西式自助餐 + 无限畅饮 120 分钟 [菜单 11 月 16 日至 1 月 31 日] 丰盛的海鲜沙拉，包括自制的三文鱼腌料 熟食风格的肉类开胃小菜 各种蔬菜意式烤面包 丰富的培根馅饼 flambée Vongole Bianco 意大利面混合三明治很多海鲜和薯片 鸡大腿炖肉蔬菜和 3 种混合薯条配勃艮第黄油 色彩缤纷的冬季水果 香草奶冻和草莓汤 *菜单可能会因购买情况而改变。 [免费饮料] 酒精啤酒 无酒精啤酒 烧酒（土豆/大麦） 加贺梅酒 紫苏梅酒（红/白） 威士忌鸡尾酒利口酒 9种（3种，共27种） 金巴利，黑醋栗，西番莲，巨峰桃子，伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒、朗姆酒非酒精利口酒3种（分体材料2种，共6种）桃子、芒果、青苹果软饮料 乌龙茶 橙汁、苹果汁 西柚汁、可乐、姜汁汽水 咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、浓缩咖啡、美式、摩卡咖啡、可可

西餐大盤+無限暢飲120分鐘【菜單11月16日～1月31日】鮭魚巴伐利亞菜花慕斯冷熏鰤魚海鮮沙拉能登豬肉醬烤火腿五郎島金時乳蛋餅日本海的味道螃蟹蓮花質感的奶油披薩和帶有大海香味的魚子醬豆腐包裹著烤鱈魚和根莖類蔬菜柚子奶油醬 紅酒燜牛腩 苦澀的大提拉米蘇，與時令蔬菜和諧搭配 淡淡的橙子香味 *菜單可能會因購買情況而有所變化。 [免費飲料] 酒精啤酒無酒精啤酒燒酒（馬鈴薯/大麥） 加賀梅酒紫蘇梅酒（紅/白） 威士忌雞尾酒利口酒9種（3種，共27種） 金巴利，黑醋栗，西番蓮，巨峰桃子，伏特加、琴酒、龍舌蘭酒、蘭姆酒非酒精利口酒3種（分離材料2種，共6種）桃子、芒果、青蘋果軟性飲料 烏龍茶 柳橙汁、蘋果汁 西柚汁、可樂、薑汁汽水 咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、濃縮咖啡、美式、摩卡咖啡、可可

【サラダ】
・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　
・（サニーレタス・グリンリーフス・トレビス・赤キャベツ）のメランジェ
・日替わりオードブルサラダ3種（ゴボウ・カボチャ・春雨）
【温製料理】
・【鱈】鱈とカニ団子のグラタン
・【旬を巡る天ぷら】鰤と加賀れんこん
・カマンベールチーズのとろけるミートキッシュ
・柚子香るサーモンロティー カラフルトマトのソース
・赤ワインマリネの豚バラ肉 じっくりデミグラス煮込み
・鶏肉と生ハムのチーズ焼き　カリカリにしたパン粉焼きのアクセント
・肉吸い（葱・柚子七味）
・フライドポテト（パプリカ）
・蒸し物（肉餃子＆翡翠餃子）
【おでん】
・金沢おでん～冬仕立て～
（車麩・赤まき・大根・こんにゃく・ばい貝・牛筋・うずら卵・太胡瓜・さつま揚げ）
【オードブルコーナー】
・【寒ブリ】ブリのロミロミサラダ
・ホテル特製オードブル
・お惣菜
・お漬物
・枝豆
【スープ】
・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）
【麺・飯】
・熱々焼きカレードリア
・本日のパスタ料理
・ご飯・味噌汁・お新香
・うどん
・おかげさまで1,000万食突破!!アパ社長カレー・千切りキャベツ
【パン】
・ロールパン・白パン・ミルクパン・黒糖パン・クリームデニッシュ
・カナッペ風MIXピザ
【彩デザート】
・【冬を彩るデザート】苺とホワイトチョコのスープ
・ケーキ盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・一口でいただくワッフルショートケーキ
・チョコレートファウンテン
・あんみつのようなフルーツカクテル
・加賀棒茶ソフト&バニラソフトクリーム
・ソフトドリンク各種
【ライブキッチン】
・牛ロース肉の鉄板焼きステーキ
（黒胡椒ソース・だし醤油＆山葵・おろしソース）
【クリスマス特別メニュー】23日から25日
・しっとりと焼き上げたローストビーフ　レホールの香り立つソース
・いちごとショコラのブッシュドノエル クリスマスデコレーション

