선주문 전용 화이트 크리스마스를 이미지 한 화이트 초콜릿 케이크를 준비했습니다. 크리스마스 케이크는 선주문이 필요합니다. 원하는 수령 날짜와 시간을 유효한 일정 내에 지정하십시오. 수령 가능한 날짜와 시간은 재고 상황에 따라 다를 수 있습니다. 주문 내용을 확인하기 위해 확인 전화를 드리겠습니다. 주문을 취소하면 취소 수수료가 부과됩니다. 수령일 48시간 전까지 취소한 경우 케이크의 **50%가 취소 수수료로 청구됩니다. 24시간 이내에 취소하는 경우 케이크 요금의 100%**가 취소 수수료로 청구됩니다. 주문을 확인하려면 **신용카드 인증(CCA)** 링크가 이메일로 발송됩니다. 이 양식이 성공적으로 완료되면 주문이 확인됩니다. 덧붙여 이 프로세스는 지불이 행해지는 것을 의미하지 않습니다. 지불은 수령시에 파리느 베이커리 숍에서 전액 지불해 주십니다. 크리스마스 케이크 판매는 예약 상황에 따라 예고 없이 종료될 수 있습니다. 특별 요청은 허용되지 않거나 상황에 따라 다를 수 있습니다.

~ Plat du Jour ~ 오늘의 즐거운 점심 【요리 내용】 · 그린 샐러드 · 야채 스프 · 요리사 엄선 오늘의 메인 접시 (메인 접시는 완성되는대로 자리까지 제공합니다.) · 수제 빵 · 커피 또는 차 (소과자 포함)

~ Plat du Jour ~ 오늘의 즐거운 점심 【요리 내용】 · 그린 샐러드 · 야채 스프 · 요리사 엄선 오늘의 메인 접시 (메인 접시는 완성되는대로 자리까지 제공합니다.) · 수제 빵 · 커피 또는 차 (소과자 포함)

～Vert～
런치 3품 코스

【요리 내용】

・절인 연어와 비트 뿌리

～메인 접시를 아래에서 선택해 주세요～

・푸아송 알라나쥬 클램 소스
　　　　　또는
・으깬 감자를 곁들인 콕오뱅

・홈메이드 빵
・블론드 초콜릿과 통카빈 가나슈를 곁들인 타르트 오 퐁므
· 커피 또는 차

～블루～
점심 4코스

[요리 상세] ・로크포르트 샐러드
로크포르 샐러드
・오늘의 수프

~아래에서 메인 요리를 선택해 주세요~.
대구 봉 페임
　　　　　또는
양고기 나바란
　　　　　또는
국산등심 스테이크 튀김 (추가 2,000엔 / 세금 및 봉사료 포함)

수제 빵
호지차 소스를 곁들인 몽블랑
커피 또는 차

*메뉴 및 품목은 예고 없이 변경될 수 있습니다.

~비방~ 디너 4코스 메뉴

・로크포르 샐러드
또는
・비프 타르타르

・양파 그라탕 수프

~메인요리는 다음 중에서 선택해 주세요~

・대구 퐁퐁므
또는
・양고기 나바란


・수제 빵
・호지차 소스를 곁들인 몽블랑
・커피 또는 차

～Soir～ 디너 5품 코스【요리 내용】

비트 마리네이드 연어

랍스터 비스크

프랑스식 생선 요리

〜메인 요리를 아래에서 선택해 주세요〜

오리 콩피
또는
투르네도 로시니 (추가요금 3,500 / 올인클루시브)

밤 수플레

～オータムアフタヌーンティー～

【料理内容】

■セイボリー

・サーモンマリネのコーン・・・いくら、ライム
・フォアグラのティラミス・・・ほうじ茶ムース
・洋梨とチーズのタルト・・・梨のコンフィ、サフランピルティス、ストラッキーノチーズ
・黒トリュフとパルミジャーノコロッケ・・・ローストした国産牛、パルメザンチーズ、黒トリュフ
・鰻パイ・・・クリームチーズと卵のサラダ

■スイーツ
・モンブラン・・・ヘーゼルナッツメレンゲ、シャンティクリーム
・シナモンと洋梨のムース・・・梨のコンポート、シナモンミルクチョコレートムース
・ キャラメルアップル・・・キャラメルムース
・ピーカンナッツのプラリネタルト・・・オレンジマーマレード、ドゥルセガナッシュ
・栗とカシスのパウンドケーキ・・・カシスコンフィチュール
・プラリネパンナコッタ・・・柿のコンポート、ほうじ茶ゼリー

■スコーン
・ キャラメルアップルスコーン
・ シナモンとイチジククルミのスコーン
クロテットクリーム、季節のジャムを添えて

■ウェルカムドリンク

■紅茶もしくはコーヒー
ART OF TEAより厳選された紅茶のラインナップ10種類をご用意しております。
スタンダードティー、フレーバードティー、ハーブティー、日本茶よりお選びいただけます。

*As the images are used as illustrations, the actual dishes may differ. Thank you for your understanding.

