仅限夏季｜充满星鳗的怀石料理“Furin”前菜]时令8英寸7种拼盘鳗鱼 烤蔬菜 淘金芦笋 [炒菜] 海鳗炸肉排沙拉 醋酱 微量蔬菜 Awayuki 盐腌菜 [甜味] 时令水果 *菜单内容可能会发生变化

淡路三年级河豚怀石套餐“铁炮” 【开胃菜】 时令开胃菜拼盘。 【汤菜】白菜搓、烤河豚、阿拉雷柚子。 【生鱼片】河豚屁股、橙子果冻、调味品、三鲜鱼拼盘、全套菜肴。 【烤菜】炒河豚，紫苏白酒醋汁。 【炸菜】炸河豚、青汤。 【热菜】小火锅、河豚肉、大白菜、菊花、葛切面、白洋葱。 [米饭] 河豚杂碎、青海带、腌菜。 【水食】时令水果。 *菜单内容可能会有所变更。

淡路三年级河豚怀石套餐“铁炮” 【开胃菜】 时令开胃菜拼盘。 【汤菜】白菜搓、烤河豚、阿拉雷柚子。 【生鱼片】河豚屁股、橙子果冻、调味品、三鲜鱼拼盘、全套菜肴。 【烤菜】炒河豚，紫苏白酒醋汁。 【炸菜】炸河豚、青汤。 【热菜】小火锅、河豚肉、大白菜、菊花、葛切面、白洋葱。 [米饭] 河豚杂碎、青海带、腌菜。 【水食】时令水果。 *菜单内容可能会有所变更。

淡路三年级河豚火锅套餐“Tecchiri Nabe” [开胃菜] 时令开胃菜拼盘。 [生鱼片] 淡路三年河豚和皮煮，柚子橙子，调味品。 【热菜】铁锅、河豚肉、大白菜、韭菜、豆腐、鲜味橙子、调味品。 【饭菜】饭后粥、咸菜。 【甜点】时令甜点。 *菜单内容可能会有所变更。

淡路三年级河豚火锅套餐“Tecchiri Nabe” [开胃菜] 时令开胃菜拼盘。 [生鱼片] 淡路三年河豚和皮煮，柚子橙子，调味品。 【热菜】铁锅、河豚肉、大白菜、韭菜、豆腐、鲜味橙子、调味品。 【饭菜】饭后粥、咸菜。 【甜点】时令甜点。 *菜单内容可能会有所变更。

淡路海鳗特制宴席“风淋” ■套餐 【前菜】莲雾、海鳗、水那须（可生吃的多种茄子）、莼菜、水果番茄。 【汤品】葛藤裹海鳗。 【生鱼片】煮海鳗、当日3种新鲜生鱼片拼盘、多种配菜。 【烤品】海鳗蒲烧、糯米、叶芽、生姜。 【炸薯条】海鳗炸排配塔塔粉、雪花盐、酸橘。 【热菜】海鳗小锅、洋葱、日本水芹、芋头茎、黑七味香料。 【米饭】砂锅海鳗什锦饭、日本咸菜、味噌汤。 【甜品】时令甜点。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

淡路海鳗特制火锅“Hamo Suki” ■套餐 [前菜] 莲藕、海鳗、Mizu Nasu（可生吃的茄子种类）、莼菜、水果番茄。 [生鱼片] 半熟海鳗、当日新鲜生鱼片3种拼盘、各种配菜。 [火锅] 海鳗火锅、洋葱、日本水芹、芋头茎、黑七味调料。 [米饭] 杂烩、日本咸菜。 [甜点] 应季甜点。 ※菜单可能根据实际情况有所更改。

