LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾートを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。


【京都のルアン系列レストラン】
LE UNアカガネリゾート京都東山1925
空席が無い場合、こちらもご検討いただけましたら幸いです。
12歳以下
5歳以下
【10/26(土)開催】料亭旅館時代の「御膳」再現ランチ＋日本酒ペアリング＜唎酒師によるセミナー付＞
「秋上がり」「ひやおろし」など、熟成期間によってお酒から粗さが抜け、丸く豊かな味や香りが楽しめる秋はまさに日本酒の旬。
唎酒師を招き、世界で注目されているSAKEについて改めて学び、美酒と美食を楽しみながらその奥深さに触れるランチイベントを開催いたします。

【開催日時】
2024年10月26日(土)　11:00受付
※ご予約は11:30をお選びください

【スケジュール】
11:00　受付
11:30　日本酒セミナー
12:00　お食事開始（ペアリング付コース）
【10/26(土)開催】料亭旅館時代の「御膳」再現ランチ＋日本酒ペアリング＜唎酒師によるセミナー付＞
¥ 12,000 (税込サ別)
【唎酒師が案内する、日本酒の世界】
英語通訳案内士でもある、唎酒師の山口 吾往子氏を招き、約30分の日本酒セミナーを開催します。
世界で注目されているSAKEについて改めて学び、楽しみながらその奥深さに触れる体験を。

【秋の美酒に酔いしれる、この日限りのランチ】
秋はまさに日本酒の旬。ひやおろしなど、秋ならではのラインナップを唎酒氏が選定し、お食事に合わせたペアリングランチ。
鮒鶴が料亭旅館であった時代、ご結婚式で提供していた御膳を再現した前菜など、この日限定のフルコースをご用意します。登録有形文化財の非日常空間で、紡がれる歴史に想いを馳せながら、美酒と美食を愉しむひとときを。

＜メニュー例＞
■前菜｜鮒鶴のお料理を再現したおもてなしの御膳
子持ち鮎の甘露煮
鴨肉のロースト　金山寺味噌
クリームチーズ　醤油麹
平目の昆布締め　手毬寿司
京丹波産黒枝豆

■スープ
キノコと生姜のポタージュ

■魚料理
本日鮮魚の幽庵焼き　ゴマ香る豆腐と香味野菜

■肉料理
黒毛和牛フィレ肉　SUKIYAKI　秋野菜の含め煮と共に

■デザート
水物　季節の果実とショコラ羊羹　抹茶のアイスを添えて
利用条件
・別途サービス料10%を頂戴いたします。
・特別プランのため、特典・割引の使用は出来かねます。
提示条件
7日前まで要予約／40名様まで
ご予約可能日
10月26日
曜日
土
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
ダイニング席
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記念日などでご利用のお客様はメッセージプレートをご用意いたしますので、メッセージの内容をご記入ください。

【テイクアウト　苺のミルフィーユについて】
12/24、25は「Merry Christmas」のプレートのみとさせていただきます。ご了承ください。

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