預約CAFE CANAL 1610 - Hotel Jal City Nagoya Nishiki

▶御当日のご予約は直接店舗までお問合せ下さいませ。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶20名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶アレルギー食材がございましたら、ご要望欄にご記入ください。
12歲及以下
5歲及以下
[DINNER]
特別なフレンチコースをご用意いたしました。
雲丹のブラマンジェから始まるコースは、フォアグラや牛サーロイン等、良質な素材をシェフが腕によりをかけてお届けする至福のコースです。
自家製のチョコレートムースで食後の余韻を華やかに。
素敵な空間・素敵な時間をCAFE CANAL 1610でお過ごしください。
[DINNER]
¥ 8,000 (含稅、服務費)
～Amuse～
雲丹のブランマンジェ

～Hors d’oeuvre～
鮪のニース風サラダ

～2nd hors d’oeuvre～
フォアグラのショション マデラソース

～Poisson～
銀鱈のポワレ 蕪と青梗菜添え ノイリーソース

～Viande～
牛サーロインのソテー セロリラブピューレ添え ポルチーニソース

～Pain～
ポンデケージョとバケット

～Dessert～
自家製チョコレートムース ベリーソース添え

～cafe～
コーヒー

※季節によりメニューは変更になります。
※ディナー貸切予約の場合があるため、ご予約頂くかお問い合わせをお勧めします。
※仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます。
使用條件
最終入店20：00
有效期限
12月1日 ~ 12月14日, 2025年1月1日 ~
星期
三, 四, 五, 六, 假日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 5
閱讀全部
【JALクーポン・JAL旅行券をつかっておトクなディナー】シェフお任せコース
JALクーポン・JAL旅行券を使ってお得な料金でお召し上がりいただけるコースメニューでございます。
また、上記の券利用で500円引きいたします。
※JAL会員様以外でも利用できます。
【JALクーポン・JAL旅行券をつかっておトクなディナー】シェフお任せコース
¥ 6,500 (含稅、服務費)
※写真は、イメージです。

【 Hors d’oeuvre 】
・季節の前菜

【 Soup】
・本日のポタージュスープ

【Poisson】
・入荷鮮魚のグリエ

【Viande】
・牛フィレ肉のポワレ

【 Dessert 】
・盛合わせ

【Pain】

【Cafe】

※季節や当日の仕入れ状況によって料理の内容が異なります。
有效期限
5月10日 ~ 12月14日, 12月27日 ~ 2025年1月31日
星期
五, 六
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
[DINNER]
イタリアンコース
[DINNER]
¥ 5,000 (含稅、服務費)
【Antipasto】
・入荷鮮魚のカルパッチョと紅ズワイ蟹のロールケーキ

【Pasta】
・国産牛ボロネーゼ
　～シナモンの香りと共に～

【Carne】
・三河豚のロースト
　～旬野菜とみかんのソース～

【Dolce】
・特製ティラミス

【Pane】

【Cafe】

※ディナー貸切予約の場合があるため、ご予約頂くかお問い合わせをお勧めします。
※仕入れ状況により一部変更になる可能性がございます。
使用條件
最終入店20：00
有效期限
10月1日 ~ 12月18日, 2025年1月2日 ~ 2025年1月31日
星期
四, 五, 六
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
平日限定サラダランチ
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」バラエティ豊かなサラダブッフェで素敵なランチタイムをお過ごしください。
平日限定サラダランチ
¥ 1,500 (含稅、服務費)
バラエティ豊富な生野菜に加え、海藻や、豆類、サラダチキン、ミックスサラダ、パンにスープがブッフェ形式でお好きなだけお召し上がりいただけます。「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」をテーマにしたサラダランチです。
有效期限
~ 12月27日, 2025年1月6日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
閱讀全部
お席のご予約
お席のご予約
有效期限
~ 12月19日, 2025年1月6日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【1月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
¥ 3,380 (含稅、服務費)
和牛を長時間煮込むことで柔らかく仕上げました。
暖かさを感じられる冬におすすめの一品です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
¥ 3,480 (含稅、服務費)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
¥ 3,980 (含稅、服務費)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【1月限定】鶏肉のディアブル～粒マスタードソース
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】鶏肉のディアブル～粒マスタードソース
¥ 2,080 (含稅、服務費)
スパイシーでコク深い味わい。
鶏肉のジューシーさと粒マスタードの程よい酸味が相性抜群
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【1月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
¥ 1,980 (含稅、服務費)
赤ワインの芳醇な香りと程よい酸味が、ハンバーグの旨味を引き立てます。
季節の野菜とご一緒に
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【1月限定】鰆のポワレ季節野菜添え～ノイリーソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】鰆のポワレ季節野菜添え～ノイリーソース～
¥ 2,480 (含稅、服務費)
旬の鰆を香ばしく焼き上げました。
白ワインベースのソースと爽やかなハーブの香りが食欲をそそります。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【1月限定】豚肉のラグーパスタ～パルメジャーノチーズ～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【1月限定】豚肉のラグーパスタ～パルメジャーノチーズ～
¥ 2,180 (含稅、服務費)
じっくり煮込んだ豚肉の旨味がたっぷり染み込んだソースと、パスタのモチモチとした食感が絡み合います。パルメジャーノチーズとご一緒に。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】和牛のマルサラワイン煮込み～季節野菜を添えて～
¥ 3,380 (含稅、服務費)
和牛を長時間煮込むことで柔らかく仕上げました。
暖かさを感じられる冬におすすめの一品です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（半身）
¥ 3,480 (含稅、服務費)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】 オマール海老のロティ～アメリケーヌソース～（一尾）
¥ 3,980 (含稅、服務費)
オマール海老の自然な甘みと、アメリケーヌソースの濃厚で香ばしい味わいが絶妙に絡み合い、贅沢さを堪能できる一皿です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】みかわ豚ロースのソテー～ロメスコソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】みかわ豚ロースのソテー～ロメスコソース～
¥ 2,080 (含稅、服務費)
愛知県産のみかわ豚をソテーしました。ソースは甘み、酸味、香ばしさ、コクが調和した奥深い味わいです。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】ハンバーグステーキ～赤ワインソース～
¥ 1,980 (含稅、服務費)
赤ワインの芳醇な香りと程よい酸味が、ハンバーグの旨味を引き立てます。
季節の野菜とご一緒に
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】赤魚のポワレ～サフランソース～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】赤魚のポワレ～サフランソース～
¥ 2,280 (含稅、服務費)
サフランソースの香り豊かで特別感のある一皿に仕上げました。
ポワレにすることで素材本来の自然な旨味を生かしました。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
【2月限定】和牛ボロネーゼ～フレンチ風～
シェフが腕を振るうメインの料理が組み合わせの出来る、豊富な種類のサラダブッフェ。パンやスープもお替り自由なセットメニュー♪
「おいしく、たっぷり食べて、健康に、美しく」
【2月限定】和牛ボロネーゼ～フレンチ風～
¥ 2,180 (含稅、服務費)
和牛を贅沢に使い、フレンチの技法を取り入れたボロネーゼです。ソースにコクを加えることで、和牛の旨味が引き立つ一品です。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
2025年2月1日 ~ 2025年2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
ニューイヤーランチブッフェ【鉄板焼きもあります！】(大人)
年末年始、家族や友人とホテルブッフェはいかがでしょうか。
新鮮なサラダブッフェ、温製・冷製ブッフェに加え、鉄板焼きメニューもご用意！
¥ 3,200 (含稅、服務費)
～サラダ各種～

