ビストロ・ノーガにて日本酒に合わせたオリジナルコースを楽しんでいただく人気イベント「日本酒ペアリングディナー」を20名様限定で開催いたします。

2023年秋。ビストロ・ノーガは、天保8年(1837年)の創業以来『手間・ひまを惜しまず』をコンセプトに丁寧な酒造りに取り組む蔵元「山陽盃酒造」とコラボレーション。兵庫県原産の米のみを使用し、揖保川の清流の伏流水を仕込水に、食卓に笑顔を咲かせる酒『播州一献』と秋の味覚をお愉しみいただきます。
酒器（グラス）も日本酒に合わせてセレクトし、「日本酒×料理×グラス」という、"一日だけ、ここでしか体験できない"特別＆貴重なひとときをお届けいたします。

★料理：全6品
★日本酒：播州一献4種＋シードル
※蔵元の方に酒造りのこだわりや「播州一献」の特徴、美味しい楽しみ方などをお話いただきます。
★グラス：日本酒に合わせてグラスもペアリングします）
※木本硝子の木本様に日本酒に合わせた酒器（グラス）をセレクトしていただき、その特徴やポイント、味わい方などをお話いただきます。
★時間：19:00～21:30
※20名様限定。定員になり次第受付終了とさせていただきます。
※TEL受付は電話（03－6284－2417）です。お気軽にお問い合わせください。

【コース内容】

【アミューズ】

【前菜】

【温前菜】

【魚料理】

【肉料理】

【デザート】

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※コース料金は税金、サービス料込の価格でございます。

Bistro NOHGAでは4/20、27（土）、5/18、25（土）、6/1、6/8（土）のディナータイム限定で【UENO JAZZ NIGHT】と題しまして、ジャズの生演奏を開催しております。（19:00～19:30、20:00～20:30）音楽とお食事、ワインを愉しみながらゆっくりと土曜日の夜をお過ごしください。 ワインはウェルカムシャンパン、お料理に合わせた白ワイン、赤ワインをグラスにて各一杯ずつご用意いたします。

■コース内容

【アミューズ】

　本日の一皿

【前菜】

　・タスマニアサーモンのスモーク、オランデーズソースとパセリのピューレ

【魚料理】

　・蛤のフラン、春豆のピューレ

【肉料理】

　・仔牛ロース肉のヴィエノワーズ、茸の香りとじゃが芋のピューレを添えて

【デザート】

　・抹茶のアイスクリームとクランブル

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。

アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。

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[Course Menu]

[Aperitif]
・Sparkling wine (can be changed to non-alcoholic sparkling wine)

[Amuse-bouche]
・Spinach chiffon salad with bacon-flavored cream

[Appetizer]
・Tasmanian salmon marinade and avocado tartare

[Soup]
・Jerusalem artichoke soup, cappuccino style

[Meat dish]
・Tamba red chicken ballotine, with seasonal vegetables and jus

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Menu]

[Aperitif]
・Sparkling wine (can be changed to non-alcoholic sparkling)

[Amuse-bouche]
・Spinach chiffon salad with bacon-flavored cream

[Appetizer]
・Tasmanian salmon marinade and avocado tartare

[Fish dish]
・Monkfish meuniere with herb butter sauce and spinach

[Meat dish]
・Tamba red chicken ballotine with seasonal vegetables and jus

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Course Menu]

[Aperitif]
・Sparkling wine (can be changed to non-alcoholic sparkling)

[Amuse-bouche]
・Spinach chiffon salad with bacon-flavored cream

[Appetizer]
・Tasmanian salmon marinade and avocado tartare

[Hot appetizer]
・Smelt beignets, Jerusalem artichoke puree and truffle-scented celery salad

[Meat dish]
・Tamba red chicken ballotine with seasonal vegetables

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Course Menu]

[Aperitif]

[Amuse-bouche]
・Cauliflower espuma, saltwater sea urchin and shellfish jelly

[Appetizer]
・Marinated Tasmanian salmon and avocado tartare

[Hot appetizer]
・Smelt beignets, Jerusalem artichoke puree and truffle-scented celery salad

[Fish dish]
・Monkfish meuniere, butter sauce with herbs and spinach

[Meat dish]
・Roast beef of Japanese black beef sirloin, with seasonal vegetables

[Dessert]
・Buche de Noel and raspberry sorbet

[Asakusa Manufacture bread]

[After-meal drink] Kabuki coffee / black tea
*The photo is for illustrative purposes only.
*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer [Please choose your favorite dish from the following three options]
・Yellowtail carpaccio with pickled radish and bergamot-scented sweetfish sauce vinaigrette
・Marinated Tasmanian salmon with endive salad, walnuts, apples and blue cheese
・Cold veal tongue with ravigote sauce and endive salad

■Main Dish [Please choose your favorite dish from the following three options]
・Steamed threadfin bream with anchovy cream sauce and seasonal vegetables
・Kirishima pork shoulder loin confit with Kujo leek gribiche
・Date chicken ballotine and root vegetable pot-au-feu

■Dessert [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Today's dessert
・Basque-style cheesecake and Jersey milk sorbet
・Chocolate terrine garnished with rock salt and black pepper Served with vanilla ice cream

■Bread

■After-meal drink
Kabuki coffee or tea

*Menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included).
If you wish, please enter the message below when making your reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

