Help
English
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
My Reservations
Select a Venue
Hitohana
Hitohana(Takeout・Delivery)
Book at Hitohana
Message from Venue
桜並木が美しい街【桜台】に静かに佇むイノベーティブ・フュージョン料理店。
喧騒から遮断された、小さなおもてなしの空間です。
都内某所のミシュラン獲得のレストランや結婚式場で培ったフレンチの経験を活かし、日本の豊かな食材を使い常識にとらわれない様々な表現でお愉しみいただけます。
美酒の吟味や室礼にも時間をかけております。
又、女将との和やかな会話もお味の一つではないでしょうか。
上質で心ほぐれるお食事をお愉しみ下さいませ。束の間の幸福をお約束いたします。
大切なお客様のご来店を、一同心よりお待ち申し上げております。
店主
▶貸切営業(4名様~)では、お子様のご来店も可能です。お子様のご年齢、ミニコースの事などお気軽にご相談下さい。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
-- Select Time --
-- Party Size --
1
2
3
4
5
Availability
Your selected time is unavailable. Please choose a different time.
Course
アップグレード
ペアリング
オプション
Course
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート
¥ 20,000
(Svc & tax incl.)
Select
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート
季節により品数は多少前後致します。
Valid Dates
Feb 08, 2021 ~ May 31, 2021
Meals
Dinner
Read more
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート(お土産唐墨付)
¥ 29,000
(Svc & tax incl.)
Select
【時短営業期間のご予約】おまかせ会席 9品+食事+デザート(お土産唐墨付)
季節により品数は多少前後致します。
Valid Dates
Feb 08, 2021 ~ May 31, 2021
Meals
Dinner
Read more
【時短営業期間のご予約】昼会席(鰻)
¥ 5,000
(Tax incl.)
-- Qty --
1
2
3
4
5
【時短営業期間のご予約】昼会席(鰻)
前菜3種+温物/茶碗蒸し/造り/鰻料理のミニ会席となっております。
デザート付き。
Valid Dates
Feb 12, 2021 ~ May 31, 2021
Meals
Lunch
Read more
【時短営業期間のご予約】昼会席(肉)
¥ 5,000
(Tax incl.)
-- Qty --
1
2
3
4
5
【時短営業期間のご予約】昼会席(肉)
前菜3種+温物/茶碗蒸し/造り/ガスポール(ミルク豚)を使った料理のミニ会席となっております。デザート付き。
Valid Dates
Feb 12, 2021 ~ May 31, 2021
Meals
Lunch
Read more
「ディナー 1月限定鯛尽くしコース」
¥ 10,000
(Svc & tax incl.)
Select
「ディナー 1月限定鯛尽くしコース」
~献立一例~
【先付・amuse】
~ 蟹・キャビア ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 真鯛・昆布 ~
【椀・soupe】
~ 真鯛・餅 ~
【魚料理・poisson】
~ 真鯛・柚子 ~
【口替・granite】
~ 菜の花・黒酢 ~
【肉料理・viande】
~ 銘柄豚・豆 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 鯛飯 ~
【甘味・dessert】
~ 本日のデザート ~
※1月限定のコースとなっております。
※予約制となります。
※前日18時までにご予約くださいませ。
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 31
Meals
Dinner
Read more
「桜」
¥ 12,000
(Svc & tax incl.)
Select
「桜」
~師走の献立一例~
【先付・amuse】
~ 本日のアミューズ ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 鮮魚・菊 ~
【椀・soupe】
~ 鴨・根菜 ~
【魚料理・poisson】
~ ヒラスズキ・茸 ~
【口替・granite】
~ 旬菜・土佐酢 ~
【肉料理・viande】
~ 銘柄豚・柚子 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 本日の土鍋ご飯 ~
【甘味・dessert】
~ 栗・焙じ茶 ~
※メニューは月替わりにて変更致します。
※時季や市況により若干内容が異なる場合がございます。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
「当日かけ込み(内容はおまかせとなります)」※前日~当日16時まで予約可能
¥ 12,000
(Svc & tax incl.)
