NAMIKI667 - Hyatt Centric Ginza Tokyo

จองที่ร้าน NAMIKI667 - Hyatt Centric Ginza Tokyo

ข้อความจากผู้ขาย

【Seating Information】
* The service will be available on a 2-hour basis from the time of reservation.
* The length of stay varies depending on the plan.
* Depending on the time of reservation, the staying time may be shortened. Please make a reservation after confirming the business hours.

ฉันขอยืนยันว่าฉันได้อ่านบันทึกของร้าน ข้อความจากผู้ขาย ข้างต้น

หมวดหมู่

※ตัวอย่างเมนู ※กรุณาแจ้งทางร้านหากคุณมีอาการแพ้อาหารใดๆ ※เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ ※รูปภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น ※เมนูด้านล่างนี้จะพร้อมจำหน่ายตั้งแต่วันศุกร์ที่ 6 กันยายน ※เมนูด้านล่างนี้จะพร้อมจำหน่ายจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน ■อาหารเรียกน้ำย่อย ・สลัดควินัวและอะโวคาโดสีเขียวกับน้ำสลัดขิง ・มะเขือยาวญี่ปุ่น, ทาร์ทาร์มะเขือยาว, เต้าหู้, มิโซะหวานเอโดะ, ไอโอลี่วีแกน, ชีสวีแกน ・บาบากานูช, มิโซะหวานเอโดะ, ไอโอลี่วีแกน, อิบูริกักโกะ, เมียวก้า, มะกอกคาเวียร์ ・หอยเชลล์, มูสหอยเชลล์, ผักชีฝรั่งญี่ปุ่น, แปะก๊วย, ซอสกะหล่ำปลี, เนยเกลือสาหร่ายทะเล ・มูสตับ, ต้นหอมเอตูเวีย, ส้มคาราเมล, Pain d'epice ■เมนูปลา ・ปลาดาบเมอนิแยร์, ซอสเนย Nduja, หัวผักกาด, ซัลซ่าเวอร์เด ・ปลาไหลทะเลห่อด้วยกะทิ, ครีมดาชิ, หญ้าเจ้าชู้คาราเมล, ผักตามฤดูกาล, เครื่องปรุงรสพริกไทยดำสด ■เมนูเนื้อ ・ไก่ม้วนโออิตะคราวน์จิโดริ, คูสคูส, ผักตามฤดูกาล, น้ำสลัดทงบุริ ・หมูคาเนกาวะทันซาวะอัตสึกิโมโมฉะ, หอยตลับ ลันตีล แอปเปิ้ลคอมโพต สไตล์นอร์มังดี ・เนื้อสันในวัวญี่ปุ่น รากขึ้นฉ่ายบด ผักดอง มันเทศอบโดฟินัวส์ วากิวจู ชูว์โววองต์สไตล์(+1,540) ・เนื้อกลมอากิกาวะ รากขึ้นฉ่ายบด ผักดอง มันเทศอบโดฟินัวส์ พาย ซอสเห็ดมอเรล(+1,980) ・เนื้อสันนอกอากิกาวะ รากขึ้นฉ่ายบด ผักดอง มันเทศอบโดฟินัวส์ พาย ซอสเห็ดมอเรล(+3,300) ■ของหวาน ・ชีสเค้กไหม้บาสก์ ผลไม้ตามฤดูกาล ・พานาคอตต้านมสด ・ชูร์โร่ ซอสช็อกโกแลตออร์แกนิก ไอศกรีมวานิลลา ・ครีมบรูเล่วีแกน ลูกแพร์ วานิลลาออร์แกนิก (+220) ・เกาลัดญี่ปุ่นมองบลังค์ (+330) ■กาแฟหรือชา