■Amuse-bouche Small dish of the day■Appetizer [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Yellowtail carpaccio with pickled radish and bergamot-scented sweetfish sauce vinaigrette ・Marinated Tasmanian salmon with endive salad, walnuts, apples and blue cheese ・Cold veal tongue with ravigote sauce and endive salad■Main dish [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Steamed threadfin bream with anchovy cream sauce and seasonal vegetables ・Kirishima pork shoulder loin confit with Kujo leek gribiche ・Date chicken ballotine and root vegetable pot-au-feu■Dessert [Please choose your favorite dish from the following three options] ・Today's dessert ・Basque-style cheesecake and Jersey milk sorbet ・Chocolate terrine with rock salt and black pepper ■Bread with vanilla ice cream ■After-meal drink Kabuki coffee or tea *Menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish, please enter the message below when making your reservation. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation. ・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

[Course Contents] ■Amuse-bouche: Today's small dish■Appetizer: Pate en croute - cold pie crust with minced meat and foie gras■Fish dish: Steamed threadfin bream, anchovy cream sauce, and seasonal vegetables■Meat dish: Domestic beef cheek meat stewed in red wine with potato puree■Dessert: Mascarpone espuma and Kaburagi coffee sorbet - inspired by tiramisu■Bread■After-meal drink: Kaburagi coffee or tea*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish, please enter the message below when making your reservation. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name included, please enter it when making your reservation.・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer
Pate en croute - cold pie wrapped with minced meat and foie gras -

■Fish dish
Steamed threadfin bream, anchovy cream sauce, and seasonal vegetables

■Meat dish
Domestic beef cheek meat stewed in red wine with potato puree

■Dessert
Mascarpone espuma and Kaburagi coffee sorbet - inspired by tiramisu -

■Bread

■After-meal drink
Kaburagi coffee or tea

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish, please enter the message below when making your reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer
Pate en croute - cold pie wrapped with minced meat and foie gras

■Hot appetizer
Jerusalem artichoke soup, cappuccino

■Main dish
Domestic beef cheek stewed in red wine with potato puree

■Dessert

■Bread

■After-meal drink
Kabuki coffee or tea

*You can add a fish dish for an additional 1,210 yen (tax and service charge included).
*You can change the meat dish to Japanese black beef sirloin for an additional 2,200 yen (tax and service charge included).
*The menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making your reservation.
There are five types of messages available.
In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

[Course Contents] ■Amuse-bouche: Today's small dish■Appetizer: Pate en croute - cold pie wrapped with minced meat and foie gras■Hot appetizer: Jerusalem artichoke soup, cappuccino■Main dish: Domestic beef cheek stewed in red wine with potato puree■Dessert■Bread■After-meal drink: Kabuki coffee or tea*You can add a fish dish for an additional 1,210 yen (tax and service charge included). *You can change the meat dish to Japanese black beef sirloin for an additional 2,200 yen (tax and service charge included). *The menu contents may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making your reservation. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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■Buffet Menu

Fresh salads, fruits, cereals, yogurt, bread, and soup are lined up on the buffet table, so you can enjoy whatever you like while waiting for your main dish to be prepared.
The soup is a vegan soup made with chickpea stock and mainly vegetables, making it very healthy. Even non-vegans can enjoy the deliciousness of the vegetables. In addition, we also offer non-allergen bread that has been made without 28 allergens during the manufacturing process, so that even those with gluten-free or allergies can eat it. For drinks of your choice, we recommend fresh orange juice, apple juice, and coffee blended and roasted by Kabuki, a coffee and chocolate shop in Misuji, Taito Ward. Enjoy the aroma that creates a gorgeous morning. Sparkling wine is also available.

■Main menu which you may choose one of the five main dishes below,

"Brioche French toast and Ota bacon"
"Buckwheat galette made with Ota ham and seasonal ingredients"
"Eggs Benedict made with rice flour English muffins"
"Japanese set meal incorporating local ingredients" (limited to 40 servings)
"Pancakes with Ota bacon and cream cheese mousse"

Ein preisgünstiger Plan, der den beliebtesten Mittagsgang mit 90 Minuten Sekt gratis beinhaltet (LO 10 Minuten vor Abflug)! [Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Frühlingszwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (Zusätzliche Suppe für +660 erhältlich. Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten ] ・Makrelen-Confit, Senf und Kaki-Püree ・Heimisches Entenfleisch, Akari-Teil Ziegel und weiße Kidneybohnen, gekochte Tomaten und in Sahne geschmortes Kalbfleisch ~Blanket de veau~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffelpüree (+660) ・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200） ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Karamell-Creme-Brûlée und Pralinen-Eis ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Brot aus der Manufaktur Asakusa■Nach dem Essen Getränk Kabuki-Kaffee oder -Tee *Änderungen des Menüinhalts ohne Vorankündigung vorbehalten, je nach Einkaufsstatus usw . Das Jubiläumsschild kostet 550 Yen (inklusive Steuern). Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei der Reservierung die folgende Nachricht ein. Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten dürfen nicht länger als 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

