[套餐内容]
■ Amuse
■ 3 种蔬菜开胃菜
■ Sho-jin Hananabe
■ 糙米莲藕粥或河粉
■ 甜点（豆花）

<食物> ■ 什锦开胃菜 ・ 今天的肉类安托热 ・ 三文鱼sebiche 伏特加和salsa mehicana 玉米饼 ■ 凯撒沙拉 ■ 番茄辣椒炖有头虾和海鲜 ■ 烤奥丹马鸡和炸土豆 改成烤+1,500日元） <饮料> ■ 生啤酒（中心地带） ■ 葡萄酒（红/白） ■ 威士忌（海波/姜海波/软木塞） ■ 清酒（柠檬/酸橙） ■ 鸡尾酒（金/伏特加/羊肉、龙舌兰酒、黑醋栗、金巴利） ■ 软饮料（橙、柚子、姜汁汽水、可乐、乌龙茶）

<食物> ■ 什锦开胃菜 ・ 今天的肉类安托热 ・ 三文鱼sebiche 伏特加和salsa mehicana 玉米饼 ■ 凯撒沙拉 ■ 番茄辣椒炖有头虾和海鲜 ■ 烤奥丹马鸡和炸土豆 改成烤+1,500日元） <饮料> ■ 生啤酒（中心地带） ■ 葡萄酒（红/白） ■ 威士忌（海波/姜海波/软木塞） ■ 清酒（柠檬/酸橙） ■ 鸡尾酒（金/伏特加/羊肉、龙舌兰酒、黑醋栗、金巴利） ■ 软饮料（橙、柚子、姜汁汽水、可乐、乌龙茶）

<食物> ■ 什锦开胃菜 ・ 今天的肉类安托热 ・ 三文鱼sebiche 伏特加和salsa mehicana 玉米饼 ■ 凯撒沙拉 ■ 番茄辣椒炖有头虾和海鲜 ■ 烤奥丹马鸡和炸土豆 改成烤+1,500日元） <饮料> ■ 啤酒 ■ 葡萄酒（红/白） ■ 威士忌（海波/姜海波/软木塞） ■ 清酒（柠檬/酸橙） ■ 鸡尾酒（金/伏特加/羊肉、龙舌兰酒、黑醋栗、金巴利） ■ 软饮料（橙、柚子、姜汁汽水、可乐、乌龙茶）

<食品> ■3种开胃菜拼盘（意大利熏火腿、无花果、意式烤面包、红薯和坚果油条） ■牛膝草沙拉香草bagna cauda ■烤箱烤排骨 ■秋刀鱼和银杏酱（配法式长棍面包） ■海鲜和木头Noko奶油意大利面，烤和牛和根菜、肉汁、冰<DRINK>、生啤酒（Heartland）、葡萄酒（红、白）、威士忌（Highball、Ginger Highball、Coke Highball）、Chuhai（柠檬、酸橙）） ■鸡尾酒（杜松子酒） , 伏特加, 朗姆酒, 龙舌兰酒, 黑醋栗, 金巴利) ■软饮料(橙子, 柚子, 姜汁汽水, 可乐, 乌龙茶 *主要成分当天不可更换。

・Seasonal Vegetable soup
・Assorted Three kinfs of Appetizers
・"Wagyu" beef steak
・Mini Douhua (dessert)
・Coffee or Tea

<FOOD> ■牛膝草拼盘（前菜拼盘） ■根叶沙拉 ■今日意大利面 ■西红柿炖鸡腿肉 ■奶油蛋糕/饭后饮料 ＜DRINK＞ ■生啤酒（Heartland） ■葡萄酒（红、白） ■威士忌（Highball、Ginger Highball、Coke High） ■ 楚海（柠檬、青柠） ■ 鸡尾酒（杜松子酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、黑醋栗、金巴利） ■ 软饮料（橙子、葡萄柚、姜汁汽水、可乐、乌龙茶）

