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・主廚的問候・今日的琉球開胃小菜・龍蝦和意大利卡西奧卡瓦洛濃濃濃湯奶油湯・鐵板燒玄海灘活鮑魚黃油醬油活肝・宮古島當地烤蔬菜琉球阿古豬肉配油味噌自家製醬汁- 嚴選國產黑毛和牛里脊肉（80克）或牛里脊肉（100克） 請選擇您喜歡的*您可以加3,000日元更換為嚴選的高級品牌牛肉- 廚師特製的大蒜米飯，紫蘇葉和島rakkyo 今日自製甜點來自 Allamanda 風格的 Allamanda 糕點

・主廚的問候・今日的琉球開胃小菜・水煮法式鵝肝搭配意大利香醋和島果兩種醬料・用沖繩產紅瑪奇和虎蝦包裹的沖繩紅瑪奇和虎蝦水帕扎，在煎鍋上煎製而成・沖繩產簡單蒸琉球活半蝦配魚子醬和蝦味噌作為醬汁- 宮古島當地收穫的烤蔬菜琉球阿古豬肉油味噌和自製醬汁- 嚴選優質品牌牛肉夏多布里安（100克） - 廚師特製蒜香米飯今天的自製甜點來自 Allamanda 糕點，採用 Allamanda 風格，配以紫蘇葉和島嶼 rakkyo

/ ・主廚的問候・今天的琉球開胃小菜・琉球阿古豬的鐵板壽喜燒島菜包在卡塔法塔沖繩刺蝦（半尾） 意大利鯔魚和味噌鐵板金烤・宮古島的蔬菜琉球阿古豬油味噌烤和您選擇的自製醬料- 精心挑選的優質品牌牛柳（80克）或牛裡肌（100克） 請選擇您喜歡的- 廚師特製蒜香飯紫蘇葉和島拉克魚的Allamanda風格- Allamanda 來自糕點：今天的自製甜點

・主廚的問候・今日的琉球開胃小菜・用時令島蔬菜裝飾的加熱蔬菜凍糕・蒸扇貝和魚子醬薄餅・沖繩縣龍蝦（半隻）、意大利烏魚子和鐵板蝦味噌宮古島當地烤黃金收穫的蔬菜琉球阿古豬油味噌和自家製醬料- 嚴選優質品牌牛柳（80克）或牛里脊肉（100克） 請選擇您喜歡的- 廚師特製紫蘇葉大蒜飯今天的Allamanda Pastry自製甜點- Island Rakkyo's阿拉曼達風格