MONTHLY LUNCH

Includes one drink only for table check reservations.
Choice of sparkling wine, white wine, red wine, draught beer, cold sake, soft drinks, etc.

～From December 2024
Mozzarella cheese mousse caprese with marinated sweet prawns

Soup additions
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup of the month (+¥660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Spanish mackerel baked in herbed breadcrumbs with sauce parsley emulsion

Roast beef with beetroot sauce and colourful vegetables
Meat dishes
Bikumano beef loin steak 100g from Kumano, Mie Prefecture (+JPY4,400)

Earl Grey cheesecake, chocolate mousse, Amaou strawberry sherbet

～From January 2025
Whitebait and white asparagus uff brulee

Soup additions
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup (+JPY 660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Meuniere of sea bream and rice cakes with sauce d'uglérée

Assi parmentier wrapped in crepe
Meat dishes
100g Bikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture (+JPY 4,400)

■Yuzu cheesecake, apple and caramel mousse, red bean ice cream with raspberry sauce

～From February 2025
Bonito mignonette with Nice-style salad

Soup additions]
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup (+JPY 660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Sea bass pâté en croute

Confit of Ise chicken
Meat dishes
100g Bikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture (+JPY 4,400)

Chocolate cheesecake, ginger milk pudding, orange sherbet Chocolate with matcha sauce

~Mar 2025~.
Fruie de mer with strawberry blancmange

[Additional soup].
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup (+JPY 660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Salmon mikuei with sauce beurre rouge

Blanquette of pork belly from Matsusaka
Meat dishes change
100g Bikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture (+JPY 4,400)

Strawberry cheesecake, pistachio and strawberry mousse, strawberry ice cream with cherry sauce

Common contents
Homemade baguette and bread rolls

Coffee or tea or herbal tea

【鸟羽国际酒店 60 周年纪念午餐】（内容根据季节有所变更） ■田园式海鲜和色彩缤纷的蔬菜、水果油醋汁 ■贝壳勃艮第酒 [添加汤] 龙虾浓汤（+1,210 日元） 马赛鱼汤式汤礁鱼和蛤蜊（+1,210日元） ■ 烤鲈鱼馅饼 美式酱或炒伊势都 谷物芥末酱 ■ 糕点师 今天的甜点 ■ 自制法棍面包和面包卷 ■ 咖啡或茶或花草茶 ■ 小甜点 * 菜单可能会根据情况而变化购买状态。请注意。

[SEAFOOD THAILAND CURRY 海鲜泰式咖喱套餐] 仅限网络预约套餐 ■SEAFOOD THAILAND CURRY 海鲜泰式咖喱 ■小沙拉 小沙拉 ■ICE CREAM 自制冰淇淋 ■COFFEE OR Tea OR HERB TEA 咖啡或茶或香草茶

【記念日ランチプラン　Anniversary Lunch Plan】
コース内容は人気のマンスリーランチに”名物”伊勢海老のビスクスープをプラスした全5品
〇選べるお祝いワンドリンク付き。
〇ミニブーケ付き。（お二人でひとつ）
※ブーケのお色をお選びください。
　ご要望・コメント欄にご希望のお色をご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせとなります）
　1.ピンク系　2.オレンジ・イエロー系　3.白・グリーン系　4.ミックスカラー系　5.アンティーク系
〇デザートをお祝い仕様にアレンジ。
〇デザート皿にご希望のお祝いメッセージをパティシエがお入れします。
※ご要望・コメント欄にご希望のメッセージをご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせメッセージとなります）
〇デザートお祝い時の記念写真プレゼント。
※ブーケをお願いしているお花屋さんが火曜日定休の為、こちらのプランも火曜日はお休みさせていただきます。（その他夏季・年末年始等不定休もあり）

〇ランチコースは以下の内容です。

～2024年12月～
〇モッツァレラチーズのムース　カプレーゼ仕立て　甘エビのマリネを添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇サワラの香草パン粉焼き　ソース　パセリエミュルション
〇美熊野牛のローストビーフ　ビーツのソースと彩り野菜
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇アールグレイチーズケーキ、チョコレートムース、あまおう苺シャーベット　お祝いアレンジ

