■ランチコース
・ 【平日限定】 Menu de Bateau（バトー）～船～　￥6,500(税込)
・ アーリークリスマスランチ　　　　　　　￥8,000(税込)
・ ラグジュアリー アーリークリスマスランチ　　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　　　　 ￥4,500(税込)

■ディナーコース
・ Menu de Mer～海～　　　　　　　￥14,000(税込)
・ アーリークリスマスディナー　　　　　　　￥18,000(税込)
・ ラグジュアリーアーリークリスマスディナー　　￥28,000(税込)
・ 北海道産ワインラムディナー　　　　　　￥22,000(税込)
・ 常陸牛 T-Bone Steak Dinner　　　　￥25,000(税込)
・ お子様メニュー(ディナー)　　　　 　　　￥4,500(税込)

■ランチコース
・ クリスマスランチ　　　　　　￥8,400(税込)
・ ラグジュアリー クリスマスランチ　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　￥4,500(税込)
　
■ディナーコース
・ クリスマスディナー　　　　　　￥30,000(税込)
・ ラグジュアリークリスマスディナー　￥40,000(税込)

■ランチコース
・ 【平日限定】 Menu de Bateau（バトー）～船～　￥6,500(税込)
・ イヤーエンドランチ　　　　　　　￥8,000(税込)
・ プレミアムイヤーエンドランチ　　　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　　 ￥4,500(税込)

■ディナーコース
・ Menu de Mer～海～　　　　　￥14,000(税込)
・ イヤーエンドディナー　　　　　　　￥18,000(税込)
・ プレミアムイヤーエンドディナー　　　￥28,000(税込)
・ 北海道産ワインラムディナー　　　￥22,000(税込)
・ 常陸牛 T-Bone Steak Dinner　￥25,000(税込)
・ お子様メニュー(ディナー)　　　　 　￥4,500(税込)

■ランチコース
・ ニューイヤーランチ　　　　　　￥8,000(税込)
・ プレミアム ニューイヤーランチ　　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　￥4,500(税込)
　
■ディナーコース
・ Menu de Mer～海～　　　　　￥14,000(税込)
・ ニューイヤーディナー　　　　　　￥18,000(税込)
・ プレミアム ニューイヤーディナー　　￥28,000(税込)
・ 北海道産ワインラムディナー　　　￥22,000(税込)
・ 常陸牛 T-Bone Steak Dinner　￥25,000(税込)
・ お子様メニュー(ディナー)　　　　 ￥4,500(税込)

■기간：2024/11/1(금)～11/30(토) ■시간 런치 타임 11:30～14:30(최종 입점) 디너 타임 월～금 17:30～20:30(최종 입점 ) 토 17:00~20:30(최종 입점) 일축 17:00~20:00(최종 입점) ■플랜 특전・건배 스파클링 와인(한 분 1잔) ・포토 프레임 첨부 기념 사진 선물・베이뷰 오리지널 탁상 꽃 ■메뉴 예【아뮤즈】 “나무”의 허브 버터 구이 【오드불】 노르웨이산 연어의 마리네 와사비 맛의 바질 소스와 뿌리 셀러리의 퓌레【스프】 요리】 참 도미와 돛립의 뽀와레 부루부란소스 【그라니테】 【고기 요리】 “시아와세 유우”의 그릴 트뤼플 소스 안납 고구마의 퓌레와 계절의 야채 【디저트】 루즈【소과자와 커피】 【홈메이드 빵】

■기간：11/1(금)～11/30(토) ■Menu de Bateau ～배～ 메뉴 상세는 이쪽 ■Menu de Ciel ～하늘～ 메뉴 자세한 것은 이쪽

~고기 요리와 해산물 요리에서 좋아하는 메인을 선택할 수 있는 쇼트 코스~

～사계절마다 제철 식재료를 듬뿍 사용한 생선요리와 고기요리 W메인의 호세한 풀코스～

■ 플랜 특전 선택할 수있는 건배 음료 (한 분 1 잔) 스파클링 와인, 생맥주, 화이트 와인, 레드 와인, 비 알코올 스파클링 와인, 오렌지, 자몽, 우롱 차