～鉄板焼きコーナー～
牛肉のステーキ BBQソース
自家製ハンバーグ

～温製料理　Hot Item～
・鶏肉のフリカッセ
Chicken Fricassee
・白身魚とベビー帆立のアクアパッツア風
Aqua Pazza
・ミックスソーセージのグリル
Grilled Sausage
・ペンネとミートソースのパスタグラタン
Penne Gratin
・スパゲッティナポリタン
Spaghetti Napolitan
・ハッシュドポテト
Hash Brown Potato
・カラマーリリング　タルタルソース
Deep Fried Clamari with Tartar Sauce
・ジャガイモとエリンギのエスカルゴバターソテー
Baked Potato and Eringi Sauteed Escargot Butter
・カレー
Curry
・ライス
Steamed Rice
・クラムチャウダー
Clam Chowder

～冷製料理 Cold Item～
◇アペタイザー Appetizer◇
・カボチャとサツマイモのサラダ　ヨーグルトソース
Pumpkin and Sweet Potato Salad with Yogurt Sauce
・エスカベッシュ
Escabeche
・鶏胸肉とズッキーニのサラダ　バジルソース
Chicken Breast and Zucchini Basil Sauce

～デザートDessert～
・抹茶ロールケーキ Swiss Roll with Green Tea
・ストロベリームースStrawberry Mousse

～ドリンク各種～

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
12月28日 ~ 2025年1月5日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
ニューイヤーランチブッフェ【鉄板焼きもあります！】(子供)
年末年始、家族や友人とホテルブッフェはいかがでしょうか。
新鮮なサラダブッフェ、温製・冷製ブッフェに加え、鉄板焼きメニューもご用意！
¥ 1,600 (含稅、服務費)
～サラダ各種～

～鉄板焼きコーナー～
牛肉のステーキ BBQソース
自家製ハンバーグ

～温製料理　Hot Item～
・鶏肉のフリカッセ
Chicken Fricassee
・白身魚とベビー帆立のアクアパッツア風
Aqua Pazza
・ミックスソーセージのグリル
Grilled Sausage
・ペンネとミートソースのパスタグラタン
Penne Gratin
・スパゲッティナポリタン
Spaghetti Napolitan
・ハッシュドポテト
Hash Brown Potato
・カラマーリリング　タルタルソース
Deep Fried Clamari with Tartar Sauce
・ジャガイモとエリンギのエスカルゴバターソテー
Baked Potato and Eringi Sauteed Escargot Butter
・カレー
Curry
・ライス
Steamed Rice
・クラムチャウダー
Clam Chowder

～冷製料理 Cold Item～
◇アペタイザー Appetizer◇
・カボチャとサツマイモのサラダ　ヨーグルトソース
Pumpkin and Sweet Potato Salad with Yogurt Sauce
・エスカベッシュ
Escabeche
・鶏胸肉とズッキーニのサラダ　バジルソース
Chicken Breast and Zucchini Basil Sauce

～デザートDessert～
・抹茶ロールケーキ Swiss Roll with Green Tea
・ストロベリームースStrawberry Mousse

～ドリンク各種～

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
使用條件
お時間を90分でご案内しております。
有效期限
12月28日 ~ 2025年1月5日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部

其他要求

One Harmony 会員ですか？
One Harmony会員の方は会員番号をご入力下さい

預約人詳細信息

密碼過短（最短是8個字）
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母，小寫字母，數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼（確認用）須一致
提交此表格，表示您同意相關條款和政策。

條款與政策