～Festive Winter Afternoon Tea～

【Contents】

■Savory
・Sturgeon Caviar, Beets Brioche, Sour Cream
・Black Truffle Open Sandwich, Turkey Breast, Cranberries
・Foie Gras Praline, Berries Gel, Pistachio
・Crab Salad, Mozzarella, Strawberries, Fruits Tomato Fondue
・Braised Japanese Beef Pie, Parmigiano Cheese, Fresh Black Pepper

■Sweets 
・Stollen, Mix fruit cake, Christmas spices, Almond 
・St. Honore Vanille, Baked Choux, Vanilla Cream, Dry Caramel
・Dacquoise praline noissette, Almond Biscuit, Salted Caramel, Hazelnut Praline
・Shortcake, Vanilla Chantilly, Strawberry compote
・Pistachio Cinnamon Roll
・Brioche Dough, Pistachio Cream, Ice Frosting 
・Christmas Ball, Vanilla Mousse, Raspberry and Strawberry, White Chocolate Glaze

■Scones 
・Plain and Cranberry scones, seasonal jams, clotted cream

■Tea or coffee
We offer a lineup of 10 types of tea carefully selected by ART OF TEA.
You can choose from standard tea, flavored tea, herbal tea, and Japanese tea.

*Menu contents are subject to change without notice depending on the availability of ingredients.

～Festive Winter Afternoon Tea～

【Contents】

■Savory
・Sturgeon Caviar, Beets Brioche, Sour Cream
・Black Truffle Open Sandwich, Turkey Breast, Cranberries
・Foie Gras Praline, Berries Gel, Pistachio
・Crab Salad, Mozzarella, Strawberries, Fruits Tomato Fondue
・Braised Japanese Beef Pie, Parmigiano Cheese, Fresh Black Pepper

■Sweets 
・Stollen, Mix fruit cake, Christmas spices, Almond 
・St. Honore Vanille, Baked Choux, Vanilla Cream, Dry Caramel
・Dacquoise praline noissette, Almond Biscuit, Salted Caramel, Hazelnut Praline
・Shortcake, Vanilla Chantilly, Strawberry compote
・Pistachio Cinnamon Roll
・Brioche Dough, Pistachio Cream, Ice Frosting 
・Christmas Ball, Vanilla Mousse, Raspberry and Strawberry, White Chocolate Glaze

■Scones 
・Plain and Cranberry scones, seasonal jams, clotted cream

■Tea or coffee
We offer a lineup of 10 types of tea carefully selected by ART OF TEA.
You can choose from standard tea, flavored tea, herbal tea, and Japanese tea.

*Menu contents are subject to change without notice depending on the availability of ingredients.

■전채요리 비트 양념 연어 엄선 연어, 비트, 셰리 비네그레트, 베이비 허브 ■수프 Cod Bonne Femme 국내산 대구, 샴피뇽, 유자, 리크, 홀란데즈 소스 ■레 플라 로스트 호주산 소고기 안심 브뤼셀 콩나물, 붉은 양배추, 트러플 매시, 레드 와인 주스 ■디저트 Opalys 화이트 초콜릿 통나무, 라즈베리 샤베트

■앙트레 파테 뒤 주르 홈메이드 자르디니에르 마리네, 디종 머스타드, 파린 토스트 사워도우 ■수프 비스크 드 호마드(랍스터 비스크, 랍스터 꼬리살, 쪽파, 타라곤 ■LE PLAT DE MER 대구 본 팜므 국내산 대구, 샴피뇽, 유자, 부추, 홀란데이즈 소스 ■LES PLATS 국내산 쇠고기 등심 구이 방울 양배추, 적양배추, 콘테 치즈 폴렌타, 트러플 소스 ■디저트 지바라 초콜릿 스피어, 프랄린 크레뫼

