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le JARDIN /HOTEL de L'ALPAGEを予約する
お店からのお知らせ
●レストラン ル・ジャルダンでのお食事のご予約をご検討いただき、ありがとうございます。蓼科高原の豊かな自然の中で、地元の食材を生かしたオーソドックスで食べ飽きないフランス料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
●26席の小規模レストランのため、お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●5名様以上のご予約の際は直接店舗までご連絡をお願いいたします。
●中学生未満のお子様がご同席の場合は直接店舗までお問い合わせください。
●キャンセルポリシーは下記の通りです。
【前日キャンセル】50% 【当日キャンセル】100%
●ご予約のお時間1時間を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、お時間変更の場合はご連絡をお願いいたします。
【ドレスコード】
●スマートカジュアル
(例:男性のTシャツ、丈の短いズボン、サンダル、登山靴などはご遠慮ください。)
【お問い合わせ先】
TEL:0266-67-2001(ホテル代表)
Eメール:
restaurant@hotelalpage.com
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
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4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【4/29~5/5限定】ムニュプランタニエ~フランス産うずらを愉しむコース~
詳しいメニュー情報は
こちら
¥ 27,000
(税サ込)
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【4/29~5/5限定】ムニュプランタニエ~フランス産うずらを愉しむコース~
詳しいメニュー情報は
こちら
春の旬の食材をふんだんに取り入れたゴールデンウイーク期間限定のディナーコースです。
ホワイトアスパラガスやピサンリ(たんぽぽ)など、この季節にしか召し上がることができない旬の味をご堪能ください。
【コース内容】
<アミューズ>
・フランス産ホワイトアスパラガスの温製 クラッシックオランデーズソース
<前菜>
・信州サーモンのマリネ オレンジ風味 ピサンリのサラダ キャビア添え
<魚料理>
・アオハタのポワレ ビーツのソース プティラタトゥイユを詰めた花ズッキーニ添え
<肉料理>
・うずら腿肉のコンフィーとフォアグラのソテー ワイルドライスを詰めた春キャベツのポテ仕立て
・パン
・パティシエ特製 春のアシェットデセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※食材の仕入れ状況等により予告なくメニューを変更する場合がございます。
ご予約可能日
4月29日 ~ 5月5日
食事時間
ディナー
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【4/29~5/5限定】ムニュプランタニエ~フランス産仔牛を愉しむコース~
詳しいメニュー情報は
こちら
¥ 32,000
(税サ込)
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【4/29~5/5限定】ムニュプランタニエ~フランス産仔牛を愉しむコース~
詳しいメニュー情報は
こちら
春の旬の食材をふんだんに取り入れたゴールデンウイーク期間限定のディナーコースです。
ホワイトアスパラガスやピサンリ(たんぽぽ)など、この季節にしか召し上がることができない旬の味をご堪能ください。
【コース内容】
<アミューズ>
・フランス産ホワイトアスパラガスの温製 クラッシックオランデーズソース
<前菜>
・信州サーモンのマリネ オレンジ風味 ピサンリのサラダ キャビア添え
<魚料理>
・アオハタのポワレ ビーツのソース プティラタトゥイユを詰めた花ズッキーニ添え
<肉料理>
・フランス産 仔牛フィレ肉のメダイヨン フレッシュモリーユのソース
・パン
・パティシエ特製 春のアシェットデセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※食材の仕入れ状況等により予告なくメニューを変更する場合がございます。
ご予約可能日
4月29日 ~ 5月5日
食事時間
ディナー
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【4/29~5/5限定】ムニュプランタニエ~北海道産サフォークラムを愉しむコース~
詳しいメニュー情報は
こちら
¥ 40,000
(税サ込)
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【4/29~5/5限定】ムニュプランタニエ~北海道産サフォークラムを愉しむコース~
詳しいメニュー情報は
こちら
春の旬の食材をふんだんに取り入れたゴールデンウイーク期間限定のディナーコースです。
ホワイトアスパラガスやピサンリ(たんぽぽ)など、この季節にしか召し上がることができない旬の味をご堪能ください。
【コース内容】
<アミューズ>
・フランス産ホワイトアスパラガスの温製 クラッシックオランデーズソース
<前菜>
・信州サーモンのマリネ オレンジ風味 ピサンリのサラダ キャビア添え
<魚料理>
・アオハタのポワレ ビーツのソース プティラタトゥイユを詰めた花ズッキーニ添え
<肉料理>
・北海道産サフォークラムとトリュフの春キャベツ包み焼き
・パン
・パティシエ特製 春のアシェットデセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※食材の仕入れ状況等により予告なくメニューを変更する場合がございます。
