Restaurant UMITO Akasakaを予約する

Restaurant UMITO AKASAKA　新規オープン
7/20より一般開放。7/20以降のご予約をお取りできます。

▶ご来店はお一人でお席にお掛けいただくことができる小学生以上のお子様に限ります。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶9名以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

▶定休日
日曜・月曜・祝日 定休日
12/30〜1/3休み

お電話でのお問合せ：03-5797-8900
魚コース
３６年の調理キャリアを持つ料理長による確かな技術と新しさを融合したモダン和食
魚コース
¥ 13,000 (税込サ別)
はじめの玉手箱
北川鶏園出汁煮玉子
いくら醤油漬け　山芋クリーム
　
季秋の香り
炙り帆立菊花博多押し　柚香酢

肉汁茸の煮浸し
大椎茸鶏肉射込み旨煮

名残の冷椀
甘栗南瓜の冷製スープ

豊洲直送　魚海岸
本日の‘’UMITO‘’造り
あしらい一式　土佐醤油　本山葵

魚料理
甘鯛松笠焼き　
　吹き寄せ野菜　実りソース

お口直し
新じゃが芋バター　烏賊肝漬け

お楽しみ御飯
一等米の新米を利尻昆布出汁で炊き上げる
新秋刀魚　むかご　土鍋炊き込み御飯
佐野味噌の麹椀　香物

和洋甘味
至福の贅沢プリン　ほろ苦いカラメル掛け
席のカテゴリ
通常メニュー
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国産牛フィレコース
３６年の調理キャリアを持つ料理長による確かな技術と新しさを融合したモダン和食
国産牛フィレコース
¥ 15,000 (税込サ別)
はじめの玉手箱
北川鶏園出汁煮玉子
いくら醤油漬け　山芋クリーム
　
季秋の香り
炙り帆立菊花博多押し　柚香酢

肉汁茸の煮浸し
大椎茸鶏肉射込み旨煮

名残の冷椀
甘栗南瓜の冷製スープ

豊洲直送　魚海岸
本日の‘’UMITO‘’造り
あしらい一式　土佐醤油　本山葵

肉料理
阿波黒牛フィレ肉炙り焼き
林檎ダレ　ゲランド塩

お口直し
新じゃが芋バター　烏賊肝漬け

お楽しみ御飯
一等米の新米を利尻昆布出汁で炊き上げる
新秋刀魚　むかご　土鍋炊き込み御飯
佐野味噌の麹椀　香物

和洋甘味
至福の贅沢プリン　ほろ苦いカラメル掛け
席のカテゴリ
通常メニュー
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魚＆国産牛フィレコース
３６年の調理キャリアを持つ料理長による確かな技術と新しさを融合したモダン和食
魚＆国産牛フィレコース
¥ 18,000 (税込サ別)
はじめの玉手箱
北川鶏園出汁煮玉子
いくら醤油漬け　山芋クリーム
　
季秋の香り
炙り帆立菊花博多押し　柚香酢

肉汁茸の煮浸し
大椎茸鶏肉射込み旨煮

名残の冷椀
甘栗南瓜の冷製スープ

豊洲直送　魚海岸
本日の‘’UMITO‘’造り
あしらい一式　土佐醤油　本山葵

魚料理
甘鯛松笠焼き　
　吹き寄せ野菜　実りソース

肉料理
阿波黒牛フィレ肉炙り焼き
林檎ダレ　ゲランド塩

お口直し
新じゃが芋バター　烏賊肝漬け

お楽しみ御飯
一等米の新米を利尻昆布出汁で炊き上げる
新秋刀魚　むかご　土鍋炊き込み御飯
佐野味噌の麹椀　香物

和洋甘味
至福の贅沢プリン　ほろ苦いカラメル掛け

　
席のカテゴリ
通常メニュー
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お席のみのご予約
100種類以上のワインや厳選したウイスキーなどをお楽しみ頂けます。2件目のバー利用としてお気軽にご利用ください。
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
席のカテゴリ
通常メニュー
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寿司コース
曜日限定の寿司コース
寿司コース
¥ 22,000 (税込サ別)
ご予約可能日
8月1日 ~
曜日
木, 金
席のカテゴリ
木金寿司コース
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ご要望

アレルギー食材、苦手食材がございましたら、お連れ様含めて必ずご記入ください。
お持ちでない場合は「なし」とご記入ください。

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