NAMIKI667 - Hyatt Centric Ginza Tokyo

Đặt bàn tại NAMIKI667 - Hyatt Centric Ginza Tokyo

Tin nhắn từ Nhà hàng

【Seating Information】
* The service will be available on a 2-hour basis from the time of reservation.
* The length of stay varies depending on the plan.
* Depending on the time of reservation, the staying time may be shortened. Please make a reservation after confirming the business hours.

Tôi xác nhận đã đọc Tin nhắn từ Nhà hàng phía trên

Mục

※Ví dụ về thực đơn ※Vui lòng cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. ※Thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của các thành phần. ※Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa. ※Thực đơn bên dưới sẽ có từ thứ Sáu, ngày 6 tháng 9. ※Thực đơn bên dưới sẽ có cho đến cuối tháng 11. ■Món khai vị ・Salad xanh bơ và hạt diêm mạch với sốt gừng ・Cà tím Nhật, sốt tartar cà tím, đậu phụ, Miso ngọt Edo, Aioli thuần chay, Phô mai thuần chay ・Baba Ghanoush, Miso ngọt Edo, Aioli thuần chay, Iburigakko, Myoga, Trứng cá muối Ô liu ・Sò điệp, Mousse sò điệp, Rau mùi Nhật, Bạch quả, Sốt bắp cải, Muối Bơ tảo bẹ ・Món Mousse gan, Tỏi tây Etuvee, Cam caramen, Pain d'epice ■Món cá ・Cá kiếm Meuniere, Sốt bơ Nduja, Củ cải, Salsa Verde ・Lươn biển cuốn Kadaif, Kem Dashi, Ngưu bàng caramen, Rau theo mùa, Gia vị hạt tiêu đen tươi ■Món thịt ・Gà cuộn Oita Prefecture Crown Jidori, Couscous, Rau theo mùa, Tonburi Vinaigrette ・Kanagawa Tanzawa Atsugi Momocha Thịt lợn, nghêu, Lantille, Mứt táo, Kiểu Normandy ・Thăn bò Nhật Bản, Sốt cần tây, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Nước sốt Wagyu, Choux Kiểu Vol-au-vent (+1.540) ・Thịt bò Akigawa, Sốt cần tây, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Bánh nướng, Sốt nấm Morel (+1.980) ・Thăn bò Akigawa, Sốt cần tây, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Bánh nướng, Sốt nấm Morel (+3.300) ■Món tráng miệng ・Bánh phô mai cháy kiểu Basque, Trái cây theo mùa ・Panna Cotta pha sữa ・Churro, Sốt sô cô la hữu cơ, Kem vani ・Creme Brulee thuần chay, Lê, Vani hữu cơ （+220）・Hạt dẻ Nhật Bản Mont Blanc（+330） ■Cà phê hoặc trà