ご予約可能日
4月29日 ~ 5月5日
食事時間
ディナー
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Menu Tateshina(ムニュ蓼科)
最新のメニュー情報は
こちら
¥ 9,000
(税サ込)
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Menu Tateshina(ムニュ蓼科)
最新のメニュー情報は
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アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートからなるランチコースです。
【コース内容】
・カナッペ2種
・信州サーモンのマリネ レフォールクリームとピストゥー
・本日の鮮魚料理
<メイン料理>下のメニューより1品お選びください
・信州黄金シャモのバスク風煮込み
または
・蓼科牛のステークアッシュ ロッシーニ風
・パン
・パティシエ特製デセール
・コーヒーまたは紅茶
※季節により予告なくメニュー変更する場合がございます。(6月より内容変更予定)
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年12月25日, 2024年12月28日 ~ 1月31日, 3月7日 ~ 4月19日, 4月21日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ
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Menu Le Jardin(ムニュ ル・ジャルダン)
最新のメニュー情報は
こちら
¥ 15,000
(税サ込)
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Menu Le Jardin(ムニュ ル・ジャルダン)
最新のメニュー情報は
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厳選された食材を利用した豪華なランチメニューです。
【コース内容】
・カナッペ2種
・信州黄金シャモ腿肉の低温調理 グリビッシュソース
・マッシュルームの濃厚クリームスープ
・本日の鮮魚料理
・ハーブでマリネしたバベットのロースト ジュードブフと粒マスタード
・パン
・パティシエ特製デセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※季節により予告なくメニュー変更する場合がございます。(6月より内容変更予定)
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年12月25日, 2024年12月28日 ~ 1月10日, 1月12日 ~ 1月31日, 3月7日 ~ 4月19日, 4月21日 ~ 5月31日
食事時間
ランチ
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Menu L'Alpage(ムニュ ラルパージュ)
最新のメニュー情報は
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¥ 27,000
(税サ込)
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Menu L'Alpage(ムニュ ラルパージュ)
最新のメニュー情報は
こちら
一皿ごとのボリュームをしっかり持たせたディナーコースです。メインのお料理は3種類からお選びいただきます。
【コース内容】
<アミューズ>
・本日のシェフのひらめき
・信州サーモンのマリネ クレームドキャビア ビストゥーとレフォールクリーム
<前菜>
・鴨とフォアグラのテリーヌ ホワイトアスパラガス添えトリュフ風味 コンソメジュレとマスタードシード
<メイン料理>下の3品より1品お選びください
・甘鯛のポワレ ムールマリニエール添え
・仔牛のブランケット 春野菜添え
・特選国産牛フィレ肉のポワレ キャラメリゼしたエシャロットのクーリーとポムマキシム(+3,000)
・パン
・パティシエ特製デセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※季節により予告なくメニュー変更する場合がございます。(6月より内容変更予定)
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年10月11日, 2024年10月14日 ~ 2024年11月22日, 2024年11月24日 ~ 2024年12月20日, 1月9日 ~ 1月31日, 3月7日 ~ 4月28日, 5月6日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
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Menu Gastronomie(ムニュ ガストロノミー)
最新のメニュー情報は
こちら
¥ 32,000
(税サ込)
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Menu Gastronomie(ムニュ ガストロノミー)
最新のメニュー情報は
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クラシックなフレンチを中心にした5種類のメインのお料理からお好きなものをお選びいただくコースです。
【コース内容】
<アミューズ>
・本日のシェフのひらめき
<前菜>
・ブルターニュ産オマール海老のティンバルとサラダタブレ タプナード添え
<スープ>
・南仏名物スープ"ガルビュール"
<魚料理>
・ラングスティーヌと信州黄金シャモのフリカッセ 甲殻類のソース
