Bistro NOHGA - NOHGA HOTEL

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Nachricht vom Händler

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------- Das Bistro NOHGA ist ein ganztägig geöffnetes Restaurant, das vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet ist und Speisen liefert, die Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgen. Wir konzentrieren uns auf Zutaten aus dieser Region und bieten sorgfältig ausgewählte, moderne Gerichte, die nach natürlichen Methoden zubereitet werden, bei denen man die Gesichter der Produzenten sehen kann und die so überraschend und bewegend wie möglich sind. Neben der aktiven Verwendung saisonaler Zutaten, die die vier Jahreszeiten Japans widerspiegeln, bieten wir auch eine Auswahl an Weinen und Sake an, die gut zu den Mahlzeiten passen. Genießen Sie köstliche Speisen, die Ihren Geist und Körper ganz nach Ihrem Geschmack erfreuen. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------- ※※Hinweis zu vorübergehenden Geschäftsinhalten※※ ■September, zweiter und vierter Dienstag *Geschäftsinhalte wurden teilweise geändert. Ich freue mich das zu haben. Nur zum Frühstück geöffnet (Mittagessen, Café und Abendessen sind geschlossen). ・Frühstück 7:00 bis 10:30 Uhr (LO 10:00 Uhr) *Reguläre Geschäftszeiten ・Mittagspause *Geschlossene Stunden ・Café-Zeit *Geschlossene Stunden ・Abendessenszeit *Geschäftsbetrieb geschlossen *Ab 1. April 2023 „Bistro NOHGA“・Wir möchten Sie darüber informieren, dass für das Abendessen im „Noga“ 10 % der Speisen- und Getränkerechnung als Servicegebühr berechnet werden. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und danken Ihnen für Ihr anhaltendes Engagement im Bistro Noga. [Für Kunden, die eine Reservierung vorgenommen haben] ▶Auch wenn die Online-Reservierungen ausgebucht sind, können noch Plätze frei sein. Bitte wenden Sie sich daher telefonisch an das Geschäft. ▶Möglicherweise können wir Ihrer Anfrage zur Sitzplatzauswahl nicht nachkommen. ▶Rauchen ist im Laden verboten. ▶Wenn Sie eine Reservierung für 7 oder mehr Personen vornehmen möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. ▶Nur-Online-Pläne können nicht in Verbindung mit anderen Vorteilen oder Rabatten genutzt werden. ▶Wenn Sie irgendwelche Allergien haben oder eine Abneigung gegen bestimmte Inhaltsstoffe haben, schreiben Sie diese bitte in die Anfragespalte. ▶Die Sofasitze sind mit niedrigen Tischen ausgestattet. ▶Bitte beachten Sie, dass sich Menüinhalte und Preise ändern können. ▶Bitte beachten Sie, dass Ihre Reservierung möglicherweise automatisch storniert wird, wenn Sie mehr als 30 Minuten zu spät zu Ihrer Reservierung kommen, ohne uns zu kontaktieren.

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ビストロ・ノーガにて日本酒に合わせたオリジナルコースを楽しんでいただく人気イベント「日本酒ペアリングディナー」を20名様限定で開催いたします。

2023年秋。ビストロ・ノーガは、天保8年(1837年)の創業以来『手間・ひまを惜しまず』をコンセプトに丁寧な酒造りに取り組む蔵元「山陽盃酒造」とコラボレーション。兵庫県原産の米のみを使用し、揖保川の清流の伏流水を仕込水に、食卓に笑顔を咲かせる酒『播州一献』と秋の味覚をお愉しみいただきます。
酒器（グラス）も日本酒に合わせてセレクトし、「日本酒×料理×グラス」という、"一日だけ、ここでしか体験できない"特別＆貴重なひとときをお届けいたします。

★料理：全6品
★日本酒：播州一献4種＋シードル
※蔵元の方に酒造りのこだわりや「播州一献」の特徴、美味しい楽しみ方などをお話いただきます。
★グラス：日本酒に合わせてグラスもペアリングします）
※木本硝子の木本様に日本酒に合わせた酒器（グラス）をセレクトしていただき、その特徴やポイント、味わい方などをお話いただきます。
★時間：19:00～21:30
※20名様限定。定員になり次第受付終了とさせていただきます。
※TEL受付は電話（03－6284－2417）です。お気軽にお問い合わせください。

【コース内容】

【アミューズ】

【前菜】

【温前菜】

【魚料理】

【肉料理】

【デザート】

【パン】～浅草マニュファクチュア～

【食後のお飲み物】蕪木珈琲

※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更となる場合がございます。
※コース料金は税金、サービス料込の価格でございます。

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