อ่านเพิ่มเติม

ตัวอย่างเมนู สามารถเลือกรายการอาหารได้ดังนี้ รายการที่มีเครื่องหมายวงเล็บ ( ) สามารถสั่งได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม กรุณาแจ้งเราหากคุณมีอาการแพ้อาหารใดๆ เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี รูปภาพใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น เมนูจะเปลี่ยนแปลงตั้งแต่ 1 มิถุนายน (เสาร์) อาหารเรียกน้ำย่อย สลัดผักควินัวและอะโวคาโดกับน้ำสลัดขิง เต้าหู้ โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง ข้าวโพดบด ผักฤดูร้อน โฟมแกง ปลาลิ้นหมา น้ำซุปปลาโอ ซอสทาเปนาด บวบย่าง มะนาว ส้ม ปาเต เดอ คัมปาญ ฟัวกราส์ รากบัว เนย maitre d'hôtel ซอสไวน์ขาว แตงกวาดองมัสกัต จานหลัก ปลาแมคเคอเรลสเปนย่างกับซอสโมโลเคีย พริกปาปริกา ไส้กรอกโชริโซ ไส้กรอกตูอิลรสเผ็ด ผักตามฤดูกาลกับเครื่องปรุงพริกไทยดำสด ชูไก่มงกุฎจังหวัดโออิตะ หม้อต้มถั่วเลนทิล เค้กข้าวถั่วเลนทิล ผักตามฤดูกาล มัสตาร์ดธัญพืช หมูทันซาวะ อัตสึกิ โมโมฉะ ข้าวสีดำ อิบุริ กะโกะ อะโวคาโด ครีมเปรี้ยว มะนาว น้ำซอสหมู เนื้อวัวญี่ปุ่นย่างเตาอบ ถั่วชิกพี ผักโตเกียว เบียร์เนส น้ำซอสเนื้อวากิว งา ซอสปรุงรสเมล็ดพืช (+1,771) เนื้อวัวอากิกาวะดำคั่วเตา ถั่วชิกพี ผักโตเกียว เบียร์เนส น้ำเกรวีญี่ปุ่น เครื่องปรุงรสเมล็ดงา ทรัฟเฟิล (+2,277) เนื้อวัวอากิกาวะดำคั่วเตา ถั่วชิกพี ผักโตเกียว เบียร์เนส น้ำเกรวีญี่ปุ่น เครื่องปรุงรสเมล็ดงา ทรัฟเฟิล (+3,795) ของหวาน พุดดิ้งวีแกนอะลาโมด อูเมชู กรานิต เมลอน มะนาว ชูโรสกับซอสช็อคโกแลตออร์แกนิกและไอศกรีมวานิลลา พานาคอตต้าพีชและกุหลาบ พาฟโลวามะม่วงกับมะพร้าวและเสาวรส กาแฟหรือชา ตัวอย่างเมนู คุณสามารถเลือกรายการโปรดจากรายการต่อไปนี้ได้ รายการที่มีวงเล็บ ( ) สามารถสั่งซื้อได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีอาการแพ้อาหารใด ๆ เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของส่วนผสม รูปภาพนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น เมนูจะเปลี่ยนแปลงตั้งแต่วันที่ 2 กันยายน (จันทร์) เมนูนี้จะมีจำหน่ายตั้งแต่เดือนมิถุนายน ของเรียกน้ำย่อย สลัดผักควินัวและอะโวคาโดกับน้ำสลัดขิง มะเขือยาวญี่ปุ่น ทาร์ทาร์มะเขือยาว เต้าหู้ มิโซะหวานเอโดะ ไอโอลีวีแกน บาบากานูชชีสวีแกน มิโซะหวานเอโดะ ไอโอลีวีแกน อิบุริกักโกะ เมียวกะ หอยเชลล์มะกอกคาเวียร์ มูสหอยเชลล์ ผักชีฝรั่งญี่ปุ่น แปะก๊วย ซอสกะหล่ำปลี มูสตับเนยสาหร่ายทะเลเกลือ ต้นหอมเอตูเวีย ส้มคาราเมล อกเป็ดฝรั่งเศสหมัก Pain d'epice ต้นหอม ส้ม กัสตริก ซุปช็อกโกแลตครัมเบิ้ล ซุปเบอร์ดอก เค้กข้าวรากบัว ชิโซะ สไปก์ มูสนมถั่วเหลือง ซุปล็อบสเตอร์ ทรัฟเฟิล(+770) จานหลัก ปลากระโทงดาบ Meuniere ซอสเนย Nduja หัวผักกาด ซัลซ่าเวอร์เด ปลาไหลทะเลห่อด้วยกะทิ ครีมดาชิ หญ้าคาราเมลเบอร์ดอก ผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสพริกไทยดำสด โออิตะจังหวัดคราวน์จิโดริไก่โรล คูสคูส ผักตามฤดูกาล น้ำสลัดทงบุริ คานากาวะ ทันซาวะ อะสึกิ โมโมฉะ หมู หอยตลับ ลันตีล แยมแอปเปิ้ล เนื้อวัวสันในญี่ปุ่นสไตล์นอร์มังดี รากขึ้นฉ่ายบด ผักดอง มันฝรั่งหวาน ซอสวากิว ชูว์ โวล-โอ-วองต์ สไตล์ เนื้อวัวอากิกาวะ รากขึ้นฉ่ายบด ผักดอง มันฝรั่งหวาน พาย ซอสเห็ดมอเรล(+2,090) เนื้อวัวอากิกาวะ สตริปลอยน์ รากขึ้นฉ่ายบด ผักดอง มันฝรั่งหวาน พาย ซอสเห็ดมอเรล(+3,410) ของหวาน ครีมบรูเล่วีแกน ลูกแพร์ วานิลลาออร์แกนิก เกาลัดญี่ปุ่น ชีสเค้กไหม้บาสก์มองต์บลังค์ ผลไม้ตามฤดูกาล ชูร์โรพานาคอตต้านมสด ซอสช็อกโกแลตออร์แกนิก ไอศกรีมวานิลลา กาแฟหรือชา