Ein tolles Angebot, das insgesamt 5 doppelte Hauptgerichte und 90 Minuten Sekt gratis (LO 10 Minuten vor Abflug) beinhaltet! [Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat ・Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette, mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse ・Poirot-Grünzwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (Weitere Artikel sind für +660 erhältlich) ■Frisches Fischgericht – Spanisches Makrelen-Confit mit grünem Ravigotte-Püree ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] – Inländisches Entenfleisch, teilweise Ziegel und weiße, gebratene grüne Bohnen mit Tomaten ・In Sahne geschmortes Kalbfleisch ~Blanket de veau~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilze Caillette, serviert mit Kartoffelpüree (+660) ・Geröstetes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200) ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Karamell-Crème Brûlée und Pralineneis ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Mit Kastanien-Espuma-Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Asakusa-Brot herstellen■Nach dem Essen ein Kabuki-Kaffee oder -Tee trinken *Der Menüinhalt ist abhängig von können je nach Einkaufsbedingungen ohne Vorankündigung geändert werden. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten dürfen maximal 25 Zeichen lang sein und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein. .

Wir bieten Hauptmittagessen mit frischen Fisch- oder Fleischgerichten, Menüs mit Festpreisen und Gerichte, die auf jeden Anlass und Zweck zugeschnitten sind. ・Hauptessen 1.980 Yen ・Prix-Fix-Mittagsgang 4 Gerichte 3.980 Yen ・Prix-Fix-Mittagsgang 5 Gerichte 4.980 Yen *Die oben genannten Preise verstehen sich inklusive Verbrauchssteuer. Klicken Sie hier für Menüdetails. #Speisekarte

Wir bieten ein Menü zum Festpreis an, bei dem saisonale Zutaten verwendet werden und Sie Ihre Lieblingskombinationen auswählen können. Wir haben auch eine große Auswahl an Getränken, darunter Originalgetränke, sorgfältig ausgewählte Weine und japanischen Sake. Klicken Sie hier für Menüdetails. #Speisekarte

Suppe mit saisonalen Aromen, Hauptgericht mit Fisch oder Fleisch und Dessert. Dies ist ein kostenloser Café-Plan, mit dem Sie Ihre Getränke nach dem Essen (Kaffee, Tee, Latte und zwei Sorten Kräutertee) nachfüllen können. (Aufenthalt bis zu 3 Stunden ab Eintrittszeit) Bitte verbringen Sie einen eleganten Nachmittag. Speisenkarte ■Heutige Suppe■Heutiges Fisch- oder Fleischgericht■Dessert■Asakusa-Brot herstellen■Café nach dem Essen (Kabuki-Kaffee, schwarzer Tee, Café Latte, 2 Sorten Kräutertee, kostenlose Nachfüllungen) *Der Menüinhalt umfasst den Einkaufsstatus usw. Dementsprechend können sich die Informationen ohne vorherige Ankündigung ändern. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten dürfen maximal 25 Zeichen lang sein und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein. ※Das Foto ist ein Bild. *Das Menü kann sich je nach Kaufstatus usw. ändern. Bitte beachten Sie.

[Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] – Gelbschwanz-Carpaccio und eingelegter Rettich, Vinaigrette mit Ayu-Fischsauce mit Bergamotte-Duft – Marinierter tasmanischer Lachs und Endiviensalat, Walnüsse mit Apfel und Blauschimmelkäse・Kalte Kalbszunge mit Ravigote-Sauce und Endiviensalat・Pâté en croute ～Frittierte kalte Pastete umwickelt mit Hackfleisch und Gänseleber～ (+660) ■Suppe des Tages (Für +660 ist eine zusätzliche Bestellung möglich) ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] ・Kirishima-Schweineschulter-Confit, mit Kujo Frühlingszwiebel-Gribiche・Dattel-Hähnchen-Ballotine und Wurzelgemüse-Pot-au-feu・Japanische Rinderbacke, in Rotwein geschmort Mit Kartoffelpüree (+880) ・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet, mit Miso und Dukkah bestrichen (+2.200) ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Rote-Bete-Sorbet und Beerensuppe, Kräutertee・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet・Schokoladenterrine mit Steinsalz und schwarzem Pfeffer Mit Vanilleeis, Mascarpone-Espuma und Kabuki-Kaffeesorbet ~Im Bild von Tiramisu~ (+330) ■Brot aus der Manufaktur Asakusa■Nach dem Essen Kabuki-Kaffee oder Tee trinken *Der Inhalt der Speisekarte unterliegt der Verfügbarkeit und kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden . Änderungen vorbehalten. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

[Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Speisen] – Gelbschwanz-Carpaccio, eingelegter Rettich, Vinaigrette mit Ayu-Fischsauce mit Bergamotte-Duft – Marinierter tasmanischer Lachs und Endiviensalat, Walnüsse mit Apfel und Blauschimmelkäse ・Kalte Kalbszunge mit Ravigotesauce und Endiviensalat・Pate en croute ~Wrap mit kaltem Kuchen und Hackfleisch und Gänseleber~ (+660) ■Tagessuppe (Zusatzbestellung möglich für +660) ■Hauptgericht [Bitte wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] ・Gedämpfte Dorade, Sardellencreme Soße mit Gemüse der Saison ・Kirishima-Schweineschulter-Confit, Kujo-Grünzwiebel-Gribiche・Dattel-Hähnchen-Ballotine und Wurzelgemüse-Pot-au-feu ・In Rotwein gedünstete heimische Rinderbacke mit Kartoffelpüree (+880) ・Gebratenes japanisches Rinderfilet mit Miso und Dukkah (+2.200) ■Dessert [Siehe unten. Bitte wählen Sie eines aus ] ・Rote-Bete-Sorbet und Beerensuppe mit dem Duft von Kräutertee・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Schokoladenterrine mit Steinsalz und schwarzem Pfeffer, serviert mit Vanilleeis ・Mascarpone-Espuma und Kabuki-Kaffeesorbet ~Im Bild von Tiramisu~ (+330) ■Brot der Manufaktur Asakusa ■Nach dem Essen trinken Kabuki-Kaffee oder Tee *Der Inhalt der Speisekarte kann je nach Einkaufsbedingungen ohne Vorankündigung geändert werden. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Die folgenden fünf Arten von Nachrichten sind möglich. Wenn Sie möchten, dass neben der unten stehenden Nachricht auch Ihr Name angegeben wird, geben Sie diesen bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten dürfen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich des Namens, und dürfen nur in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

[Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Frühlingszwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (zusätzliche Gerichte für +660 erhältlich) ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus der Folgende] ・Makrelen-Confit, Senf und Kaki-Püree ・Heimisches Entenfleisch, teilweise Akari-Ziegel und weiße Kidneybohnen. Gekochte Tomaten und in Sahne geschmortes Kalbfleisch ~ Blanket de veau ~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffelpüree (+660 ) ・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200） ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Karamell-Creme-Brûlée und Pralinen-Eiscreme ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin-Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Asakusa-Brot herstellen■Nach dem Essen Kabuki-Kaffee oder Tee trinken *Der Inhalt der Speisekarte kann je nach Einkaufsbedingungen ohne Vorankündigung geändert werden . Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

[Kursinhalt] *Der Menüinhalt ändert sich je nach Jahreszeit. ■Amüsantes kleines Gericht von heute ■Vorspeise ・Poirot-Grünzwiebelpresse, Hühnerlebermousse, Trüffelvinaigrette ■Heutige Suppe ・Heutige Suppe■ Fischgerichte – Spanische Makrelen-Confit, mit grünem Ravigotte-Püree ■Fleischgerichte – Geröstetes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah ■Dessert – Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~ Mont-Blanc-Bild ~ ■Asakusa-Brot ■Nach dem Essen Getränk Kabuki-Kaffee oder -Tee *Der Menüinhalt unterliegt den Vorgaben Änderungen ohne Vorankündigung je nach Kaufstatus möglich. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten dürfen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich des Namens, und dürfen nur in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

[Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Frühlingszwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (Zusatzbestellung möglich für +660) ■Frisches Fischgericht – spanisches Makrelen-Confit , mit Senf und Kaki-Püree ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] – Inländisches Entenfleisch und Akari-Teil Ziegel Weiße Kidneybohnen, geschmort in Tomaten und Kalbfleisch in Sahne ~Blanquette de veau~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffeln Püree (+660) ・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200) ■Dessert [Wählen Sie eines der folgenden] ・Karamell-Crème-Brûlée und Pralinen-Eiscreme ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Asakusa Manufacture Brot■Nach dem Essen Getränk Kabuki-Kaffee oder Tee *Änderungen des Menüinhalts ohne vorherige Ankündigung vorbehalten Einkaufsbedingungen. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei der Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Die folgenden fünf Arten von Nachrichten sind möglich. Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

[Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Frühlingszwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (Zusatzbestellung möglich für +660) ■Frisches Fischgericht – spanisches Makrelen-Confit , mit Senf und Kaki-Püree ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] – Inländisches Entenfleisch und Akari-Teil Ziegel Weiße Kidneybohnen, geschmort in Tomaten und Kalbfleisch in Sahne ~Blanquette de veau~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffeln Püree (+660) ・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200) ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Caramel Crème Brûlée und Pralineneis ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Asakusa Manufacture Brot■Nach dem Essen Getränk Kabuki-Kaffee oder Tee *Änderungen des Menüinhalts ohne vorherige Ankündigung vorbehalten Einkaufsbedingungen. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

【コース内容】

■アミューズ

　本日の小さな1皿

■前菜　【下記から1つお選びください】

・タスマニアサーモンのマリネとキヌアのタブレ、アボカドのヴァカモレと一緒に
・蛸のカルパッチョ、ベルガモットの香るプロヴァンス風
・国産豚のフロマージュ　ド　テット、ラヴィゴットソースとサラダを添えて
・鯵と焼き茄子・ドライトマトのルーローと茗荷のピクルス、黒オリーブとバジルのソース　（＋660）
　
■本日のスープ（+660で追加ご用意致します）

■鮮魚料理

・鱸の蒸し焼き、アンチョビ香る香草パン粉と酸味あるケッパーのソースで

■メインディッシュ　【下記から1つお選びください】

・仔羊のクスクス　～モロッコ風スパイス煮込み～
・大山鶏もも肉のコンフィとパプリカのトマト煮
・塩麹を付けた霧島豚ロース肉のロースト、季節の野菜と一緒に（＋660）
・東京都産黒毛和牛サーロインのロースト、味噌とデュカを塗して（＋2,200）