■松茸、甲鱼怀石料理“风起长明” ■套餐 [前菜] 时令前菜。 [土瓶蒸] 甲鱼 清汤、松茸、甲鱼、烤韭菜。 [生鱼片] 4种新鲜生鱼片拼盘、各种配菜。 [带盖小菜] 咸蛋黄配生姜酱、松茸、百合、银杏。 [炸薯条] 咸蛋黄配生姜酱、京都万愿寺甜椒。 [热菜] 黑和牛甲鱼汤、松茸、葛根、京都九条韭菜、生姜。 [米饭] 用陶锅盛放的松茸甲鱼什锦饭、日本泡菜、味噌汤。 [甜点] 时令甜点。 ※菜单可能会根据实际情况进行更改。 *菜单内容可能会发生变化。

■河豚蟹特别套餐“河豚蟹大战” [前菜] 蟹壳里装着冻河豚皮的雪蟹、秋季蔬菜。 [汤品] 蟹肉河豚蛋汤、韭菜、柚子、河豚鳍、河豚皮。 [刺身] 河豚生鱼片、酱油、各种配菜。 [带盖菜] 蟹肉蛋卷、蟹肉酱汁炖萝卜。 [油炸菜] 蟹肉味噌奶油炸丸子、炸河豚、酸橘。 [热菜] 白味噌豆浆小锅。 螃蟹、河豚骨、黑毛和牛里脊肉、菊花叶、大白菜、葛根面、酱油。 【米饭】蟹肉散寿司（盛在寿司盒里）、蛤蜊汤。【甜点】草莓大福。 ※菜单内容可能会有变更。

<Course content>前菜：时令前菜 7种生鱼片：5种生鱼片 主菜：黑毛和牛寿喜烧（A4里脊/90g） 黑毛和牛寿喜烧（内平/90g） 葱、烤豆腐、洋葱、kurumafu、杏鲍菇、线魔芋、三叶饭：白米饭、红味噌汤、泡菜甜味：时令甜点

<Course content>前菜：时令前菜 7种生鱼片：5种生鱼片 主菜：黑毛和牛寿喜烧（A4里脊/90g） 黑毛和牛寿喜烧（内平/90g） 葱、烤豆腐、洋葱、kurumafu、杏鲍菇、线魔芋、三叶饭：白米饭、红味噌汤、泡菜甜味：时令甜点

<Course content>前菜：时令前菜拼盘 生鱼片：5种拼盘 主菜：日本黑牛寿喜烧（A4里脊肉/160g）大葱、烤豆腐、洋葱、kurumafu、杏鲍菇、itonkon、mitsuba 米饭：白米饭、红大石和调味甜点：时令甜点