～오마르 새우와 국산 소 등심을 즐길 수 있는 프리미엄인 호세 풀 코스～

■ 메뉴 예 · 스프 (월 교체) · 메인 플레이트 · 빵 · 쇼트 케이크 아이스크림 · 청량 음료 1 컵 (※ 오렌지 주스 · 자몽 주스 · 펩시 · 생강 에일 · 우롱 차 · 우유)

■플랜 특전・건배 드링크(한 분 1잔) ・기념 사진(포토 프레임 첨부) ・선택할 수 있는 특전 ①「홀 케이크」 ②「꽃다발」 ③ )～11/30(토) 【아뮤즈】 한 입의 즐거움【오드불】 천연 넙치의 마리네와 라·프랑스의 카르파쵸 15년 숙성 발사미코 식초의 비네그렛 스프] 이평 밤과 감자 포타주 카푸치노 원단 [생선 요리] ※ 아래에서보다 일품 선택하십시오. 1. 한반의 로티 시금치의 부르브란소스 사프란 풍미의 무의 브레제 2.캐나다산 오마르 새우의 후리카세와 뽀와레 주·드·오마르와 부르브란소스(+￥2,900) 【고기 요리】 ※하기보다 일품 선택해 주세요. 1. 미국산 소 필레 고기의 포와레 레드 와인 소스 흑 후추의 악센트 아오모리현산 마늘의 퓌레와 계절의 야채 2.가고시마현산 육백흑돼지의 향초 빵가루 구이 마데라 소스 국산 쇠고기 샐로인의 뽀와레 트뤼플 소스(+￥1,900) 1. 클레임 브뤼레 스트로베리 마스카르포네 아이스와 과일 곁들임 2. 클레임 단주 샤인 무스카트와 베리의 소스 3.따뜻한 타르트 타탄 헤이즐넛의 프랄린(+￥900) 【홈메이드 빵】

※2025년은 딸기 스위트 뷔페 대신, 딸기 애프터눈 티 세트의 안내가 됩니다. ■기간：2025/1/8(수)～3/31 ■시간：14:00～/14:30～ ※전석 2시간제 ※전화로의 예약도 받고 있습니다. ◆ 메뉴 예 ■ 베이뷰 특전 · 신선한 딸기 5 알갱이 · 로스트 비프 (한 분 한 접시) ■ 3 단의 하이티 스탠드 [상단] · 딸기의 베린느 작은 파르페를 이미지 해 2 층 원단 · 무스 루지 프랑 보어스의 컨피튜어・프랑보워즈의 에클레어 ・딸기의 타르트 프로마쥬크림【중단】 ・스콘(플레인, 딸기) 딸기 잼, 크로티드 크림 크림, 메이플 시럽【하단】 ・훈제 연어 샌드 레몬 맛 · 해산물 지중해 마리 네 [옵션] · 신선한 딸기 ¥ 500

■프렌치 디저트 세트・월 교체의 계절의 디저트 11월：따뜻한 타르트 타탄 헤이즐넛의 프랄린・음료 1잔(커피 or 홍차)

■ 크레페 슈젯 세트 · 크레페 슈젯 · 음료 1 잔 (커피 or 홍차)

■프로마쥬 세트・오드불 세트・음료 1잔(커피 or 와인)

■스파클링 와인 프리 플로우·핑거 푸드 각종 【메뉴 예】 ・치즈 ・생햄 ・키시 ・연어 마리네 ・시푸드 테린 ・올리브＆드라이트 마토 ・스파클링 와인(120분간제 라스트 오더 90분)

　
■期間：2024/11/1(金)～11/29(金)【平日限定】
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制、ラストオーダーは30分前

■メニュー例
【オードブルプレート】
　・魚介のマリネ
　・キッシュ
　・スペイン産ハモンセラーノのサラダ
【メインプレート】
　・本日のスープ
　・本日のお魚料理
　・本日のお肉料理
【本日のデザート】

【フリーフロー】
　・生ビール
　・ワイン赤/白
　・ウイスキー
　・カクテル10種
　・モクテル10種
　・ソフトドリンク

※スパークリングワインは＋￥1,000（税込）にて追加できます。

■期間：2024/12/2(月)～12/20(金)【平日限定】
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制、ラストオーダーは30分前

