Hill Side Grill Restaurant - HIYORIオーシャンリゾート沖縄を予約する

お店からのお知らせ
▶️ご予約時間から15分ご到着が無い場合はお席を開放させていただきます。
▶️お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
▶️11名様以上のご予約はお電話にて承ります。
▶️勝手ながら、お席はランチディナー共に2時間制となります。
▶️ランチ11:30~14:30Lo
▶️ディナー17:00~21:00Lo,22:00close
※上記、予めご了承頂きますよう、お願いいたします。

お電話でのお問合せ：098-923-1634
12歳以下
5歳以下
■ランチメニュー 11:30~14:30■
食事時間
ランチ
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【LUNCH】ブッフェ
全席オーシャンビューで楽しむ本格ランチブッフェが遂にスタート！
リゾート感溢れる空間でお食事を楽しんでいただける ヒルサイドグリルレストラン。
開業4年目にしてコース料理から本格ランチブッフェに生まれ変わります！
【LUNCH】ブッフェ
¥ 3,600 (税込サ別)
朝食ブッフェにて大変好評をいただいております、
ご自身でカスタマイズできる海鮮丼を始め、目の前で焼き上げるハワイアンパンケーキや、
ご家族で楽しめる手作りタコスなどをご用意しております。

~ ランチブッフェ 一例 ~
【Hawaiian Pancakes】
【Tacos】
【海鮮丼】
【Cold Food】
【Hot Food】
【Bread】
【Dessert】
【Drink】
※各種ジャンルの中で日替わり商品がございます。
※食材の仕入れ状況によりメニューが一部変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
利用条件
中学生以上から大人料金
小学生(6~12歳)￥1,800
4~5歳￥1,000
※料金へ別途10%サービス料発生いたします。
ご予約可能日
6月17日 ~ 12月31日
食事時間
ランチ
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■ディナーメニュー 17:00~22:00■
食事時間
ディナー
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【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
¥ 8,000 (税込サ別)
乾杯酒スパークリング付

-Amuse-
カリフラワームースとキャビア トマトコンソメジュレ

-Appetizer-
香住蟹とオレンジのクルード

-Pasta-
沖縄県産牛スネ肉の煮込み カサレッチェ

-Fish-
オマール海老のカルトッチョ

-Main-
牛もも肉のコンフィ 赤ワインとピタヤのソース

-Dessert-
バスクチーズケーキ

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
利用条件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
ご予約可能日
2022年2月22日 ~ 2022年4月28日, 2022年5月9日 ~ 2022年8月2日, 2022年8月30日 ~ 2022年12月28日
食事時間
ディナー
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【DINNER】お席のみのご予約
沖縄の美味しい食材をアメリカナイズドされたメキシカンのテクスメクス料理や素材の味わいをシンプルに生かしたグリル料理
メキシカンやイタリアンをベースにここだけでしか食べられないお料理をお愉しみください。
【DINNER】お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
ご予約可能日
8月16日 ~ 12月20日, 2025年1月6日 ~ 2025年5月2日, 2025年5月7日 ~ 2025年8月8日, 2025年8月18日 ~ 2025年12月26日, 2026年1月5日 ~ 2026年5月1日, 2026年5月7日 ~ 2026年8月7日, 2026年8月17日 ~ 2026年12月28日
食事時間
ディナー
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Xmas Dinner
12月21日~25日限定のXmasDinner。
恩納村リゾートでヒルサイドグリルレストランが提供するXmas限定の特別ディナーコース。
シェフこだわりの華やかなお料理の数々をぜひお楽しみください。
Xmas Dinner
¥ 10,000 (税込サ別)
-Amuse-
北海道産帆立 トマトのファルシ
-Cold Appetizer-
苺 ビーツのインサラータ
-Hot Appetizer-
フォアグラのフラン ポルトソース
-Pasta-
鴨 フーチバーのフェットチーネ
-Fish-
沖縄県産車海老 九十九里蛤 鯛のブイヤベース
-Main-
沖縄県産本部牛サーロイン トリュフマッシュポテト
-Dolce-
苺のムース ミルクジェラート
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
利用条件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*メニュー内容は変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
ご予約可能日
12月21日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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乾杯酒付き ディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
乾杯酒付き ディナーコース
¥ 7,500 (税サ込)
〜乾杯酒スパークリング付〜
-Amuse-
スモークサーモンのムース　グジュール
-Appetizer-
秋茄子とバルサミコ　炙り鰹
-Hot Appetizer-
島野菜のグリル　バーニャカウダーソース
-Pasta-
県産和牛のラグービアンコ　シークワァーサー
-Main-
豚ヒレ肉　ポルチーニクリームソース
or
本部牛サーロイングリル25年熟成バルサミコ酢(+3,080)
-Dessert-
さんぴん茶のカタラーナ
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶

※乾杯酒スパークリング以外からもお選びいただけます。当日ウェイターよりご案内いたします。
利用条件
*上記価格はサービス料10％込みの料金でございます。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは3日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
ご予約可能日
6月18日 ~ 10月31日, 11月2日 ~ 11月5日, 11月23日
食事時間
ディナー
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【Dinner】オーシャンコース
シェフおすすめのオリジナルのコースです。
恩納村のエメラルドグリーンに沈む夕日を眺めながらのディナータイム。
全6品の沖縄の旬の素材と共にヒルサイドグリルレストランでしか味わえないお料理をお愉しみください。
【Dinner】オーシャンコース
¥ 6,800 (税込サ別)
【12/9~12/20,12/26,12/27】
-Amuse-
北海道産帆立のタルタル
-Appetizer-
苺　ビーツのインサラータ
-Hot Appetizer-
フォアグラのフラン　ボルトソース
-Pasta-
鴨　フーチバーのフェットチーネ
-Main-
豚ヒレ肉　ポルチーニクリームソース
or
本部牛サーロイングリル25年熟成バルサミコ酢(+3,080)
-Dessert-
苺のムース　ミルクジェラート
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
利用条件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
ご予約可能日
6月18日 ~ 12月20日, 12月26日 ~ 12月27日, 2025年1月6日 ~
食事時間
ディナー
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【DINNER】シェフが厳選した旬の沖縄食材を使用したディナーコース
ヒルサイドグリルレストランのコース料理です。
各地より厳選した食材を使用した全7品のシンプルかつ上品なディナーコースです。
【DINNER】シェフが厳選した旬の沖縄食材を使用したディナーコース
¥ 8,000 (税込サ別)
【12/9~】
-Amuse-
北海道産帆立のタルタル
-Appetizer-
苺　ビーツのインサラータ
-Hot Appetizer-
フォアグラのフラン　ボルトソース
-Pasta-
鴨　フーチバーのフェットチーネ
-Fish-
沖縄県産車海老　九十九里蛤　鯛のブイヤベース
-Main-
牛モモ肉のコンフィ　赤ワインソース
-Dessert-
苺のムース　ミルクジェラート
-After Drink-
コーヒーもしくは紅茶
利用条件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
ご予約可能日
6月18日 ~ 2027年1月5日
食事時間
ディナー
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【DINNER】アニバーサリーコース
記念日でのお祝いのための特別コース
乾杯酒付きのコースに、パティシエ特製のホールケーキと花束のご用意。
特別な1日のお祝いにご利用くださいませ。
【DINNER】アニバーサリーコース
¥ 10,000 (税サ込)
【12/9~変更】
~乾杯酒スパークリング~
-Amuse-
北海道産帆立のタルタル
-Appetizer-
苺　ビーツのインサラータ
-Hot Appetizer-
フォアグラのフラン　ボルトソース
-Pasta-
鴨　フーチバーのフェットチーネ
-Fish-
沖縄県産車海老　九十九里蛤　鯛のブイヤベース
-Main-
牛モモ肉のコンフィ　赤ワインソース
-Dessert-
ホールケーキ＆花束
-After Drink-
コーヒーor琉球紅茶

※乾杯酒スパークリング以外からもお選びいただけます。当日ウェイターよりご案内いたします。
利用条件
*メニュー内容は季節や仕入れに伴い変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
*こちらのプランは3営業日前までのご予約となります。
また、以下の通りキャンセルポリシーを頂いております。
3日前まで：なし
前日まで：50％
当日：100％
*こちら特別なプランにつき、各種割引は併用不可となります。ご了承くださいませ。
*2名様からのご予約となっております。
ご予約可能日
6月18日 ~ 2026年12月27日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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■アニバーサリーアイテム■
注文数制限
10 ~
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【Anniversay&Birthday Cake】(9cm/2~3名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(9cm/2~3名様用）
¥ 3,000 (税込サ別)
利用条件
*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
ご予約可能日
6月27日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー, 深夜
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【Anniversay&Birthday Cake】(12cm/3~4名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(12cm/3~4名様用）
¥ 4,000 (税込サ別)
利用条件
*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
ご予約可能日
6月27日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー, 深夜
注文数制限
1 ~
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【Anniversay&Birthday Cake】(15cm/5~6様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(15cm/5~6様用）
¥ 5,000 (税込サ別)
利用条件
*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
ご予約可能日
6月27日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー, 深夜
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【デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）】
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのデザートをご用意。
【デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）】
¥ 2,000 (税込サ別)
利用条件
*画像はイメージです。
*3日前 15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツやデザートは季節や仕入れによって変動いたします。お写真の通りでない場合がございますのでご了承のほどお願い致します。
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【花束】
大切な方への日頃の感謝や想いを込めてプレゼントにいかがでしょうか。
可能な限りリクエストにお応えしてご準備いたします。
【花束】
¥ 3,000 (税込サ別)
*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
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乾杯酒付き ディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
乾杯酒付き ディナーコース
¥ 7,000 (税サ込)
〜乾杯酒スパークリング付〜
-Amuse-
スモークサーモンのムース　グジュール
-Appetizer-
秋茄子とバルサミコ　炙り鰹
-Hot Appetizer-
島野菜のグリル　バーニャカウダーソース
-Pasta-
県産和牛のラグービアンコ　シークワァーサー
-Main-
豚ヒレ肉　ポルチーニクリームソース
or
本部牛サーロイングリル25年熟成バルサミコ酢(+3,080)
-Dessert-
さんぴん茶のカタラーナ
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶

※乾杯酒スパークリング以外からもお選びいただけます。当日ウェイターよりご案内いたします。
利用条件
*上記価格はサービス料10％込みの料金でございます。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは3日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
ご予約可能日
6月18日 ~ 10月31日, 11月2日 ~ 11月5日, 11月23日
食事時間
ディナー
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