・今日琉球开胃菜
・时令蔬菜和宫古牛肉卡塔法塔炖红味噌
・海胆、鲑鱼子和鱼子酱烤宫古牛肉寿司
・宫古岛当地收获的烤蔬菜，配琉球阿古猪味噌油和自制酱汁（根据您的喜好）
・特选宫古牛里脊肉（40g）和牛里脊肉（50g）供比较
・厨师特制蒜香饭，配紫苏叶和岛葱
・今日自制甜点，来自 Allamanda Pastry

・主厨的问候 ・今日的琉球开胃小菜 ・水煮法式鹅肝搭配意大利香醋和岛果两种酱料 ・用冲绳产红玛奇和虎虾包裹的冲绳红玛奇和虎虾水帕扎，在煎锅上煎制而成 ・冲绳产简单蒸琉球活半虾配鱼子酱和虾味噌作为酱汁 - 宫古岛当地的烤蔬菜，琉球阿古猪油味噌和自制酱汁 - 严选优质品牌牛肉夏多布里昂（100克） - 厨师特制蒜香米饭 今天的自制甜点来自 Allamanda 糕点，采用紫苏叶和岛屿 rakkyo 制作的 Allamanda 风格

・主厨的问候 ・今日的琉球开胃小菜 ・用时令岛蔬菜装饰的加热蔬菜冻糕 ・蒸扇贝和鱼子酱薄饼 ・冲绳县龙虾（半只）、意大利乌鱼子和铁板虾味噌 宫古岛当地烤黄金收获的蔬菜 琉球阿古猪油味噌和自家制酱料 - 严选优质品牌牛柳（80克）或牛里脊肉（100克） 请选择您喜欢的 - 厨师特制紫苏叶大蒜饭 今天的Allamanda Pastry自制甜点 - Island Rakkyo's阿拉曼达风格

/ ・主厨的问候 ・今天的琉球开胃小菜 ・琉球阿古猪铁板寿喜烧 岛菜包在卡塔法塔 冲绳刺虾（半尾） 意大利鲻鱼和味噌铁板金烤 ・宫古岛琉球阿古猪肉油味噌烤蔬菜和您选择的自制酱汁 - 精心挑选的优质品牌牛柳（80克）或牛里脊肉（100克） 请选择您喜欢的 - 厨师特制的蒜香饭 紫苏叶和岛屿乐曲的Allamanda风格 - Allamanda 来自糕点：今天的自制甜点

・主厨的问候 ・今天的琉球开胃小菜 ・龙虾和意大利卡西奥卡瓦洛浓浓浓汤奶油汤 ・铁板烧玄海滩的活鲍鱼 黄油酱油活肝 ・宫古岛当地烤蔬菜 琉球阿古猪肉配油味噌 精心挑选的自制酱汁你的选择国产黑毛和牛里脊肉（80克）或沙朗牛排（100克）请选择您喜欢的*您可以额外支付3,000日元更换为严选的优质品牌牛肉・厨师特制的蒜香饭用紫苏叶和岛屿乐曲制作的Allamanda风格・来自Allamanda糕点今天的自制甜点

・主厨的问候 ・今日的琉球开胃小菜 ・宫古岛香草鸡蛋和阿古猪肉铁板烧凯撒沙拉 ・今日的琉球优质鱼和贻贝泡盛蒸 ・宫古岛当地的烤蔬菜 琉球阿古猪肉油味噌和自制 选择酱汁任君选择 - 精选国产黑毛和牛西冷牛排（100克） *加3,000日元即可更换为精选优质品牌牛肉 - 厨师特制紫苏叶蒜蓉饭和海岛乐京 - 今天自制的Allamanda糕点甜点