<メイン料理>下のメニューより1品お選びください
・国産牛ブルゴーニュ風 赤ワイン煮込み
・特選国産牛のフィレ肉のポワレ ペリゴール風ソース
・信州千代幻豚のロース肉のグリエ ピカントソース
・フランス産仔鴨胸肉のロースト グリオットソース
・北海道産 サフォークラム 背肉のロースト 香味風味 トマトと茄子のティアン(+6,000)
・パン
・パティシエ特製デセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※季節により予告なくメニュー変更する場合がございます。(6月より内容変更予定)
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年10月11日, 2024年10月14日 ~ 2024年11月22日, 2024年11月24日 ~ 2024年12月20日, 2024年12月28日 ~ 1月31日, 3月7日 ~ 4月28日, 5月6日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
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Menu Gourmand(ムニュ グルマン)
最新のメニュー情報は
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¥ 40,000
(税サ込)
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Menu Gourmand(ムニュ グルマン)
最新のメニュー情報は
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長野県産をはじめとする選りすぐりの食材を使い、フランスの伝統を踏まえた特別ディナーコースです。
フランスより直輸入した2000本以上のワインの中から、お料理とお好みに合わせたワインをソムリエと一緒に選んでとっておきのディナーをお楽しみください。
【コース内容】
<アミューズ>
・本日のシェフのひらめき
<前菜>
・ニュージーランド産ラングスティーヌのサラダ トマトフォンデュとバジル仕立て
<スープ>
・マッシュルームの濃厚クリームスープ
<魚料理>
・ブルターニュ産オマール海老と白身魚のパイ包み焼き アメリケーヌソース
・季節のグラニテ
<肉料理>
・滋賀県 澤井牧場直送 近江和牛雌フィレ肉のポワレ フォアグラ入りマデラソース トリュフ添え
・パン
・パティシエ特製デセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※ご予約日より2週間前までの事前予約をお願いいたします。
※季節により予告なくメニュー変更する場合がございます。(6月より内容変更予定)
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年10月11日, 2024年10月14日 ~ 2024年11月22日, 2024年11月24日 ~ 2024年12月20日, 1月9日 ~ 1月31日, 3月7日 ~ 4月28日, 5月6日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
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Menu L'Alpage(ムニュ ラルパージュ)
最新のメニュー情報は
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¥ 27,000
(税サ込)
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Menu L'Alpage(ムニュ ラルパージュ)
最新のメニュー情報は
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一皿ごとのボリュームをしっかり持たせたディナーコースです。メインのお料理は3種類からお選びいただきます。
【コース内容】
<アミューズ>
・本日のシェフのひらめき
・信州サーモンのマリネ クレームドキャビア ビストゥーとレフォールクリーム
<前菜>
・鴨とフォアグラのテリーヌ ホワイトアスパラガス添えトリュフ風味 コンソメジュレとマスタードシード
<メイン料理>下の3品より1品お選びください
・甘鯛のポワレ ムールマリニエール添え
・仔牛のブランケット 春野菜添え
・特選国産牛フィレ肉のポワレ キャラメリゼしたエシャロットのクーリーとポムマキシム(+3,000)
・パン
・パティシエ特製デセール
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
※季節により予告なくメニュー変更する場合がございます。(6月より内容変更予定)
ご予約可能日
2024年10月1日 ~ 2024年10月11日, 2024年10月14日 ~ 2024年11月22日, 2024年11月24日 ~ 2024年12月20日, 1月9日 ~ 1月31日, 3月7日 ~ 4月28日, 5月6日 ~ 5月31日
食事時間
ディナー
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
アレルギーについて、その詳細をお知らせください。当日のお申し出には対応できない場合がございます。
例:1人海老アレルギー、エキスもNG
※ない場合は『なし』とご記入ください。
お店からのご質問 2
敷地内に駐車場をご用意しております。ご利用の台数をお知らせください。
※ご予約の状況により、駐車場の確保ができない場合がございますので、予めご了承ください。
指定なし
1台
2台
3台
その他
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Japan (日本)
+81
Afghanistan (افغانستان)
+93