<FOOD> ■开胃菜■蔬菜开胃菜和奶酪等5种开胃菜■天使虾和蘑菇ajillo Noilly Prat香■猪排配生火腿和melty奶酪（cachopo）■西班牙风味海鲜烩饭

< DRINK> Draft啤酒 (Heartland) 葡萄酒 (红/白) 威士忌 (Highball, Ginger Highball, Coke High) ■楚海 (Lemon, Lime) ■鸡尾酒 (Gin, Vodka, Rum, Tequila, Cassis, Campari) 汽水 (橙子, 西柚, 生姜)麦芽酒、可乐、乌龙茶）

<FOOD> ■开胃菜■蔬菜开胃菜和奶酪等5种开胃菜■天使虾和蘑菇ajillo Noilly Prat香■猪排配生火腿和melty奶酪（cachopo）■西班牙风味海鲜烩饭< DRINK> Draft啤酒 (Heartland) 葡萄酒 (红/白) 威士忌 (Highball, Ginger Highball, Coke High) ■楚海 (Lemon, Lime) ■鸡尾酒 (Gin, Vodka, Rum, Tequila, Cassis, Campari) 汽水 (橙子, 西柚, 生姜)麦芽酒、可乐、乌龙茶）

<食品> ■开胃菜拼盘（5种） 熟肉酱、生火腿萨拉米、奶酪、橄榄、腌制水果■ 烤蔬菜 胡桃南瓜鹰嘴豆泥■ 番茄奶油三文鱼蘑菇意面■ 和牛热派■古根朱勒干酪冰淇淋＜饮料＞ 葡萄酒■白葡萄酒 Mas de Janini Blanc / Mas de Janini (法国) ・Valdegrande Verdejo Especial / Bodegas Pedro Escudero (西班牙) ■红葡萄酒 Mas de Janini Rouge / Mas de Janini (法国) ・AOC Corbières / Le Pain du Château (法国) ■橙酒 Lunaria Pinot Grigio / Lunaria（意大利） ■敬酒起泡酒（每人1杯） ・Bordu Crémant de Bordeaux / Château Haut Marais（法国） ■甜点酒（每人1杯） ・AOC Sauternes / Derraux（法国） ) 其他 ■生啤酒（Heartland） ■威士忌（Highball、Ginger Highball、Coke High） ■鸡尾酒（杜松子酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、黑醋栗、金巴利酒） ■软饮料（橙子、姜汁汽水、乌龙茶等）

<套餐内容> ■安波柿子奶油芝士千层酥 ■栗子可可万宝龙 ■生姜白玉桂花糖浆 ■无花果椰子冰淇淋 ■巨峰、白耳、桃胶 ■豆浆汤（另附） ■秋季健康茶

套餐内容 ■ 银杏百合根馅饼 ■ 煎纯素牡蛎 ■ 板栗蘑菇松露汤圆 ■ 炒纯素鲭鱼 白葡萄酒酱 ■ 布吉尼翁牛肉 ■ 杏仁冰淇淋、草莓和萝卜 附赠菅先生自制面包和餐后- 餐饮。

＜FOOD＞
■アミューズ
■ 本日の前菜盛り合わせ
■ 山菜フリット　じゃばら塩
■ しらすと春菊の玄米リゾット
■サーモンのロースト　マッシュルームマスタードソース
■シューファルシ（キャベツと合い挽き肉の煮込み料理）
■有機イチゴのジェラート

※当日の食材変更はできません。
※メインのシューファルシを＋2,000円で和牛のローストに変更可能です。
　変更ご希望の場合は予めお知らせくださいませ。

＜DRINK＞90分制
■生ビール（ハートランド）
■ワイン（赤・白）■ウィスキー（ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイ）■酎ハイ（レモン・ピーチ）■カクテル（ジン・ウォッカ・ディタ・カシス・カンパリ）
■ソフトドリンク（オレンジ・ジンジャエール・コーラ・ウーロン茶)
■ノンアルコールワイン（赤・白）