Xem thêm

Ví dụ về thực đơn Bạn có thể chọn từ các mục sau. Các mục có dấu ngoặc đơn ( ) có thể được đặt với một khoản phụ phí. Vui lòng cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của các thành phần. Ảnh chỉ mang tính chất tham khảo. Thực đơn sẽ thay đổi từ ngày 1 tháng 6 (Thứ bảy). Khai vị Salad xanh bơ và hạt diêm mạch với sốt gừng Đậu phụ, sữa chua sữa đậu nành, ngô nghiền, rau củ mùa hè, bọt cà ri Cá bơn, nước dùng cá ngừ, tapenade, bí ngồi nướng, chanh, cam Pate de Campagne, gan ngỗng, củ sen, bơ maitre d'hôtel, nước sốt rượu vang trắng Port, dưa chua Muscatel Món chính Cá thu Tây Ban Nha nướng với sốt molokheiya, ớt bột, xúc xích chorizo, noisette en chorizo, tuile cay Rau củ theo mùa với gia vị hạt tiêu đen tươi Oita Prefecture Crown Chicken Choux Prem Pot-au-feu, Bánh gạo đậu lăng, Rau củ theo mùa, Mù tạt ngũ cốc Tanzawa Atsugi Momocha Thịt lợn, Gạo đen, Iburi Gako, Bơ, Kem chua, Chanh, Nước thịt lợn Thăn bò Nhật nướng lò, Đậu gà, Rau củ Tokyo, Béarnaise, Nước sốt bò Wagyu, Hạt mè Gia vị (+1.771) Thịt bò Akigawa đen Nhật nướng lò Đùi, Đậu gà, Rau Tokyo, Béarnaise, Nước thịt bò Nhật Bản, Gia vị hạt mè, Nấm cục (+2.277) Thăn bò Akigawa đen Nhật Bản nướng lò, Đậu gà, Rau Tokyo, Béarnaise, Nước thịt bò Nhật Bản, Gia vị hạt mè, Nấm cục (+3.795) Món tráng miệng Pudding thuần chay a la mode Umeshu Granite Melon Lime Churros với sốt sô cô la hữu cơ và kem vani Panna cotta đào và hoa hồng Pavlova xoài với dừa và chanh dây Cà phê hoặc trà Ví dụ về thực đơn Bạn có thể chọn món yêu thích của mình từ những món sau. Những món có dấu ngoặc đơn ( ) có thể được đặt hàng với một khoản phụ phí. Vui lòng cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào. Thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của các thành phần. Ảnh chỉ mang tính chất tham khảo. Thực đơn sẽ thay đổi từ ngày 2 tháng 9 (Thứ Hai). Thực đơn sẽ có sẵn từ tháng 6. Khai vị Salad xanh hạt diêm mạch và quả bơ với sốt gừng Cà tím Nhật Bản, sốt cà tím Tartar, Đậu phụ, Miso ngọt Edo, Aioli thuần chay, Phô mai thuần chay Baba Ghanoush, Miso ngọt Edo, Aioli thuần chay, Iburigakko, Myoga, Trứng cá muối Sò điệp ô liu, Mousse sò điệp, Rau mùi Nhật Bản, Bạch quả, Sốt bắp cải, Muối Rong biển Bơ Gan Mousse, Leek Etuvee, Cam Caramel, Pain d'epice Ngực vịt ướp kiểu Pháp, Leek, Cam, Gastrique, Súp vụn sô cô la Súp ngưu bàng, Bánh gạo củ sen, Shiso, Spike, Mousse sữa đậu nành Súp tôm hùm, Nấm cục (+770) Món chính Cá kiếm Meuniere, Sốt bơ Nduja, Củ cải, Salsa Verde Lươn biển cuốn Kadaif, Kem Dashi, Ngưu bàng Caramel, Rau theo mùa, Gia vị hạt tiêu đen tươi Cuộn gà Oita Crown Jidori, Couscous, Rau theo mùa, Sốt Vinaigrette Tonburi Kanagawa Tanzawa Atsugi Momocha Thịt lợn, nghêu, Lantille, Mứt táo, Thăn bò Nhật Bản kiểu Normandy, Sốt cần tây nghiền, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Nước sốt Wagyu, Choux Thịt bò thăn kiểu Vol-au-vent Akigawa, Sốt cần tây nghiền, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Bánh nướng, Sốt nấm Morel (+2.090) Thăn bò Akigawa, Sốt cần tây nghiền, Dưa chua, Khoai lang Dauphinois, Bánh nướng, Sốt nấm Morel (+3.410) Món tráng miệng Thuần chay Creme Brulee, Lê, Hương vani hữu cơ Hạt dẻ Nhật Bản Mont Blanc Bánh phô mai cháy kiểu Basque, Trái cây theo mùa Sữa pha Panna Cotta Churro, Sốt sô cô la hữu cơ, Kem vani Cà phê hoặc trà

Xem thêm

Buffet trưa không giới hạn từ 11:30 đến 14:30 vào các ngày thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ! Đầu bếp sẽ nướng thịt bò "kainomi" tái và thăn lợn trà đào trên than ngay trước mắt bạn. Ngoài ra còn có nhiều món khai vị, món tráng miệng và các món ăn khác chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Ngoài ra, chỉ vào ngày 15 và 16 tháng 6, thực đơn sẽ được sắp xếp theo phiên bản Ngày của Cha đặc biệt. Hãy thưởng thức bữa ăn của bạn trong một không gian mở. Xin lưu ý rằng có thể có giới hạn thời gian ăn uống là hai giờ trong những thời điểm đông khách. Vui lòng kiểm tra trước.