「四魂套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、带皮煎贝、醋味噌韭菜、花瓣形百合。 【烤菜】蛋酱烤鲅鱼、花莲藕。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 【热菜】德岛地鸡配新土豆汤、竹笋、球芽甘蓝。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味增汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「花六所套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、皮煎方舟、醋味噌韭葱、花瓣百合、初鲣鱼、 Gyoja 蒜香葱 用酱油、蛋黄酱腌制。 【烤菜】菠菜味噌烤肥青鱼，炒鸡蛋，水煮油菜花。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 [热菜] 角煮洋葱汤、芦笋、豆瓣菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「Sodenkaracha套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 【汤菜】奈良竹笋饺葛汤、叶芽。 【生鱼片】当天新鲜的4种生鱼片拼盘“中脂金枪鱼、初鲣鱼、鲷鱼、方舟贝”、生鱼片酱油、各种配菜。 【烤菜】烤黑和牛顶级沙朗盖，金山寺味噌，蔬菜棒，萨摩甜酱油，芥末。 【主厨精选】～春菜柚子冻～水果番茄、乌井、白芦笋、水那须（各种茄子可以生吃）。 【暖菜】大阪鸭鹅肝火锅配萝卜丝、京都韭菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「郁色套餐」 ■4月套餐菜单 【开胃菜】～樱花最中威化饼～奶油芝士、酒糟、竹笋青豌豆豆腐、鲷鱼芥末压寿司、炖萤火虫鱿鱼油浸、乌豆（春季食用野菜）、炖鲷鱼子。 【汤菜】奈良竹笋饺葛汤、叶芽。 [生鱼片]竹笋（早上采摘）、裙带菜、土佐酱油、鲷鱼粉、橙子（柑橘汁酱油）、韭菜。 【烤菜】烤黑毛和牛片、金山寺味噌、蔬菜棒、萨摩甜酱油、芥末。 【主厨精选】～春菜柚子冻～水果番茄、乌井、白芦笋、水那须（各种茄子可以生吃）。 【暖菜】春菜焖红鲷鱼。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「四魂套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、带皮煎贝、醋味噌韭菜、花瓣形百合。 【烤菜】蛋酱烤鲭鱼、花莲藕。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 【热菜】德岛地鸡配新土豆汤、竹笋、球芽甘蓝。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「四魂套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、带皮煎贝、醋味噌韭菜、花瓣形百合。 【烤菜】蛋酱烤鲭鱼、花莲藕。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 【热菜】德岛地鸡配新土豆汤、竹笋、球芽甘蓝。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「花六所套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、皮煎方舟、醋味噌韭葱、花瓣百合、初鲣鱼、 Gyoja 蒜香葱 用酱油、蛋黄酱腌制。 【烤菜】菠菜味噌烤肥青鱼，炒鸡蛋，水煮油菜花。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 [热菜] 角煮洋葱汤、芦笋、豆瓣菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「花六所套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、皮煎方舟、醋味噌韭葱、花瓣百合、初鲣鱼、 Gyoja 蒜香葱 用酱油、蛋黄酱腌制。 【烤菜】菠菜味噌烤肥青鱼，炒鸡蛋，水煮油菜花。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 [热菜] 角煮洋葱汤、芦笋、豆瓣菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「Sodenkaracha套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 【汤菜】奈良竹笋饺葛汤、叶芽。 【生鱼片】当天新鲜的4种生鱼片拼盘“中脂金枪鱼、初鲣鱼、鲷鱼、方舟贝”、生鱼片酱油、各种配菜。 【烤菜】烤黑和牛顶级沙朗盖，金山寺味噌，蔬菜棒，萨摩甜酱油，芥末。 【主厨精选】～春菜柚子冻～水果番茄、乌井、白芦笋、水那须（各种茄子可以生吃）。 【暖菜】大阪鸭鹅肝火锅配萝卜丝、京都韭菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「Sodenkaracha套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 【汤菜】奈良竹笋饺葛汤、叶芽。 【生鱼片】当天新鲜的4种生鱼片拼盘“中脂金枪鱼、初鲣鱼、鲷鱼、方舟贝”、生鱼片酱油、各种配菜。 【烤菜】烤黑和牛顶级沙朗盖，金山寺味噌，蔬菜棒，萨摩甜酱油，芥末。 【主厨精选】～春菜柚子冻～水果番茄、乌井、白芦笋、水那须（各种茄子可以生吃）。 【暖菜】大阪鸭鹅肝火锅配萝卜丝、京都韭菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「郁色套餐」 ■4月套餐菜单 【开胃菜】～樱花最中威化饼～奶油芝士、酒糟、竹笋青豌豆豆腐、鲷鱼芥末压寿司、炖萤火虫鱿鱼油浸、乌豆（春季食用野菜）、炖鲷鱼子。 【汤菜】奈良竹笋饺葛汤、叶芽。 [生鱼片]竹笋（早上采摘）、裙带菜、土佐酱油、鲷鱼粉、橙子（柑橘汁酱油）、韭菜。 【烤菜】烤黑毛和牛片、金山寺味噌、蔬菜棒、萨摩甜酱油、芥末。 【主厨精选】～春菜柚子冻～水果番茄、乌井、白芦笋、水那须（各种茄子可以生吃）。 【暖菜】春菜炖红鲷鱼。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