～2025年1月～
〇シラウオとホワイトアスパラガスのウフ・ブルイエ
〇伊勢海老のビスクスープ
〇真鯛とお餅のムニエル　ソース・デュグレレ
〇アッシ・パルマンティエをクレープで包んで
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇柚子のチーズケーキ、りんごとキャラメルのムース、小豆アイス　ラズベリーソース掛け　お祝いアレンジ

～2025年2月～
〇カツオのミキュイ　ニース風のサラダ仕立て
〇伊勢海老のビスクスープ
〇スズキのパテ・アンクルート
〇伊勢どりのコンフィ
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇チョコレートチーズケーキ、生姜ミルクプリン、オレンジのシャーベット　抹茶ソースチョコ　お祝いアレンジ

～2025年3月～
〇フリュイ・ド・メール　苺のブランマンジェを添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇サーモンのミキュイ　ソース・ブールルージュ
〇松阪極み豚バラ肉のブランケット
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇ストロベリーチーズケーキ、ピスタチオとイチゴのムース、イチゴアイス　さくらのソース　お祝いアレンジ

以下共通内容
〇自家製バゲットとロールパン
〇コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【60周年纪念午餐】可持续（当地生产，当地消费）套餐（内容按季节变化） ■鲣鱼米久配格里比什酱■贝壳勃艮第酒■市场上送来的新鲜鱼（未使用的鱼） 汤德鱼 - 配菜Aigo quenelle - 炭烤美丽的熊野牛肉，搭配黑胡椒、红酒酱和腌制时令蔬菜 - 伊贺越光意式奶冻配米粉和甜夏酱 - 自制法式面包和面包卷 ■咖啡或茶或花草茶 ■小甜点 *菜单可能会根据购买情况等发生变化。感谢您的理解。

<菜单截至2025年3月31日> ■开胃小菜■海鲜和色彩缤纷的蔬菜和水果的花园式水果醋汁■伊势龙虾和海鲜马赛鱼汤■烩饭配马赛鱼汤■今天的甜点■咖啡或茶或花草茶■小甜点■自制面包 *菜单可能会根据购买状况等发生变化。感谢您的理解。

<2024年10月1日至2025年1月5日菜单> ■什锦海鲜和小蔬菜仁大寺柿子油醋汁和芋头酱■红薯奶油汤配炸面包丁■烤龙虾配牛肝菌香白酱或伊势虾和海鲜马赛鱼汤（+ 2,200日元） ■净化味蕾的格兰尼塔（Granita）■今天的普罗旺斯香草酱白鱼或红葡萄酒酱炒国产牛柳或经典鲍鱼牛排（+5,500日元）或三重县熊野市鲍鱼牛排 熊野牛腰肉牛排100g (+\4,400) 或松阪牛里脊牛排 100g (+\9,900) ■黑醋栗栗子■咖啡或茶或花草茶■小甜点■自制面包

<2024年10月1日至2025年1月5日的菜单> *2024年12月21日至25日为诺埃尔套餐（圣诞节套餐）。 （菜单详情如下） ■开胃小菜■海鲜和色彩缤纷的蔬菜大游行 水果油醋汁■Solobeignet番茄酱和香草油■马赛鱼汤配丝柏粉丝贝壳■芳香烤龙虾浓汤酱■清洁口感的格兰尼塔■炒鲍鱼和水煮白藏红花酱鱼或经典鲍鱼牛排（+2,200日元）或低温烤黑毛和牛配马德拉酒酱 ■糕点师 今天的甜点 ■咖啡或茶或花草茶 ■小甜点 ■自制面包 诺埃尔套餐（圣诞节套餐） 2024.12.21-25 ■开胃小菜（圣诞节版） ■看起来像花环 色彩缤纷的蔬菜和海鲜 ■ 油封伊塞德利蔓越莓酱 ■ 红薯奶油汤配玫瑰花 ■ 香槟蒸龙虾美式酱汁 ■清爽口感的格兰尼塔干酪炒鲍鱼白鱼 凤尾鱼刺山柑酱配黑玫瑰海藻或经典鲍鱼牛排（+2,200日元）或红烧牛脸颊肉配阿里戈特■糕点圣诞节甜点■咖啡或茶或花草茶 ■小点心 ■自制面包 *菜单可能会根据购买情况而有所变化。感谢您的理解。