[沙拉] - 樱桃番茄，玉米，通心粉沙拉，土豆沙拉，海藻，海鸡，西兰花，洋葱片，豆类，嫩叶 - 混合（生菜，绿叶，特雷维斯，红卷心菜） - 3种每日开胃菜开胃菜沙拉（牛蒡、南瓜、粉丝） 【热菜】 ・【时令蔬菜能登猪肉】能登猪肉涮锅和泡菜火锅 ・【时令食材天妇罗】秋刀鱼、蘑菇、小坂莲藕、白菜鱼块，醪味噌蛋黄酱，虾南瓜焗烤，鸡肉莲藕丸子，蘑菇豆沙，甜辣烤猪肩肉配烤栗子和坚果，肉汤（葱，柚子七味），炸土豆和洋葱圈，蒸料理（肉饺子、玉饺子）【关东煮】・金泽关东煮～秋风～（车夫、红卷、萝卜、魔芋、蛤蜊、牛筋、鹌鹑蛋、鱼饼）【开胃小菜区】・【海鲜拼盘] 鲣鱼生牛肉片、五郎岛金时和秋收节乳蛋饼，带有3种蘑菇的香味，酒店特制开胃小菜，2种小菜，3种泡菜，毛豆[面条和米饭]，加贺特产鸡肉和蔬菜味噌和拉面，今天的面食，米饭，味噌汤，泡菜，乌冬面，谢谢你，超过1000万顿饭！！ Apa总统咖喱，手撕卷心菜[面包]，卷面包，白面包，牛奶面包，黑糖面包、 奶油丹麦、 开胃式混合披萨【绫甜品】、【时令甜品】英式香草酱苹果派、什锦蛋糕、什锦水果、小和果子、蜜饯水果鸡尾酒、咖啡果冻、巧克力喷泉、加贺薄茶软冰淇淋和香草软冰淇淋·各种软饮料[Live Kitchen]·牛里脊肉铁板烧牛排（烤蒜酱，高汤酱油，芥末，磨碎的酱汁）

【サラダ】
・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　
・（サニーレタス・グリンリーフス・トレビス・赤キャベツ）のメランジェ
・日替わりオードブルサラダ3種（ゴボウ・カボチャ・春雨）
【温製料理】
・骨付きチキンのフリカッセ 3種キノコとクリスマスの彩り
・柚子香るサーモンロティー カラフルトマトのソース
・分子調理フライヤーで調理した美味しい揚げ物
・本日のアジアン料理
（プルコギ・麻婆豆腐・タンスユク・シンガポールライス・ヤンニョム・ナシゴレン）
・肉吸い（葱・柚子七味）
・蒸し物（肉餃子・翡翠餃子）
【冷製料理】
・リンゴのエチュベとスモーク生ハム
・ホテル特製オードブル
・冷製スープ（キャロット）
・お惣菜
・お漬物
【スープ】
・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）
【麺・飯】
・本日のパスタ料理
・ご飯・味噌汁・お新香
・うどん
・おかげさまで1,000万突破!!アパ社長カレ―・千切りキャベツ
【パン】
・オープンサンド・バケットサンド・フォカッチャサンド
・ロールパン・白パン・ミルクパン・黒糖パン・クリームデニッシュ
・お野菜サンドウィッチ
・カナッペ風MIXピザ
【彩デザート】
・ケーキ盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・あんみつのようなフルーツカクテル
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・バナナ・グリッシーニ）
・加賀棒茶&バニラソフトクリーム
・ソフトドリンク各種
【タイムサービス】
12:00　ローストビーフ トリュフ香る塩で
12:30　海老の鉄板焼 ビスクソース
12:45　苺とホワイトチョコのスープ