“打色套餐” ■4月套餐 [前菜] ～樱花最中薄饼～ 奶油奶酪、奈良渍蔬菜、竹笋青豆豆腐、鲷鱼芥菜寿司、油焖萤乌贼、牛肚、鲷鱼子。 [汤品] 奈良葛汤竹笋饺子、叶芽。 [生鱼片] 竹笋（早晨采摘）、裙带菜、土佐酱油、鲷鱼白、橙醋、细香葱。 [烤肉] 炙烤黑和牛里脊、金山寺味噌、蔬菜条、萨摩甜酱油、芥末。 [主厨推荐] ～春菜配柚子果冻～ 水果番茄、乌鲁伊、白芦笋、Mizu Nasu（可生吃的茄子种类）。 [暖菜] 春菜炖鲷鱼。 [米饭] 禅园特制鲷鱼什锦饭、日本泡菜、味噌汤、生姜、芝麻。 [甜点] 夜樱羊羹（红豆樱花果冻）。 ※菜单可能根据实际情况进行更改。

「四魂套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、带皮煎贝、醋味噌韭菜、花瓣形百合。 【烤菜】蛋酱烤鲭鱼、花莲藕。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 【热菜】德岛地鸡配新土豆汤、竹笋、球芽甘蓝。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「花六所套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 [生鱼片]樱花台、油菜花、海带味酱油冻、皮煎方舟、醋味噌韭葱、花瓣百合、初鲣鱼、 Gyoja 蒜香葱 用酱油、蛋黄酱腌制。 【烤菜】菠菜味噌烤肥青鱼，炒鸡蛋，水煮油菜花。 [炸薯条] 炸竹笋扇贝三明治～春菜天妇罗～ Kogomi、Urui、款冬笋、米盐。 [热菜] 角煮洋葱汤、芦笋、豆瓣菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

「Sodenkaracha套餐」
■4月套餐菜单【开胃菜】～樱花最中威化～奶油芝士、奈良酱、豆腐竹笋青豌豆、鲷鱼芥末压寿司、油焖萤火鱿、牛豆（春菜）野菜）、炖鲷鱼子。 【汤菜】奈良竹笋饺葛汤、叶芽。 【生鱼片】当天新鲜的4种生鱼片拼盘“中脂金枪鱼、初鲣鱼、鲷鱼、方舟贝”、生鱼片酱油、各种配菜。 【烤菜】烤黑和牛顶级沙朗盖，金山寺味噌，蔬菜棒，萨摩甜酱油，芥末。 【主厨精选】～春菜柚子冻～水果番茄、乌井、白芦笋、水那须（各种茄子可以生吃）。 【暖菜】大阪鸭鹅肝火锅配萝卜丝、京都韭菜。 [米饭]禅园特制鲷鱼什锦饭，日本泡菜，味噌汤，生姜，芝麻。 【甜点】夜樱羊羹果冻（樱花红豆果冻）。 ※菜单可能会根据供应情况而有所变更。

“打色套餐” ■4月套餐 [前菜] ～樱花最中薄饼～ 奶油奶酪、奈良渍蔬菜、竹笋青豆豆腐、鲷鱼芥菜寿司、油焖萤乌贼、牛肚、鲷鱼子。 [汤品] 奈良葛汤竹笋饺子、叶芽。 [生鱼片] 竹笋（早晨采摘）、裙带菜、土佐酱油、鲷鱼白、橙醋、细香葱。 [烤肉] 炙烤黑和牛里脊、金山寺味噌、蔬菜条、萨摩甜酱油、芥末。 [主厨推荐] ～春菜配柚子果冻～ 水果番茄、乌鲁伊、白芦笋、Mizu Nasu（可生吃的茄子种类）。 [暖菜] 春菜炖鲷鱼。 [米饭] 禅园特制鲷鱼什锦饭、日本泡菜、味噌汤、生姜、芝麻。 [甜点] 夜樱羊羹（红豆樱花果冻）。 ※菜单可能根据实际情况进行更改。

<Course contents>前菜：当季前菜。主菜：高级黑和牛寿喜烧内平（160g）、葱、烤豆腐、洋葱、车夫、杏鲍菇、伊藤、三叶。米饭：白米饭、红味噌汤、泡菜。甜点：当季甜点。