■デザート　【下記から1つお選びください】

・赤紫蘇のソルベと桃のコンポート
・バスク風チーズケーキとジャージー牛乳のソルベ
・ココナッツのブランマンジェとパイナップルのグラニテ
・マスカルポーネのエスプーマと蕪木コーヒーのアイスクリーム　～ティラミスのイメージで～（＋330）

■浅草マニュファクチュアのパン

■食後のお飲み物

　蕪木珈琲または紅茶

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。

アニバサリープレートは550円（税込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージはお名前含めて25文字以内、ローマ字のみで承ります。

Es ist ein tolles Angebot, das Sie 90 Minuten lang mit einem von einem Sommelier sorgfältig ausgewählten Glas Wein genießen können und das Erstbesuchern empfohlen wird! Wir haben immer 7 bis 10 Weinsorten im Glas verfügbar. Kursinhalte] ■Amüsieren Sie das heutige kleine Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine vom heimischen Schweinefleisch im Landhausstil, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Auberginen-Tarte, Myoga- und Sprossensalat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Zwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffel-Vinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (weitere Artikel sind für +660 erhältlich) ■Frisches Fischgericht – Makrelen-Confit mit Senf und Kakipüree ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] – Inländisches Entenfleisch, teilweise Ziegel und Weiß von Akari. Gebratene grüne Bohnen mit Tomaten und in Sahne geschmortem Kalbfleisch ~Blanquette de veau~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffelpüree (+660) ・Geröstetes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+660) +2.200) ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Karamell-Crème Brûlée und Pralineneis ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Mit Kastanien-Espuma-Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Asakusa-Brot herstellen■Nach dem Essen ein Kabuki-Kaffee oder -Tee trinken *Der Menüinhalt ist abhängig von können je nach Einkaufsbedingungen ohne Vorankündigung geändert werden. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Die folgenden fünf Arten von Nachrichten sind möglich. Wenn Sie möchten, dass neben der unten stehenden Nachricht auch Ihr Name angegeben wird, geben Sie diesen bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

Es ist ein tolles Angebot, das Sie 90 Minuten lang mit einem von einem Sommelier sorgfältig ausgewählten Glas Wein genießen können und das Erstbesuchern empfohlen wird! Wir haben immer 7 bis 10 Weinsorten im Glas verfügbar. [Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Frühlingszwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (Zusatzbestellung möglich für +660) ■Frisches Fischgericht – spanisches Makrelen-Confit , mit Senf und Kaki-Püree ■Hauptgericht [Wählen Sie eines aus den folgenden Gerichten] – Inländisches Entenfleisch und Akari-Teil Ziegel Weiße Kidneybohnen, geschmort in Tomaten und Kalbfleisch in Sahne ~Blanquette de veau~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffeln Püree (+660) ・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200) ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Caramel Crème Brûlée und Pralineneis ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Asakusa-Brot herstellen■Nach dem Essen Kabuki-Kaffee oder Tee trinken *Änderungen des Menüinhalts ohne vorherige Ankündigung vorbehalten Einkaufsbedingungen. Jubiläumsteller sind für 550 Yen (inkl. Steuern) erhältlich. Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei der Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Vielen Dank ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

[Kursinhalte] ■Amüsantes heutiges kleines Gericht ■Vorspeise [Wählen Sie eine der folgenden Optionen] ・Terrine im Landhausstil aus heimischem Schweinefleisch, umwickelt mit Ota-Speck, serviert mit eingelegtem Gemüse der Saison ・Saury-Fisch-Auberginen-Tarte, garniert mit Ingwer-Sprossen-Salat – Marinierter tasmanischer Lachs und Buchweizen-Galette mit Apfel, Walnuss und Blauschimmelkäse – Poirot-Grünzwiebelpresse, Hühnerlebermousse und Trüffelvinaigrette (+660) ■Heutige Suppe (Zusätzliche Suppe ist für +660 erhältlich. Hauptgericht [Wählen Sie eines aus unten] ・Makrelen-Confit, Senf und Kaki-Püree ・Heimisches Entenfleisch, Akari-Teil Ziegel und weiße Kidneybohnen Gekochte Tomaten und in Sahne geschmortes Kalbfleisch ~ Blanket de veau ~ ・Matsusaka-Schweinehackfleisch und Pilz-Caillette, serviert mit Kartoffelpüree (+660)・Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah (+2.200） ■Dessert [Wählen Sie eines aus den folgenden] ・Karamell-Crème-Brûlée und Pralineneis ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Tatin tarte tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ (+330) ■Brot aus der Manufaktur Asakusa■Nach dem Essen Getränk Kabuki-Kaffee oder Tee *Änderungen des Menüinhalts ohne vorherige Ankündigung je nach Einkaufsstatus vorbehalten usw. Das Jubiläumsschild kostet 550 Yen (inklusive Steuern). Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei der Reservierung die folgende Nachricht ein. Wenn Sie zusätzlich zur untenstehenden Nachricht Ihren Namen angeben möchten, geben Sie dies bitte bei der Reservierung an.・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Vielen Dank ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

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Food menu

■Savory Seasonal vegetable pickles Warm soup Ota sausage American dog Bite-sized hors d'oeuvres
■Dessert Today's pound cake Basque cheesecake Hazelnut macaroon Fresh fruit Chestnut scone
■Specialty (1) Kaburagi coffee jelly and chestnut espuma, Kaburagi chocolate
■Specialty (2) Chestnut Mont Blanc with Kaburagi espresso cream and vanilla ice cream

