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Reservar en Teppanyaki restaurant Hida - 都ホテル岐阜長良川
Mensaje de establecimiento
【Information】
▶店内は全席禁煙です。ホテル内の喫煙ルームをご利用ください。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶5名様以上のお席のご予約はお電話にて承ります。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。大幅に遅れる場合はご一報をお願いいたします。
▶予約不可のお日にちでも、お電話にてお問合せいただければお席をご用意できる場合がございます。
▶︎2024年11月1日(金)より
【ディナー】小学生以上のお子様のご利用に限ります。(大人8名様以上の利用の場合を除く)
※ランチのご利用制限はございません。お子様の人数は、備考欄にご記入をお願いいたします。
※WEB限定プラン及び特典は他の特典・割引との併用はできかねます
※食材の入荷状況によりメニュー内容が予告なく変更になる場合がございます
※表示価格には消費税・サービス料(10%)が含まれております
※各写真はイメージです
お電話でのお問合せ:058-201-0279(10:00~18:30)
※レストラン予約 または 日本料理かいらん亭が対応いたします
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Categoría
ひだ
テイクアウト
Disponibilidad
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飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく)
¥ 9.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく)
特産品の飛騨牛をメインとしたランチコース。
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
■飛騨牛フィレ肉80g 又は 飛騨牛サーロイン肉100g
※フィレ牛は他のブランド和牛フィレ肉に変更可能です。
(銘柄はその日の仕入れにより変わります)
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
~追加にて、オリジナルのコースメニューでお召し上がり頂けます~
●国産牛フィレ50g 2.300円
●飛騨牛サーロイン50g 3.150円
●飛騨牛フィレ50g 4,000円
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
Fechas validas
01 mar ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛と海鮮ランチコース 大地~DAICHI~(9・10・11月)
¥ 12.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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飛騨牛と海鮮ランチコース 大地~DAICHI~(9・10・11月)
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■白身魚の瞬間燻製
■柑橘香る グラニテ
■飛騨牛フィレ肉80g 又は サーロイン肉100g
焼き野菜添え
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁・香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
Fechas validas
01 sep ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(9・10・11月)
¥ 14.500
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(9・10・11月)
■奥美濃古地鶏と岐阜県産椎茸のマリネ
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■オマールテールと帆立貝柱のソテー
■焼き野菜各種
■飛騨牛フィレ肉80g 又は サーロイン肉100g
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁・香の物
■デザート 赤い果実とピスタチオのマリアージュ ホワイトチョコソースと共に
■コーヒー 又は 紅茶
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
Fechas validas
01 oct ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (9・10・11月)
¥ 17.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (9・10・11月)
■ 奥美濃古地鶏と岐阜県産椎茸のマリネ
■ オードブル3種盛り合わせ
■ スープ
■ 金目鯛のソテー 桜海老添え
白川抹茶と薩摩芋のアンサンブル
■ 焼き野菜各種
■ サラダ
■ 以下のいずれかよりお選びください
●飛騨牛フィレ肉80g
●飛騨牛サーロイン100g
●蝦夷鮑・オマールテール・帆立貝柱3種盛り合わせ
■ ガーリックライス
■ 赤出汁 香の物
■ デザート 赤い果実とピスタチオのマリアージュ ホワイトチョコソースと共に
■ コーヒー 又は 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
*写真はイメージです。
Fechas validas
01 sep ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
Leer Más
伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(9・10・11月)
¥ 23.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(9・10・11月)
■ 奥美濃古地鶏と岐阜県産椎茸のマリネ
■ オードブル3種盛り合わせ
■ スープ
■ 帆立貝柱のソテー
■ 伊勢海老と蝦夷鮑
■ 焼き野菜各種
■ サラダ
■ 以下のいずれかよりお選びください
●飛騨牛フィレ肉80g
●飛騨牛サーロイン100g
■ ガーリックライス
■ 赤出汁 香の物
■ デザート 赤い果実とピスタチオのマリアージュ ホワイトチョコソースと共に
■ コーヒー 又は 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
*写真はイメージです。
Letra pequeña
3日前までにご予約ください。
Fechas validas
