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预约Teppanyaki restaurant Hida - 都ホテル岐阜長良川
商家通知
【Information】
▶店内は全席禁煙です。ホテル内の喫煙ルームをご利用ください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶5名様以上のお席のご予約はお電話にて承ります。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。大幅に遅れる場合はご一報をお願いいたします。
▶予約不可のお日にちでも、お電話にてお問合せいただければお席をご用意できる場合がございます。
▶︎2024年11月1日(金)より
【ディナー】小学生以上のお子様のご利用に限ります。(大人8名様以上の利用の場合を除く)
※ランチのご利用制限はございません。お子様の人数は、備考欄にご記入をお願いいたします。
※WEB限定プラン及び特典は他の特典・割引との併用はできかねます
※食材の入荷状況によりメニュー内容が予告なく変更になる場合がございます
※表示価格には消費税・サービス料(10%)が含まれております
※各写真はイメージです
お電話でのお問合せ:058-201-0279(10:00~18:30)
※レストラン予約 または 日本料理かいらん亭が対応いたします
我确认我已阅读「商家通知」
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-- 人数 --
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类别
ひだ
テイクアウト
时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく)
¥ 9,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく)
特産品の飛騨牛をメインとしたランチコース。
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
■飛騨牛フィレ肉80g 又は 飛騨牛サーロイン肉100g
※フィレ牛は他のブランド和牛フィレ肉に変更可能です。
(銘柄はその日の仕入れにより変わります)
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
~追加にて、オリジナルのコースメニューでお召し上がり頂けます~
●国産牛フィレ50g 2.300円
●飛騨牛サーロイン50g 3.150円
●飛騨牛フィレ50g 4,000円
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
有效期限
3月1日 ~ 11月30日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛と海鮮ランチコース 大地~DAICHI~(9・10・11月)
¥ 12,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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飛騨牛と海鮮ランチコース 大地~DAICHI~(9・10・11月)
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■白身魚の瞬間燻製
■柑橘香る グラニテ
■飛騨牛フィレ肉80g 又は サーロイン肉100g
焼き野菜添え
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁・香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
有效期限
9月1日 ~ 11月30日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(9・10・11月)
¥ 14,500
(含税、服务费)
-- 数量 --
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飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(9・10・11月)
■奥美濃古地鶏と岐阜県産椎茸のマリネ
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■オマールテールと帆立貝柱のソテー
■焼き野菜各種
■飛騨牛フィレ肉80g 又は サーロイン肉100g
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁・香の物
■デザート 赤い果実とピスタチオのマリアージュ ホワイトチョコソースと共に
■コーヒー 又は 紅茶
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
有效期限
10月1日 ~ 11月30日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (9・10・11月)
¥ 17,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (9・10・11月)
■ 奥美濃古地鶏と岐阜県産椎茸のマリネ
■ オードブル3種盛り合わせ
■ スープ
■ 金目鯛のソテー 桜海老添え
白川抹茶と薩摩芋のアンサンブル
■ 焼き野菜各種
■ サラダ
■ 以下のいずれかよりお選びください
●飛騨牛フィレ肉80g
●飛騨牛サーロイン100g
●蝦夷鮑・オマールテール・帆立貝柱3種盛り合わせ
■ ガーリックライス
■ 赤出汁 香の物
■ デザート 赤い果実とピスタチオのマリアージュ ホワイトチョコソースと共に
■ コーヒー 又は 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
*写真はイメージです。
有效期限
9月1日 ~ 11月30日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(9・10・11月)
¥ 23,000
(含税、服务费)
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伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(9・10・11月)
■ 奥美濃古地鶏と岐阜県産椎茸のマリネ
■ オードブル3種盛り合わせ
■ スープ
■ 帆立貝柱のソテー
■ 伊勢海老と蝦夷鮑
■ 焼き野菜各種
■ サラダ
■ 以下のいずれかよりお選びください
●飛騨牛フィレ肉80g
●飛騨牛サーロイン100g
■ ガーリックライス
■ 赤出汁 香の物
■ デザート 赤い果実とピスタチオのマリアージュ ホワイトチョコソースと共に
■ コーヒー 又は 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
*写真はイメージです。
使用条件
3日前までにご予約ください。
有效期限
9月1日 ~ 11月30日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
Anniversary lunch Plan
¥ 15,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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Anniversary lunch Plan
■乾杯酒・スパークリングワイン(ノンアルコール)付き
■小さなお口始め
■サーモンマリネとトマトのサラダ仕立て
■伊勢海老の鉄板焼き
甲殻類のビスクと共に
■柑橘香るグラニテ
■飛騨牛フィレ肉60gと焼き野菜添え マデラソース
■ガーリックライス(赤出汁 香の物)
■シェフが仕上げる ミニクロカンブッシュ
■コーヒー又は紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
使用条件
3日前の要予約にて
有效期限
3月1日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
Anniversary Dinner Plan
