-1em Развлечение - 2em Закуска - 3em Ризотто - 4em Основное блюдо - 5em Десерт - Кофе или чай, птифур, хлеб включены.

-1em Развлечение - 2em Закуска - 3em Ризотто - 4em Основное блюдо - 5em Десерт - Кофе или чай, птифур, хлеб включены.

-1em Развлечение - 2em Закуска - 3em Ризотто - 4em Рыбное блюдо - 5em Основное блюдо - 6em Десерт - кофе или чай, птифур и хлеб включены.

-1em Развлечение - 2em Закуска - 3em Ризотто - 4em Рыбное блюдо - 5em Основное блюдо - 6em Десерт - кофе или чай, птифур и хлеб включены.

-1-й РИСУНОК палитры салата или сезонной овощной похлебки -2-й (*Это пример) A. Тщательно отобранная свинина, приготовленная на гриле B. Свежая рыба, приготовленная на пару C. Жареная японская черная говядина (+1500) -3-й Хлеб или рис *Напитки необходимо заказывать отдельно, пожалуйста

-1em Начало - гужёр с чернилами кальмара Рийет из кальмара - Панипури Фромаж Белые креветки Бриошь с икрой и китайскими чернилами и маслом -2em Закуска Яблоко и свекла Фуа-гра Бутан нуар -3em Похлебка Касуми, крабовый флан из корня лилии, похлебка из травяной эссенции -4em Пуассон, жареная на гриле сладкая чешуя морского леща Чиджими Шпинат Этубе Сладкий сок морского леща и репа сёгоин Наге - 5em Жареный соус из утки Виандо Апициус теперь вкусный с овощами - 6em Десерт Рождественский ограниченный специальный десерт - 7em Petit Fours - Pain Campagne Beurre Мед со взбитым маслом

-1em Начало - гужёр с чернилами кальмара Рийет из кальмара - Панипури Фромаж Белые креветки Бриошь с икрой и китайскими чернилами и маслом -2em Закуска Яблоко и свекла Фуа-гра Бутан нуар -3em Похлебка Касуми, крабовый флан из корня лилии, похлебка из травяной эссенции -4em Пуассон, жареная на гриле сладкая чешуя морского леща Чиджими Шпинат Этубе Сладкий сок морского леща и репа сёгоин Наге - 5em Жареный соус из утки Виандо Апициус теперь вкусный с овощами - 6em Десерт Рождественский ограниченный специальный десерт - 7em Petit Fours - Pain Campagne Beurre Мед со взбитым маслом

-1em　はじまり
・烏賊墨グジェール 烏賊のリエット
・パニプリ フロマージュ 白海老 キャビア
・唐墨バターのブリオッシュ
-2em　前菜
林檎とビーツ フォアグラ ブータンノワール
-3em　ポタージュ
香住蟹のフラン
百合根ポタージュ ハーブのエッセンス
-4em　ポワソン
甘鯛の鱗焼き　チヂミほうれん草のエチュベ
甘鯛のジュと聖護院蕪のナージュ仕立て
-5em　ヴィアンド
黒毛和牛サーロインの炭火焼き 雪室じゃがいものニョッキ
黒トリュフ ソースペリグー
-6em　デセール
クリスマス限定スペシャルデザート
-7em
プティフール
-pain
カンパーニュブール
はちみつホイップバター

-1em　はじまり
・烏賊墨グジェール 烏賊のリエット
・パニプリ フロマージュ 白海老 キャビア
・唐墨バターのブリオッシュ
-2em　前菜
林檎とビーツ フォアグラ ブータンノワール
-3em　ポタージュ
香住蟹のフラン
百合根ポタージュ ハーブのエッセンス
-4em　ポワソン
甘鯛の鱗焼き　チヂミほうれん草のエチュベ
甘鯛のジュと聖護院蕪のナージュ仕立て
-5em　ヴィアンド
黒毛和牛サーロインの炭火焼き 雪室じゃがいものニョッキ
黒トリュフ ソースペリグー
-6em　デセール
クリスマス限定スペシャルデザート
-7em
プティフール
-pain
カンパーニュブール
はちみつホイップバター

乾杯シャンパン付
-1em　アミューズ
-2em　前菜
-3em　リゾット
-4em　魚料理
-5em　メイン
-6em　デセール
-コーヒー or 紅茶、プティフール、パン付