■开胃菜■ 今天的开胃菜拼盘■ 贾巴拉盐野菜炸薯条■ 银鱼春菊糙米烩饭■ 烤三文鱼配蘑菇芥末酱■ Choufalci（卷心菜肉末炖菜）■ 有机草莓冰淇淋* 成分无法更改天 。

[6种小碗和汤的拼盘] ・秋葵炸块、夏季蔬菜盐曲酱、烤玉米、纯素黄油酱油、抽腐竹、番茄擦、加茂茄子田乐、抹茶味噌、纯素饺子、芝麻酱、加贺肥黄瓜、醋柑橘・Sustina汤【主菜】 ・烤时令蔬菜、毛豆鹰嘴豆泥、豆腐白味噌酱【米饭】 ・五谷饭团自制佃煮【茶】 ・7T+精选奥京都有机煎茶【甜点】饭后] ・时令豆腐花

[6种小碗和汤的拼盘] ・秋葵炸块、夏季蔬菜盐曲酱、烤玉米、纯素黄油酱油、抽腐竹、番茄擦、加茂茄子田乐、抹茶味噌、纯素饺子、芝麻酱、加贺肥黄瓜、醋柑橘・Sustina汤【主菜】 ・烤时令蔬菜毛豆鹰嘴豆泥和豆腐白味噌酱【米饭】 ・杂粮圆饭团自制佃煮【茶】 ・7T+精选奥京都有机煎茶

・Seasonal Vegetable soup
・Assorted Three kinfs of Appetizers
・Soyymeat Bolognese (short pasta)
・Beef steak with grilled vegetables
・Dessert (seasonal fruits soybean pudding)
・Coffee or Tea

＜食物＞ ■ 前菜3种拼盘 ■ 香草鲣鱼生牛肉酱 ■ 无花果天妇罗、虾片 ■ 融化的红烧猪肉和蒸蔬菜搭配自制馒头 ■ 餐后甜点 ＜饮品＞ ■啤酒・Heartland（生啤酒） ■啤酒鸡尾酒、自制姜汁啤酒shandy gaff、自制可乐柴油、松树啤酒、百香果啤酒 ■珠海柠檬、桃子、粉红柚子 ■威士忌高杯酒、姜汁高杯酒、可乐高杯酒 x ■酒红、白酒 ■烈酒/利口酒 杜松子酒、伏特加、白朗姆酒、柚子、黑醋栗、荔枝 ■软饮料 橙子、乌龙茶、姜汁汽水、可乐、汤力水

【6种小碗和汤盘】 - 无花果天妇罗，芝麻酱，茄子酱，酸橘味 - 风吹萝卜配豆浆豆沙，日本生姜，甜菜，红洋葱配梅醋泡菜 - 酱油香菇肉 满愿寺盐曲酱、白酱柿子、汤 [主菜] - 秋季蔬菜和艾草面筋烤木兰味噌 [米饭] - 杂粮圆饭团、自制佃煮 [饮料] - 7吨+精选有机煎茶或咖啡, 奥京都红茶 [奥京都] 餐后甜点] ・时令豆花

[Plate of 6 small dishes and soup] ・Fig tempura with sesame sauce・Simmered eggplant with sudachi flavor・Furofuki turnip with soy milk and minced meat paste・Myoga, beetroot and red onion pickled in plum vinegar・Shiitake mushroom stuffed with soy meat and Manganji salt koji sauce・Pear with white dressing・Soup [Main dish] ・Fall vegetables and mugwort gluten grilled on a magnolia leaf with miso [Rice] ・Round rice ball with mixed grains and homemade tsukudani [Drinks] ・7T + Select Oku Kyoto organic green tea or coffee, black tea

4品をコース仕立てで提供いたします。

■かぼちゃのポタージュ
冬至の日に「運」が舞い込むようにと「ん」がつく食材を食べる習慣があることはご存知ですか？ かぼちゃは「なんきん」と呼ばれていたため「ん」がふたつも含まれていて、とても縁起のよい野菜とされています。（MESSAGE FROM Evelourdes Haruka）

