■ランチコース
・ 【平日限定】 Menu de Bateau（バトー）～船～　￥6,500(税込)
・ アーリークリスマスランチ　　　　　　　￥8,000(税込)
・ ラグジュアリー アーリークリスマスランチ　　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　　　　 ￥4,500(税込)

■ディナーコース
・ Menu de Mer～海～　　　　　　　￥14,000(税込)
・ アーリークリスマスディナー　　　　　　　￥18,000(税込)
・ ラグジュアリーアーリークリスマスディナー　　￥28,000(税込)
・ 北海道産ワインラムディナー　　　　　　￥22,000(税込)
・ 常陸牛 T-Bone Steak Dinner　　　　￥25,000(税込)
・ お子様メニュー(ディナー)　　　　 　　　￥4,500(税込)

■ランチコース
・ クリスマスランチ　　　　　　￥8,400(税込)
・ ラグジュアリー クリスマスランチ　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　￥4,500(税込)
　
■ディナーコース
・ クリスマスディナー　　　　　　￥30,000(税込)
・ ラグジュアリークリスマスディナー　￥40,000(税込)

■ランチコース
・ 【平日限定】 Menu de Bateau（バトー）～船～　￥6,500(税込)
・ イヤーエンドランチ　　　　　　　￥8,000(税込)
・ プレミアムイヤーエンドランチ　　　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　　 ￥4,500(税込)

■ディナーコース
・ Menu de Mer～海～　　　　　￥14,000(税込)
・ イヤーエンドディナー　　　　　　　￥18,000(税込)
・ プレミアムイヤーエンドディナー　　　￥28,000(税込)
・ 北海道産ワインラムディナー　　　￥22,000(税込)
・ 常陸牛 T-Bone Steak Dinner　￥25,000(税込)
・ お子様メニュー(ディナー)　　　　 　￥4,500(税込)

■ランチコース
・ ニューイヤーランチ　　　　　　￥8,000(税込)
・ プレミアム ニューイヤーランチ　　￥15,000(税込)
・ お子様メニュー(ランチ)　　　　￥4,500(税込)
　
■ディナーコース
・ Menu de Mer～海～　　　　　￥14,000(税込)
・ ニューイヤーディナー　　　　　　￥18,000(税込)
・ プレミアム ニューイヤーディナー　　￥28,000(税込)
・ 北海道産ワインラムディナー　　　￥22,000(税込)
・ 常陸牛 T-Bone Steak Dinner　￥25,000(税込)
・ お子様メニュー(ディナー)　　　　 ￥4,500(税込)

■Zeitraum: 1.11.2024 (Fr) - 30.11. (Sa) ■Uhrzeit Mittagszeit 11:30–14:30 Uhr (letzter Einlass) Abendessenszeit Mo–Fr 17:30–20:30 Uhr (letzter Einlass) Samstags 17:00–20:30 Uhr (letzter Einlass) Sonn- und Feiertage 17:00–20:00 Uhr (letzter Einlass) ■Planvorteile・Prost-Sekt (1 Glas pro Person)・Fotogeschenk zur Erinnerung mit Fotorahmen・Bay View Original Tabletop Flower ■ Menübeispiel [Amuse] Gegrillte „Muscheln“ mit Kräuterbutter [Hors d'oeuvre] Marinierter norwegischer Lachs, Basilikumsauce mit Wasabi-Geschmack und Selleriewurzelpüree [Suppe] Cremesuppe nach Hokkaido-Akari- und Poirot-Cappuccino-Art [Fisch] Küche ] Poiret von roter Seebrasse und Jakobsmuscheln mit Beurre-Blanc-Sauce [Granita] [Fleischgerichte] Gegrillte „Shiawase Kizuna Beef“-Trüffelsauce Anno-Süßkartoffelpüree und Gemüse der Saison [Dessert] Crème d'Anjou für ein gutes Paar Beerensauce und Frucht-Rouge [Kleine Süßigkeiten und Kaffee] [Selbstgebackenes Brot]