<Course contents>前菜：当季前菜。主菜：高级黑和牛寿喜烧内平（160g）、葱、烤豆腐、洋葱、车夫、杏鲍菇、伊藤、三叶。米饭：白米饭、红味噌汤、泡菜。甜点：当季甜点。

<Course contents>前菜：当季前菜。主菜：高级黑毛和牛寿喜烧（A4里脊肉/80g）、高级黑毛和牛寿喜烧（Uchihira/80g）、葱、烤豆腐、洋葱、车轴草、杏鲍菇、魔芋丝、三叶。米饭：白米饭、红味噌汤、咸菜。甜点：当季甜点。

<Course contents>前菜：当季前菜。主菜：高级黑毛和牛寿喜烧（A4里脊肉/80g）、高级黑毛和牛寿喜烧（Uchihira/80g）、葱、烤豆腐、洋葱、车轴草、杏鲍菇、魔芋丝、三叶。米饭：白米饭、红味噌汤、咸菜。甜点：当季甜点。

<Course content>开胃菜：各式时令开胃菜。主菜：日本黑毛牛寿喜烧（A4里脊肉/160g）葱、烤豆腐、洋葱、车夫菇、杏鲍菇、伊顿金菇、三叶。米饭：白米饭、红味噌汤、泡菜。甜点：时令甜点。

<Course Contents>前菜：时令前菜。主菜：高级黑和牛寿喜烧（A4里脊肉/160g）、葱、烤豆腐、洋葱、车夫、杏鲍菇、伊藤、三叶。米饭：白米饭、红味噌汤、泡菜。甜点：时令甜点。

“紫根套餐” ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果卷、小虾寿司、罂粟籽鸭肉卷、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】 海带味鲷鱼生鱼片、酸橘、鰤鱼生鱼片、葱酱、芥末泥。 【烤菜】 烤三文鱼、蘑菇酱、莲藕片、胡萝卜、牛蒡、柠檬。 【炸薯条】 炸芋头高汤炖煮。 【碗装】 酱油煮鰤鱼和萝卜。 【米饭】 全园特制鲷鱼什锦饭、日本咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】 红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

「花六所套餐」 ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】4种鲜鱼拼盘(金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼、鱿鱼)。 【烤菜】烤黑毛和牛配味噌酱。 【炸薯条】炸芋头高汤炖煮。 【热菜】烤红鲷鱼和各种酱油蔬菜。 【米饭】全园特制鲷鱼什锦饭、咸菜、味噌汤、姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※根据实际情况，菜单可能有所变更。

“Sodenkaracha 套餐” ■11月套餐 【前菜】核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、黄尾鱼酒糟汤。 【汤品】撒上菊花的萝卜清汤。 【生鱼片】韭菜卷河豚金枪鱼鱿鱼海胆。 【烤肉】炙烤黑毛和牛里脊。 【碗装】烤白鱼白汤配鸡蛋。 【锅装】黄尾鱼和蔬菜涮锅小锅。 【米饭】全园特制鲷鱼杂烩饭、咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

我们将用考虑到被认为吉祥的成分和颜色的菜肴使庆祝餐桌变得活跃起来。您还可以享用Zenen的特色菜——鲷鱼饭。 [开胃菜] 什锦时令开胃菜 [生鱼片] 鲷鱼海带和其他2道菜 煮小山药，烤豆腐，青白菜，萝卜，胡萝卜，芥末。 【烤菜】时令烤肉，【碗菜】炖黑毛和牛。烤豆腐 白菜 白萝卜 胡萝卜 芥末。 [结束]使用明石产的名产野生红鲷鱼的鲷鱼饭、泡菜、味噌汤[甜味]蕨麻糬配红糖和黄豆粉*菜单内容可能会有所变化。