■ブドウと梨のマリネ
ひと房にたくさんの粒を実らせるブドウ。「夢が叶う」「成長」「発展」「子宝」「商売繁盛」を連想させる縁起物フルーツです。（MESSAGE FROM Evelourdes Haruka）

■ブッダボウル
パワフルな食材を詰め込んだブッダボウル。エネルギーを思う存分取り込んで！（MESSAGE FROM Evelourdes Haruka）

■アーモンドアイス
大きな木にたくさんの花を咲かせることから、豊かさの象徴とされるアーモンド。花言葉は「真実の愛」「希望」「永久の優しさ」。（MESSAGE FROM Evelourdes Haruka）

＜食物＞ ■ 前菜3种拼盘 ■ 香草鲣鱼生牛肉酱 ■ 无花果天妇罗、虾片 ■ 融化的红烧猪肉和蒸蔬菜搭配自制馒头 ■ 餐后甜点 ＜饮品＞ ■啤酒・Heartland（生啤酒） ■啤酒鸡尾酒、自制姜汁啤酒shandy gaff、自制可乐柴油、松树啤酒、百香果啤酒 ■珠海柠檬、桃子、粉红柚子 ■威士忌高杯酒、姜汁高杯酒、可乐高杯酒 x ■酒红、白酒 ■烈酒/利口酒 杜松子酒、伏特加、白朗姆酒、柚子、黑醋栗、荔枝 ■软饮料 橙子、乌龙茶、姜汁汽水、可乐、汤力水

＜美食＞ ■前菜3种拼盘■主厨推荐菜品■蔬菜薯条■花火锅和成品河粉（蘑菇、时令蔬菜、猪肉片、鸡肉等10多种食材） ■抹茶冰淇淋*菜品内容可能会根据库存情况而变化。 *我们提供无限畅饮菜单，包括10种以上的非酒精饮料和餐后咖啡/日本茶，90分钟额外收费1,500日元。 如果您是客户，请随时与我们联系。

＜食物＞ ■ 前菜3种拼盘 ■ 香草鲣鱼生牛肉酱 ■ 无花果天妇罗、虾片 ■ 融化的红烧猪肉和蒸蔬菜搭配自制馒头 ■ 餐后甜点 ＜饮品＞ ■啤酒・Heartland（生啤酒） ■啤酒鸡尾酒、自制姜汁啤酒shandy gaff、自制可乐柴油、松树啤酒、百香果啤酒 ■珠海柠檬、桃子、粉红柚子 ■威士忌高杯酒、姜汁高杯酒、可乐高杯酒 x ■酒红、白酒 ■烈酒/利口酒 杜松子酒、伏特加、白朗姆酒、柚子、黑醋栗、荔枝 ■软饮料 橙子、乌龙茶、姜汁汽水、可乐、汤力水

■ 3种开胃菜拼盘 ■ 香草鲣鱼生牛肉片 ■ 无花果天妇罗、虾片 ■ 鸡肉和茄子配辣椒酱 ■ 竹蒸笼蒸熟的猪肉角煮和蔬菜，搭配自制馒头 ■ 餐后甜点

■迎宾饮料■开胃下田葱酒糟挞■开胃汤芹菜根燕麦奶汤■冷开胃腌制柑橘■热开胃马铃薯板栗南京部分砖■意大利面蘑菇和干番茄宽面条■主菜莲藕和大豆肉真长蔬菜汤 ■主菜 烤各种冬季蔬菜（可改为烤日本牛肉和蔬菜+2,000日元） ■甜点 芝士蛋糕和玫瑰莓酱 ■冰淇淋 巧克力冰淇淋 附赠可可甘纳豆餐后饮料和自制纯素面包