■Zeitraum: 1.11. (Fr) - 30.11. (Sa) ■Menu de Bateau ~Ship~ Klicken Sie hier für Menüdetails ■Menu de Ciel ~Sky~ Klicken Sie hier für Menüdetails ■Menu de Soleil ~Sun~ Klicken Sie hier für Menüdetails

~Kurzgericht, bei dem Sie aus Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten Ihr Lieblingshauptgericht auswählen können~

～Ein luxuriöser kompletter Gang bestehend aus Fisch- und Fleischgerichten mit vielen saisonalen Zutaten～

■Planvorteile Auswählbare Toastgetränke (1 Getränk pro Person) Sekt, Fassbier, Weißwein, Rotwein, alkoholfreier Sekt, Orange, Grapefruit, Oolong-Tee

～Premium-Luxus-Vollgang, bei dem Sie Hummergarnelen und einheimisches Rinderfilet genießen können～

■Menübeispiel – Suppe (monatlich) – Hauptgericht – Brot – Shortcake-Eis – 1 Erfrischungsgetränk (*Orangensaft, Grapefruitsaft, Pepsi, Ginger Ale, Oolong-Tee, Milch)

■Planvorteile ・Toastgetränk (1 Getränk pro Person) ・Erinnerungsfoto (mit Bilderrahmen) ・Auswählbare Vorteile ① „Ganzer Kuchen“ ② „Blumenstrauß“ ③ „Gläserpaar mit Sheraton-Logo“ ■Menübeispiel 1.11.2024 (Freitag ) )~30.11. (Sa) [Amuse] Genießen Sie einen Happen [Hors d'oeuvre] Marinierte Naturflunder und Carpaccio aus La France 15 Jahre gereifte Balsamico-Essig-Vinaigrette Riesenpilze von Hougen-Pilzen in der Präfektur Chiba und Pilz-Duxelles [ Suppe] Rihei Kastanien-Kartoffel-Potage nach Cappuccino-Art [Fischgerichte] *Bitte wählen Sie einen Artikel aus der Liste unten. 1. Kaltes Makrelen-Roti, Spinat mit Beurre-Blanc-Sauce, Rettichschmorbraten mit Safrangeschmack 2. Kanadisches Hummerfrikassee und Poilée, Jus de Homard und Beurre-Blanc-Sauce (+¥2.900) [Fleischgerichte] *Ein Gericht aus den folgenden Gerichten Bitte wählen. 1. Gebratenes amerikanisches Rinderfilet, Rotweinsauce, Akzente mit schwarzem Pfeffer, Knoblauchpüree aus Aomori und Gemüse der Saison 2. Schwarz-weißes Rokkoku-Schweinefleisch aus Kagoshima, gebraten mit Kräutersemmelbröseln, Madeirasauce, Knoblauchpüree aus Aomori und Gemüse der Saison 3. Gekocht Inländisches Rinderfilet mit Trüffelsauce (+1.900 Yen) 4. Gebratenes japanisches schwarzes Rinderfilet mit Trüffelsauce (+3.900 Yen) *Service mit frischen Trüffelscheiben (+1.800 Yen) [Dessert] *Bitte wählen Sie einen der folgenden Artikel aus. 1. Crème Brûlée mit Erdbeer-Mascarpone-Eis und Früchten 2. Crème d'Ange Shine Muskat- und Beerensauce 3. Warme Tarte Tatin-Haselnuss-Praline (+¥900) [Hausgemachtes Brot] [Kaffee oder Tee]

*Im Jahr 2025 bieten wir anstelle eines Erdbeer-Süßigkeiten-Buffets ein Erdbeer-Nachmittagstee-Set an. ■Zeitraum: 08.01.2025 (Mi) ~ 31.03. ■Zeit: 14:00~/14:30~ *2-Stunden-System für alle Sitzplätze *Reservierungen sind auch telefonisch möglich. ◆ Menübeispiel ■Vorteile mit Blick auf die Bucht – 5 frische Erdbeeren – Roastbeef (ein Teller pro Person) – 3-stöckiger Teeständer [obere Etage] – Erdbeer-Verrine Abgebildet als kleines Parfait – Erdbeer-Beeren-Rosengelee Mandel-Tofu Doppelschichtige Mousse Rouge-Himbeer-Konfitüre ・Himbeer-Eclair ・Erdbeer-Tarte-Frischkäse [mittlere Reihe] ・Scone (einfach, Erdbeere) Erdbeermarmelade, Clotted-Cream-Creme, Ahornsirup [untere Reihe] ・Räucherlachs-Sandwich mit Zitronengeschmack ・Frische Erdbeer-Sandwich ・Bunte Gemüsequiche Aurora Soße ・Mediterrane marinierte Meeresfrüchte [Optionen] ・Frische Erdbeere ¥500 ・Erdbeercocktail & Mocktail ¥500 ■Getränke ・Teebuffet ca. 20 Sorten ・Kaffee ・Eiskaffee ・Sekt ・Alkoholfreier Sekt

