Menu Noel

【Hors-d’oeuvre】
Seasonal Vegetable Salad
Gilligans Island style

【Hors-d’oeuvre】
Sauteed French Foie Grass
Quince puree and seasonal Daikon Radish from Sobetsu
Apple and Celery sauce

【Poisson】
Grilled Hokkaido Flounder topped with Mushroom crust
Porcini Mushroom duxelles and CH. Challon fravored Butter sauce

【Viande】
Roasted Tokachi Beef tenderloin
3 kinds of Potato puree and black Truffle sauce

【Fromage】
Hokkaido 3kinds of Cheese plate
Bread Campagne with Honey

【Dessert】
Fondant Chocolat ver2024

Boulangerie Windsor Bread

Coffee or Tea

<餐前小点>

时令餐前小点

<主菜>

北海道比目鱼卷

甜菜根、百合根、扇贝

<鱼类>

水煮北海道鳕鱼

佐以菊花汤和鳕鱼糖浆

<肉类>

烤精选日本黑毛牛西冷牛排

南瓜泡沫

迷迭香肉汁

<甜点>

温莎酒店东屋糕点主厨特制甜点

温莎面包店面包

咖啡或茶

<餐前小点>

时令餐前小点

<主菜>

北海道比目鱼卷

甜菜根、百合根、扇贝

<主菜>

香煎匈牙利鹅肝

南瓜泥配葡萄汁

<鱼类>

香煎北海道鳕鱼

佐以茼蒿清汤和鱼子酱

<肉类>

烤法国乳鸽配苹果、胡萝卜和香料酱

<甜点>

温莎酒店东屋糕点主厨特制甜点

温莎面包店面包

咖啡或茶

<餐前小点>

时令餐前小点

<主菜>

北海道比目鱼卷

甜菜根、百合根、扇贝

<鱼类>

水煮北海道鳕鱼

佐以茼蒿清汤和鱼子酱

<肉类>

烤精选日本黑毛牛西冷牛排

南瓜泡沫

迷迭香肉汁

<甜点>

温莎酒店东屋糕点主厨特制甜点

温莎面包店面包

橙汁或苹果汁

*午餐和晚餐相同*

开胃菜
今日浓汤

套餐
汉堡牛排
蟹肉奶油炸丸子
炸虾
鸡肉饭
薯条
西兰花
番茄

甜点
糕点师特制甜点
温莎面包店面包
橙汁或苹果汁

【① 午餐】：吉利根岛餐厅（二楼）

午餐菜单

<前菜>

金枪鱼鞑靼配牛油果

什锦蔬菜拼盘

<汤>

时令汤

<肉类>

烤北海道猪肩肉

芹菜根泥配辣酱

<甜点>

时令甜点

温莎面包店面包

咖啡或茶

【② 温泉】：三泉（请从二楼进入）

三泉温泉浴场位于充满日式风情的数寄屋建筑内。

窗外是花园，更远处是洞爷府的自然美景。

尽情享受白天的美景和灯光明亮的温泉浴场带来的舒适体验。

*提供欧舒丹洗浴用品和毛巾。

*温泉浴池分为两种：桧木浴池和石浴池，男女每日轮流使用。

*露天浴池仅在桧木浴池一侧开放，但两侧均设有桑拿房。

<主菜>

金枪鱼鞑靼配牛油果

什锦蔬菜拼盘

<汤>

时令汤

<主菜>

烤北海道猪肩肉

芹菜根泥配辣酱

<甜点>

时令甜点

温莎面包店面包

咖啡或茶

<主菜>

金枪鱼鞑靼配牛油果

什锦蔬菜拼盘

<汤>

时令汤

<鱼>

香煎大雪鲑鱼

韭菜奶油配贝类精华

<肉菜>

烤北海道猪肩肉

芹菜根泥配辣酱

<甜点>

时令甜点

温莎面包店面包

咖啡或茶

[开胃菜] 前菜 [小菜] 北海道产扇贝和章鱼薄片配香草 [鱼类菜肴] 煎比目鱼配新鲜番茄酱和时令蔬菜 [肉类菜肴] 精选日本黑毛和牛里脊肉配时令蔬菜 白米饭 [甜点] 什锦水果 咖啡或红茶

<餐前小点>

时令餐前小点

<主菜>

北海道比目鱼卷

甜菜根、百合根、扇贝

<鱼类>

水煮北海道鳕鱼

佐以茼蒿清汤和鱼子酱

<肉类>

烤精选日本黑毛牛西冷牛排

南瓜泡沫

迷迭香肉汁

<甜点>

温莎酒店东屋糕点主厨特制甜点

温莎面包店面包

橙汁或苹果汁

（可两人分享）

三种北海道奶酪品尝盘，搭配核桃和葡萄干面包和蜂蜜