Select
「当日かけ込み(内容はおまかせとなります)」※前日~当日16時まで予約可能
前日~当日16時まで予約可能なプランです。
5品+お食事+デザート
コース内容はおまかせメニューとなります。
※メインを和牛ご希望の場合は+2,000円(2名様以上~)。
コメント欄にてお知らせください。
※アップチャージメニュー、プレートの追加は不可。
※お食事開始時間は18時~/19時~。
※人数様は~4名様までとさせて頂きます。
※通常メニューは2日前0時までの御予約をお願いしております。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
「宝」
¥ 17,000
(Svc & tax incl.)
Select
「宝」
~師走の献立一例~
【先付・amuse】
~ 本日のアミューズ ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 鮮魚・菊 ~
【温菜・deuxieme】
~ 牡蠣・葉野菜 ~
【椀・soupe】
~ 鴨・根菜 ~
【魚料理・poisson】
~ ヒラスズキ・茸 ~
【口替・granite】
~ 旬菜・土佐酢 ~
【肉料理・viande】
~ 鹿・旬菜 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 本日の土鍋ご飯 ~
【甘味・dessert】
~ 栗・焙じ茶 ~
※メニューは月替わりにて変更致します。
※時季や市況により若干内容が異なる場合がございます。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
「厳選和牛」
¥ 22,000
(Svc & tax incl.)
Select
「厳選和牛」
~師走の献立一例~
【先付・amuse】
~ 和牛・キャビア ~
【前菜1・hors d’ oeuvre】
~ 和牛・根菜 ~
【前菜2・deuxieme】
~ 和牛・海苔 ~
【椀・soupe】
~ 和牛・コンソメ ~
【魚料理・poisson】
~ 鮮魚・茸 ~
【口替・granite】
~ 旬菜・土佐酢 ~
【肉料理・viande】
~ 厳選和牛・炭 ~
【食事・rizs】
~ 本日の土鍋ご飯 ~
【甘味・dessert】
~ 栗・焙じ茶 ~
※メニューは月替わりにて変更致します。
※時季や市況により若干内容が異なる場合がございます。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
「極」
¥ 33,000
(Svc & tax incl.)
Select
「極」
料理長が厳選した和牛と季節の高級食材をふんだんに使った、8品にデザートが付いたおもてなしコースです。御予約頂いた時点でお電話にて内容をご相談させて頂きます。
※5日前24時まで御予約くださいませ。
※「極」コースのキャンセルは6日前18時~5日前18時のご連絡で50%。以降は100%とさせて頂きます。
※2名様以上より、偶数の人数様での御予約をお願いしております。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
「ランチ」
¥ 5,500
(Svc & tax incl.)
Select
「ランチ」
ランチタイムのミニコースです。
・前菜2品+スープ+メイン/本日のお食事+デザート
※予約制となります。(11時半~/13時半~の2部制)
※前日18時までにご予約くださいませ。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Lunch
Read more
「ランチ 1月限定新春鯛尽くしコース」
¥ 10,000
(Svc & tax incl.)
Select
「ランチ 1月限定新春鯛尽くしコース」
~献立一例~
【先付・amuse】
~ 蟹・キャビア ~
【冷菜・hors d’ oeuvre】
~ 真鯛・昆布 ~
【椀・soupe】
~ 真鯛・餅 ~
【魚料理・poisson】
~ 真鯛・柚子 ~
【口替・granite】
~ 菜の花・黒酢 ~
【肉料理・viande】
~ 銘柄豚・豆 ~
※+2,000円で和牛に変更可能。(2名様以上~)
コメント欄にご記入くださいませ。
【食事・rizs】
~ 鯛飯 ~
【甘味・dessert】
~ 本日のデザート ~
※1月限定のコースとなっております。
※予約制となります。(11時半~/13時半~の2部制)
※前日18時までにご予約くださいませ。
Valid Dates
Jan 01 ~ Jan 31
Meals
Lunch
Read more
【Xmas2024】花のクリスマスコース
¥ 25,000
(Svc & tax incl.)