我们将用考虑到被认为吉祥的成分和颜色的菜肴使庆祝餐桌变得活跃起来。您还可以享用Zenen的特色菜——鲷鱼饭。 【开胃菜】时令开胃拼盘【盖碗菜】鲜蛤汤，艾蒿面筋，阔根胡萝卜，树芽【生鱼片】海带鲷鱼和其他2道菜【烧烤菜】芥末酱油烤黑毛和牛。 【碗菜】水煮龙虾、白毛葱、青菜、萝卜、胡萝卜【余味】使用明石名产野生红鲷鱼的鲷鱼饭、酱菜、味噌汤【甜味】红糖黄豆蕨麻糬[水果] 时令水果 * 菜单内容可能会有所变更。

考虑到被认为吉祥的食材和颜色，采用优质食材的豪华套餐将为您的庆祝活动增添气氛！ 。品尝Zenen的特色菜“太饭”。 【开胃菜】什锦时令开胃菜【碗盘】鲜蛤汤、艾蒿面筋、阔根胡萝卜、树芽【生鱼片】蓝鳍金枪鱼、大虾、鱿鱼、海胆、鲑鱼子。 【烤菜】烤黑毛和牛里脊，芥末酱油。 【碗菜】鲍鱼鱼翅、金针、生姜、青菜。 [结束] 使用明石名产野生红鲷鱼的鲷鱼饭、泡菜、味噌汤 [甜味] 蕨麻糬加黑糖和黄豆 [水果] 时令水果 * 菜单内容可能会有所变化。

“紫根套餐” ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果卷、小虾寿司、罂粟籽鸭肉卷、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】 海带味鲷鱼生鱼片、酸橘、鰤鱼生鱼片、葱酱、芥末泥。 【烤菜】 烤三文鱼、蘑菇酱、莲藕片、胡萝卜、牛蒡、柠檬。 【炸薯条】 炸芋头高汤炖煮。 【碗装】 酱油煮鰤鱼和萝卜。 【米饭】 全园特制鲷鱼什锦饭、日本咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】 红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

“紫根套餐” ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果卷、小虾寿司、罂粟籽鸭肉卷、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】 海带味鲷鱼生鱼片、酸橘、鰤鱼生鱼片、葱酱、芥末泥。 【烤菜】 烤三文鱼、蘑菇酱、莲藕片、胡萝卜、牛蒡、柠檬。 【炸薯条】 炸芋头高汤炖煮。 【碗装】 酱油煮鰤鱼和萝卜。 【米饭】 全园特制鲷鱼什锦饭、日本咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】 红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

「花六所套餐」 ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】4种鲜鱼拼盘(金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼、鱿鱼)。 【烤菜】烤黑毛和牛配味噌酱。 【炸薯条】炸芋头高汤炖煮。 【热菜】烤红鲷鱼和各种酱油蔬菜。 【米饭】全园特制鲷鱼什锦饭、咸菜、味噌汤、姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※根据实际情况，菜单可能有所变更。

「花六所套餐」 ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】4种鲜鱼拼盘(金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼、鱿鱼)。 【烤菜】烤黑毛和牛配味噌酱。 【炸薯条】炸芋头高汤炖煮。 【热菜】烤红鲷鱼和各种酱油蔬菜。 【米饭】全园特制鲷鱼什锦饭、咸菜、味噌汤、姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※根据实际情况，菜单可能有所变更。

「花六所套餐」 ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】4种鲜鱼拼盘(金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼、鱿鱼)。 【烤菜】烤黑毛和牛配味噌酱。 【炸薯条】炸芋头高汤炖煮。 【热菜】烤红鲷鱼和各种酱油蔬菜。 【米饭】全园特制鲷鱼什锦饭、咸菜、味噌汤、姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※根据实际情况，菜单可能有所变更。

