■기간：8/26(월)～11/24(일) 『긴자의 가을의 협주곡』 ～순의 재료가 연주하는 화려하고 웰니스인 가을의 미각～ 2024가을. 1년 중 가장 제철의 재료가 풍부한 계절. 더운 여름을 극복한 신체에 비타민과 미네랄을 가득 섭취하고 앞으로 맞이하는 추운 겨울에 대비한 신체 만들기를 하지 않겠습니까? 이 가을의 「웰니스 큐이진」은, 식이 섬유가 풍부하고 영양가가 높은 야채나 콩류, 또 가을 특유의 다양한 버섯을 듬뿍 사용해 소재의 맛을 끌어내는, 요리장 기타지마 특유의 수법으로 심플하게 완성했습니다 했다. 소중한 분과 보내는 상질로 웰빙 긴자의 가을을 즐기세요. ～MENU～ ■아뮤즈 유기 두부의 카프레제 ■전채 인삼의 프랑 찐 닭의 커민 풍미■생선 요리 떡의 뽀와레 콩류와 파프리카의 미네스트로네■고기 요리 에조 사슴의 로스트 로스트로 변경 가능합니다. ■ 디저트 캐슈 너트와 두유의 티라미수 감의 솔베 ■빵 ■커피(미카 페이트) 또는 홍차(론네펠트)

기간 한정 체성분 분석 체험을 특별 가격으로 체험하실 수 있습니다! 요리는 물고기와 고기 W 메인 접시 코스. 야채도 풍부하고, 몸 만들기를 실시하고 있는 분에게도 딱! 식사 전에 체성분 분석 장치 "InBody"를 사용하여 웰빙 식품 컨시어지 (관리 영양사)에 의한 해설이 붙습니다. 심기 일전 새로운 일을 시작하고 싶은 분이나, 다이어트 중이거나 바디 라인이 신경이 쓰이는 분은, 이 기회에 꼭 시험해 주세요.

■기간：8/26(월)～11/24(일) 『긴자의 가을의 협주곡』 ～순의 재료가 연주하는 화려하고 웰니스인 가을의 미각～ 2024가을. 1년 중 가장 제철의 재료가 풍부한 계절. 더운 여름을 극복한 신체에 비타민과 미네랄을 가득 섭취하고 앞으로 맞이하는 추운 겨울에 대비한 신체 만들기를 하지 않겠습니까? 이 가을의 「웰니스 큐이진」은, 식이 섬유가 풍부하고 영양가가 높은 야채나 콩류, 또 가을 특유의 다양한 버섯을 듬뿍 사용해 소재의 맛을 끌어내는, 요리장 기타지마 특유의 수법으로 심플하게 완성했습니다 했다. 소중한 분과 보내는 상질로 웰빙 긴자의 가을을 즐기세요. ～MENU～ ■아뮤즈 유기 두부의 카프레제 ■전채 인삼의 포타주■야채 요리 두부의 키시 콩류와 파프리카의 미네스트로네 (론네펠트)

Please choose the menu on the day. Menu example: Wellness lunch course from ¥4,840 Lunch set (choose between meat or fish) from ¥3,267 Sandwich ¥1,936

설탕을 사용하지 않고 쌀 누룩과 발효시킨 팥의 자연스러운 단맛을 즐길 수 있는 수제 「발효 안코」를 사용한 안미츠. 건강한 한천과 비타민이 풍부한 서늘한 계절의 과일을 토핑했습니다. 원하는대로 데이트 시럽을 걸어 드세요. 음료는 일본을 대표하는 미카 페이트 커피와 론네펠트 사의 차를 즐길 수 있습니다.

외관이 화려한 베린느와 레스토랑 오리지널 케이크에서 원하는 것을 선택하실 수 있습니다. 티마스터가 엄선한 론네펠트 티나 일본이 자랑하는 미카 페이트의 커피와 함께 즐기세요. 【디저트】 ・Verrine ～베린느～ ■쇼콜라・오랑쥬 ■샨・데・몽구 ■쇼콜라・프랑보워즈 ■두블・프로마쥬 ■쿠프・몽블랑 ■재포네 ■포레・노아르・오늘의 케이크 【카페】미카페트 커피 또는 론네펠트・(아래 10 종 중 하나를 선택하십시오) ■ 스프링 다지 린 ■ 다지 린 여름 골드 ■ 아삼 발리 ■ 잉글리쉬 브렉퍼스트 ■ 아르 그레이 ■ 아일랜드 위스키 크림 ■ 모르겐 타우 ■ 웰니스 ■ 칠 아웃 위드 허브 ■ 프루테이 카모마일 ■ 계절