01 sep ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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Anniversary lunch Plan
¥ 15.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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Anniversary lunch Plan
■乾杯酒・スパークリングワイン(ノンアルコール)付き
■小さなお口始め
■サーモンマリネとトマトのサラダ仕立て
■伊勢海老の鉄板焼き
甲殻類のビスクと共に
■柑橘香るグラニテ
■飛騨牛フィレ肉60gと焼き野菜添え マデラソース
■ガーリックライス(赤出汁 香の物)
■シェフが仕上げる ミニクロカンブッシュ
■コーヒー又は紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
Letra pequeña
3日前の要予約にて
Fechas validas
01 mar ~ 29 dic, 06 ene 2025 ~
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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Anniversary Dinner Plan
¥ 25.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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Anniversary Dinner Plan
■乾杯酒・スパークリングワイン(ノンアルコール)付き
■キャビアのマリアージュ
■帆立貝柱とトマトのサラダクリスタル仕立て
■ハーブ香るコンソメと牛スジのスティック
■伊勢海老の鉄板焼き ブルゴーニュ風
■金目鯛と蝦夷鮑のソテー ソースヴァンジョーヌ
■柑橘香るグラニテ
■飛騨牛フィレ肉と焼き野菜添え ペリグーソース
■ガーリックライス(赤出汁 香の物)
■シェフが仕上げる ミニクロカンブッシュ
■コーヒー又は紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます。
Letra pequeña
3日前の要予約にて
Fechas validas
01 mar ~ 29 dic, 06 ene 2025 ~
Comidas
Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。ご入店時間によりましては、ご利用頂けないメニューがございます旨、予めご了承くださいませ。
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。ご入店時間によりましては、ご利用頂けないメニューがございます旨、予めご了承くださいませ。
Comidas
Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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新春 飛騨牛のランチコース 翡翠(ひすい)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
¥ 10.000
(Svc & impuesto incl.)
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新春 飛騨牛のランチコース 翡翠(ひすい)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン肉100g 又は 飛騨牛フィレ肉80g
もやし炒め
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が変更になる場合がございます
Fechas validas
31 dic ~ 05 ene 2025
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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新春 飛騨牛スタンダードコース 雅(みやび)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
¥ 15.000
(Svc & impuesto incl.)
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新春 飛騨牛スタンダードコース 雅(みやび)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
トリュフ香るグージェール
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
帆立貝柱のソテー
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100g 又は 飛騨牛フィレ80g
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
Fechas validas
31 dic ~ 05 ene 2025
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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新春 季節の魚介と飛騨牛のコース 輝(かがやき)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
¥ 20.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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新春 季節の魚介と飛騨牛のコース 輝(かがやき)
年末年始限定ランチコース。選び抜いた飛騨牛や海の幸をお客様の目の前で焼き上げます
トリュフ香るグージェール
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
甘鯛の鱗焼き 花椒香るマーマレードのアクセントで
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100g 又は 飛騨牛フィレ80g
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
Fechas validas
31 dic ~ 05 ene 2025
Comidas
Cena
Categoría de Asiento
ひだ
Leer Más
新春 伊勢海老と蝦夷鮑・飛騨牛のコース 慶(けい)
年末年始限定ディナーコース。シェフのパフォーマンスとともに厳選された食材を味わいください
¥ 25.000
(Svc & impuesto incl.)