“Sodenkaracha 套餐” ■菜单示例 [前菜] 核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、黄尾鱼酒糟汤。 [汤菜] 撒上菊花的萝卜清汤。 [生鱼片] 韭菜卷河豚金枪鱼鱿鱼海胆。 [烤菜] 炙烤黑毛和牛里脊肉。 [碗菜] 烤白鱼白汤配鸡蛋。 [锅菜] 黄尾鱼和蔬菜涮锅小锅。 [米饭] 全园特制鲷鱼什锦饭、日本咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 [甜点] 红薯饺子、糖浸黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

“Sodenkaracha 套餐” ■11月套餐 【前菜】核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、黄尾鱼酒糟汤。 【汤品】撒上菊花的萝卜清汤。 【生鱼片】韭菜卷河豚金枪鱼鱿鱼海胆。 【烤肉】炙烤黑毛和牛里脊。 【碗装】烤白鱼白汤配鸡蛋。 【锅装】黄尾鱼和蔬菜涮锅小锅。 【米饭】全园特制鲷鱼杂烩饭、咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

“Sodenkaracha 套餐” ■11月套餐 【前菜】核桃无花果、小虾寿司、罂粟籽鸭肉、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、黄尾鱼酒糟汤。 【汤品】撒上菊花的萝卜清汤。 【生鱼片】韭菜卷河豚金枪鱼鱿鱼海胆。 【烤肉】炙烤黑毛和牛里脊。 【碗装】烤白鱼白汤配鸡蛋。 【锅装】黄尾鱼和蔬菜涮锅小锅。 【米饭】全园特制鲷鱼杂烩饭、咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

■菜单示例 [前菜] 豆腐皮拌油菜花、酱油炖鸣门星鳗、菱形年糕、用醋和味噌烹制的萤火虫鱿鱼。 [生鱼片] 炙烤的鲣鱼、酱油冻、明贺生姜、碎贝、酢浆草。 [烤菜] 竹笋烧若狭樱花鲑鱼、艾蒿面筋田乐、初上。 [油炸] 炸樱花虾和生裙带菜、春菜天妇罗、鳜醋。 [米饭] 用明石著名的野生真鲷制成的鲷鱼饭、咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 [甜品] 水果大福。 ※菜单内容每月更改。

■菜单示例 [前菜] 豆腐皮拌油菜花、酱油炖鸣门星鳗、菱形年糕、用醋和味噌烹制的萤火虫鱿鱼。 [生鱼片] 炙烤的鲣鱼、酱油冻、明贺生姜、碎贝、酢浆草。 [烤菜] 竹笋烧若狭樱花鲑鱼、艾蒿面筋田乐、初上。 [油炸] 炸樱花虾和生裙带菜、春菜天妇罗、鳜醋。 [米饭] 用明石著名的野生真鲷制成的鲷鱼饭、咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 [甜品] 水果大福。 ※菜单内容每月更改。

“紫根套餐” ■11月套餐 【前菜】 核桃无花果卷、小虾寿司、罂粟籽鸭肉卷、蟹肉卷萝卜、蛋黄和蛋白、鰤鱼酒糟汤。 【生鱼片】 海带味鲷鱼生鱼片、酸橘、鰤鱼生鱼片、葱酱、芥末泥。 【烤菜】 烤三文鱼、蘑菇酱、莲藕片、胡萝卜、牛蒡、柠檬。 【炸薯条】 炸芋头高汤炖煮。 【碗装】 酱油煮鰤鱼和萝卜。 【米饭】 全园特制鲷鱼什锦饭、日本咸菜、味噌汤、生姜、芝麻。 【甜点】 红薯饺子、糖水黑豆。 ※菜单可能会根据实际情况进行变更。

～除了米饭之外，还有一碗汤和五道主菜～ ・3种生鱼片。 ・本月醋渍菜。 ・本月烤鱼、蛋卷、姜条。 ・当日小菜。 ・冷荞麦面。 ・米饭、酱菜、味噌汤。 ※这是每月菜单。

～除了米饭之外，还有一碗汤和五道主菜～ ・3种生鱼片。 ・本月醋渍菜。 ・本月烤鱼、蛋卷、姜条。 ・当日小菜。 ・冷荞麦面。 ・米饭、酱菜、味噌汤。 ※这是每月菜单。