【サラダ】
・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　
・（サニーレタス・グリンリーフス・トレビス・赤キャベツ）のメランジェ
・日替わりオードブルサラダ3種（ゴボウ・カボチャ・春雨）
【温製料理】
・白身魚のフリット　もろみ味噌マヨネーズ
・分子調理フライヤーで調理した揚げ物
・豚肩ロース甘辛ロースト　栗とナッツのロースト添え
・出し汁を利かせた和風オムライス　ビーフストロガノフソース
・本日のアジアン料理
（プルコギ・麻婆豆腐・タンスユク・シンガポールライス・ヤンニョム・ナシゴレン）
・肉吸い（葱・柚子七味）
・蒸し物（肉餃子・翡翠餃子）
【冷製料理】
・五郎島金時と3種のきのこが香る　秋の収穫祭キッシュ
・ホテル特製オードブル
・冷製スープ（栗とはちみつ）
・お惣菜2種
・お漬物3種
【スープ】
・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）
【麺・飯】
・本日のパスタ
・ご飯・味噌汁・お新香
・うどん
・おかげさまで1,000万突破!!アパ社長カレ―・千切りキャベツ
【パン】
・オープンサンド・バケットサンド・フォカッチャサンド
・ロールパン・白パン・ミルクパン・黒糖パン・クリームデニッシュ
・カナッペ風MIXピザ
【彩デザート】
・ケーキ盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・バナナ・グリッシーニ）
・あんみつのようなフルーツカクテル
・コーヒーゼリー
・加賀棒茶&バニラソフトクリーム
・ソフトドリンク各種
【タイムサービス】
12:00　牛肉ステーキサラダ仕立て　バルサミコクリーム
12:30　削りたてパルミジャーノパスタ　スペインベーコンのカルボナーラ
12:45　アップルパイ　バニラアイスと共に

【北陸味覚食材～旬のフルーツと煮込み料理～】
【サラダ】
・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　
・（サニーレタス・グリンリーフス・トレビス・赤キャベツ）のメランジェ
・日替わりオードブルサラダ3種（ゴボウ・カボチャ・春雨）
【温製料理】
・能登牛しゃぶしゃぶ
・鮭と大葉チーズ×キノコ×根菜類のかき揚げ
・蓮根の食感で頂くホイル包み焼きハンバーグ　きのこデミグラスソース
・濃厚な出し汁で作る　蟹入り茶碗蒸し
・お野菜たっぷり　秋のアクアパッツァ
・フライドポテト（トリュフ）
・肉吸い（葱・柚子七味）
・蒸し物（えび焼売・肉餃子）
【おでんコーナー】
・金沢おでん～秋仕立て～
（車麩・赤まき・大根・焼茄子・オクラ・うずら卵）
【冷製料理】
・能登産塩辛とホタテ柚子えのき和え
・蛸のエスカベッシュ生姜風味
・お惣菜2種
・お漬物2種
・枝豆
【スープ】
・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）
【麺・飯】
・和風カルボナーラ
・本日のパスタ料理
・ご飯・味噌汁・お新香
・うどん
・おかげさまで1,000万食突破！！アパ社長カレー・千切りキャベツ
【パン】
・ロールパン・白パン・ミルクパン・黒糖パン・クリームデニッシュ
・カナッペ風MIXピザ
【彩デザート】
・五郎島金時プリン　いちじくの共演
・秋の和風モンブラン
・ケーキ盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・和菓子を入れたフルーツポンチ
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・バナナ・グリッシーニ）
・加賀棒茶ソフト＆バニラソフトクリーム
・ソフトドリンク各種
【ライブキッチン】
・鉄板焼き牛ステーキ
（だし醤油山葵・ガーリックソース・山葵・おろしソース）