<2024年3月23日至2025年3月31日的菜单> *2024年12月21日至25日提供高级诺埃尔套餐。 （菜单内容如下） ■开胃小菜■海鲜和酸菜■红鲷鱼和紫菜的海带■香烤龙虾美式酱汁■鲍鱼牛排配传统经典酱汁■清洁口感的格兰尼塔饼干■烤松阪牛腰肉配二见岩户盐和芥末 ■糕点今天的甜点 ■咖啡或茶或花草茶 ■小甜点■自制面包 高级诺埃尔套餐（圣诞套餐） 2024.12.21-25 ■开胃小菜（圣诞节版） ■海鲜和多彩蔬菜拼盘 搭配海水果冻 ■松露和多彩蔬菜清汤 ■伊势慕斯包裹龙虾配藏红花酱｜鲍鱼排配传统经典酱｜格兰尼塔清洁味觉｜烤美丽的熊野牛肉Vin Rouge酱 ■法式圣诞甜品■咖啡或茶或花草茶■小甜点■自制面包 *菜单可能会根据购买情况而改变。感谢您的理解。

<2023年4月1日～2024年3月31日的菜单> ■开胃小菜■海鲜和色彩缤纷的蔬菜拼盘 水果酱和海水果冻■香草烤海螺和双壳类■松阪牛肉双份松露清汤■香槟蒸伊势龙虾新鲜番茄和香草酱 ■鲍鱼排配肝酱和海鲜泡沫 ■清洁味蕾的格兰尼塔干酪 ■松阪牛肉罗西尼式酱和佩里格鹅肝 ■糕点师 今天的甜点 ■小甜点 ■咖啡或茶或花草茶 ■自制面包 *如果您是已经尝试过此菜单的顾客并希望更改内容，请告知我们，以便我们为您提供服务。 *根据购买情况等，菜单可能会发生变化。请注意。

■色彩缤纷的小蔬菜和水果调色板 什锦蔬菜和水果 ■炒蘑菇干西红柿 ■蔬菜通心粉汤 蔬菜通心粉汤 ■烤蔬菜热沙拉 烤蔬菜 ■松露味 松露味海军豆和土豆汉堡排 ■多彩植物油意大利面 蔬菜意大利面或 或 藏红花米饭 ■什锦水果和果汁冰糕 时令水果与果汁冰糕 ■咖啡或茶或香草茶 *菜单根据购买情况等有所变化。请注意。

它通常在甜点时间供应。如果您想要不同的时间，请写在答案栏中。请填写下面的答案栏。祝贺信息内容最多1.15个字符。 2. 准备蜡烛的数量。 3.需要生日庆典BGM吗？

预订时，请在回答栏中写下您想要的信息，大约20个字符。对于套餐，我们会在甜点时在甜点盘上添加一条信息。

浓汤+一盘+冰淇淋、蔬菜汤、牛肉汉堡、炸虾、意大利面、蔬菜、面包、冰淇淋

・海鲜沙拉 ・蔬菜奶油汤 ・今日藏红花酱水煮白鱼 ・日本牛胸肉配小蔬菜 ・今日甜点

・开胃小菜 ・海鲜沙拉 ・蔬菜奶油汤 ・伊势龙虾汽酱 ・低温烤牛柳配小蔬菜 ・今日甜点 ・咖啡或茶

请选择当天的菜单。

【海马早晨自助餐】大人：3,520日元（含税）小学生：2,464日元（含税）幼儿（3岁～小学生）：1,760日元（含税）～2024年10月1日～1月5日早餐, 2025年自助餐菜单 - 冷菜（西餐）、白菜土豆沙拉、腌制鸟羽章鱼小虾、牛蒡沙拉、各种蔬菜（日本料理）、寄生豆腐、柚子味噌、大白菜和芝麻醋蒸鸡浸泡青菜和金针菇、生龙虾和南瓜热沙拉（西餐）、伊势龙虾浓汤、猪肉香肠、烤培根、伊势都里烤鸡（每日）、伊势奶油焖（每日））・烤箱烤。白鱼（每日） ・极光酱炒三文鱼（每日） ・蘑菇奶油意大利面 ・法式面包披萨（日式料理） ・三重县麻辣土豆炖日本胡椒 ・松阪极北猪肉和红薯辣味噌火锅、高汤-鸡蛋卷、味噌烤白鱼、丰岛章鱼丸子、关东煮等（西餐）、糙米片、水果麦片、各种水果、核桃康帕涅、黑樱桃丹麦、梨奶油芝士丹麦、迷你牛角面包・葡萄干面包・面包（甜点） ・芝士蛋糕圣代 ・红薯小蛋糕 ・橙子慕斯和伊势果冻 ・水果鸡尾酒（日本料理） ・伊势越光白米 ・粥 ・味增汤 ・泡菜 各种饮料 ・橙汁 ・苹果汁 ・紫菜汁・石榴黑醋饮料・牛奶・乌龙茶・冰咖啡・焙茶・绿茶・红茶・花草茶・咖啡・煎蛋卷・饭团