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新春 伊勢海老と蝦夷鮑・飛騨牛のコース 慶(けい)
年末年始限定ディナーコース。シェフのパフォーマンスとともに厳選された食材を味わいください
トリュフ香るグージェール
蟹とトマト、アボカドのガトー仕立て
スープ
帆立貝柱のソテー
伊勢海老と蝦夷鮑
焼き野菜各種
サラダ
飛騨牛サーロイン100g 又は 飛騨牛フィレ80g
ガーリックライス
赤出汁 香の物
苺とショコラのミルフィーユ風 ラム酒香るアイス
コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
Fechas validas
31 dic ~ 05 ene 2025
Comidas
Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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海の幸・国産牛セレクトランチコース ~翠玉(すいぎょく)~
¥ 6.800
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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海の幸・国産牛セレクトランチコース ~翠玉(すいぎょく)~
前菜や季節のスープにメインが海の幸or国産牛をお選びいただけるランチです。
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
以下のいずれかよりお選びください
・国産牛フィレ肉 100g
・オマールテール、帆立貝柱、白身魚盛り合わせ
■サラダ
■ガーリックライス
赤出汁・香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
~追加にて、オリジナルのコースメニューでお召し上がり頂けます~
●国産牛フィレ50g 2.300円
●飛騨牛サーロイン50g 3.150円
●飛騨牛フィレ50g 4,000円
*季節により一部メニューが異なります。
*写真はイメージです。
Fechas validas
01 oct ~ 30 nov
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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クリスマスディナー
クリスマス期間限定のコース料理が登場!シェフの華麗な手さばきとともにお愉しみください
¥ 25.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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クリスマスディナー
クリスマス期間限定のコース料理が登場!シェフの華麗な手さばきとともにお愉しみください
小さなお口始め
サラダリースに見立てて トリュフの香り
蟹とアボカドのガトー仕立て バジルの風味
オマール海老のテルミドールと甘鯛の鱗焼き
ライチのグラニテ
飛騨牛フィレ肉と季節野菜添え ペリグーソースで
奥美濃古地鶏と根尾米 ハーブ香るコンソメと共に
デザート
ノルウェー風オムレツ
コーヒー または 紅茶
Fechas validas
23 dic ~ 25 dic
Día
l, ma, me
Comidas
Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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海の幸・国産牛セレクトランチコース 翠玉(すいぎょく) 12月~
¥ 6.800
(Svc & impuesto incl.)
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海の幸・国産牛セレクトランチコース 翠玉(すいぎょく) 12月~
前菜や季節のスープにメインが海の幸or国産牛をお選びいただけるランチです。
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
■サラダ
・国産牛フィレ肉 100g
または
・オマールテール、帆立貝柱、白身魚
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
・バター香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです。
Fechas validas
01 dic ~ 30 dic, 06 ene 2025 ~ 28 feb 2025
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく) 12月~
¥ 9.000
(Svc & impuesto incl.)
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飛騨牛ランチコース 紅玉(こうぎょく) 12月~
特産品の飛騨牛をメインとしたランチコース
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■焼き野菜各種
■サラダ
■飛騨牛フィレ肉80g または 飛騨牛サーロイン肉100g
※フィレ牛は他のブランド和牛フィレ肉に変更可能です
(銘柄はその日の仕入れにより変わります)
・ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
・ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
Fechas validas
01 dic ~ 30 dic, 06 ene 2025 ~ 28 feb 2025
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛と海鮮ランチコース 大地(だいち) 12月~
¥ 12.000
(Svc & impuesto incl.)
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飛騨牛と海鮮ランチコース 大地(だいち) 12月~
■オードブル2種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■白身魚の瞬間燻製
■ライチのグラニテ
■サラダ
■飛騨牛フィレ肉80g または サーロイン肉100g
焼き野菜添え
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
Fechas validas
01 dic ~ 30 dic, 06 ene 2025 ~ 28 feb 2025
Comidas
Almuerzo
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(12・1・2月)
¥ 14.500
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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飛騨牛のスタンダードコース 凌~RYOH~(12・1・2月)
■ボーノポークぎふと県産林檎ソースと共に
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■焼き野菜各種
■サラダ
■飛騨牛フィレ肉80g または サーロイン肉100g
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
■ハーブ香るコンソメ増資仕立て
■デザート 苺とショコラのミルフィーユ仕立て ラム酒香るアイス
■コーヒー または 紅茶
*写真はイメージです
Fechas validas
01 dic ~ 22 dic, 26 dic ~ 30 dic, 06 ene 2025 ~ 28 feb 2025
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (12・1・2月)
¥ 17.000
(Svc & impuesto incl.)