■三种圣诞开胃菜：蛋黄酱、黄瓜圣诞树和火腿面包棒 ■圣诞花环沙拉 ■炸薯条和马苏里拉奶酪薯条 ■波伦亚意面 ■鸡肉和蘑菇奶油馅饼 ■巧克力蛋糕配餐后饮料和面包

■三种圣诞开胃菜：蛋黄酱、黄瓜圣诞树和火腿面包棒 ■圣诞花环沙拉 ■炸薯条和马苏里拉奶酪薯条 ■波伦亚意面 ■鸡肉和蘑菇奶油馅饼 ■巧克力蛋糕配餐后饮料和面包

[拼盘] ・7种小碗 ① 红薯豆肉炸丸子 ② 白酱莲藕 ③ 牛蒡香烤 ④ 炸豆腐花环菊花豆瓣酱芥末 ⑤ 金时胡萝卜柑橘柚子腌料 ⑥ 秋诗黑芝麻酱⑦ 圣护院萝卜年糕汤武里酱 [汤]・营养汤[米饭] ・杂粮饭团 自家制佃煮或法式面包[套餐饮料从以下选择] ・咖啡 ・日本红茶 ・奥京都煎茶 ・亲子烘焙茶 ・橙汁 ・苹果汁 ・拿铁咖啡（ +250日元）

【餐盘】 ・6种小碗和汤的拼盘 ① 红薯豆肉炸丸子 ② 白酱莲藕 ③ 牛蒡香烤 ④ 炸豆腐花环菊花豆瓣酱和芥末 ⑤ 金时胡萝卜和橘子柚子腌料 ⑥秋诗黑芝麻酱⑦苏斯蒂娜汤【拼盘】・芋头和圣护院萝卜、白味噌碗、营养布或蒸鸡[米饭] ・杂粮饭团、自制佃煮或桶[套餐饮料] ・咖啡 ・日本红茶 ・奥京都煎茶 ・亲子烘焙茶 ・橙子果汁・苹果汁/拿铁咖啡（+250日元）

【餐盘】 ・6种小碗和汤的拼盘 ① 红薯豆肉炸丸子 ② 白酱莲藕 ③ 牛蒡香烤 ④ 炸豆腐花环菊花豆瓣酱和芥末 ⑤ 金时胡萝卜和橘子柚子腌料 ⑥秋诗黑芝麻酱⑦苏斯蒂娜汤【拼盘】・芋头和圣护院萝卜、白味噌碗、营养布或蒸鸡[米饭] ・杂粮饭团 自家制佃煮或桶[甜点] 自家制豆花 [套餐饮料 从以下选择] ・咖啡 ・日本红茶 ・煎茶奥京都 ・亲子烘焙茶 ・橙汁 ・苹果汁・拿铁咖啡（+250日元）

<FOOD> ■3种开胃菜拼盘 ■厨师推荐菜 ■蔬菜煎饼 ■压轴菜的鲜花火锅和河粉（蘑菇、时令蔬菜、猪肉片、鸡肉等10种以上的食材） ■抹茶冰淇淋奶油 ※根据食材情况，菜单可能会有所变化。 ※90分钟内，另加1,500日元，即可享受包含10种以上无酒精饮料及餐后咖啡或日本茶的无限量畅饮菜单。如果您想使用我们的服务，请随时联系我们。

<FOOD> ■3种开胃菜拼盘 ■厨师推荐菜 ■蔬菜煎饼 ■最后的花火锅和河粉（蘑菇、时令蔬菜、猪肉片、鸡肉等10种以上的食材）汤底如下，请从以下三种类型中选择您最喜欢的。 ① 用柚子、酸橘、柠檬熬制的柑橘高汤⇒富含维生素C，冬季滋养生机② 以海带高汤为基础的芝麻豆浆高汤⇒芝麻充足，抵御寒冷③ 主厨推荐！鸡白汤⇒8种对抗冬季干燥的草药※仅鸡白汤+1,000日元■抹茶冰淇淋＜DRINK＞■Heartland啤酒（生啤酒）■Chu-hi柠檬，桃子，粉红葡萄柚■威士忌高球，姜汁高球、可乐高球 ■红酒、白葡萄酒 ■烈酒/利口酒 杜松子酒、伏特加酒、白朗姆酒、柚子、黑醋栗酒、荔枝 ■软饮料 橙子、乌龙茶、姜汁汽水、可乐、汤力水 ※饮品内容可能根据供应情况而有所变化。