المساعدة
العربية
العربية
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Nederlands
Italiano
Português
Türkçe
Русский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Filipino
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
ភាសាខ្មែរ
Tiếng Việt
עברית
हिंदी
حجوزاتي
احجز في Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO
رسالة من التاجر
▶Please note that we may not be able to accommodate your seating request.
▶If we are unable to contact you within one hour of your reservation time, we may be forced to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you will be late.
▶For reservations of 8 or more people, please contact the restaurant directly.
▶Children aged 6 and over are welcome. Please contact the restaurant directly. (Children's menus are also available.)
▶Dress code: Smart casual
At Moliere Montagne, we ask that you refrain from wearing ski boots, bathrobes or yukata (casual summer kimono) and slippers, beach sandals, men's sportswear, and sleeveless clothing such as running shirts and tank tops.
▶We are closed every Wednesday.
▶We will be open on December 24th (Wed) and December 31st (Wed).
▶Menu prices will be changed from January 1st, 2026.
Telephone inquiries: 0136-27-1200
أؤكد أنني قرأت رسالة من التاجر أعلاه
-- تحديد الوقت --
-- حجم الحفلة --
1
2
3
4
5
6
7
التوافر
الوقت الذي اخترته غير متوفر. الرجاء اختيار وقت مختلف.
CRYSTAL
¥ 7,920
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
CRYSTAL
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Prosciutto and root vegetables Corn soupWarm vegetables and gnocchi Tea sorbet Charcoal grilled Biei pork spare ribs Mont Blanc Fruit
The above menu is an example. It may change depending on the availability of stock on the day.
تواريخ صالحة
~ 30 نوفمبر 2024
وجبات
الغداء
اقرأ المزيد
MONTAGNE
¥ 16,500
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
MONTAGNE
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Prosciutto and root vegetables Corn soup Colorful warm vegetables and gnocchi Surf clam risotto Tea sorbet Charcoal grilled Tokachi beef fillet Mont Blanc Fruit
The above menu is an example.It may change depending on the availability of stock on the day.
تواريخ صالحة
~ 30 نوفمبر 2024
وجبات
الغداء
اقرأ المزيد
TERROIR
¥ 18,700
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
TERROIR
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Prosciutto and root vegetablesCorn soupShiitake mushrooms and mountain wasabiVariety of steamed vegetables and gnocchiFried codBlack tea sorbetCharcoal grilled Ezo venisonCheese from HokkaidoMont BlancFruitThe above menu is an example.It may change depending on the availability of stock on the day.
تواريخ صالحة
~ 30 نوفمبر 2024
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
FORET
¥ 24,200
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
FORET
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Prosciutto and root vegetablesCorn soupShiitake mushrooms and mountain wasabiColorful warm vegetables and gnocchiSautéed abalone with squid ink sauceBlack tea sorbetCharcoal grilled Tokachi beef filletHokkaido cheeseMont BlancFruitThe above menu is an example.It may change depending on the availability of stock on the day.
تواريخ صالحة
~ 30 نوفمبر 2024
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
TERROIR
¥ 19,800
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
TERROIR
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Raw ham and root vegetables Burdock soup Hokkaido seafood plate Winter vegetables and gnocchi Hairy crab risotto Black tea sorbet Hokkaido beef cheek pot-au-feu Hokkaido cheese and apple tart The above menu is an example. It may change depending on the availability of stock on the day.
