Book at Hill Side Grill Restaurant - HIYORIオーシャンリゾート沖縄

▶️If you do not arrive 15 minutes from your reservation time, your seat will be open.
▶️Please note that we may not be able to accommodate your seating requests.
▶️For reservations of 11 people or more, please contact us directly on ＋81 098-923-1634
▶️Please note that seating will be two hours for lunch and dinner limited time.
12 years and under
5 years and under
■ランチメニュー 11:30~14:30■
Meals
Lunch
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[LUNCH] Buffet
Enjoy popular dishes at the Prix Fixe Course
Hillside Grill Restaurant with your choice of entree and dessert.
[LUNCH] Buffet
¥ 3,600 (Svc excl. / tax incl.)
<Cooking> - 1st Dishes - Please choose one from 4 types. Today's fresh fish Mexican carpaccio. Classic Caesar salad. Caprese with seasonal fruits and burrata cheese. Okinawa coastal tuna guacamole. 2nd Dishes - Please choose one from 4 types. Okinawa. Ragu of pork from the prefecture Poco Arrabbiata Nanjo city free-range egg carbonara Haleiwa garlic shrimp Shima Kume's shrimp and bamboo charcoal paella (+500 yen) - Main - Please choose one from 4 types Marlin tuna cutlet Salsa verde from Okinawa Prefecture Pork loin Green mustard roast Black Angus rib loin steak (+1,000 yen) Grilled Motobu sirloin (+2,500 yen) - Dessert - Please choose one from 4 types Tiramisu HIYORI Pudding Basque Cheesecake Paradise Eclair (+500) - After Drink-coffee or tea
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*Menu contents and prices are subject to change. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Jun 17 ~ Dec 31
Meals
Lunch
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■ディナーメニュー 17:00~22:00■
Meals
Dinner
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【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
¥ 8,000 (Svc excl. / tax incl.)
乾杯酒スパークリング付

-Amuse-
カリフラワームースとキャビア トマトコンソメジュレ

-Appetizer-
香住蟹とオレンジのクルード

-Pasta-
沖縄県産牛スネ肉の煮込み カサレッチェ

-Fish-
オマール海老のカルトッチョ

-Main-
牛もも肉のコンフィ 赤ワインとピタヤのソース

-Dessert-
バスクチーズケーキ

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
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*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Feb 22, 2022 ~ Apr 28, 2022, May 09, 2022 ~ Aug 02, 2022, Aug 30, 2022 ~ Dec 28, 2022
Meals
Dinner
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【DINNER】お席のみのご予約
Enjoy Americanized Mexican Tex-Mex cuisine made with delicious Okinawan ingredients and grilled dishes that simply bring out the flavors of the ingredients.
【DINNER】お席のみのご予約
Please choose the menu on the day.
Valid Dates
Aug 16 ~ Dec 20, Jan 06, 2025 ~ May 02, 2025, May 07, 2025 ~ Aug 08, 2025, Aug 18, 2025 ~ Dec 26, 2025, Jan 05, 2026 ~ May 01, 2026, May 07, 2026 ~ Aug 07, 2026, Aug 17, 2026 ~ Dec 28, 2026
Meals
Dinner
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Xmas Dinner
12月21日~25日限定のXmasDinner。
9/15~11/31早期特典で、乾杯用のドリンク付きとなっております。
恩納村リゾートでヒルサイドグリルレストランが提供するXmas限定の特別ディナーコース。
シェフこだわりの華やかなお料理の数々をぜひお楽しみください。
Xmas Dinner
¥ 10,000 (Svc excl. / tax incl.)
乾杯用ドリンク付き

-Amuse-
北海道産帆立 トマトのファルシ
-Cold Appetizer-
苺 ビーツのインサラータ
-Hot Appetizer-
フォアグラのフラン ポルトソース
-Pasta-
鴨 フーチバーのジェノベーゼ
-Fish-
沖縄県産車海老 九十九里蛤 鯛のブイヤベース
-Main-
沖縄県産本部牛サーロイン トリュフマッシュポテト
-Dolce-
苺のムース ミルクジェラート
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
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*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*メニュー内容は変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Dec 21 ~ Dec 25
Meals
Dinner
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乾杯酒付き ディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
乾杯酒付き ディナーコース
¥ 7,500 (Svc & tax incl.)
〜乾杯酒スパークリング付〜
-Amuse-
スモークサーモンのムース　グジュール
-Appetizer-
秋茄子とバルサミコ　炙り鰹
-Hot Appetizer-
島野菜のグリル　バーニャカウダーソース
-Pasta-
県産和牛のラグービアンコ　シークワァーサー
-Main-
豚ヒレ肉　ポルチーニクリームソース
or
本部牛サーロイングリル25年熟成バルサミコ酢(+3,080)
-Dessert-
さんぴん茶のカタラーナ
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶

※乾杯酒スパークリング以外からもお選びいただけます。当日ウェイターよりご案内いたします。
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*上記価格はサービス料10％込みの料金でございます。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは3日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Jun 18 ~ Oct 31, Nov 02 ~ Nov 05, Nov 23
Meals
Dinner
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[DINNER] Ocean course
An original course recommended by the chef.
Dinner time while watching the sunset over the emerald green of Onna village.
Enjoy dishes that can only be tasted at the Hill Side Grill Restaurant along with all 6 seasonal Okinawan course.
[DINNER] Ocean course
¥ 6,800 (Svc excl. / tax incl.)
-Amuse-

-Appetizer-

-Hot Appetizer-

-Pasta-

-Main-

-Dessert-

-After Drink-
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*A 10% service charge will be added to the above tax-inclusive price.
*For celebratory occasions, we accept message plates and whole cakes for dessert.
Please feel free to contact us.
Whole cake is available until 2 days ago.
*Menu contents and prices are subject to change depending on the season. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Jun 18 ~ Dec 28, 2026
Meals
Dinner
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【DINNER】シェフが厳選した旬の沖縄食材を使用したディナーコース
ヒルサイドグリルレストランのコース料理です。
各地より厳選した食材を使用した全7品のシンプルかつ上品なディナーコースです。
【DINNER】シェフが厳選した旬の沖縄食材を使用したディナーコース
¥ 8,000 (Svc excl. / tax incl.)
-Amuse- -Appetizer- -Hot Appetizer- -Pasta- -Fish- -Main- -Dessert- -After Drink-
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*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Jun 18 ~ Dec 28, 2026
Meals
Dinner
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【DINNER】アニバーサリーコース
A special course for anniversary celebrations A course with a toast and a special cake and bouquet prepared by the patissier.
Please use it to celebrate a special day.
【DINNER】アニバーサリーコース
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
~乾杯酒スパークリング~
-Amuse-
スモークサーモンのムース　グジュール
-Appetizer-
秋茄子とバルサミコ　炙り鰹
-Hot Appetizer-
島野菜のグリル　バーニャカウダーソース
-Pasta-
県産和牛のラグービアンコ　シークワァーサー
-Fish-
県産鮮魚と牛蒡
-Main-
牛もも肉のコンフィ　赤ワインソース
-Dessert-
ホールケーキ＆花束
-After Drink-
コーヒーor琉球紅茶

※乾杯酒スパークリング以外からもお選びいただけます。当日ウェイターよりご案内いたします。
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*The contents of the menu are subject to change depending on the season and purchases. Thank you for your understanding.
*Reservations for this plan must be made at least 3 business days in advance. In addition, we have a cancellation policy as follows.
Up to 3 days in advance:None
Up to 1 day in advance: 50%
On the day: 100%
Thank you for your understanding.
Valid Dates
Jun 18 ~ Dec 28, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
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■アニバーサリーアイテム■
Order Limit
10 ~
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[Anniversay&Birthday Cake] (9cm/for 2~3 people)
Raw cake carefully finished by a pastry chef. A classic popular cake that sticks to fresh cream and sponge. We offer cakes that will remain in your heart to celebrate your loved ones.
[Anniversay&Birthday Cake] (9cm/for 2~3 people)
¥ 3,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*The image is an image.
*Reservation required by 15:00 two days before.
*A 10% service charge will be added to the above tax-inclusive price.
*Fruits may change depending on the season. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Jun 27 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner, Night
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【Anniversay&Birthday Cake】(12cm/3~4名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(12cm/3~4名様用）
¥ 4,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
Valid Dates
Jun 27 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner, Night
Order Limit
1 ~
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【Anniversay&Birthday Cake】(15cm/5~6様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(15cm/5~6様用）
¥ 5,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
Valid Dates
Jun 27 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner, Night
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【デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）】
We have prepared a festive dessert that will remain in your heart for the celebration of your loved one.
【デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）】
¥ 2,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*The picture is an image.
*Reservation required by 15:00 the day before.
*A 10% service charge will be added to the above tax-inclusive price.
*Fruits and desserts will vary depending on the season and stock. Please note that it may not be as shown in the photo.
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【花束】
大切な方への日頃の感謝や想いを込めてプレゼントにいかがでしょうか。
可能な限りリクエストにお応えしてご準備いたします。
【花束】
¥ 3,000 (Svc excl. / tax incl.)
*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
Meals
Lunch, Tea, Dinner
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乾杯酒付き ディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
乾杯酒付き ディナーコース
¥ 7,000 (Svc & tax incl.)
〜乾杯酒スパークリング付〜
-Amuse-
スモークサーモンのムース　グジュール
-Appetizer-
秋茄子とバルサミコ　炙り鰹
-Hot Appetizer-
島野菜のグリル　バーニャカウダーソース
-Pasta-
県産和牛のラグービアンコ　シークワァーサー
-Main-
豚ヒレ肉　ポルチーニクリームソース
or
本部牛サーロイングリル25年熟成バルサミコ酢(+3,080)
-Dessert-
さんぴん茶のカタラーナ
-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶

※乾杯酒スパークリング以外からもお選びいただけます。当日ウェイターよりご案内いたします。
Fine Print
*上記価格はサービス料10％込みの料金でございます。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは3日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Jun 18 ~ Oct 31, Nov 02 ~ Nov 05, Nov 23
Meals
Dinner
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