■Französisches Dessertset/monatliches saisonales Dessert November: Warme Tarte Tatin, Haselnusspraline, 1 Getränk (Kaffee oder Tee)

■Crêpe-Suzette-Set, Crêpe-Suzette, 1 Getränk (Kaffee oder Tee)

■Fromage-Set, Vorspeisen-Set, 1 Getränk (Kaffee oder Wein)

■Sekt Free Flow / Verschiedene Fingerfoods [Beispielmenü] ・Käse ・Prosciutto ・Quiche ・Marinierter Lachs ・Meeresfrüchte-Terrine ・Oliven & getrocknete Tomaten ・Sekt (120 Minuten, letzte Bestellung 90 Minuten)

　
■期間：2024/11/1(金)～11/29(金)【平日限定】
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制、ラストオーダーは30分前

■メニュー例
【オードブルプレート】
　・魚介のマリネ
　・キッシュ
　・スペイン産ハモンセラーノのサラダ
【メインプレート】
　・本日のスープ
　・本日のお魚料理
　・本日のお肉料理
【本日のデザート】

【フリーフロー】
　・生ビール
　・ワイン赤/白
　・ウイスキー
　・カクテル10種
　・モクテル10種
　・ソフトドリンク

※スパークリングワインは＋￥1,000（税込）にて追加できます。

■期間：2024/12/2(月)～12/20(金)【平日限定】
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制、ラストオーダーは30分前

■メニュー例
【コールドプレート】
・スペイン産ハモンセラーノのサラダ　バルサミコドレッシング
・サーモンマリネのカナッペ　バジルソース
・オリーブ、カクテルオニオン、ドライトマトのマリネ
・チーズの盛合せ

【ホットプレート】
・骨付きチキンのロースト　ローズマリーの香り
・クラムチャウダー
・じゃがいものグラタン　ドフィノワーズ
・白身魚のフリット　

【デザートプレート】
・ブッシュドノエルとアイスクリーム
・フルーツの盛合せ

【ドリンク】
・12月限定　スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン赤/白
・ウイスキー
・カクテル10種
・モクテル10種
・コーヒー・紅茶
・冬季限定「フローズンストロベリーダイキリ」

■Eintrittsgebühr: ¥ 2.000 (Gäste ¥ 1.000) ■Zeit: Montag bis Samstag 17:00–23:00 Uhr (letzte Bestellung 22:30 Uhr) Sonntag und Feiertage 17:00–22:00 Uhr (letzte Bestellung 21:30 Uhr) * 2 Stundensystem, letzte Bestellung 30 Minuten im Voraus *Reservierungen nur an Wochentagen möglich

~Ein herrliches französisches Abendessen, bei dem Sie Ihr Lieblingshauptgericht aus Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten mit saisonalen Zutaten auswählen können~

■Planvorteile Auswählbare Toastgetränke (1 Getränk pro Person) Sekt, Fassbier, Weißwein, Rotwein, alkoholfreier Sekt, Orange, Grapefruit, Oolong-Tee

~Ein luxuriöses französisches Abendessen, bei dem Sie Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte aus saisonalen Zutaten genießen können~

■Planvorteile Auswählbare Toastgetränke (1 Getränk pro Person) Sekt, Fassbier, Weißwein, Rotwein, alkoholfreier Sekt, Orange, Grapefruit, Oolong-Tee

Wir verwenden saisonale Zutaten, um Gerichte zu kreieren, die das Beste aus den Zutaten herausholen. Genießen Sie unsere Spezialkurse mit den Spezialitäten des französischen Chefkochs Takagi.