تواريخ صالحة
يناير 01 ~ مارس 31
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
CRYSTAL 2025
¥ 7,920
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
CRYSTAL 2025
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Onion Gratin Soup
Winter Vegetable Assortment with Setana Fresh Cheese Ravioli
Scallop and Cod Quenelle with Sauce Crevette
Charcoal-Grilled Biei Pork Spare Ribs
Lily Root Mont Blanc
Tangerine Sorbet
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
نوفمبر 01 ~ ديسمبر 31
وجبات
الغداء
اقرأ المزيد
MONTAGNE 2025
¥ 19,800
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
MONTAGNE 2025
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
"Sakkam Setanai" Chorizo and Beetroot Fritters
Memuro Burdock Potage
Scallop and Shiso Fritters
Akkeshi Oysters "Kakiemon"
Winter Vegetable Assortment: Setana Fresh Cheese Ravioli
Hairy Crab Risotto with Sauce Americaine
Charcoal-Grilled Shiranuka Ezo Venison
Or
Charcoal-Grilled Irodori Beef Fillet +¥2,000 (¥2,200)
Apple Feuillet with Glace Vanille
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
نوفمبر 01 ~ ديسمبر 31
وجبات
الغداء
اقرأ المزيد
TERROIR 2025
¥ 19,800
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
TERROIR 2025
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
"Sakkam Setanai" Chorizo and Beetroot Fritters
Memuro Burdock Potage
Plateau Fluid Mer with Akkeshi Oystermon, Sea Whelk, and Flatfish Cured with Kelp
Winter Vegetable Assortment with Setana Fresh Cheese Ravioli
Hairy Crab Risotto with Sauce Americaine
Charcoal-Grilled Shiranuka Ezo Venison
Or
Charcoal-Grilled Saibi Beef Fillet with Sauce Bordelaise
Hokkaido Fromage Selection
Lily Root Mont Blanc
Tangerine Sorbet
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
نوفمبر 01 ~ ديسمبر 31
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
FORET 2025
¥ 26,400
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
FORET 2025
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
"Sakkam Setanai" Chorizo and Beetroot Fritters
Plateau Fluid Mer: Akkeshi Oysters, Sea Whelks, and Flatfish Cured with Kelp
Winter Vegetable Assortment: Setana Fresh Cheese Ravioli
Ezo Sea Urchin and Cauliflower Mousse with Consommé Jelly
Sautéed Abalone with Sepia Sauce
Charcoal-Grilled Saibi Beef Fillet with Bordelaise Sauce
Hokkaido Fromage Selection
Apple Feuillet with Glace Vanille
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
نوفمبر 01 ~ ديسمبر 31
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
A Michelin Feast: Molière × Hirakawa Winery
Date: Saturday, September 13 — 6:30 PM to 8:30 PM
Venue: Molière montagne
Capacity: 20 guests
Price:
Course ¥19,800 (tax included; 15% service charge not included)
Hirakawa Winery wine pairing ¥11,000 (tax included; 15% service charge not included)
¥ 30,800
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
A Michelin Feast: Molière × Hirakawa Winery
Date: Saturday, September 13 — 6:30 PM to 8:30 PM
Venue: Molière montagne
Capacity: 20 guests
Price:
Course ¥19,800 (tax included; 15% service charge not included)
Hirakawa Winery wine pairing ¥11,000 (tax included; 15% service charge not included)
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
A one-night-only special dinner presented by French master Chef Hiroshi Nakamichi of Molière. Enjoy an exclusive course composed of the signature dishes from Molière, the three-Michelin-star restaurant in Sapporo, expertly paired with a curated selection of wines from Yoichi’s renowned Hirakawa Winery in Hokkaido.
Mr. Atsuo Hirakawa from Hirakawa Winery will also be in attendance. With introductions from the sommelier, you will experience the depth of the food-and-wine pairing. Please enjoy an indulgent and intimate gastronomic evening.
تواريخ صالحة
سبتمبر 13
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
FORET 2026
¥ 31,680
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
FORET 2026
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
”サッカムセタナイ”チョリゾとビーツのフリット
プラトーフリュイドメール 厚岸の牡蠣、磯ツブ、平目昆布〆
冬野菜のとりあわせ せたなフレッシュチーズのラビオリ
蝦夷雲丹とカリフラワーのムース コンソメジュレ寄せ
鮑のソテー ソースセピア
彩美牛フィレの炭火焼き ソースボルドレーズ
北海道フロマージュセレクション
林檎のフュイテェ グラスヴァニーユ
黒豆チョコレート
上記メニューは一例です。当日の仕入れ状況によって変更となる場合がございます。
تواريخ صالحة
01 يناير 2026 ~ 31 مارس 2026
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
TERROIR 2026
¥ 21,780
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
TERROIR 2026
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
"Sakkam Setanai" Chorizo and Beetroot Fritters
Memuro Burdock Potage
Plateau Fluid Mer with Akkeshi Oystermon, Sea Whelk, and Flatfish Cured with Kelp
Winter Vegetable Assortment with Setana Fresh Cheese Ravioli
Hairy Crab Risotto with Sauce Americaine
Charcoal-Grilled Shiranuka Ezo Venison
Or
Charcoal-Grilled Saibi Beef Fillet with Sauce Bordelaise
Hokkaido Fromage Selection
Lily Root Mont Blanc
Tangerine Sorbet
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
01 يناير 2026 ~ 31 مارس 2026
وجبات
العشاء
اقرأ المزيد
CRYSTAL 2026
¥ 9,504
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
CRYSTAL 2026
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
Onion Gratin Soup
Winter Vegetable Assortment with Setana Fresh Cheese Ravioli
Scallop and Cod Quenelle with Sauce Crevette
Charcoal-Grilled Biei Pork Spare Ribs
Lily Root Mont Blanc
Tangerine Sorbet
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
01 يناير 2026 ~ 31 مارس 2026
وجبات
الغداء
اقرأ المزيد
MONTAGNE 2026
¥ 21,780
(بدون رسوم خدمة / شامل الضرائب)
تحديد
MONTAGNE 2026
بطاقة الائتمان مطلوبة للحجز
"Sakkam Setanai" Chorizo and Beetroot Fritters
Memuro Burdock Potage
Scallop and Shiso Fritters
Akkeshi Oysters "Kakiemon"
Winter Vegetable Assortment: Setana Fresh Cheese Ravioli
Hairy Crab Risotto with Sauce Americaine
Charcoal-Grilled Shiranuka Ezo Venison
Or
Charcoal-Grilled Irodori Beef Fillet +¥2,000 (¥2,200)
Apple Feuillet with Glace Vanille
Black Bean Chocolate
The above menu is an example. It may change depending on the day's availability.
