、春豆のピューレ

【魚料理】

　・ホウボウのココット蒸し焼き、サフラン風味ムール貝のマリニエール

【肉料理】

　・黒毛和牛サーロインのロースト、季節の野菜を添えて

【デザート】

　・ホワイトチョコレートのエスプーマと抹茶のアイスクリーム

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。

■コース内容

【アミューズ】

　本日の一皿

【前菜】

　・鮮魚のカルパッチョを鮎の魚醤を使ったビネグレットソースでハーブと一緒に

【温前菜】

　・蛤のフラン、春豆のピューレ

【魚料理】

　・ホウボウのココット蒸し焼き、サフラン風味ムール貝のマリニエール

【肉料理】

　・黒毛和牛サーロインのロースト、季節の野菜を添えて

【デザート】

　・ホワイトチョコレートのエスプーマと抹茶のアイスクリーム

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。

L'Afternoon Tea è un modo elegante per godersi l'ora del tè nel primo pomeriggio. L'"high tea" inizia la sera ed è il momento per godersi il momento elegante della serata. Il "Bistro NOHGA" ha aperto anche l'"Evening High Tea", dove all'ora di cena potrete gustare il tè pomeridiano. [Assortimento di 8 antipasti] Terrina di maiale avvolta nella pancetta Ota Rillette di maiale Prosciutto di maiale iberico Salmone della Tasmania marinato Verdure di stagione marinate 2 tipi di olive italiane 2 tipi di formaggi Antipasto del giorno [Bevande] *Flusso libero: 2,5 ore ●Drink di benvenuto ` `Pearl Lady'' Un cocktail originale a base di gin artigianale e litchi. ●Alcool ・Birra alla spina ・Vino spumante ・Vino rosso ・Vino bianco ・Vino arancione ・Gin tonic ・Ginbag ・Moscow Mule ・Cacciavite ・Cassis Orange ・Kheer ・Operatore ・Kitty ・Calimocho ●Caffè e tè ・Kabuki Caffè ・Darjeeling ・Assam Oro ・R Grey ・Tè nero giapponese con frutti di bosco ・Mix di bacche di Sencha e Matcha ・Crema di cocco bianca ・Raffreddatore all'ibisco ・Granito di pomacee verdi ・Tè felice ・Cocktail Kauai ・Sencha

L'Afternoon Tea è un modo elegante per godersi l'ora del tè nel primo pomeriggio. L'"high tea" inizia la sera ed è il momento per godersi il momento elegante della serata. Il "Bistro NOHGA" ha aperto anche l'"Evening High Tea", dove potrete gustare il tè pomeridiano all'ora di cena. [Assortimento di 8 antipasti] Terrina di maiale avvolta nella pancetta Ota Rillette di maiale Prosciutto di maiale iberico Salmone della Tasmania marinato Verdure di stagione sottaceto 2 olive italiane 2 formaggi Pasta per antipasto di oggi] Pasta di oggi [Dessert] Gelato Crema [Bevanda] *Libero: 2,5 ore ●Drink di benvenuto “Pearl Lady” Un cocktail originale a base di gin artigianale e litchi. ●Alcool ・Birra alla spina ・Vino spumante ・Vino rosso ・Vino bianco ・Vino arancione ・Gin tonic ・Ginbag ・Moscow Mule ・Cacciavite ・Cassis Orange ・Kheer ・Operatore ・Kitty ・Calimocho ●Caffè e tè ・Kabuki Caffè ・Darjeeling ・Assam Oro ・R Grey ・Tè nero giapponese ai frutti di bosco ・Mix di frutti di bosco Sencha e Matcha ・Crema di cocco bianca ・Raffreddatore all'ibisco ・Melograno verde ・Tè felice ・Cocktail Kauai ・Sencha

L'Afternoon Tea è un modo elegante per godersi l'ora del tè nel primo pomeriggio. L'"high tea" inizia la sera ed è il momento per godersi il momento elegante della serata. Il "Bistro NOHGA" ha aperto anche l'"Evening High Tea", dove potrete gustare il tè pomeridiano all'ora di cena. [Assortimento di 8 antipasti] Terrina di maiale avvolta nella pancetta Ota Rillette di maiale Prosciutto di maiale iberico Salmone affumicato della Tasmania marinato Verdure di stagione sottaceto 2 tipi di olive italiane 2 tipi di formaggi Antipasto di oggi [Pasta] Pasta di oggi [Principale] Cucina] Maiale di Kirishima lombo arrosto con sale koji [Dessert] Ghiaccio tritato / Caffè Kabuki o matcha [Drink] *Flusso libero: 2,5 ore ●Drink di benvenuto "Pearl Lady" Un cocktail originale che combina gin artigianale e litchi. ●Alcool ・Birra alla spina ・Vino spumante ・Vino rosso ・Vino bianco ・Vino arancione ・Gin tonic ・Ginbag ・Moscow Mule ・Cacciavite ・Cassis Orange ・Kheer ・Operatore ・Kitty ・Calimocho ●Caffè e tè ・Kabuki Caffè ・Darjeeling ・Assam Oro ・R Grey ・Tè nero giapponese con frutti di bosco ・Mix di bacche di Sencha e Matcha ・Crema di cocco bianca ・Raffreddatore all'ibisco ・Granito di pomacee verdi ・Tè felice ・Cocktail Kauai ・Sencha