【海马早晨自助餐】大人：3,520日元（含税）小学生：2,464日元（含税）幼儿（3岁～小学生）：1,760日元（含税）～2024年10月1日～1月5日早餐, 2025年自助餐菜单 - 冷菜（西餐）、白菜土豆沙拉、腌制鸟羽章鱼小虾、牛蒡沙拉、各种蔬菜（日本料理）、寄生豆腐、柚子味噌、大白菜和芝麻醋蒸鸡浸泡青菜和金针菇、生龙虾和南瓜热沙拉（西餐）、伊势龙虾浓汤、猪肉香肠、烤培根、伊势都里烤鸡（每日）、伊势奶油焖（每日））・烤箱烤。白鱼（每日） ・极光酱炒三文鱼（每日） ・蘑菇奶油意大利面 ・法式面包披萨（日式料理） ・三重县麻辣土豆炖日本胡椒 ・松阪极北猪肉和红薯辣味噌火锅、高汤-鸡蛋卷、味噌烤白鱼、丰岛章鱼丸子、关东煮等（西餐）、糙米片、水果麦片、各种水果、核桃康帕涅、黑樱桃丹麦、梨奶油芝士丹麦、迷你牛角面包・葡萄干面包・面包（甜点） ・芝士蛋糕圣代 ・红薯小蛋糕 ・橙子慕斯和伊势果冻 ・水果鸡尾酒（日本料理） ・伊势越光白米 ・粥 ・味增汤 ・泡菜 各种饮料 ・橙汁 ・苹果汁 ・紫菜汁・石榴黑醋饮料・牛奶・乌龙茶・冰咖啡・焙茶・绿茶・红茶・花草茶・咖啡・煎蛋卷・饭团

【海马早晨自助餐】大人：3,520日元（含税）小学生：2,464日元（含税）幼儿（3岁～小学生）：1,760日元（含税）～2024年10月1日～1月5日早餐, 2025年自助餐菜单 - 冷菜（西餐）、白菜土豆沙拉、腌制鸟羽章鱼和小虾、牛蒡沙拉、各种蔬菜（日本料理）、寄生豆腐、柚子味噌、大白菜和芝麻醋蒸鸡浸泡青菜和金针菇、生龙虾和南瓜热沙拉（西餐）、伊势龙虾浓汤、猪肉香肠、烤培根、伊势都里唐杜里鸡（每日）、伊势多里奶油焖（每日）・烤箱烤白鱼（每日） ・极光酱炒三文鱼（每日） ・蘑菇奶油意大利面 ・法式面包披萨（日式料理） ・三重县麻辣土豆炖日本胡椒 ・松阪极北猪肉和红薯辣味噌火锅、高汤-鸡蛋卷、味增烤白鱼、丰岛章鱼丸、关东煮等（西餐）、糙米片、水果麦片、各种水果、核桃康帕涅、黑樱桃丹麦、梨子奶油芝士丹麦、迷你羊角面包・葡萄干面包・面包（甜点） ・芝士蛋糕圣代 ・红薯小蛋糕 ・橙子慕斯和伊势果冻 ・水果鸡尾酒（日式料理） ・伊势越光白米 ・粥 ・味增汤 ・酱菜 各种饮料 ・橙汁 ・苹果汁 ・紫菜汁・石榴黑醋饮料・牛奶・乌龙茶・冰咖啡・焙茶・绿茶・红茶・花草茶・咖啡・煎蛋卷・饭团