Приветствия с шампанским - 1em Хаджимари - гужеры с чернилами кальмара Рийетки из кальмара - Панипури Фромаж Белые креветки Бриошь с икрой и китайским маслом - 2em Закуска из яблок и свеклы Фуа-гра Бутан нуар - 3em Потаж Касуми, крабовый флан с корнем лилии, похлебка из корня лилии Травяная эссенция - 4em Пуассон, сладкий морской лещ на гриле весы Чиджими Шпинат Этюв Сладкий соус из морского леща и репы Сёгоин Нагэ-5ем Виандо на гриле Японская черная говяжья вырезка Юкимуро картофельные ньокки Черный трюфель Соус Перигё-6em Десерт Рождественский лимитированный специальный десерт-7em Petit Fours-pain Campagne beurre медовый взбитый сливочное масло

1-й ・Салат из палитры РИСОВАНИЙ или сезонный овощной суп 2-й A, жареная свинина Кумано в Вакаяме с японским перечным соусом B, сегодняшняя свежая рыба, приготовленная с сезонным овощным супом с ароматом шафрана C, жареная японская черная говядина жу-де-беф (+1500) 3-й хлеб или рис 4. Кофе или чай (только по будням) Пожалуйста, выберите контент в тот день.

1-й ・РИСОВАНИЕ палитры салата или сезонной овощной похлебки 2-й A, жареная свинина Кумано из Вакаямы с японским перечным соусом B, сегодняшняя свежая рыба, приготовленная с сезонным овощным супом с ароматом шафрана C, жареная японская черная говядина жу-де-беф (+1500) 3-й хлеб или рис 4. Кофе или чай (только по будням) Пожалуйста, выберите контент в тот день.

Приветствия Пожалуйста, выберите игристый или безалкогольный напиток 1-й ・РИСОВАННАЯ палитра салата или сезонный овощной суп 2-й A, жареная свинина Вакаяма Кумано с соусом сансё B, сегодняшняя свежая рыба-пашот с сезонным овощным супом с ароматом шафрана C, жареная японская черная говядина Джуд Бёф ( +1500) 3-й Хлеб или рис 4-й Мини-десерт 5-й Кофе или чай Пожалуйста, выберите содержимое дня.

Со 2 сентября 2024 года меню изменено на «Вакаяма Терруар». ■Развлечение■ Грибная похлебка, чернослив, японское перечное масло ■Закуска■ Террин из говядины Кумано и черной фасоли Кишу со сливами и зелено-горчичным соусом ■Паста■ Кишу из дичи Наварин Юкимуро картофельные ньокки ■Основное ■ Жареная свинина Кумано, соус из японского перца■ Десерт■ Молочный пудинг, приготовленный из неоднородного молока, мандариново-апельсиновый соус Арита, мисо-финансист ■Кофе или чай и хлеб включены *Меню может быть изменено в зависимости от статуса покупки и т. д. Благодарим вас за понимание.

Со 2 сентября 2024 года меню изменено на «Авадзисима Терруар». ■Развлечения■ Грибная похлебка, чернослив, японское перечное масло ■Закуски■ Террин из говядины Кумано и черной фасоли Кишу со сливами и зеленой горчицей ■Паста ■ Дичь кишу Картофельные ньокки Наварин Юкимуро ■Рыба■ Свежая рыба, приготовленная на пару Сезонные грибы с шафраном в стиле супа ■Основное ■ Жареная японская черная говядина, соус Же де Бёф ■Десерт■ Молочный пудинг из неоднородного молока Арита, мандариново-апельсиновый соус Мисо финансист ■Кофе или чай и хлеб включены *Меню может быть изменено в зависимости от условий покупки. Благодарим вас за понимание.

Со 2 сентября 2024 года меню изменено на «Вакаяма Терруар». ■Развлечение■ Грибная похлебка, чернослив, японское перечное масло ■Закуска■ Террин из говядины Кумано и черной фасоли Кишу со сливами и зелено-горчичным соусом ■Паста■ Кишу из дичи Наварин Юкимуро картофельные ньокки ■Основное ■ Жареная свинина Кумано, японский перечный соус■ Десерт■ Молочный пудинг, приготовленный из неоднородного молока, мандариново-апельсиновый соус Арита, мисо-финансист ■Кофе или чай и хлеб включены *Меню может быть изменено в зависимости от статуса покупки и т. д. Благодарим вас за понимание.

