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Hitohana
Hitohana(Takeout・Delivery)
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商家通知
桜並木が美しい街【桜台】に静かに佇むイノベーティブ・フュージョン料理店。
喧騒から遮断された、小さなおもてなしの空間です。
都内某所のミシュラン獲得のレストランや結婚式場で培ったフレンチの経験を活かし、日本の豊かな食材を使い常識にとらわれない様々な表現でお愉しみいただけます。
美酒の吟味や室礼にも時間をかけております。
又、女将との和やかな会話もお味の一つではないでしょうか。
上質で心ほぐれるお食事をお愉しみ下さいませ。束の間の幸福をお約束いたします。
大切なお客様のご来店を、一同心よりお待ち申し上げております。
店主
▶貸切営業(4名様~)では、お子様のご来店も可能です。お子様のご年齢、ミニコースの事などお気軽にご相談下さい。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
-- 時間 --
-- 人數 --
1
2
3
4
5
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
菜品
アップグレード
ペアリング
オプション
菜品
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート
¥ 20,000
(含稅、服務費)
選擇
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート
季節により品数は多少前後致します。
有效期限
2021年2月8日 ~ 2021年5月31日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート(お土産唐墨付)
¥ 29,000
(含稅、服務費)
選擇
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート(お土産唐墨付)
季節により品数は多少前後致します。
有效期限
2021年2月8日 ~ 2021年5月31日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【時短営業期間のご予約】昼会席(鰻)
¥ 5,000
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
【時短営業期間のご予約】昼会席(鰻)
前菜3種+温物/茶碗蒸し/造り/鰻料理のミニ会席となっております。
デザート付き。
有效期限
2021年2月12日 ~ 2021年5月31日
進餐時間
午餐
閱讀全部
【時短営業期間のご予約】昼会席(肉)
¥ 5,000
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
【時短営業期間のご予約】昼会席(肉)
前菜3種+温物/茶碗蒸し/造り/ガスポール(ミルク豚)を使った料理のミニ会席となっております。デザート付き。
有效期限
2021年2月12日 ~ 2021年5月31日
進餐時間
午餐
閱讀全部
「ディナー 1月限定鯛尽くしコース」
¥ 10,000
(含稅、服務費)
選擇
「ディナー 1月限定鯛尽くしコース」
~献立一例~
【先付・amuse】
~ 蟹・キャビア ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 真鯛・昆布 ~
【椀・soupe】
~ 真鯛・餅 ~
【魚料理・poisson】
~ 真鯛・柚子 ~
【口替・granite】
~ 菜の花・黒酢 ~
【肉料理・viande】
~ 銘柄豚・豆 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 鯛飯 ~
【甘味・dessert】
~ 本日のデザート ~
※1月限定のコースとなっております。
※予約制となります。
※前日18時までにご予約くださいませ。
有效期限
1月1日 ~ 1月31日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
「桜」
¥ 12,000
(含稅、服務費)
選擇
「桜」
~霜月の献立一例~
【先付・amuse】
~ 本日のアミューズ ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 富士サーモン・ビーツ ~
【椀・soupe】
~ 牛蒡・烏賊 ~
【魚料理・poisson】
~ 鮮魚・春菊 ~
【口替・granite】
~ 旬菜・土佐酢 ~
【肉料理・viande】
~ 鹿・旬菜 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 本日の土鍋ご飯 ~
【甘味・dessert】
~ 林檎・発酵クリーム ~
※メニューは月替わりにて変更致します。
※時季や市況により若干内容が異なる場合がございます。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
「当日かけ込み(内容はおまかせとなります)」※前日~当日16時まで予約可能
¥ 12,000
(含稅、服務費)
選擇
「当日かけ込み(内容はおまかせとなります)」※前日~当日16時まで予約可能
前日~当日16時まで予約可能なプランです。
5品+お食事+デザート
コース内容はおまかせメニューとなります。
※メインを和牛ご希望の場合は+2,000円(2名様以上~)。
コメント欄にてお知らせください。
※アップチャージメニュー、プレートの追加は不可。
※お食事開始時間は18時~/19時~。
※人数様は~4名様までとさせて頂きます。
※通常メニューは2日前0時までの御予約をお願いしております。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【Xmas2024】花のクリスマスコース ※11/30までのご予約で早割10%OFF
¥ 22,500
(含稅、服務費)
選擇
【Xmas2024】花のクリスマスコース ※11/30までのご予約で早割10%OFF
「花のクリスマスコース」 ~2024年クリスマス期間限定~
12月20日(金)~12月25日(水)までの限定メニュー。
最高級ズワイ蟹の”香箱蟹”、世界三大珍味のキャビア、フォアグラ、トリュフ等の特別な食材を使ったクリスマス限定のコースです。
今年のクリスマス、桜台で大切な人との素敵な時間を過ごしてみませんか。
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げております。
10/15より受付開始。11/30までの早期ご予約価格となっております。
【先付・amuse】
~貯蔵熟成芋のムースと香箱蟹 オシェトラキャビア~
【冷菜・deuxieme】
~静岡県産富士サーモンのマリネ 菜園仕立て~