时令餐点【酒糟汤套餐】 ※2024年11月1日起开始供应。 ・加入大量根菜的酒糟汤。 ・2种生鱼片。 ・卷煎蛋。 ・一口炸肉排。 ・当日烤鱼。 ・米饭。 ・酱菜 ※菜单内容可能会有变更。

便当盒中的时令菜肴（5-6道菜） 时令油炸食品 Zenen的特产明石天然鲷鱼饭，泡菜，味噌汤，甜点。 *菜单每月更换。

便当盒中的时令菜肴（5-6 道菜）。时令油炸食品。泡菜，味噌汤。甜点 *菜单每月更换。

・寿喜烧（80g 黑毛和牛 A4 里脊肉、葱、烤豆腐、洋葱、车豆腐、杏鲍菇、魔芋丝、三叶草、乌冬面） ・醋菜 米饭 味噌汤 腌菜 蛋碗

天然红鲷鱼用芝麻酱腌制而成，特制汤汁营造出美味的味道。鲷鱼茶泡饭天妇罗、焖醋、醋泡菜。

便当盒中的时令菜肴（5-6 道菜）。时令油炸食品。泡菜，味噌汤。甜点。 *菜单每月更换。

・寿喜烧（A4黑毛牛里脊肉、葱、烤豆腐、洋葱、车夫、杏鲍菇、魔芋、三叶草、乌冬面） ・醋菜、米饭、味增汤、泡菜、鸡蛋盖饭

便当盒中的时令菜肴（5-6道菜） 时令油炸食品 Zenen的特产明石天然鲷鱼饭，泡菜，味噌汤，甜点。 *菜单每月更换。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。汤菜：清汤加肉（葱、黑辣椒）。生鱼片：4种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼、虾）。烤盘：烤黑毛和牛“菲力”和红鲷鱼。寿司菜：两种寿司配金枪鱼。乌冬面：乌冬面配上甜辣牛肉和鸡蛋。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、树芽。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。汤菜：清汤加肉（葱、黑辣椒）。生鱼片：4种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼、虾）。烤盘：烤黑毛和牛“菲力”和红鲷鱼。寿司菜：两种寿司配金枪鱼。乌冬面：乌冬面配上甜辣牛肉和鸡蛋。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、树芽。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。汤菜：清汤加肉（葱、黑辣椒）。生鱼片：4种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼、虾）。烤盘：烤黑毛和牛“菲力”和红鲷鱼。寿司菜：两种寿司配金枪鱼。乌冬面：乌冬面配上甜辣牛肉和鸡蛋。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、树芽。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。汤菜：清汤加肉（葱、黑辣椒）。生鱼片：4种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼、虾）。烤盘：烤黑毛和牛“菲力”和红鲷鱼。寿司菜：两种寿司配金枪鱼。乌冬面：乌冬面配上甜辣牛肉和鸡蛋。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、树芽。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。生鱼片：3种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼）。烤菜：烤黑毛和牛“大腿肉”和红鲷鱼。油炸菜肴：虾和蔬菜天妇罗。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、芽树。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。生鱼片：3种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼）。烤菜：烤黑毛和牛“大腿肉”和红鲷鱼。油炸菜肴：虾和蔬菜天妇罗。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、芽树。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。生鱼片：3种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼）。烤菜：烤黑毛和牛“大腿肉”和红鲷鱼。油炸菜肴：虾和蔬菜天妇罗。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、芽树。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。

＜菜单示例＞ 开胃菜：蒸鲍鱼配西洋菜和味噌。生鱼片：3种生鱼片（金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼）。烤菜：烤黑毛和牛“大腿肉”和红鲷鱼。油炸菜肴：虾和蔬菜天妇罗。碗菜：日本黑毛牛肉寿喜烧式涮锅配海胆、芽树。米饭：鲷鱼饭、味噌汤。甜品：时令甜品。