อ่านเพิ่มเติม

บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันไม่อั้น ตั้งแต่ 11.30 - 14.30 น. ในวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์! เชฟจะย่างเนื้อ "ไคโนมิ" หายากและหมูสันในชาพีชบนถ่านต่อหน้าคุณ นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน และอาหารจานอื่นๆ อีกมากมายที่รับรองว่าจะต้องถูกใจคุณ นอกจากนี้ ในวันที่ 15 และ 16 มิถุนายนเท่านั้น เมนูจะจัดเป็นเมนูพิเศษเนื่องในวันพ่อ โปรดรับประทานอาหารในบรรยากาศเปิดโล่ง โปรดทราบว่าอาจมีการจำกัดเวลาการรับประทานอาหาร 2 ชั่วโมงในช่วงเวลาที่มีผู้เข้าใช้บริการจำนวนมาก โปรดตรวจสอบล่วงหน้า

Winter Chef's Recommended Menu
Pork Shabu-Shabu Shabu with Colorful Vegetables
Texas Burger (focaccia, marinated brisket steak, BBQ sauce, yellow mustard)

COLD DISH
Mixed Green Leaf Salad
Sliced Root Vegetables
Herbed Chicken, Carrot Rapé, Kura Mochi Egg Salad
Crab, root celery, fennel salad with remoulade
Shrimp, Broccoli and Almond Salad
Shrimp, Broccoli, Almond Salad, Sea Vegetables, Salted Kelp, Chorégi-Style Salad
Choux rouge with red potatoes and babalouis
Chicken White Liver Mousse Coffee Tart
Yellowtail tartar fromage blanc with lemon puree
Duck cured ham with dried fruit pinchos　
Beet salad
Cakesalet
Quiche
Two kinds of salami
Various cheeses
Nuts

Bread
Various breads
Cask root
Salmon tortilla rolls

MAIN DISH
Brezet of rockfish with lime leaf sauce, Asari, seasonal vegetables
Seared fresh fish with American ethnic sauce
Beef tongue bresse with espagnole sauce
Beef tenderloin and white bean stew
Roasted Yamanashi Shingen Chicken
Roasted Back of Lamb
Roasted Peach Tea Pork with Bone

HOT DISH
Breaded Chinese cabbage and chorizo　
Pot-au-feu
Sauteed mushrooms　
Fish and chips　
Octopus fritters
Mushroom soup with truffle crumble
Beef Pilaf
Beef curry

PERFORMANCE
Grilled Meat on a Shichirin
Assiette Parmentier

KIDS FOOD
Chicken nuggets
Potato Fries
McEntee's
Mini burgers
Mini cheeseburger

DESSERT
Cream puffs
Coffee jelly
Shortcakes
Cookies
Compote
Mont Blanc
Baked sweet potato
Baked Sweet Potato Brûlée
Baked sweet potato with astringent peel
Tarte Marron
Sweet Potato
Chestnut Pound
Sweet Potato Yokan
Chestnut Roll Cake
Apple Pie
Pear Tart
Pumpkin Pudding
Vegan Pear Brulee
Churros
Sweet Potato Pound
Seasonal Mousse
Marron Pie
Baked sweet potato
Baked Sweet Potato Brulee
Astringent skin stew
Tarte Marron
Chocolate Tart
Tiramisu
Buche de Noel
Stollen
Cupcakes
Various fruits　　

อ่านเพิ่มเติม

NAMIKI667's limited lunch buffet on weekends and holidays! From November 2 to the end of December, we will hold a limited buffet featuring a variety of winter-only menus! For the main dish, enjoy Japanese Pork Loin Shabu Shabu. Smoked Japanese black beef brisket with focaccia BBQ sauce will be brought to your table. The chef will also grill rare cuts of beef “kainomi” and Momocha pork loin in front of your eyes, and main dishes and pasta will be served freshly prepared on the spot. In addition, we have prepared a variety of appetizers, desserts, and other dishes that are sure to be enjoyed. We also offer a variety of winter potluck dishes. Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular winter brunch buffet, including the comforting potluck dishes, to your heart's content in an open space.

Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular brunch buffet in an open space to your heart's content. Please note that seating is limited to 2 hours.
Please note that there is a two-part system: 11:30am and 1:30pm. Please note that the seating time will be shortened if you make reservations for other times.

Toast with champagne (one glass per person)
Oolong tea, orange juice and grapefruit juice are available.