Select
【Xmas2024】花のクリスマスコース
「花のクリスマスコース」 ~2024年クリスマス期間限定~
12月20日(金)~12月25日(水)までの限定メニュー。
最高級ズワイ蟹の”香箱蟹”、世界三大珍味のキャビア、フォアグラ、トリュフ等の特別な食材を使ったクリスマス限定のコースです。
今年のクリスマス、桜台で大切な人との素敵な時間を過ごしてみませんか。
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げております。
【先付・amuse】
~貯蔵熟成芋のムースと香箱蟹 オシェトラキャビア~
【冷菜・deuxieme】
~静岡県産富士サーモンのマリネ 菜園仕立て~
【温菜・deuxieme】
~トリュフを纏ったフォアグラと牡蠣のポッシェ~
【椀・soupe】
~天然昆布と鮑のコンソメ~
【魚料理・poisson】
~クエのブイヤベース仕立て~
【口替・granite】
~10年熟成黒酢のゼリー寄せ~
【肉料理・viande】
~厳選和牛の炭焼き ホースラディッシュソース~
【食事・rizs】
~土鍋ご飯~
【甘味・dessert】
~フォレノワール 2024~
※貸切の御予約は4名様以上から承ります。
※期間中はこちらのコースのみの販売となっております。
※デザートとは別途クリスマスケーキをご要望の方には+4,000円~ご用意も可能です。お気軽にご相談下さいませ。(12/15までの事前予約必須)
Valid Dates
Dec 20 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Read more
【Xmas2024】ランチ花のクリスマスコース
¥ 10,000
(Svc & tax incl.)
Select
【Xmas2024】ランチ花のクリスマスコース
「花のクリスマスコース」 ~2024年クリスマス期間限定~
こちらのコースは食用のエディブルフラワーを使って彩る、12月20日(金)~12月25日(水)までの限定メニューです。
ディナーのコースをランチタイムにカジュアルにご提供いたします。
今年のクリスマス、桜台で大切な人との素敵な時間を過ごしてみませんか。
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げております。
【冷菜・deuxieme】
~静岡県産富士サーモンのマリネ 菜園仕立て~
【温菜・deuxieme】
~トリュフを纏った牡蠣のポッシェ 茸のボルドレーズ~
【椀・soupe】
~牛蒡のポタージュスープ~
【魚料理・poisson】
~鮮魚のブイヤベースプロヴァンス風~
【肉料理・viande】
~越後もち豚のローストポーク薫香と無添加柚子胡椒のソース~
【食事・rizs】
~土鍋ご飯~
【甘味・dessert】
~フォレノワール 2024~
※貸切の御予約は4名様以上から承ります。
※期間中はこちらのコースのみの販売となっております。
※デザートとは別途クリスマスケーキをご要望の方には+4,000円~ご用意も可能です。お気軽にご相談下さいませ。(12/15までの事前予約必須)
Valid Dates
Dec 20 ~ Dec 25
Meals
Lunch
Read more
アップグレード
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(2名様より承ります)
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(2名様より承ります)
通常コースメニューのお魚料理をお一人様+3,800円の料金にて以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
~活けオマールのポワレ アメリケーヌソース~
生きたオマールエビをたっぷりのバターで焼き上げます。
中は程よいレアで、活けでしか味わえないフレッシュさを感じて頂きます。ソースにもオマールエビの殻、頭、味噌を使い濃厚に仕上げました。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
牛フィレ肉のロッシーニ仕立て(2名様より承ります)
牛フィレ肉のロッシーニ仕立て(2名様より承ります)
通常コースメニューのお肉料理をお一人様+4,000円にて以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
~牛フィレ肉のロッシーニ仕立て~
料理長が十数年作り続けているスペシャリテです。
厳選した和牛とフォアグラを使用した一品です。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
海の幸パエリア(2名様より承ります)
海の幸パエリア(2名様より承ります)
通常コースメニューのお食事メニューをお一人様+1,500円にて以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
~海の幸パエリア~
貝のお出汁に数種類のハーブの香りをプラスして風味豊かに仕上げました。
フレンチの醍醐味でもあるオマール海老のソースを所々に忍ばせて、濃厚かつコク深いパエリアです。
Valid Dates
May 07 ~
Meals
Dinner
Read more
ペアリング
ミックスペアリング
¥ 6,500
(Tax incl.)