¥ 25,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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Anniversary Dinner Plan
■乾杯酒・スパークリングワイン(ノンアルコール)付き
■キャビアのマリアージュ
■帆立貝柱とトマトのサラダクリスタル仕立て
■ハーブ香るコンソメと牛スジのスティック
■伊勢海老の鉄板焼き ブルゴーニュ風
■金目鯛と蝦夷鮑のソテー ソースヴァンジョーヌ
■柑橘香るグラニテ
■飛騨牛フィレ肉と焼き野菜添え ペリグーソース
■ガーリックライス(赤出汁 香の物)
■シェフが仕上げる ミニクロカンブッシュ
■コーヒー又は紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
使用条件
3日前の要予約にて
有效期限
3月1日 ~ 12月29日, 2025年1月6日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。ご入店時間によりましては、ご利用頂けないメニューがございます旨、予めご了承くださいませ。
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。ご入店時間によりましては、ご利用頂けないメニューがございます旨、予めご了承くださいませ。
进餐时间
晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
新春 飛騨牛のランチコース 翡翠(ひすい)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
¥ 10,000
(含税、服务费)
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新春 飛騨牛のランチコース 翡翠(ひすい)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン肉100g 又は 飛騨牛フィレ肉80g
もやし炒め
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が変更になる場合がございます
有效期限
12月31日 ~ 2025年1月5日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
新春 飛騨牛スタンダードコース 雅(みやび)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
¥ 15,000
(含税、服务费)
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新春 飛騨牛スタンダードコース 雅(みやび)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
トリュフ香るグージェール
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
帆立貝柱のソテー
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100g 又は 飛騨牛フィレ80g
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
有效期限
12月31日 ~ 2025年1月5日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
新春 季節の魚介と飛騨牛のコース 輝(かがやき)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
¥ 20,000
(含税、服务费)
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新春 季節の魚介と飛騨牛のコース 輝(かがやき)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
トリュフ香るグージェール
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
甘鯛の鱗焼き 花椒香るマーマレードのアクセントで
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100g 又は 飛騨牛フィレ80g
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
有效期限
12月31日 ~ 2025年1月5日
进餐时间
晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
新春 伊勢海老と蝦夷鮑・飛騨牛のコース 慶(けい)
年末年始限定ディナーコース。シェフのパフォーマンスとともに厳選された食材を味わいください
¥ 25,000
(含税、服务费)
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新春 伊勢海老と蝦夷鮑・飛騨牛のコース 慶(けい)
年末年始限定ディナーコース。シェフのパフォーマンスとともに厳選された食材を味わいください
トリュフ香るグージェール
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
帆立貝柱のソテー
伊勢海老と蝦夷鮑
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100g 又は 飛騨牛フィレ80g
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
有效期限
12月31日 ~ 2025年1月5日
进餐时间
晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
海の幸・国産牛セレクトランチコース ~翠玉(すいぎょく)~
¥ 6,800
(含税、服务费)
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海の幸・国産牛セレクトランチコース ~翠玉(すいぎょく)~
前菜や季節のスープにメインが海の幸or国産牛をお選びいただけるランチです。
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
以下のいずれかよりお選びください
・国産牛フィレ肉 100g
・オマールテール、帆立貝柱、白身魚盛り合わせ
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁・香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
~追加にて、オリジナルのコースメニューでお召し上がり頂けます~
●国産牛フィレ50g 2.300円
●飛騨牛サーロイン50g 3.150円
●飛騨牛フィレ50g 4,000円
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
有效期限
10月1日 ~ 11月30日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
クリスマスディナー
クリスマス期間限定のコース料理が登場!シェフの華麗な手さばきとともにお愉しみください
¥ 25,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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クリスマスディナー
クリスマス期間限定のコース料理が登場!シェフの華麗な手さばきとともにお愉しみください
小さなお口始め
サラダリースに見立てて トリュフの香り
蟹とアボカドのガトー仕立て バジルの風味
オマール海老のテルミドールと甘鯛の鱗焼き
ライチのグラニテ
飛騨牛フィレ肉と季節野菜添え ペリグーソースで
奥美濃古地鶏と根尾米 ハーブ香るコンソメと共に
デザート
ノルウェー風オムレツ
コーヒー または 紅茶
有效期限
12月23日 ~ 12月25日
星期
一, 二, 三
进餐时间
晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
海の幸・国産牛セレクトランチコース 翠玉(すいぎょく) 12月~
¥ 6,800
(含税、服务费)
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海の幸・国産牛セレクトランチコース 翠玉(すいぎょく) 12月~