Drink menu
■Enjoy 11 types of cafe and tea from Kaburagi Coffee, Art of Tea, and Nakamura Tea Life in free flow.
・Kabuki Coffee
・Darjeeling
・Assam Gold
・Earl Grey
・Mixed berry Japanese black tea
・Italian blood orange
・Organic apple pie
・Green pomegranate
・Happy tea
・Kauai cocktail
・Sencha※Limited to 10 meals per day, advance reservations required.
※Contents may change depending on the season.
※The "Autumn" version is a limited-time menu until mid-December. *Please note that the content will change for reservations made after mid-December.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you would like one, please enter it when making your reservation along with the message below.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Menu]

■ Savory Seasonal vegetable pickles Warm soup Ota sausage American dog Bite-sized hors d'oeuvre
■ Dessert Today's pound cake Basque cheesecake Hazelnut macaroon Fresh fruit Chestnut scone
■ Specialty (1) Kabuki coffee jelly and chestnut espuma, Kabuki chocolate
■ Specialty (2) Mont Blanc with chestnut skin Kaburagi espresso cream with vanilla ice cream

[Drinks]
■In addition to 11 types of cafe & tea from Kaburagi Coffee, Art of Tea, and Nakamura Tea Life, you can enjoy 8 types of non-alcoholic drinks including latte in free flow.
・Kabuki Coffee
・Darjeeling
・Assam Gold
・Earl Grey
・Japanese black tea with mixed berries
・Italian blood orange
・Organic apple pie
・Green pomegranate
・Happy tea
・Kauai cocktail
・Sencha
・Non-alcoholic Shandi Gaff
・Non-alcoholic sparkling
・Homemade spicy ginger ale
・Elderflower chamomile soda
・Tangerine juice
・Apple juice
・Matcha latte
・Cafe latte
*The contents may change depending on the season.
*The "Autumn" version is a limited-time menu until mid-December.
*Please note that the contents will change for reservations made after mid-December.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you wish to have a message, please enter it when making a reservation.
There are 5 types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you
・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Menu]

■ Savory Seasonal vegetable pickles Warm soup Ota sausage American dog Bite-sized hors d'oeuvre
■ Dessert Today's pound cake Basque cheesecake Hazelnut macaroon Fresh fruit Chestnut scone
■ Specialty (1) Kabuki coffee jelly and chestnut espuma, Kabuki chocolate
■ Specialty (2) Mont Blanc with chestnut skin Kabuki espresso cream with vanilla ice cream

[Drinks]

■Enjoy 11 types of cafe & tea from Kabuki Coffee, Art of Tea, and Nakamura Tea Life in free flow
・Kabuki Coffee
・Darjeeling
・Assam Gold
・Earl Grey
・Mixed berry Japanese black tea
・Italian blood orange
・Organic apple pie
・Green pomegranate
・Happy tea
・Kauai cocktail
・Sencha
・Non-alcoholic Shandi Gaff
・Non-alcoholic sparkling
・Homemade spicy ginger ale
・Elderflower chamomile soda
・Tangerine juice
・Apple juice
・Matcha latte
・Caffe latte
・Draft beer
・Sparkling wine
・Red wine
・White wine
・Orange wine
・Gin and tonic
・Fugo
・Noga mojito
*The menu may change depending on the season.
*The "Autumn" version is a limited-time menu until mid-December.
*Please note that the menu will change for reservations made after mid-December.

Anniversary plates are available for 550 yen (tax included). If you would like one, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available.
In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making your reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you
・Congratulations
*Messages must be no more than 25 characters, including your name, and must be in Roman letters only.

[Wählen Sie eines der folgenden Desserts] ・Heutiges Dessert ・Käsekuchen nach baskischer Art und Jersey-Milchsorbet ・Caramel Crème Brûlée und Pralineneis ・Tatin Tarte Tatin mit Vanilleeis ・Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc ~ ・Brioche French Toast mit Ota-Speck ・Pfannkuchen mit Ota-Speck und Frischkäsemousse ・Saisonale Scones (2 Pence) [Bitte wählen Sie ein Getränk aus den folgenden aus] 《Kabuki-Kaffee》 ・Tropfkaffee / Eiskaffee / Café Latte (Heiß oder Eis). ) 《Tee》 ・Darjeeling, Earl Grey, Minze, Kamille 《Alkoholische Getränke》 ・Fassbier, Sake, Gin Tonic, Highball, Sekt, Weißwein, Orangenwein/Rotwein

[Kursinhalte] ■Amuse: Das heutige kleine Gericht ■Vorspeise: Poirot-Zwiebelpresse, Hühnerlebermousse, Trüffelvinaigrette ■Heiße Vorspeise: Pilztarte mit pochiertem Ei und Prosciutto ■Frisches Fischgericht: Spanische Makrele mit Senf und Kakipüree ■Hauptgericht Gericht Geröstetes japanisches schwarzes Rinderfilet aus Tokio, bestrichen mit Miso und Dukkah ■Dessert Kastanien-Espuma und Baiser-Eis ~Im Bild des Mont Blanc~ ■Asakusa-Brot herstellen■Snack nach dem Essen Trinken Sie Kabuki-Kaffee oder Tee *Der Inhalt des Menüs ist abhängig von Änderungen ohne Vorankündigung je nach Kaufstatus möglich. Jubiläumsteller sind für 600 Yen erhältlich (Steuern und Service inbegriffen). Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei der Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass Ihr Name zusätzlich zur untenstehenden Nachricht angegeben wird, geben Sie ihn bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten müssen maximal 25 Zeichen lang sein, einschließlich Ihres Namens, und müssen in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