อ่านเพิ่มเติม

NAMIKI667's limited lunch buffet on weekends and holidays! From November 2 to the end of December, we will hold a limited buffet featuring a variety of winter-only menus! For the main dish, enjoy Japanese Pork Loin Shabu Shabu. Smoked Japanese black beef brisket with focaccia BBQ sauce will be brought to your table. The chef will also grill rare cuts of beef “kainomi” and Momocha pork loin in front of your eyes, and main dishes and pasta will be served freshly prepared on the spot. In addition, we have prepared a variety of appetizers, desserts, and other dishes that are sure to be enjoyed. We also offer a variety of winter potluck dishes. Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular winter brunch buffet, including the comforting potluck dishes, to your heart's content in an open space.

Please enjoy the winter version of NAMIKI667's popular brunch buffet in an open space to your heart's content. Please note that seating is limited to 2 hours.
Please note that there is a two-part system: 11:30am and 1:30pm. Please note that the seating time will be shortened if you make reservations for other times.

Includes 90 minutes of free flow including sparkling wine
This plan includes sparkling wine, white wine, red wine, bottled beer, oolong tea, and orange juice.
Last order in 60 minutes and free flow ends in 90 minutes.

อ่านเพิ่มเติม

Example of menu
Please let us know if you have any food allergies.
The menu is subject to change depending on the availability of ingredients.
The photo is for illustrative purposes only.
*The menu will be available from November 18.
The menu will be changed from the end of February 2025.

Amuse

Appetizers
Green salad with quinoa and avocado with ginger dressing

Main Dish
Monkfish meuniere with lime leaf sauce, prosciutto, horseradish greens, black pepper condiment

Dessert
Churros with organic chocolate sauce and vanilla ice cream

Coffee or tea

อ่านเพิ่มเติม

เราได้เตรียมแผนพิเศษของเชฟที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย และให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานในราคาสุดคุ้มเฉพาะวันธรรมดา/Tabel Check โปรดเพลิดเพลินไปกับอาหารกลางวันในกินซ่าในพื้นที่เปิดโล่ง *แผนนี้เข้าร้านเวลา 13.30 น. เท่านั้น (โปรดทราบว่าการเข้าพักของคุณจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง)

Includes champagne toast (one glass per person)
Oolong tea and orange juice are available.

Example of menu
Please let us know if you have any food allergies.
The menu is subject to change depending on the availability of ingredients.
The photo is for illustrative purposes only.
*The menu will be available from November 18.
The menu will be changed from the end of February 2025.

Amuse

Appetizers
Green salad with quinoa and avocado with ginger dressing

Main Dish
Monkfish meuniere with lime leaf sauce, prosciutto, horseradish greens, black pepper condiment

Dessert
Churros with organic chocolate sauce and vanilla ice cream

Coffee or tea

อ่านเพิ่มเติม

การร้องขอ

จำเป็นต้องมีจุดประสงค์

เยี่ยมชมประวัติ

คำถาม 1 จำเป็น

คุณอยากจะเข้าร่วมเป็นสมาชิกโปรแกรม World of Hyatt และรับคะแนนเมื่อใช้จ่ายในการรับประทานอาหารในโรงแรม ไฮแอทที่เข้าร่วมทั่วโลกไหม? เข้าร่วมได้ฟรี ไม่ไม่มีค่าใช้จ่าย เมื่อเข้าร่วมคุณยอมรับ ข้อกำหนดและเงื่อนไข ของทางบริษัท การจัดเก็บข้อมูลส่วนตัวของคุณจะเป็นเป็นไปตามนโยบายความเป็นส่วนตัวของไฮแอท

ใช่ ฉันต้องการเข้าร่วม (คุณจะได้รับหมายเลขสมาชิกผ่านทางอีเมลต้อนรับจาก World of Hyatt ภายใน 3 วันทำการ)ฉันเป็นสมาชิก World of Hyatt และอยากรับคะแนนในการรับประทานอาหารตามสิทธิ์ฉันไม่สนใจที่จะสมัครในตอนนี้

คำถาม 2 จำเป็น

โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณแพ้อาหาร

คำถาม 3 จำเป็น

ご入店時間に関わらず、14時ラストオーダー、14時半クローズでございます。

คำถาม 4 จำเป็น

ハイアットのロイヤルティプログラム「ワールドオブハイアット」会員のお客様は、世界中のハイアットのホテルが運営するレストラン＆バーやスパでの対象となる料金のお支払いについて、1米ドルにつき5ベースポイントを獲得することができます。「ワールドオブハイアット」へのご入会を希望されますか。
ご希望の場合、今回の予約受付とともに入会手続きを承り、ご予約日に会員番号をお伝え致します。今回のレストランご利用分からポイントが加算されます。
また、既にご入会されている場合は、会員番号をお知らせください。

คำถาม 5 จำเป็น

ご入店時間に関わらず、14時ラストオーダー、14時半クローズでございます。

คำถาม 6 จำเป็น

คำถาม 7 จำเป็น