*Hokkaido-Wein-Rum-Abendessen – Megumi von Hokkaido – erfordert eine Reservierung bis 17:00 Uhr drei Tage im Voraus. *Wenn Sie während der Mittagspause eine Reservierung vornehmen möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. Der seltene Wein-Rum, der zum Hauptgericht serviert wird, wird von Schafen hergestellt, die auf einer Farm inmitten der Natur auf dem Berg Elmkep mit Blick auf die Stadt Akabira in Hokkaido gezüchtet werden, wo Sie den Wechsel der Jahreszeiten erleben können. Dieses seltene Lammfleisch wird mit Traubentrester (Trub) aufgezogen, der ihm von einem nahegelegenen Weingut zur Erhaltung seiner Gesundheit gegeben wurde. Es ist geruchlos und sehr saftig. Es ist proteinreich, fettarm und reich an Nährstoffen wie Eisen, Vitaminen und Mineralstoffen. Genießen Sie die hochwertige Küche, die Chefkoch Takagi aus der Fülle von Hokkaido zubereitet. ■Zeitraum: 15.08.2024 (Donnerstag) - 31.03.2025 (Montag) ■Menübeispiel [Amuse] Pochierte Austern aus Akkeshi, Hokkaido mit Kaviar [Hors d'oeuvre] Weich gekochte Ezo-Abalone-Salatart Abalone-Lebersauce [ Suppe] Hokkaido Northern Akari und Krabbencremesuppe [Fleischgerichte] Hokkaido-Weinlamm, Rückenfleisch mit Knochen, Lammjus und Veilchensenf [Dessert] Hokkaido-Rohmilch-Crème-Brûlée [Hausgemachtes Brot] Baguette/Yokoichi-Butter [Kleine Süßigkeiten und Kaffee ] ]

*Reservierungen für den feinsten T-Bone-Steak-Kurs vom Hitachi-Rind sind bis 17:00 Uhr drei Tage im Voraus erforderlich. *Wenn Sie zur Mittagszeit reservieren möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. Das T-Bone-Steak, das sowohl aus Filet als auch aus Lendenstück besteht, zeichnet sich dadurch aus, dass über 800 g japanisches Rindfleisch mit Knochen so gegrillt werden, dass sich der Geschmack der Knochen auf das Fleisch überträgt und Sie so einen gleichmäßigen Genuss genießen können noch köstlicheres Lendenstück und Filet. Genießen Sie die Nachtansicht von der obersten Etage des Hotels, Live-Klaviermusik und einen besonderen Kurs, den Sie nur im Yokohama Bay Sheraton genießen können. ■Menübeispiel 1.10.2024 (Dienstag) - 31.10. (Donnerstag) [Amüsieren] Genießen Sie einen Happen [Hors d'oeuvre] Königskrabben-Avocado-Torte mit Kaviar Selleriewurzelsauce [Suppe] [Fleischgerichte] Hitachi-Rindfleisch T -Knochensteak [Dessert] Warme Tarte Tatin Haselnusspraline [Kleine Süßigkeiten und Kaffee] [Selbstgebackenes Brot]

■ Menü ・ Suppe (monatlich) ・ Kinderteller ・ Hamburger ・ Brot ・ Dessert ・ 1 Erfrischungsgetränk (* Orangensaft ・ Grapefruitsaft ・ Pepsi ・ Ginger Ale ・ Oolong-Tee ・ Milch)

■Planvorteile - Toastgetränk (1 Getränk pro Person) - Erinnerungsfoto (mit Bilderrahmen) - Wählbare Vorteile ① „Ganzer Kuchen“ ② „Blumenstrauß“ ③ „Gläser mit Sheraton-Logo“ ■Menü [Amuse] Genießen Sie einen Happen [Hors d'oeuvre] Marinierter Lachs mit aromatisiertem Gemüse und Basilikumsauce mit Wasabi-Geschmack [Suppe] Kartoffelcremesuppe mit Speckschaum [Fischgericht] Poiret von roter Dorade und Jakobsmuscheln mit Noilly-Geschmack-Beurre-Blanc-Sauce [Granita] [Fleischgericht] Inländische Rinderfilet-Poire-Trüffelsauce [Dessert] Saisonales Dessert [Hausgemachtes Brot] [Kleine Süßigkeiten]