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[Course Menu]

■Amuse-bouche
Today's small dish

■Appetizer
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette

■Hot appetizer
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

■Main dish
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

■Dessert
Chestnut espuma and meringue ice cream - inspired by Mont Blanc

■Bread from Asakusa Manufacture

■After-meal drink
Kabuki coffee or tea

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you would like a message, please enter it when making a reservation.
There are five types of messages available.
In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

[Amuse-bouche]
Today's Dish

[Appetizer]
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette

[Hot appetizer]
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

[Meat dish]
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

[Dessert]
Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~

[Bread]
~Asakusa Manufacture~

[After-meal drink]
Kabuki Coffee

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

[Bistro French course with 90 minutes of free flow wine] This is a great deal that you can enjoy with a glass of wine carefully selected by our sommelier. We always have about 7 to 10 types of glass wine available. *90 minutes (last order 10 minutes before closing) ■Course contents [Amuse-bouche] Today's dish [Appetizer] ・Pressed leek and chicken liver mousse with truffle vinaigrette sauce [Hot appetizer] ・Mushroom tart with poached egg and prosciutto [Meat dish] ・Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables [Dessert] ・Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~ [Bread] ~Asakusa Manufacture~ [After-meal drink] Kabuki Coffee *The menu may change without notice depending on the availability of ingredients. Anniversary plate is available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter this along with the message below when booking. There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter this when booking. ・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations *Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

[Amuse-bouche]
Today's Dish

[Appetizer]
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette

[Hot appetizer]
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

[Meat dish]
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

[Dessert]
Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~

[Bread]
~Asakusa Manufacture~

[After-meal drink]
Kabuki Coffee

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

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[Course Menu]

[Amuse-bouche]
Today's Dish

[Appetizer]
Poached leek pressé and chicken liver mousse with truffle vinaigrette sauce

[Hot appetizer]
Mushroom tart with poached eggs and prosciutto

[Meat dish]
Roasted domestic duck breast with seasonal vegetables

[Dessert]
Chestnut espuma and meringue ice cream ~Inspired by Mont Blanc~

[Bread]
~Asakusa Manufacture~

[After-meal drink]
Kabuki Coffee

*The menu may change without notice depending on the availability of ingredients.

Anniversary plates are available for 600 yen (tax and service charge included). If you wish, please enter the message below when making a reservation.
There are five types of messages available. In addition to the messages below, if you would like your name to be included, please enter it when making a reservation.
・Happy birthday ・Happy wedding ・Happy anniversary ・Thank you ・Congratulations
*Messages must be 25 characters or less, including your name, and must be in Roman letters only.

*Wir möchten Sie darüber informieren, dass ab dem 1. April 2023 10 % der Speisen- und Getränkerechnung als Servicegebühr für das Abendessen im „Bistro NOHGA“ berechnet werden. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und danken Ihnen für Ihre anhaltende Schirmherrschaft über das Bistro Noga. *Jubiläumsteller sind für 600 Yen erhältlich (Steuern und Service inbegriffen). Wenn Sie möchten, geben Sie bitte bei Ihrer Reservierung die untenstehende Nachricht ein. Es gibt fünf mögliche Nachrichtentypen: Wenn Sie möchten, dass neben der unten stehenden Nachricht auch Ihr Name angegeben wird, geben Sie diesen bitte bei Ihrer Reservierung ein. ・Alles Gute zum Geburtstag ・Alles Gute zur Hochzeit ・Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum ・Danke ・Herzlichen Glückwunsch *Nachrichten dürfen nicht länger als 25 Zeichen lang sein, einschließlich des Namens, und dürfen nur in lateinischen Buchstaben verfasst sein.

■コース内容

【アミューズ】

　本日の一皿

【前菜】

　・鮮魚のカルパッチョを鮎の魚醤を使ったビネグレットソースでハーブと一緒に

【温前菜】

　・蛤のフラン、春豆のピューレ

【魚料理】

　・ホウボウのココット蒸し焼き、サフラン風味ムール貝のマリニエール

【肉料理】

　・黒毛和牛サーロインのロースト、季節の野菜を添えて

【デザート】

　・ホワイトチョコレートのエスプーマと抹茶のアイスクリーム

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。

■コース内容

【アミューズ】

　本日の一皿

【前菜】

　・鮮魚のカルパッチョを鮎の魚醤を使ったビネグレットソースでハーブと一緒に

【温前菜】

　・蛤のフラン、春豆のピューレ

【魚料理】

　・ホウボウのココット蒸し焼き、サフラン風味ムール貝のマリニエール

【肉料理】

　・黒毛和牛サーロインのロースト、季節の野菜を添えて

【デザート】

　・ホワイトチョコレートのエスプーマと抹茶のアイスクリーム

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※アニバサリープレートは600円（税サ込）で承ります。
ご希望の場合は下記メッセージ内容と併せて予約時にご入力ください。
可能なメッセージは下記の5種類となります。
下記のメッセージに加え、お名前入りをご希望の場合は予約時にご入力ください。