Со 2 сентября 2024 года меню изменено на «Авадзисима Терруар». ■Развлечение■ Грибная похлебка, чернослив, японское перечное масло ■Закуска■ Террин из говядины Кумано и черной фасоли Кишу со сливами и зеленой горчицей ■Паста■ Дичь кишу Картофельные ньокки Наварин Юкимуро ■Рыба■ Свежая рыба, приготовленная сегодня на пару Сезонные грибы с ароматом шафрана Суп ■Основное ■ Жареная японская черная говядина, соус Жю де Бёф ■Десерт■ Молочный пудинг из негомо-молока Арита, мандариново-апельсиновый соус Мисо финансист ■Кофе или чай и хлеб включены *Меню может быть изменено в зависимости от условий покупки. Благодарим вас за понимание.

Со 2 сентября 2024 года меню изменено на «Вакаяма Терруар». ■Развлечение■ Грибная похлебка, чернослив, японское перечное масло ■Закуска■ Террин из говядины Кумано и черной фасоли Кишу со сливами и зелено-горчичным соусом ■Паста■ Кишу из дичи Наварин Юкимуро картофельные ньокки ■Основное ■ Жареная свинина Кумано, японский перечный соус■ Десерт■ Молочный пудинг, приготовленный из неоднородного молока, мандариново-апельсиновый соус Арита, мисо-финансист ■Кофе или чай и хлеб включены *Меню может быть изменено в зависимости от статуса покупки и т. д. Благодарим вас за понимание.

Со 2 сентября 2024 года меню изменено на «Авадзисима Терруар». ■Развлечение■ Грибная похлебка, чернослив, японское перечное масло ■Закуска■ Террин из говядины Кумано и черной фасоли Кишу со сливами и зеленой горчицей ■Паста■ Дичь кишу Картофельные ньокки Наварин Юкимуро ■Рыба■ Свежая рыба, приготовленная сегодня на пару Сезонные грибы с ароматом шафрана Суп ■Основное ■ Жареная японская черная говядина, соус Жю де Бёф ■Десерт■ Молочный пудинг из негомо-молока Арита, мандариново-апельсиновый соус Мисо финансист ■Кофе или чай и хлеб включены *Меню может быть изменено в зависимости от условий покупки. Благодарим вас за понимание.

Юбилейный курс ~Два напитка~ ■Аперитив■ Бокал шампанского или безалкогольное игристое (включает 1 дополнительный напиток, например, белое вино, красное вино, безалкогольное и т. д.) ■Аперитив■ Бокал шампанского или безалкогольное игристое (дополнительно) белое вино, красное вино, безалкогольное и т. д.) (включает 1 напиток) ■ Развлечение ■ Развлечение дня ■ Закуска ■ Тартар из тунца и свеклы из префектуры Вакаяма Террин из авокадо со сливовым мясом и свекольным соусом ■ Горячие блюда ■ Кишу из кабана равиоли из префектуры Вакаяма Консоме из грибов Майтаке ■ Рыба ■ Чешуя сладкого морского леща Кишу из префектуры Вакаяма, приготовленная на гриле Ферментированные томатные травы ■ Основное ■ Говядина Кумано, приготовленная на углях из префектуры Вакаяма С ароматом осени ■ Авангардный десерт ■ Сансё из префектуры Вакаяма Не гомомолочное молоко мороженое ■ Большой десерт ■ Сделано в префектуре Вакаяма Включены вкусный фруктовый хлеб чибу и чай *Этот курс является примером. Могут быть изменения в зависимости от статуса покупки и т. д. Обратите внимание, что. *Клиенты, забронировавшие этот курс, бесплатно получат отдельную табличку с сообщениями. Пожалуйста, напишите ваше сообщение.

■ Развлечение ■ Сегодняшнее развлечение ■ Закуска ■ Сочетание гребешков и зимней репы из префектуры Мияги Крема Шисо ■ Рыба ■ Морской черт и мидии из префектуры Мияги Суп с ароматом шафрана ■ Основное ■ Чистая красная свинина, приготовленная на углях из префектуры Мияги, сыр Rich ZAO и соус Джу de Beau ■ Десерт «Авант» ■ Хрустящий сэндвич «Зунда» из префектуры Мияги ■ Гранд-десерт ■ Легкий хлеб из торта с клубникой и сыром Дзао из префектуры Мияги, подается с чаем