Albania (Shqipëri)
+355
Algeria (الجزائر)
+213
American Samoa
+1
Andorra
+376
Angola
+244
Anguilla
+1
Antigua and Barbuda
+1
Argentina
+54
Armenia (Հայաստան)
+374
Aruba
+297
Ascension Island
+247
Australia
+61
Austria (Österreich)
+43
Azerbaijan (Azərbaycan)
+994
Bahamas
+1
Bahrain (البحرين)
+973
Bangladesh (বাংলাদেশ)
+880
Barbados
+1
Belarus (Беларусь)
+375
Belgium (België)
+32
Belize
+501
Benin (Bénin)
+229
Bermuda
+1
Bhutan (འབྲུག)
+975
Bolivia
+591
Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)
+387
Botswana
+267
Brazil (Brasil)
+55
British Indian Ocean Territory
+246
British Virgin Islands
+1
Brunei
+673
Bulgaria (България)
+359
Burkina Faso
+226
Burundi (Uburundi)
+257
Cambodia (កម្ពុជា)
+855
Cameroon (Cameroun)
+237
Canada
+1
Cape Verde (Kabu Verdi)
+238
Caribbean Netherlands
+599
Cayman Islands
+1
Central African Republic (République centrafricaine)
+236
Chad (Tchad)
+235
Chile
+56
China (中国)
+86
Christmas Island
+61
Cocos (Keeling) Islands
+61
Colombia
+57
Comoros (جزر القمر)
+269
Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)
+243
Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)
+242
Cook Islands
+682
Costa Rica
+506
Côte d’Ivoire
+225
Croatia (Hrvatska)
+385
Cuba
+53
Curaçao
+599
Cyprus (Κύπρος)
+357
Czech Republic (Česká republika)
+420
Denmark (Danmark)
+45
Djibouti
+253
Dominica
+1
Dominican Republic (República Dominicana)
+1
Ecuador
+593
Egypt (مصر)
+20
El Salvador
+503
Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)
+240
Eritrea
+291
Estonia (Eesti)
+372
Eswatini
+268
Ethiopia
+251
Falkland Islands (Islas Malvinas)
+500
Faroe Islands (Føroyar)
+298
Fiji
+679
Finland (Suomi)
+358
France
+33
French Guiana (Guyane française)
+594
French Polynesia (Polynésie française)
+689
Gabon
+241
Gambia
+220
Georgia (საქართველო)
+995
Germany (Deutschland)
+49
Ghana (Gaana)
+233
Gibraltar
+350
Greece (Ελλάδα)
+30
Greenland (Kalaallit Nunaat)
+299
Grenada
+1
Guadeloupe
+590
Guam
+1
Guatemala
+502
Guernsey
+44
Guinea (Guinée)
+224
Guinea-Bissau (Guiné Bissau)
+245
Guyana
+592
Haiti
+509
Honduras
+504
Hong Kong (香港)
+852
Hungary (Magyarország)
+36
Iceland (Ísland)
+354
India (भारत)
+91
Indonesia
+62
Iran (ایران)
+98
Iraq (العراق)
+964
Ireland
+353
Isle of Man
+44
Israel (ישראל)
+972
Italy (Italia)
+39
Jamaica
+1
Japan (日本)
+81
Jersey
+44
Jordan (الأردن)
+962
Kazakhstan (Казахстан)
+7
Kenya
+254
Kiribati
+686
Kosovo
+383
Kuwait (الكويت)
+965
Kyrgyzstan (Кыргызстан)
+996
Laos (ລາວ)
+856
Latvia (Latvija)
+371
Lebanon (لبنان)
+961
Lesotho
+266
Liberia
+231
Libya (ليبيا)
+218
Liechtenstein
+423
Lithuania (Lietuva)
+370
Luxembourg
+352
Macau (澳門)
+853