■メニュー例
【コールドプレート】
・スペイン産ハモンセラーノのサラダ　バルサミコドレッシング
・サーモンマリネのカナッペ　バジルソース
・オリーブ、カクテルオニオン、ドライトマトのマリネ
・チーズの盛合せ

【ホットプレート】
・骨付きチキンのロースト　ローズマリーの香り
・クラムチャウダー
・じゃがいものグラタン　ドフィノワーズ
・白身魚のフリット　

【デザートプレート】
・ブッシュドノエルとアイスクリーム
・フルーツの盛合せ

【ドリンク】
・12月限定　スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン赤/白
・ウイスキー
・カクテル10種
・モクテル10種
・コーヒー・紅茶
・冬季限定「フローズンストロベリーダイキリ」

■커버 차지：￥2,000 (숙박자￥1,000) ■시간：월～토 17:00-23:00(라스트 오더 22:30) 일・축 17:00-22:00(라스트 오더 21:30) ※ 2시간제, 라스트 오더는 30분 전 ※예약은 평일만 받습니다

～순의 재료를 사용한 고기 요리와 해산물 요리로부터 좋아하는 메인을 선택할 수 있는 화려한 프렌치 디너～

■ 플랜 특전 선택할 수있는 건배 음료 (한 분 1 잔) 스파클링 와인, 생맥주, 화이트 와인, 레드 와인, 비 알코올 스파클링 와인, 오렌지, 자몽, 우롱 차

～순의 재료를 사용한 고기 요리와 해산물 요리를 즐길 수 있는 사치 프렌치 디너～

■ 플랜 특전 선택할 수있는 건배 음료 (한 분 1 잔) 스파클링 와인, 생맥주, 화이트 와인, 레드 와인, 비 알코올 스파클링 와인, 오렌지, 자몽, 우롱 차

제철 식재료를 장인의 기술로 소재를 더욱 돋보이게 한 요리로 어레인지했습니다. 프렌치 셰프 다카기의 스페셜리테를 갖춘 자랑의 코스를 부디 맛보세요.

※홋카이도산 와인 럼 디너~홋카이도의 메구미~는 3일 전 17:00까지의 예약 필요 ※런치 타임에 희망하시는 경우는 전화로 문의해 주세요. 메인 접시에서 준비하는 희귀한 와인 램은 홋카이도 아카다이라시를 내려다보는 엘름켁산의 자연 풍부한 목장으로, 사계절의 변화를 느끼면서 자란 양입니다. 건강 상태를 유지하기 위해 이웃 와이너리에서 포도의 짜기 (리즈)를 양도받아 사료로 키워진이 희귀 럼은 냄새가 없어 매우 육즙. 고단백・저지방으로 철분이나 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 요리사 타카기가 홋카이도의 은혜에서 만들어내는 고급 요리를 즐길 수 있습니다. ■기간：2024/8/15(목)～2025/3/31(월) ■메뉴 예【아뮤즈】홋카이도 아츠기시산 굴의 포쉐 캐비어 첨부 국물】 홋카이도산 키타아카리와 게의 크림 수프【고기 요리】 홋카이도산 와인 램 】

※최고 상륙소 T본 스테이크 코스는 3일 전 17:00까지의 요 예약 ※런치 타임에 희망하시는 경우는 전화로 문의해 주세요. 필레와 샐로인 양쪽이 붙는 T본 스테이크는 뼈가 달린 800g이상의 와규를 그대로 굽는 것으로 뼈의 맛이 고기에 전해져, 보다 맛있는 샐로인과 필레를 맛볼 수 있는 것이 특징입니다. 호텔 최상층으로부터의 야경과 피아노의 생연주와 함께, 요코하마 베이 쉐라톤에서 밖에 맛볼 수 없는 스페셜 코스를 즐겨 주세요. ■메뉴 예 2024/10/1(화)～10/31(목) 【아뮤즈】 한 입의 즐거움【오드불】 타라바게와 아보카도의 가토 재봉 캐비어 곁들여 뿌리 셀러리의 소스【스프】【고기 요리】 히타치 쇠고기 T 본 스테이크 【디저트】 따뜻한 타르트 타탄 헤이즐넛의 프랄린 【소과자와 커피】 【홈메이드 빵】