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飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (12・1・2月)
■ボーノポークぎふと県産林檎ソースと共に
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■甘鯛の鱗焼き 花椒香るマーマレードのアクセントで
■焼き野菜各種
■サラダ
■以下のいずれかよりお選びください
・飛騨牛フィレ肉80g
・飛騨牛サーロイン100g
・蝦夷鮑・オマールテール・帆立貝柱3種盛り合わせ
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
■ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート 苺とショコラのミルフィーユ仕立て ラム酒香るアイス
■コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
*写真はイメージです
Fechas validas
01 dic ~ 22 dic, 26 dic ~ 30 dic, 06 ene 2025 ~ 28 feb 2025
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(12・1・2月)
¥ 23.000
(Svc & impuesto incl.)
-- Cnt --
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伊勢海老と蝦夷鮑 飛騨牛のコース 藍~Ai~(12・1・2月)
■ボーノポークぎふと県産林檎ソースと共に
■オードブル3種盛り合わせ
■スープ
■帆立貝柱のソテー
■伊勢海老と蝦夷鮑
■焼き野菜各種
■サラダ
■以下のいずれかよりお選びください
・飛騨牛フィレ肉80g
・飛騨牛サーロイン100g
■ガーリックライス 赤出汁 香の物
または
■ハーブ香るコンソメ雑炊仕立て
■デザート 苺とショコラのミルフィーユ仕立て
■コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合上、料理内容が異なることがございます
*写真はイメージです
Letra pequeña
3日前までにご予約ください
Fechas validas
01 dic ~ 22 dic, 26 dic ~ 30 dic, 06 ene 2025 ~ 28 feb 2025
Comidas
Almuerzo, Cena
Categoría de Asiento
ひだ
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Solicitudes
Propósito
-- Propósito --
Cumpleaños
Cumpleaños (mismo)
Cumpleaños (amigos)
Cumpleaños (pareja)
Cumpleaños (cónyuge)
Cumpleaños (familia)
Amigos / grupo
Grupo de Mujeres
Bienvenida / despedida (amigos)
Fiesta (amigos)
Reunión de grupo
Boda / Recepción
Viajes / Turismo
Negocios
Equipo de trabajo
Bienvenida / despedida (negocios)
Fiesta (negocios)
Familia
Celebración
Evento bebé
Evento niños
Pre-compromiso intro
Ceremonia de compromiso
Memorial / Funeraria
Cita
Cita de grupo
Propuesta
Aniversario de bodas
Cita celebración
Evento
Seminario
Recital de música
Exposición
Rodar (TV / vídeo)
Otro
Historia de visitas
-- Historia de visitas --
Primero visita
Seconda visita
Tercera visita
Cuatros o más visitas
Pregunta 1
Nec
If you have food allergies, please fill in details. If you do not have it, please enter "None".
Preguntas acerca de 飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (9・10・11月)
Pregunta 2
Nec
アレルギーをお持ちの方はお知らせください。
Preguntas acerca de 飛騨牛と海鮮のコース 匠~TAKUMI~ (12・1・2月)
Pregunta 3
Nec
アレルギーをお持ちの方はお知らせください。
Solicitudes
Detalles de invitado
Ingresar con
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Nombre
Nec
Teléfono móvil
Nec
Notificarme por SMS
Se enviaremos un SMS en los siguientes casos:
Justo después de que haya realizado su reserva
Cuando el establecimiento ha aceptado su reserva (si se requiere confirmación)
Recordatorio un día antes de su reserva
Contacto urgente con respecto a la reserva, como el cierre establecimiento debido al clima, etc.
Correo
Nec
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