【温菜・deuxieme】
~トリュフを纏ったフォアグラと牡蠣のポッシェ~
【椀・soupe】
~天然昆布と鮑のコンソメ~
【魚料理・poisson】
~クエのブイヤベース仕立て~
【口替・granite】
~10年熟成黒酢のゼリー寄せ~
【肉料理・viande】
~厳選和牛の炭焼き ホースラディッシュソース~
【食事・rizs】
~土鍋ご飯~
【甘味・dessert】
~フォレノワール 2024~
※期間中ディナーは18時~となります。
※貸切の御予約は4名様以上から承ります。(貸切の場合は開始時間ご相談承ります)
※期間中はこちらのコースのみの販売となっております。
※デザートとは別途クリスマスケーキをご要望の方には+4,000円~ご用意も可能です。お気軽にご相談下さいませ。(12/15までの事前予約必須)
有效期限
12月20日 ~ 12月25日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
「宝」
¥ 17,000
(含稅、服務費)
選擇
「宝」
~霜月の献立一例~
【先付・amuse】
~ 本日のアミューズ ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 富士サーモン・ビーツ ~
【温菜・deuxieme】
~ 茸・烏賊 ~
【椀・soupe】
~ 牛蒡・鰻 ~
【魚料理・poisson】
~ 鮮魚・春菊 ~
【口替・granite】
~ 旬菜・土佐酢 ~
【肉料理・viande】
~ 鴨・旬菜 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 本日の土鍋ご飯 ~
【甘味・dessert】
~ 林檎・発酵クリーム ~
※メニューは月替わりにて変更致します。
※時季や市況により若干内容が異なる場合がございます。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
「厳選和牛」
¥ 22,000
(含稅、服務費)
選擇
「厳選和牛」
~霜月の献立一例~
【先付・amuse】
~ 和牛・キャビア ~
【前菜1・hors d’ oeuvre】
~ 和牛・根菜 ~
【前菜2・deuxieme】
~ 和牛・海苔 ~
【椀・soupe】
~ 和牛・コンソメ ~
【魚料理・poisson】
~ 鮮魚・春菊 ~
【口替・granite】
~ 旬菜・土佐酢 ~
【肉料理・viande】
~ 厳選和牛・炭 ~
【食事・rizs】
~ 本日の土鍋ご飯 ~
【甘味・dessert】
~ 笠間栗・焙じ茶 ~
※メニューは月替わりにて変更致します。
※時季や市況により若干内容が異なる場合がございます。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
「極」
¥ 33,000
(含稅、服務費)
選擇
「極」
料理長が厳選した和牛と季節の高級食材をふんだんに使った、8品にデザートが付いたおもてなしコースです。御予約頂いた時点でお電話にて内容をご相談させて頂きます。
※5日前24時まで御予約くださいませ。
※「極」コースのキャンセルは6日前18時~5日前18時のご連絡で50%。以降は100%とさせて頂きます。
※2名様以上より、偶数の人数様での御予約をお願いしております。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
「ランチ」
¥ 5,500
(含稅、服務費)
選擇
「ランチ」
ランチタイムのミニコースです。
・前菜2品+スープ+メイン/土鍋で炊いた白米+デザート
※予約制となります。(11時半~/13時半~の2部制)
※前日18時までにご予約くださいませ。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
【Xmas2024】ランチ花のクリスマスコース ※11/30までのご予約で早割10%OFF
¥ 9,000
(含稅、服務費)
選擇
【Xmas2024】ランチ花のクリスマスコース ※11/30までのご予約で早割10%OFF
「花のクリスマスコース」 ~2024年クリスマス期間限定~
こちらのコースは食用のエディブルフラワーを使って彩る、12月20日(金)~12月25日(水)までの限定メニューです。
ディナーのコースをランチタイムにカジュアルにご提供いたします。
こちらは11/30までの早期ご予約早割価格です。
今年のクリスマス、桜台で大切な人との素敵な時間を過ごしてみませんか。
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げております。
【冷菜・deuxieme】
~静岡県産富士サーモンのマリネ 菜園仕立て~
【温菜・deuxieme】
~トリュフを纏った牡蠣のポッシェ 茸のボルドレーズ~
【椀・soupe】
~牛蒡のポタージュスープ~
【魚料理・poisson】
~鮮魚のブイヤベースプロヴァンス風~
【肉料理・viande】
~越後もち豚のローストポーク薫香と無添加柚子胡椒のソース~
【食事・rizs】
~土鍋ご飯~
【甘味・dessert】
~フォレノワール 2024~
※期間中ランチは18時~となります。
※貸切の御予約は4名様以上から承ります。(貸切の場合は開始時間ご相談承ります)
※期間中はこちらのコースのみの販売となっております。
※デザートとは別途クリスマスケーキをご要望の方には+4,000円~ご用意も可能です。お気軽にご相談下さいませ。(12/15までの事前予約必須)
有效期限
12月20日 ~ 12月25日
進餐時間
午餐
閱讀全部
「ランチ 1月限定新春鯛尽くしコース」
¥ 10,000
(含稅、服務費)
選擇
「ランチ 1月限定新春鯛尽くしコース」
~献立一例~
【先付・amuse】
~ 蟹・キャビア ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 真鯛・昆布 ~
【椀・soupe】
~ 真鯛・餅 ~
【魚料理・poisson】
~ 真鯛・柚子 ~
【口替・granite】
~ 菜の花・黒酢 ~
【肉料理・viande】
~ 銘柄豚・豆 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 鯛飯 ~
【甘味・dessert】
~ 本日のデザート ~
※1月限定のコースとなっております。
※予約制となります。(11時半~/13時半~の2部制)
※前日18時までにご予約くださいませ。
有效期限
1月1日 ~ 1月31日
進餐時間
午餐
閱讀全部
アップグレード
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(2名様より承ります)
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(2名様より承ります)
通常コースメニューのお魚料理をお一人様+3,800円の料金にて以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