・Happy birthday
・Happy wedding
・Happy anniversary
・Thank you
・Congratulations

※メッセージは25文字以内、ローマ字のみで承ります。

Der Nachmittagstee ist eine elegante Art, die Teezeit am frühen Nachmittag zu genießen. „High Tea“ beginnt am Abend und ist eine Gelegenheit, die elegante Zeit des Abends zu genießen. „Bistro NOHGA“ hat auch „Evening High Tea“ gestartet, wo Sie zum Abendessen den Nachmittagstee genießen können. [Auswahl von 8 Vorspeisen] Schweine-Terrine mit Ota-Speck umwickelt Schweine-Rillette Iberischer Schweine-Prosciutto Marinierter tasmanischer Lachs Eingelegtes Gemüse der Saison 2 Sorten italienische Oliven 2 Käsesorten Heutige Vorspeisen [Getränke] *Free Flow: 2,5 Stunden ●Willkommensgetränk ` „Pearl Lady“ Ein origineller Cocktail aus handgemachtem Gin und Litschi. ●Alkohol ・Fassbier ・Sekt ・Rotwein ・Weißwein ・Orangenwein ・Gin Tonic ・Ginbag ・Moscow Mule ・Schraubendreher ・Cassis Orange ・Kheer ・Operator ・Kitty ・Calimocho ●Kaffee & Tee ・K Abuki-Kaffee ・Darjeeling ・Assam Gold ・R Grau ・Japanischer Schwarztee mit gemischten Beeren ・Beerenmischung aus Sencha und Matcha ・Weiße Kokosnusscreme ・Hibiskuskühler ・Grüner Granatapfel ・Happy Tea ・Kauai-Cocktail ・Sencha

Der Nachmittagstee ist eine elegante Art, die Teezeit am frühen Nachmittag zu genießen. „High Tea“ beginnt am Abend und ist eine Gelegenheit, die elegante Zeit des Abends zu genießen. „Bistro NOHGA“ hat auch „Evening High Tea“ gestartet, wo Sie zum Abendessen den Nachmittagstee genießen können. [Auswahl von 8 Vorspeisen] Schweine-Terrine im Ota-Speck eingewickelt Schweine-Rillette Iberischer Schweine-Prosciutto Marinierter tasmanischer Lachs Eingelegtes Gemüse der Saison 2 italienische Oliven 2 Käsesorten Heutige Vorspeisennudeln] Heutige Nudeln [Dessert] Eiscreme [Getränk] *Free flow: 2,5 Stunden ●Willkommensgetränk „Pearl Lady“ Ein origineller Cocktail aus handgemachtem Gin und Litschi. ●Alkohol ・Fassbier ・Sekt ・Rotwein ・Weißwein ・Orangenwein ・Gin Tonic ・Ginbag ・Moscow Mule ・Schraubendreher ・Cassis Orange ・Kheer ・Operator ・Kitty ・Calimocho ●Kaffee & Tee ・K Abuki-Kaffee ・Darjeeling ・Assam Gold ・R Grau ・Japanischer Schwarztee mit gemischten Beeren ・Beerenmischung aus Sencha und Matcha ・Weiße Kokosnusscreme ・Hibiskuskühler ・Grüner Kerngranit ・Happy Tea ・Kauai-Cocktail ・Sencha

Der Nachmittagstee ist eine elegante Art, die Teezeit am frühen Nachmittag zu genießen. „High Tea“ beginnt am Abend und ist eine Gelegenheit, die elegante Zeit des Abends zu genießen. „Bistro NOHGA“ hat auch „Evening High Tea“ gestartet, wo Sie zum Abendessen den Nachmittagstee genießen können. [Auswahl von 8 Vorspeisen] Schweinefleischterrine im Ota-Speckmantel Schweinerillette Iberico-Schweinefleischprosciutto Marinierter tasmanischer Räucherlachs Eingelegtes Gemüse der Saison 2 Sorten italienische Oliven 2 Käsesorten Heutige Vorspeise [Pasta] Heutige Pasta [Hauptgericht] Küche] Kirishima-Schweinefleisch Lendenbraten mit Salz-Koji [Dessert] Rasiertes Eis / Kabuki-Kaffee oder Matcha [Getränk] *Free Flow: 2,5 Stunden ●Willkommensgetränk „Pearl Lady“ Ein origineller Cocktail, der handgemachten Gin und Litschi kombiniert. ●Alkohol ・Fassbier ・Sekt ・Rotwein ・Weißwein ・Orangenwein ・Gin Tonic ・Ginbag ・Moscow Mule ・Schraubendreher ・Cassis Orange ・Kheer ・Operator ・Kitty ・Calimocho ●Kaffee und Tee ・K Abuki-Kaffee ・Darjeeling ・Assam Gold ・R Grau ・Japanischer Schwarztee mit gemischten Beeren ・Beerenmischung aus Sencha und Matcha ・Weiße Kokosnusscreme ・Hibiskuskühler ・Grüner Kerngranit ・Happy Tea ・Kauai-Cocktail ・Sencha