North Macedonia (Македонија)
+389
Madagascar (Madagasikara)
+261
Malawi
+265
Malaysia
+60
Maldives
+960
Mali
+223
Malta
+356
Marshall Islands
+692
Martinique
+596
Mauritania (موريتانيا)
+222
Mauritius (Moris)
+230
Mayotte
+262
Mexico (México)
+52
Micronesia
+691
Moldova (Republica Moldova)
+373
Monaco
+377
Mongolia (Монгол)
+976
Montenegro (Crna Gora)
+382
Montserrat
+1
Morocco (المغرب)
+212
Mozambique (Moçambique)
+258
Myanmar (Burma) (မြန်မာ)
+95
Namibia (Namibië)
+264
Nauru
+674
Nepal (नेपाल)
+977
Netherlands (Nederland)
+31
New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)
+687
New Zealand
+64
Nicaragua
+505
Niger (Nijar)
+227
Nigeria
+234
Niue
+683
Norfolk Island
+672
North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)
+850
Northern Mariana Islands
+1
Norway (Norge)
+47
Oman (عُمان)
+968
Pakistan (پاکستان)
+92
Palau
+680
Palestine (فلسطين)
+970
Panama (Panamá)
+507
Papua New Guinea
+675
Paraguay
+595
Peru (Perú)
+51
Philippines
+63
Poland (Polska)
+48
Portugal
+351
Puerto Rico
+1
Qatar (قطر)
+974
Réunion (La Réunion)
+262
Romania (România)
+40
Russia (Россия)
+7
Rwanda
+250
Saint Barthélemy
+590
Saint Helena
+290
Saint Kitts and Nevis
+1
Saint Lucia
+1
Saint Martin (Saint-Martin (partie française))
+590
Saint Pierre and Miquelon (Saint-Pierre-et-Miquelon)
+508
Saint Vincent and the Grenadines
+1
Samoa
+685
San Marino
+378
São Tomé and Príncipe (São Tomé e Príncipe)
+239
Saudi Arabia (المملكة العربية السعودية)
+966
Senegal (Sénégal)
+221
Serbia (Србија)
+381
Seychelles
+248
Sierra Leone
+232
Singapore
+65
Sint Maarten
+1
Slovakia (Slovensko)
+421
Slovenia (Slovenija)
+386
Solomon Islands
+677
Somalia (Soomaaliya)
+252
South Africa
+27
South Korea (대한민국)
+82
South Sudan (جنوب السودان)
+211
Spain (España)
+34
Sri Lanka (ශ්රී ලංකාව)
+94
Sudan (السودان)
+249
Suriname
+597
Svalbard and Jan Mayen
+47
Sweden (Sverige)
+46
Switzerland (Schweiz)
+41
Syria (سوريا)
+963
Taiwan (台灣)
+886
Tajikistan
+992
Tanzania
+255
Thailand (ไทย)
+66
Timor-Leste
+670
Togo
+228
Tokelau
+690
Tonga
+676
Trinidad and Tobago
+1
Tunisia (تونس)
+216
Turkey (Türkiye)
+90
Turkmenistan
+993
Turks and Caicos Islands
+1
Tuvalu
+688
U.S. Virgin Islands
+1
Uganda
+256
Ukraine (Україна)
+380
United Arab Emirates (الإمارات العربية المتحدة)
+971
United Kingdom
+44
United States
+1
Uruguay
+598
Uzbekistan (Oʻzbekiston)
+998
Vanuatu
+678
Vatican City (Città del Vaticano)
+39
Venezuela
+58
Vietnam (Việt Nam)
+84
Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)
+681
Western Sahara (الصحراء الغربية)
+212
Yemen (اليمن)
+967
Zambia
+260
Zimbabwe
+263
Åland Islands
+358
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