~活けオマールのポワレ アメリケーヌソース~
生きたオマールエビをたっぷりのバターで焼き上げます。
中は程よいレアで、活けでしか味わえないフレッシュさを感じて頂きます。ソースにもオマールエビの殻、頭、味噌を使い濃厚に仕上げました。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
牛フィレ肉のロッシーニ仕立て(2名様より承ります)
牛フィレ肉のロッシーニ仕立て(2名様より承ります)
通常コースメニューのお肉料理をお一人様+4,000円にて以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
~牛フィレ肉のロッシーニ仕立て~
料理長が十数年作り続けているスペシャリテです。
厳選した和牛とフォアグラを使用した一品です。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
海の幸パエリア(2名様より承ります)
海の幸パエリア(2名様より承ります)
通常コースメニューのお食事メニューをお一人様+1,500円にて以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
~海の幸パエリア~
貝のお出汁に数種類のハーブの香りをプラスして風味豊かに仕上げました。
フレンチの醍醐味でもあるオマール海老のソースを所々に忍ばせて、濃厚かつコク深いパエリアです。
有效期限
5月7日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
ペアリング
ミックスペアリング
¥ 6,500
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
ミックスペアリング
乾杯はスパークリングワイン(orロココビール)からスタートし、日本酒、ワインをお料理に合わせて最適な温度、盃にて提供致します。※複数名様での回し飲みはご遠慮頂いております。
有效期限
2023年6月1日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
日本酒ペアリング
¥ 5,000
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
日本酒ペアリング
お料理に合わせた6種類の日本酒を最適な温度、盃にて提供致します。
※複数名様での回し飲みはご遠慮頂いております。
有效期限
2023年6月1日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
ノンアルコールペアリング
¥ 4,000
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
ノンアルコールペアリング
プレミアムボトルドティー等を含む、5種類のノンアルコールドリンクを組み合わせ提供致します。
※複数名様での回し飲みはご遠慮頂いております。
有效期限
2023年6月1日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
オプション
お祝いプレート(3,500円~)
お祝いプレート(3,500円~)
大切な日を彩るお祝いプレート(2~3名様用プレート、3,500円~)のご用意も可能です。
お電話、もしくはご要望欄に詳細ご記入にてお気軽にご相談下さいませ。
※3~4日前までの事前御予約をお願い致しております。
進餐時間
晚餐
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
歡/迎送會 (友人)
節日,如團年/新春等(友人)
同學朋友聚會
婚禮聚會
團體旅遊
接待
公司內聚會
歡/迎送會 (公司團體)
節日, 如團年/新春/尾牙春酒等 (公司團體)
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
法事
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
問卷調查 2
ご紹介された方のお名前をご入力ください(任意)
關於「ディナー 1月限定鯛尽くしコース」 的問題
問卷調查 3
必須
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
關於「桜」 的問題
問卷調查 4
必須
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(+3,800円アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
關於「宝」 的問題
問卷調查 5
必須
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
パエリア(+1,500円アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
關於「厳選和牛」 的問題
問卷調查 6
必須
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000アップグレード)
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(+3,800アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
關於「ランチ」的問題
問卷調查 7
必須
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
活けロブスターのポワレアメリケーヌソース(+3,800円アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
特別要求
預約人詳細信息
登錄
facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
名字
必須
手機號碼
必須
選擇您需要接收短信的時間:
您成功預訂後
商家接受預訂時(如果需要商家確認)
用餐前1天
臨時通知(如餐廳臨時關閉,異常天氣等)
電郵
必須
註冊TableCheck帳號
註冊TableCheck帳號,您可以查閱您的預訂記錄及快速再次預訂。
創建密碼
必須
密碼過短(最短是8個字)
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母,小寫字母,數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼(確認用)須一致
願意接收Hitohana和集團餐廳的優惠
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條款與政策
TableCheck 服務條款
TableCheck 隱私政策
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