Winter Chef's Recommended Menu
Pork Shabu-Shabu Shabu with Colorful Vegetables
Texas Burger (focaccia, marinated brisket steak, BBQ sauce, yellow mustard)

COLD DISH
Mixed Green Leaf Salad
Sliced Root Vegetables
Herbed Chicken, Carrot Rapé, Kura Mochi Egg Salad
Crab, root celery, fennel salad with remoulade
Shrimp, Broccoli and Almond Salad
Shrimp, Broccoli, Almond Salad, Sea Vegetables, Salted Kelp, Chorégi-Style Salad
Choux rouge with red potatoes and babalouis
Chicken White Liver Mousse Coffee Tart
Yellowtail tartar fromage blanc with lemon puree
Duck cured ham with dried fruit pinchos　
Beet salad
Cakesalet
Quiche
Two kinds of salami
Various cheeses
Nuts

Bread
Various breads
Cask root
Salmon tortilla rolls

MAIN DISH
Brezet of rockfish with lime leaf sauce, Asari, seasonal vegetables
Seared fresh fish with American ethnic sauce
Beef tongue bresse with espagnole sauce
Beef tenderloin and white bean stew
Roasted Yamanashi Shingen Chicken
Roasted Back of Lamb
Roasted Peach Tea Pork with Bone

HOT DISH
Breaded Chinese cabbage and chorizo　
Pot-au-feu
Sauteed mushrooms　
Fish and chips　
Octopus fritters
Mushroom soup with truffle crumble
Beef Pilaf
Beef curry

PERFORMANCE
Grilled Meat on a Shichirin
Assiette Parmentier

KIDS FOOD
Chicken nuggets
Potato Fries
McEntee's
Mini burgers
Mini cheeseburger

DESSERT
Cream puffs
Coffee jelly
Shortcakes
Cookies
Compote
Mont Blanc
Baked sweet potato
Baked Sweet Potato Brûlée
Baked sweet potato with astringent peel
Tarte Marron
Sweet Potato
Chestnut Pound
Sweet Potato Yokan
Chestnut Roll Cake
Apple Pie
Pear Tart
Pumpkin Pudding
Vegan Pear Brulee
Churros
Sweet Potato Pound
Seasonal Mousse
Marron Pie
Baked sweet potato
Baked Sweet Potato Brulee
Astringent skin stew
Tarte Marron
Chocolate Tart
Tiramisu
Buche de Noel
Stollen
Cupcakes
Various fruits　　

Xem thêm

NAMIKI667's limited lunch buffet on weekends and holidays! From November 2 to the end of December, we will hold a limited buffet featuring a variety of winter-only menus! For the main dish, enjoy Japanese Pork Loin Shabu Shabu. Smoked Japanese black beef brisket with focaccia BBQ sauce will be brought to your table. The chef will also grill rare cuts of beef “kainomi” and Momocha pork loin in front of your eyes, and main dishes and pasta will be served freshly prepared on the spot. In addition, we have prepared a variety of appetizers, desserts, and other dishes that are sure to be enjoyed. We also offer a variety of winter potluck dishes. Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular winter brunch buffet, including the comforting potluck dishes, to your heart's content in an open space.

Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular brunch buffet in an open space to your heart's content. Please note that seating is limited to 2 hours.
Please note that there is a two-part system: 11:30am and 1:30pm. Please note that the seating time will be shortened if you make reservations for other times.

Toast with champagne (one glass per person)
Oolong tea, orange juice and grapefruit juice are available.

Xem thêm

NAMIKI667's limited lunch buffet on weekends and holidays! From November 2 to the end of December, we will hold a limited buffet featuring a variety of winter-only menus! For the main dish, enjoy Japanese Pork Loin Shabu Shabu. Smoked Japanese black beef brisket with focaccia BBQ sauce will be brought to your table. The chef will also grill rare cuts of beef “kainomi” and Momocha pork loin in front of your eyes, and main dishes and pasta will be served freshly prepared on the spot. In addition, we have prepared a variety of appetizers, desserts, and other dishes that are sure to be enjoyed. We also offer a variety of winter potluck dishes. Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular winter brunch buffet, including the comforting potluck dishes, to your heart's content in an open space.

Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular brunch buffet in an open space to your heart's content. Please note that seating is limited to 2 hours.
Please note that there is a two-part system: 11:30am and 1:30pm. Please note that the seating time will be shortened if you make reservations for other times.

Includes 90 minutes of free flow including sparkling wine
This plan includes sparkling wine, white wine, red wine, bottled beer, oolong tea, and orange juice.
Last order in 60 minutes and free flow ends in 90 minutes.

Xem thêm

Example of menu
Please let us know if you have any food allergies.
The menu is subject to change depending on the availability of ingredients.
The photo is for illustrative purposes only.
*The menu will be available from November 18.
The menu will be changed from the end of February 2025.

Amuse

Appetizers
Green salad with quinoa and avocado with ginger dressing

Main Dish
Monkfish meuniere with lime leaf sauce, prosciutto, horseradish greens, black pepper condiment

Dessert
Churros with organic chocolate sauce and vanilla ice cream

Coffee or tea

Xem thêm

Chúng tôi đã chuẩn bị kế hoạch đặc biệt dành cho đầu bếp sử dụng nhiều nguyên liệu theo mùa và cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn các món khai vị, món chính và món tráng miệng với mức giá ưu đãi chỉ vào các ngày trong tuần/Kiểm tra Tabel. Hãy thoải mái thưởng thức bữa trưa tại Ginza trong một không gian thoáng đãng. *Gói này chỉ dành cho việc vào cửa hàng lúc 1:30 chiều. (Xin lưu ý rằng thời gian lưu trú của bạn sẽ kéo dài 1 giờ)

Includes champagne toast (one glass per person)
Oolong tea and orange juice are available.

Example of menu
Please let us know if you have any food allergies.
The menu is subject to change depending on the availability of ingredients.
The photo is for illustrative purposes only.
*The menu will be available from November 18.
The menu will be changed from the end of February 2025.

Amuse

Appetizers
Green salad with quinoa and avocado with ginger dressing

Main Dish
Monkfish meuniere with lime leaf sauce, prosciutto, horseradish greens, black pepper condiment

Dessert
Churros with organic chocolate sauce and vanilla ice cream

Coffee or tea

Xem thêm

Yêu cầu

Mục đích

Lịch sử Lần đến

Câu hỏi 1 Yêu cầu

Bạn có quan tâm tham gia chương trình khách hàng thân thiết World of Hyatt và tích điểm khi dùng bữa tại các khách sạn Hyatt trong chương trình không? Bằng việc tham gia, bạn đồng ý với Điều khoản & điều kiện của World of Hyatt. Chúng tôi cam kết thu thập và sử dụng thông tin cá nhân của bạn theo Chính sách quyền riêng tư của chúng tôi.

Có, tôi muốn tham gia. (Bạn sẽ nhận được email chào mừng từ World of Hyatt trong vòng 3 ngày làm việc.)Tôi đã là thành viên của World of Hyatt và muốn tích điểm khi dùng bữa.Không, tôi hiện chưa quan tâm tới chương trình

Câu hỏi 2 Yêu cầu

Vui lòng cho chúng tôi biết nếu bạn bị dị ứng thực phẩm.

Câu hỏi 3 Yêu cầu

ご入店時間に関わらず、14時ラストオーダー、14時半クローズでございます。

Câu hỏi 4 Yêu cầu

ハイアットのロイヤルティプログラム「ワールドオブハイアット」会員のお客様は、世界中のハイアットのホテルが運営するレストラン＆バーやスパでの対象となる料金のお支払いについて、1米ドルにつき5ベースポイントを獲得することができます。「ワールドオブハイアット」へのご入会を希望されますか。
ご希望の場合、今回の予約受付とともに入会手続きを承り、ご予約日に会員番号をお伝え致します。今回のレストランご利用分からポイントが加算されます。
また、既にご入会されている場合は、会員番号をお知らせください。

Câu hỏi 5 Yêu cầu

ご入店時間に関わらず、14時ラストオーダー、14時半クローズでございます。

Câu hỏi 6 Yêu cầu

Câu hỏi 7 Yêu cầu