تواريخ صالحة
01 يناير 2026 ~ 31 مارس 2026
وجبات
الغداء
اقرأ المزيد
الطلبات
الغرض
-- الغرض --
عيد ميلاد
عيد ميلاد (الشخص نفسه)
عيد ميلاد (صديق)
عيد ميلاد (خطيب/خطيبة)
عيد ميلاد (زوج/زوجة)
عيد ميلاد (عائلة)
أصدقاء / مجموعة
مجموعة نسائية
الترحيب / الوداع (أصدقاء)
حفلة إجازة (أصدقاء)
خريجين / لقاء الخريجين
استقبال خاص بالعُرس
سفر / سياحة
شركة
وجبة / مشروبات لفريق العمل
الترحيب / الوداع (شركة)
حفلة إجازة (شركة)
عائلة
احتفال
حفلة لطفل
حدث لأطفال
تقديم للأسرة
حفلة خطوبة
تجمع تذكاري
التاريخ
تاريخ المجموعة
عرض
ذكرى سنوية
تاريخ الاحتفال
فعَّالية
ندوة / اجتماع
حفلة موسيقية
معرض
تصوير (تلفاز/فيلم)
غير ذلك
سجل الزيارات
-- سجل الزيارات --
الزيارة الأولى
الزيارة الثانية
الزيارة الثالثة
الزيارة الرابعة أو أكثر
سؤال 1
مطلوب
If you have any allergies or food allergies, please let us know the details and the number of people in advance.
Example: 1 person is OK with shellfish and dashi stock, 1 person is allergic to peanuts and can only eat peanuts
سؤال 2
مطلوب
Are you staying at Park Hyatt Niseko on the date of your reservation?
Yes, I'm staying.
No, I'm not staying there.
سؤال 3
مطلوب
お子様コースは必要ですか?必要な場合は、「はい」を選択し必要なご人数をご記入ください
No, it is not necessary.
Yes, please indicate the number of children's courses you require below.
غير ذلك
ملاحظات او اضافات
بيانات الضيف
تسجيل الدخول بـ
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
الاسم
مطلوب
هاتف جوال
مطلوب
التنبيه عبر الرسائل القصيرة
سنرسل لك رسالة نصية قصيرة في الحالات التالية:
بعد أن تقوم بتنفيذ حجزك
عندما يقبل المطعم حجزك (إذا كان تأكيد المطعم مطلوباً)
تذكير بيوم واحد قبل حجزك
الاتصال العاجل بشأن حجزك، مثل إغلاق المطعم بسبب الطقس، وما إلى ذلك.
البريد الإلكتروني
مطلوب
يرجى التأكد من صحة بريدك الإلكتروني.
سيتم إرسال تأكيد الحجز الخاص بك هنا.
إنشاء حساب TableCheck
بحساب TableCheck، يُمكنك الوصول إلى سجل حجوزاتك وإجراء حجوزات متكررة.
إنشاء كلمة مرور
مطلوب
محتوى كلمة المرور أقصر من اللّازم (الحد الأدنى هو 12 حرف)
كلمة المرور ضعيفة جدا
يجب أن تحتوى على الأقل على حرف كبير وحرف صغير ورقم واحد ورمز واحد.
يجب ألا يحتوي على جزء من البريد الإلكتروني.
محتوى تأكيد كلمة المرور لا يتوافق مع تأكيد كلمة المرور
أؤكد أنني قرأت رسالة من التاجر أعلاه
تلقي عروض من Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO ومطاعم المجموعة
ب تقديم هذا النموذج، فإنك توافق على
الشروط والسياسات ذات الصلة
.
الشروط والسياسات
شروط الخدمة TableCheck
سياسة الخصوصية TableCheck
سياسة الدفع TableCheck
التالي
السابق
العربية
العربية
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Nederlands
Italiano
Português
Türkçe
Русский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Filipino
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
ភាសាខ្មែរ
Tiếng Việt
עברית
हिंदी
حجوزاتي
المساعدة
بحث مطاعم
لأصحاب المطاعم