Nach dem Anstoßen mit Champagner an einem besonderen Sitzplatz in Yokohama, umgeben von der funkelnden Nachtansicht, bereiten wir einen kompletten französischen Gang zu, der von unserem Küchenchef zubereitet wird. Nach dem Essen ein Rosenstrauß „Dutzend Rosen“ mit 12 Gelübden, die sich perfekt für einen Heiratsantrag eignen: „Dankbarkeit, Aufrichtigkeit, Glück, Vertrauen, Hoffnung, Liebe, Leidenschaft, Wahrheit, Respekt, Ruhm, Anstrengung, Ewigkeit“ wird als Nachtisch serviert. Eine einmalige Erinnerung, die in Ihrem Herzen bleiben wird. ■Plandetails - Garantierter Fensterplatz - Toast Champagner (1 Glas pro Person) - Dutzend Rosen (ein Strauß aus 12 Rosen, perfekt für einen Heiratsantrag) - Erinnerungsfoto - Menü <1.11.2024 (Freitag) - 30.11. ( Samstag)> Klicken Sie hier für Menüdetails für „See“ und „Hafen“ <Ab Freitag, 1. November 2024> Klicken Sie hier für Details für das „Premier“-Menü

~Ein wunderschönes Abendessen mit Heiratsantrag, bei dem Sie Ihr Lieblingshauptgericht aus Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten mit saisonalen Zutaten auswählen können~ (für 2 Personen)

~Ein luxuriöses Abendessen mit Heiratsantrag, bei dem Sie Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte mit saisonalen Zutaten genießen können~ (für 2 Personen)

~Ein luxuriöses Abendessen mit Heiratsantrag, bei dem Sie eine exquisite Küche genießen können, die das Beste aus saisonalen Zutaten mit meisterhafter Handwerkskunst hervorbringt~ (für 2 Personen)

・ Bitte geben Sie die Nachricht auf dem Schild in der Spalte "Frage an Kunden" ein. (Beispiel: Alles Gute zum Geburtstag ●●, Alles Gute zum Jubiläum, Alles Gute zum Geburtstag usw., bis zu 20 Zeichen) * Wenn es keine Beschreibung gibt, bereiten wir sie in "Alles Gute zum Jubiläum" vor.

♢Erdbeer-Mürbteig Nr. 4 (12 cm) ♢ Erdbeer-Mürbteig Nr. 5 (15 cm) ♢ Erdbeer-Mürbeteig Nr. 6 (18 cm)

■Größe 4 (12 cm Durchmesser) für 2 bis 4 Personen

■Größe 5 (Durchmesser 15 cm) für 4 bis 5 Personen

■Größe 6 (18 cm Durchmesser) für 6 bis 8 Personen

♢Saisonaler Blumenstrauß ￥3.300／￥5.500／￥11.000

■Größe: ca. Höhe 25 cm x Breite 13 cm.

■Größe: ca. Höhe 30 cm x Breite 23 cm.

■Größe: ca. Höhe 50 cm x Breite 30 cm.

♢Saisonale Tischblumen ¥2.200/¥3.300

■Größe: ca. Höhe 14 cm x Breite 15 cm.

■Größe: ca. Höhe 17 cm x Breite 20 cm.

Sie können zwischen zwei Gläsern wählen: Wein, Sekt, Rot, Weiß usw.

Sie können aus drei Gläsern Wein wählen, darunter Schaumwein, Rotwein und Weißwein im Wert von jeweils 3.500 Yen, die vom Sommelier sorgfältig ausgewählt wurden.

Sie können zwischen zwei Gläsern wählen: Wein, Sekt, Rot, Weiß usw.

Sie können zwischen 3 Gläsern wählen: Wein, Sekt, Rot, Weiß usw.

シェフソムリエが厳選した極上のワインより3杯お選びいただけます。

シェフソムリエが厳選した極上のワインより4杯お選びいただけます。