■ 메뉴 · 스프 (월 교체) · 어린이 플레이트 · 햄버거 · 빵 · 디저트 · 청량 음료 1 잔

■플랜 특전・건배 음료(한 분 1잔) ・기념 사진(포토 프레임 첨부) ・선택할 수 있는 특전 ①「홀 케이크」 ②「꽃다발」 ③み【オードブル】 연어 마리네 향미 야채와 함께 와사비 풍미의 바질 소스 【스프】 감자의 크림 스프 베이컨의 거품을 더해 【물고기 요리】 진 도미와 돛립 조개의 뽀와레 노이리 맛의 부르브란 소스와 함께 【그라니테】 【고기 요리 국산 쇠고기 등심의 뽀와레 트뤼플 소스 【디저트】 계절 바꾸어 디저트 【홈메이드 빵】 【소과자】

반짝이는 야경에 둘러싸인 요코하마의 특등석에서, 샴페인으로 화려하게 건배한 후에는 요리사 혼신의 프렌치 풀 코스를 준비합니다. 식후에는 「감사, 성실, 행복, 신뢰, 희망, 애정, 열정, 진실, 존경, 영광, 노력, 영원」의 프로포즈에 최적인 12개의 맹세를 담은 장미의 꽃다발 「다즌 로즈」와 함께, 디저트에는 메시지를 곁들여 연출. 두 사람의 마음에 남는 일생에 한 번의 추억을. ■플랜 내용 ・창 측석 확약 ・건배 샴페인(한 분 1잔) 토)> 「바다」 「항구」메뉴 자세한 것은 이쪽 <2024/11/1(금)~> 「Premier」메뉴 자세한 것은 이쪽

～순의 재료를 사용한 고기 요리와 해산물 요리로부터 좋아하는 메인을 선택할 수 있는 화려한 프로포즈 플랜 디너～(2분 이용)

～순의 재료를 사용한 고기 요리와 해산물 요리를 즐길 수 있는 호화로운 프로포즈 플랜 디너～(2분 이용)

～순의 재료를 장인의 기술로 소재를 보다 돋보이는 지극한 요리를 즐길 수 있는 호화스러운 프로포즈 플랜 디너～(2분 이용)

플레이트의 메시지는 "고객의 질문 난」에 입력하십시오. (예 : Happy Birthday ●●, Happy Anniversary, 생일 축하 등 최대 20 자) ※ 기재가없는 경우는 「Happy Anniversary "에서 준비시켜드립니다.

♢ 딸기의 쇼트 케이크 4호(12 cm) ♢ 딸기의 쇼트 케이크 5호(15 cm) ♢ 딸기의 쇼트 케이크 6호(18 cm)

■4호 사이즈(직경 12㎝) 2~4분용

■5호 사이즈(직경 15㎝) 4~5명용

■6호 사이즈(직경 18㎝) 6~8분용

♢계절의 꽃다발￥3,300／￥5,500／￥11,000

■사이즈：높이 25 cm×폭 13 cm정도

■사이즈：높이 30 cm×폭 23 cm정도

■사이즈：높이 50 cm×폭 30 cm 정도

♢계절의 탁상꽃￥2,200／￥3,300

■사이즈：높이 14 cm×폭 15 cm정도

■사이즈：높이 17 cm×폭 20 cm정도

와인, 스파클링, 레드, 화이트 등에서 2 잔을 선택할 수 있습니다.

소믈리에가 엄선한 1잔 3500엔 상당의 와인, 스파클링, 빨강, 흰색 등에서 3잔 선택하실 수 있습니다.

와인, 스파클링, 레드, 화이트 등에서 2 잔을 선택할 수 있습니다.

와인, 스파클링, 레드, 화이트 등에서 3 잔을 선택할 수 있습니다.

シェフソムリエが厳選した極上のワインより3杯お選びいただけます。

シェフソムリエが厳選した極上のワインより4杯お選びいただけます。