■기간：8/26(월)～11/24(일) ～그란바흐 파르페 “반단쥬”～ 포도를 사용한 디저트 파르페 프랑스어로 "포도의 수확"을 의미하는 반당주. 듬뿍 사용한 2종류의 포도를 파르페의 주역으로 하고, 프로마주 블랑의 무스나 화이트 와인의 쥬레 등 궁합이 좋은 파트를 거듭했습니다. 수확에서 흙을 이미지 한 카카오의 클램블이 식감과 맛의 악센트가되어 신선한 포도의 맛을 돋보이게합니다. ■기간：11/25(월)～1/31(금) ～그란바흐 파르페 “라리베·드·이베르”~ 딸기, 화이트 초콜릿, 감귤의 시부스트 파르페 프랑스어로 "겨울 방문"을 의미하는 "라리베 드 이베르". 겨울 파르페의 주역은 고소하게 캐러멜리제한 감귤의 시부스트와 다양한 딸기의 파트. 한층 더 생강이나 향신료를 사용한 견과류의 크럼블이나, 식이섬유가 풍부한 슈퍼 푸드의 바질 시드를 사용한 벌꿀과 레몬의 줄레가 맛의 변화를 가져옵니다. ■기간：2/1(월)～2/28(금) ～그란바흐 파르페 “라·산·바란탄”～ 발렌타인 파르페 프랑스어로 "발렌타인"을 의미하는 "라 산 발란탄". 테린 쇼콜라, 화이트 초콜릿 무스, 루비 초콜릿 마카롱과 세 가지 초콜릿을 사용합니다. 초콜릿에 맞추는 것은 감귤의 시부스트나 딸기의 파트, 한층 더 생강이나 향신료를 사용한 견과류의 크럼블이나, 식이섬유가 풍부한 슈퍼 푸드의 바질 시드를 사용한 벌꿀과 레몬의 쥬레가 맛의 변화를 가져옵니다 합니다.

계절의 과일 디저트 파르페와 함께 티마스터가 엄선한 론네펠트 티를 프리 플로로 즐기세요.

Verrine (glass dessert) single item ¥1,210~ Seasonal fruit parfait ¥1,936~ Wellness Anmitsu with fermented red bean paste ¥1,452~

■기간：8/26(월)～11/24(일) 『긴자의 가을의 협주곡』 ～순의 재료가 연주하는 화려하고 웰니스인 가을의 미각～ 2024가을. 1년 중 가장 제철의 재료가 풍부한 계절. 더운 여름을 극복한 신체에 비타민과 미네랄을 가득 섭취하고 앞으로 맞이하는 추운 겨울에 대비한 신체 만들기를 하지 않겠습니까? 이 가을의 「웰니스 큐이진」은, 식이 섬유가 풍부하고 영양가가 높은 야채나 콩류, 또 가을 특유의 다양한 버섯을 듬뿍 사용해 소재의 맛을 끌어내는, 요리장 기타지마 특유의 수법으로 심플하게 완성했습니다 했다. 소중한 분과 보내는 상질로 웰빙 긴자의 가을을 즐기세요. ～MENU～ ■아뮤즈 유기 두부의 카프레제 ■전채 인삼의 프랑 찐닭의 커민 맛 와 쉐리 비네거 소스 ※ +2,420 엔으로 검은 털 일본소의 로스트로 변경 가능합니다. ■파스타 ZENB 누들의 제노베제 ■디저트 캐슈 너트와 두유의 티라미수 감의 솔베 ■빵 ■커피(미카페이트) 또는 홍차(론네펠트)

■기간：8/26(월)～11/24(일) 『긴자의 가을의 협주곡』 ～순의 재료가 연주하는 화려하고 웰니스인 가을의 미각～ 2024가을. 1년 중 가장 제철의 재료가 풍부한 계절. 더운 여름을 극복한 신체에 비타민과 미네랄을 가득 섭취하고 앞으로 맞이하는 추운 겨울에 대비한 신체 만들기를 하지 않겠습니까? 이 가을의 「웰니스 큐이진」은, 식이 섬유가 풍부하고 영양가가 높은 야채나 콩류, 또 가을 특유의 다양한 버섯을 듬뿍 사용해 소재의 맛을 끌어내는, 요리장 기타지마 특유의 수법으로 심플하게 완성했습니다 했다. 소중한 분과 보내는 상질로 웰빙 긴자의 가을을 즐기세요. ～MENU～ ■아뮤즈 유기 두부의 카프레제 ■전채 인삼의 포타주■온전채 버섯 후리캇세와 밤의 퓨레 ■ 디저트 캐슈 너트와 두유의 티라미수 감의 솔베 ■빵 ■커피(미카 페이트) 또는 홍차(론네펠트)

■アミューズ
■クリスマスオードブル
■魚料理
　オマール海老と帆立のポワレ ソースビスク
■肉料理
　常陸牛のロースト トリュフソース
■デセール
　クリスマスデザート
■パン
■コーヒー（ミカフェート）または紅茶（ロンネフェルト）

Please choose your menu on the day.

※플레이트의 메시지는, 「고객에게의 질문란」에 입력해 주세요. (예: Happy Birthday●●, Happy Anniversary, 생일 축하, 등 최대 20자) ※기재가 없는 경우는 「Happy Anniversary」로 준비하겠습니다.

■4호 사이즈(직경 12㎝) 2~4분용 ※초콜릿 플레이트에 메시지의 희망이 있으시면 요망란에 20문자 이내의 메시지를 기재해 주세요.

시간 : 18:00 개장 18:30 시작 20:30 종료 (예정) 회장 : 2F | (무료 흐름)도 포함됩니다. 요리사 Siang의 창의력과 리너리 기술을 사용하여 새로운 싱가포르 요리를 즐기십시오. 2F 바 & 라운지 「마그다레나」에서는, 헤드 바텐더 타카하시 사가 만드는, 싱가포르 슬링이나 오리지날 칵테일도 즐길 수 있습니다. 식사 중에는 바흐를 비롯한 음악을 키보드와 색소폰으로 앙상블을 제공합니다.

※예약 시에는 1월 16일(목) 18:30을 지정해 주십시오. 2024년 1월 1일(월)부터 표시 가격에는 서비스료 10%와 소비세 10%가 포함되어 있습니다.