■주요 캐비어, 비트에 절인 연어 캐비어, 엄선 연어, 비트, 셰리 비네그레트, 베이비 허브 ■수프 수프 알 오이뇽 그라티네 양파 수프, 바게트, 그뤼에르 치즈 ■LE PLATS 대구 본 팜므 국내산 대구 생선, 블랙 트러플 샴피뇽, 유자, 부추, 홀란다이즈 소스 또는 구운 국내산 쇠고기 안심 브뤼셀 콩나물, 적양배추, 콘테 치즈 폴렌타, 레드 와인 주스, 블랙 트러플 ■디저트 오팔리스 화이트 초콜릿 로그(D) 라즈베리 셔벗

■전채 캐비어, 비트 양념 연어 캐비어, 엄선 연어, 비트, 셰리 비네그레트, 베이비 허브 ■두시엠 구운 오리 가슴살 버터넛 퓨레, 니요도가와 일본산 고추, 마데이라 소스 ■수프 크림 드 샴피뇽 버섯 수프, 트러플 폼 ■르 플라 드 메르 부야베스 마르세유 알폰시노, 홍합, 새우, 피망 루이 ■르 플라 구운 소고기 안심 로시니 스타일 국내산 소고기 안심, 푸아그라, 브뤼셀 콩나물, 붉은 양배추, 콩테 치즈 폴렌타, 레드 와인 주스, 블랙 트러플 ■디저트 지바라 초콜릿 스피어 프랄린 크렘

*As the images are used as illustrations, the actual dishes may differ. Thank you for your understanding.

～New year Eve, Special course～
Dinner 7 -course menu

Welcome Champagne per person

■ENTREES
Saint Jacques Tartar
Black Truffle, Cauliflower Pickles, Brioche Croutons

■DOUXIEME
Roasted Duck Breast
Butternut Puree, Niyodogawa Japanese Pepper, Madeira Sauce

■SOUPE
Crème de Champignons
Mushroom Soup, Truffle foam

■LE PLAT DE MER
Flétan Sauce au Beurre Blanc
Roasted Halibut, Sturgeon Caviar, Butter Sauce

■LES PLATS
Chevreuil Rôti à la Truffe Noire
Japanese Venison, Black Truffle, Carrot puree, Turnip, Sauce Poivrade

■DESSERT
Truffe Noir
Gianduja Praline Cream, Salted Caramel Cremeux, Hazelnut Dacquoise, Tonka Almond

*Menu contents are subject to change without notice depending on the availability of ingredients.

*As the images are used as illustrations, the actual dishes may differ. Thank you for your understanding.

～New-year Special course～
Dinner 4 -course menu

■ENTREES
Caviar, Beets Marinated Salmon
Caviar, Selected Salmon, Beets, Sherry Vinaigrette, Baby Herbs

■SOUPE
Soupe à l’Oignon Gratinée
Onion Soup, Baguette, Gruyère Cheese 

■LE PLATS
Cod Bonne Femme
Domestic Cod Fish, Black Truffle Champignon, Yuzu, Leek, Hollandaise Sauce

or

Grilled Domestic Beef Tenderloin
Brussel Sprouts, Red Cabbage, Conte Cheese Polenta, Red Wine Jus, Black truffle

■DESSERT
Opalys White Chocolate Logs, Raspberry Sorbet

*Menu contents are subject to change without notice depending on the availability of ingredients.

*As the images are used as illustrations, the actual dishes may differ. Thank you for your understanding.

～New-year Special course～
Dinner 6 -course menu

■ENTREES
Caviar, Beets Marinated Salmon
Caviar, Selected Salmon, Beets, Sherry Vinaigrette, Baby Herbs

■DOUXIEME
Roasted Duck Breast
Butternut Puree, Niyodogawa Japanese Pepper, Madeira Sauce

■SOUPE
Cream de Champignon
Mushroom Soup, Truffle foam

■LE PLAT DE MER
Bouillabaisse Marseillase
Alfonsino, Mussel, Shrimp, Bell Pepper Rouille

■LES PLATS
Grilled Beef Tenderloin Rossini Style
Domestic Beef Tenderloin,Foie Gras, Brussel Sprouts, Red Cabbage, Conte Cheese Polenta, Red Wine Jus, Black Truffle

■DESSERT
Opalys White Chocolate Logs, Raspberry Sorbet

*Menu contents are subject to change without notice depending on the availability of ingredients.