-- Qty --
1
2
3
4
5
ミックスペアリング
乾杯のドリンクからスタートし、日本酒、ワインをお料理に合わせて最適な温度、盃にて提供致します。※複数名様での回し飲みはご遠慮頂いております。
Valid Dates
Jun 01, 2023 ~
Meals
Dinner
Read more
日本酒ペアリング
¥ 5,000
(Tax incl.)
-- Qty --
1
2
3
4
5
日本酒ペアリング
お料理に合わせた5種類の日本酒を最適な温度、盃にて提供致します。
※複数名様での回し飲みはご遠慮頂いております。
Valid Dates
Jun 01, 2023 ~
Meals
Dinner
Read more
ノンアルコールペアリング
¥ 4,000
(Tax incl.)
-- Qty --
1
2
3
4
5
ノンアルコールペアリング
プレミアムボトルドティー等を含む、5種類のノンアルコールドリンクを組み合わせ提供致します。
※複数名様での回し飲みはご遠慮頂いております。
Valid Dates
Jun 01, 2023 ~
Meals
Dinner
Read more
オプション
お祝いプレート(3,500円~)
お祝いプレート(3,500円~)
大切な日を彩るお祝いプレート(2~3名様用プレート、3,500円~)のご用意も可能です。
お電話、もしくはご要望欄に詳細ご記入にてお気軽にご相談下さいませ。
※3~4日前までの事前御予約をお願い致しております。
Meals
Dinner
Read more
Requests
Purpose
-- Purpose --
Birthday
Birthday (Self)
Birthday (Friend)
Birthday (Couple)
Birthday (Spouse)
Birthday (Family)
Friends / Group
Women's Group
Welcome / Farewell (Friends)
Holiday Party (Friends)
Alumni / Reunion
Wedding Reception
Travel / Tourism
Business
Team Drinks / Meal
Welcome / Farewell (Business)
Holiday Party (Business)
Family
Family Celebration
Baby Event
Kids Event
Family Intro
Engagement Ceremony
Memorial / Funeral
Date
Group Date
Proposal
Wedding Anniversary
Date Celebration
Event
Seminar / Meetup
Music Recital
Exhibition
Filming (TV/Movie)
Other
Visit History
-- Visit History --
First visit
Second visit
Third visit
Four or more visits
Question 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Question 2
ご紹介された方のお名前をご入力ください(任意)
Questions for 「ディナー 1月限定鯛尽くしコース」
Question 3
Req
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
Questions for 「桜」
Question 4
Req
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(+3,800円アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
Questions for 「宝」
Question 5
Req
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
パエリア(+1,500円アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
Questions for 「厳選和牛」
Question 6
Req
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
アップグレードなし
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000アップグレード)
活けロブスターのポワレ アメリケーヌソース(+3,800アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
Questions for 「ランチ」
Question 7
Req
下記お選びください。
通常コースメニューに料金を+プラスして、以下のメニューに変更可能です。
2名様以上のご注文から承ります。
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
牛ヒレ肉のロッシーニ仕立て(+4,000円アップグレード)
活けロブスターのポワレアメリケーヌソース(+3,800円アップグレード)
海の幸パエリア(+1,500円アップグレード)
Requests
Guest Details
Login with
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Name
Req
Mobile Phone
Req
We'll send you a text message in the following cases:
Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
Reminder one day before your reservation
Urgent contact regarding your reservation, such as venue closure due to weather, etc.
Email
Req
Create a TableCheck account
With a TableCheck account, you can access your reservation history and make repeat bookings.
Create Password
Req
Password is too short (minimum is 8 characters)
Password is too weak
Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.
Password must not contain part of Email.
Password doesn't match Confirm Password
Receive offers from Hitohana and related venues
By submitting this form, you agree to the
relevant terms and policies
.
Terms & Policies
TableCheck Terms of Service
TableCheck Privacy Policy
Next
Next
English
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
My Reservations
Help
For Restaurants