■ Развлечение ■ Сегодняшнее развлечение ■ 1em ■ Капрезе с моцареллой Дзао из префектуры Мияги ■ 2em ■ Террин из утки Дзао из префектуры Мияги Яблочное чатни с травами и свеклой ■ 3em ■ Хризантема с фермы Миура, пюре из грибов и топинамбура Лапша Соба из префектуры Мияги Порошковая галетка ■ 4эм ■ Морской черт и мидии из префектуры Мияги, суп с ароматом шафрана ■ 5em ■ Китайские говяжьи роти с травами, выдержанные устрицы Кесеннума и соус из красного вина ■ 6em ■ Хрустящий сэндвич Zunda из префектуры Мияги ■ 7em ■ Легкий пирог с клубникой и сыром Дзао из префектуры Мияги Фромажный хлеб и травяной чай включены

■ Развлечение ■ Сегодняшнее развлечение ■ Закуска ■ Кальмары и грибы на гриле из префектуры Вакаяма, пюре из лайма Насу, свежий японский перец и соус из петрушки ■ Рыба ■ Чешуя сладкого морского леща кишу на гриле из префектуры Вакаяма Ферментированные томатные травы ■ Основное ■ Из префектуры Вакаяма Слива состав Трюфельный соус ■ Десерт Авант ■ Японский перец из префектуры Вакаяма Негомомолочное мороженое ■ Гранд Десерт ■ Вкусный фруктовый хлеб чибу из префектуры Вакаяма с чаем

■ Развлечение ■ Сегодняшнее развлечение ■ Закуска ■ Тартар из тунца и свеклы из префектуры Вакаяма Террин из авокадо со сливовым мясом и свекольным соусом ■ Горячие блюда ■ Равиоли из кабана кишу из префектуры Вакаяма Консоме из грибов Майтаке ■ Рыба ■ Сладкий морской лещ кишу из префектуры Вакаяма Ферментированные чешуйки на гриле Томатные травы ■ Основное блюдо ■ Говядина Кумано, приготовленная на углях из префектуры Вакаяма, с ароматом осени ■ Десерт «Авант» ■ Сансё из префектуры Вакаяма Негомомолочное мороженое ■ Гранд-десерт ■ Чибуст, восхитительные фрукты из префектуры Вакаяма С хлебом и чаем

記念日コース

■アペリティフ■
グラスシャンパン　or ノンアルコールスパークリング

■　アミューズ　■
本日のアミューズ

■　1em　■
宮城県産 蔵王モッツァレラのカプレーゼ

■　2em　■
宮城県産 蔵王鴨のテリーヌ　ハーブとビーツ　林檎のチャツネ

■　3em　■
宮城県産 三浦農園さんの芹と茸
白子と菊芋ピュレ　蕎麦粉のガレット

■　4em　■　
宮城県産 鮟鱇とムール貝　サフラン香るスープ仕立て

■　5em　■
漢方牛のロティ　気仙沼熟成牡蠣と赤ワインのソース

■　6em　■
宮城県産 ずんだのクリスピーサンド

■　7em　■
宮城県産　苺と蔵王チーズを使用した軽やかなガトーフロマージュ

パン、ハーブティー付

※こちらのコースは一例です。仕入れ状況等で変更の場合がございます。ご了承ください。

※こちらのコースをご予約頂いたお客様には無料でメッセージプレートを別途ご用意致します。
メッセージをご記載くださいませ。

Содержание курса (Это всего лишь пример, так как оно может быть изменено в зависимости от ситуации с покупкой.) - Ассорти из сырой ветчины и салями - Салат из органических овощей - Картофель фри (со вкусом сыра и трюфеля) - Ризотто по выбору шеф-повара - Свежая рыба сегодняшнего дня , приготовленное в тот же день - Домашние тщательно отобранные свиные роти с сезонными овощами.

Содержание курса (Это всего лишь пример, так как оно может быть изменено в зависимости от ситуации с покупкой.) - Ассорти из сырой ветчины и салями - Салат из органических овощей - Картофель фри (со вкусом сыра и трюфеля) - Ризотто по выбору шеф-повара - Свежая рыба сегодняшнего дня , приготовленное в день - Роти из домашней говядины с сезонными овощами・2 вида десертов, рекомендованные сегодняшним кондитером

Содержание курса (Это всего лишь пример, так как оно может быть изменено в зависимости от ситуации с покупкой.) ・Тосты с игристым вином (можно заменить на безалкогольное) ・Ассорти прошутто и салями ・Органический салат из листьев овощей ・Картофель фри (сыр и со вкусом трюфеля) ・Ризотто по выбору шеф-повара・Сегодняшняя свежая рыба, приготовленная в тот же день・Роти из домашней говядины с сезонными овощами・2 вида десертов, рекомендованных сегодняшним кондитером