DINING TSUZUMI（テイクアウト） / ホテル金沢

Reserve em DINING TSUZUMI（テイクアウト） / ホテル金沢

Mensagem do comerciante

▶Changes cannot be made after booking. If you wish to change your reservation, please cancel your reservation and make a new reservation. ▶Please note that if you are late for more than 1 hour from the designated time without contacting us, it will be automatically canceled and we will not be able to refund you. ▶For orders of 15 or more, please contact us by phone. ▶Please note that some ingredients and menu contents may change without notice depending on the purchase situation. ▶The images shown are for illustrative purposes only. Inquiries by phone: 076-223-1201

Confirmo que li o Mensagem do comerciante acima

配送も承ります。（送料別途要）
ご予約から4営業日以降に発送いたします。
着払いでの配送となります。配送のお時間の指定が出来かねます。

【ご予約方法】
①日付を選択ご希望のお渡し日(配送日)を選択してください。
②時間を選択ホテルご来館にてお受取の場合は11:00～20:00の間でご希望のお時間を選択してください。
※配送の場合はお時間の指定は承りかねますので、恐れ入りますが一番上の11:00をお選びください。
③数量を選択--数量--の入力欄で商品の注文個数を選択してください。

ホクホク感に奥深い甘さ、どこか懐かしい風味が人気で、根強いファンが多い加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」を使ったマドレーヌ。
五郎島金時自体をペースト状にして生地に混ぜ込んでいるので、しっとりとした焼き上がり。サイコロ上にカッ
トした五郎島金時とマスカルポーネチーズのもっちりとした食感が楽しく、ほんのり効かせたブランデーの香りがあとからふわっと抜けていく、まさに大人のおやつです。
香り高い抹茶の生地の中からごろごろと出てくるのは、奥能登で育まれた小豆「能登大納言（のとだいなごん）」。
能登大納言は「こしあんにするなんて、ばちが当たる！」と言われるほど、大納言小豆の中でもひときわ大きな粒と、宝石のように艶やかな色が特徴で、高級和菓子の材料として珍重されています。
炊きあげるとふっくらと皮が柔らかくなり、食べても皮が口に残らないので、その格調高い風味を抹茶のマドレーヌと一体に味わっていただけます。
この他、オレンジのゼスト（皮をすりおろしたもの）を混ぜ込んで焼き上げたマドレーヌや、国産バターとアーモンドパウダーをふんだんに使用して、丁寧に風味豊かに焼き上げたフィナンシェ（プレーンとノワゼットの２種）を、ホテル金沢のオリジナルギフトBOXにお詰めして、お届けいたします。