前菜や季節のスープにメインが海の幸or国産牛をお選びいただけるランチです。
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
■サラダ
・国産牛フィレ肉 100g
または
・オマールテール、帆立貝柱、白身魚
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
・バター香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです。
有效期限
12月1日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく) 12月~
¥ 9,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
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飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく) 12月~
特産品の飛騨牛をメインとしたランチコース
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
■サラダ
■飛騨牛フィレ肉80g または 飛騨牛サーロイン肉100g
※フィレ牛は他のブランド和牛フィレ肉に変更可能です
(銘柄はその日の仕入れにより変わります)
・ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
・ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
有效期限
12月1日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛と海鮮ランチコース 大地(だいち) 12月~
¥ 12,000
(含税、服务费)
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飛騨牛と海鮮ランチコース 大地(だいち) 12月~
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■白身魚の瞬間燻製
■ライチのグラニテ
■サラダ
■飛騨牛フィレ肉80g または サーロイン肉100g
焼き野菜添え
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
有效期限
12月1日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
进餐时间
午餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(12・1・2月)
¥ 14,500
(含税、服务费)
-- 数量 --
1
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飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(12・1・2月)
■ボーノポークぎふと県産林檎ソースと共に
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■焼き野菜各種
■サラダ
■飛騨牛フィレ肉80g または サーロイン肉100g
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
■ハーブ香るコンソメ増資仕立て
■デザート 苺とショコラのミルフィーユ仕立て ラム酒香るアイス
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
有效期限
12月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (12・1・2月)
¥ 17,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
1
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飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (12・1・2月)
■ボーノポークぎふと県産林檎ソースと共に
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■甘鯛の鱗焼き 花椒香るマーマレードのアクセントで
■焼き野菜各種
■サラダ
■以下のいずれかよりお選びください
・飛騨牛フィレ肉80g
・飛騨牛サーロイン100g
・蝦夷鮑・オマールテール・帆立貝柱3種盛り合わせ
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
■ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート 苺とショコラのミルフィーユ仕立て ラム酒香るアイス
■コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
*写真はイメージです
有效期限
12月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(12・1・2月)
¥ 23,000
(含税、服务费)
-- 数量 --
1
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4
伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(12・1・2月)
■ボーノポークぎふと県産林檎ソースと共に
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■伊勢海老と蝦夷鮑
■焼き野菜各種
■サラダ
■以下のいずれかよりお選びください
・飛騨牛フィレ肉80g
・飛騨牛サーロイン100g
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
■ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート 苺とショコラのミルフィーユ仕立て
■コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
*写真はイメージです
使用条件
3日前までにご予約ください
有效期限
12月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月30日, 2025年1月6日 ~ 2025年2月28日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
ひだ
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子会
欢/迎送会 (友人)
节日, 如团年/新春等(友人)
同学朋友聚会
婚礼聚会
团体旅游
接待
公司内聚会
欢/迎送会 (公司团体)
节日, 如团年/新春/尾牙春酒等(公司团体)
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
法事
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
问卷调查 1
必须
If you have food allergies, please fill in details. If you do not have it, please enter "None".
关于飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (9・10・11月)的问题
问卷调查 2
必须
アレルギーをお持ちの方はお知らせください。
关于飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (12・1・2月)的问题
问卷调查 3
必须
アレルギーをお持ちの方はお知らせください。
特别要求
预约人详细信息
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密码不得包含电子邮箱的一部分。
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