【MONTHLY LUNCH　マンスリーランチ】

◆テーブルチェック予約限定ワンドリンク付き
スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・冷酒・各種ソフトドリンク等からお選びいただけます。

～2025年3月～
■フリュイ・ド・メール　苺のブランマンジェを添えて

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■サーモンのミキュイ　ソース・ブールルージュ

■松阪極み豚バラ肉のブランケット
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■ストロベリーチーズケーキ、ピスタチオとイチゴのムース、イチゴアイス　さくらのソース

～2025年4月～
■ホタルイカのセート風

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■カレイのムニエル　あさりと菜の花のソース、ジャガイモのエカゼを添えて

■シューファルシ　～伊勢どりと春キャベツで～　
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■AZUKIチーズケーキ、桜とバニラのモンブラン、カシスソルベ

～2025年5月～
■軽く炙ったシマアジとビーツのマリネ

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■スズキのムースとホタテ貝柱のガトー仕立て

■松阪極み豚の塩豚　新玉葱のソース
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■松阪深緑茶房さんの新茶チーズケーキ、ラズベリームース、ヨーグルトソルベ

～2025年6月～
■トウモロコシのブランマンジェ　焼き雲丹を添えて

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■アナゴのフリット　バルサミコのソースとハーブ塩

■国産牛ほほ肉のカルボナード　ノルマンディー風
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■甘夏チーズケーキ、グリオットチェリーのムース、キウイソルベ

以下共通内容
■自家製バゲットとロールパン

■コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

[SEAFOOD TAILÂNDIA CURRY Conjunto de curry de frutos do mar estilo tailandês] Curso apenas com reserva na web ■SEAFOOD TAILÂNDIA CURRY Caril de frutos do mar estilo tailandês ■SALADA PEQUENA Salada pequena ■SORVETE Sorvete caseiro ■CAFÉ OU CHÁ OU CHÁ DE ERVAS Café ou chá ou chá de ervas

【記念日ランチプラン　Anniversary Lunch Plan】
コース内容は人気のマンスリーランチに”名物”伊勢海老のビスクスープをプラスした全5品
〇選べるお祝いワンドリンク付き。
〇ミニブーケ付き。（お二人でひとつ）
※ブーケのお色をお選びください。
　ご要望・コメント欄にご希望のお色をご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせとなります）
　1.ピンク系　2.オレンジ・イエロー系　3.白・グリーン系　4.ミックスカラー系　5.アンティーク系
〇デザートをお祝い仕様にアレンジ。
〇デザート皿にご希望のお祝いメッセージをパティシエがお入れします。
※ご要望・コメント欄にご希望のメッセージをご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせメッセージとなります）
〇デザートお祝い時の記念写真プレゼント。
※ブーケをお願いしているお花屋さんが火曜日定休の為、こちらのプランも火曜日はお休みさせていただきます。（その他夏季・年末年始等不定休もあり）

〇ランチコースは以下の内容です。

～2025年3月～
〇フリュイ・ド・メール　苺のブランマンジェを添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇サーモンのミキュイ　ソース・ブールルージュ
〇松阪極み豚バラ肉のブランケット
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇ストロベリーチーズケーキ、ピスタチオとイチゴのムース、イチゴアイス　さくらのソース　お祝いアレンジ

～2025年4月～
〇ホタルイカのセート風
〇伊勢海老のビスクスープ
〇カレイのムニエル　あさりと菜の花のソース、ジャガイモのエカゼを添えて
〇シューファルシ　～伊勢どりと春キャベツで～
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇AZUKIチーズケーキ、桜とバニラのモンブラン、カシスソルベ　お祝いアレンジ

～2025年5月～
〇軽く炙ったシマアジとビーツのマリネ
〇伊勢海老のビスクスープ
〇スズキのムースとホタテ貝柱のガトー仕立て
〇松阪極み豚の塩豚　新玉葱のソース
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇松阪深緑茶房さんの新茶チーズケーキ、ラズベリームース、ヨーグルトソルベ　お祝いアレンジ

～2025年6月～
〇トウモロコシのブランマンジェ　焼き雲丹を添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇アナゴのフリット　バルサミコのソースとハーブ塩
〇国産牛ほほ肉のカルボナード　ノルマンディー風
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇甘夏チーズケーキ、グリオットチェリーのムース、キウイソルベ　お祝いアレンジ

以下共通内容
〇自家製バゲットとロールパン
〇コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

[Almoço de 60 anos] Curso sustentável (produção local para consumo local) (o conteúdo está programado para mudar sazonalmente) ■Mikyuy de bonito com molho gribiche■Turbante shell bourguignon■Peixe fresco (peixe não utilizado) entregue no mercado Sopa de poisson - servida com Aigo quenelle - Linda carne Kumano grelhada no carvão, assada com pimenta preta, molho de vinho tinto e legumes da estação em conserva - Panna cotta Iga Koshihikari com arroz tuile e molho doce de verão - Baguete caseira e pãezinhos ■Café ou chá ou chá de ervas ■Doces pequenos * O menu está sujeito a alterações dependendo do status da compra, etc. Obrigado pela sua compreensão.

<Menu até 31 de março de 2026> ■Amuse bouche■Vinagrete frutado estilo jardim com frutos do mar e vegetais e frutas coloridas■Ise bouillabaisse de lagosta e frutos do mar■Risoto finalizado com sopa bouillabaisse■Sobremesa de hoje■Café ou chá ou chá de ervas ■Doces pequenos■Caseiro pão *O menu está sujeito a alterações dependendo do status da compra, etc. Obrigado pela sua compreensão.

<Menu de 2025.1.6 a 2025.3.31> ■ Camarão amarelo marinado com sabor de yuzu e camarão tigre em molho de tangerina Kumano ■ Sopa cremosa de couve-flor com croutons fritos ■ Lagosta espinhosa assada em molho de tomate com anchova ou Bouillabaisse de lagosta e frutos do mar (+¥ 2.200) ■ Granito para limpar o paladar ■ Peixe branco frito na frigideira de hoje em molho beurre noisette ou Filé bovino doméstico salteado em molho de mostarda integral ou Bife de abalone clássico (+¥ 5.500) ou 100g de filé de lombo de boi Mikumano de Kumano, Prefeitura de Mie (+¥ 4.400) ou 100g de filé de lombo de boi Matsusaka (+¥ 9.900) ■ Fraise au lait ■ Café ou Chá ou Herbal tea ■Small sweets ■Homemade bread <Menu from 2025.4.1 to 2025.6.30> ■Garden-style seafood, nabana and paprika mousse ■Spring cabbage cream soup with fried croutons ■Grilled spiny lobster with poivre rosé sauce or Spiny lobster and seafood bouillabaisse (+\2,200) ■Palate cleanser granita ■Red sea bream with rosé Provencal sauce or Low-temperature roasted domestic beef fillet with Madeira wine sauce or Abalone steak classic (+\5,500) or Mikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture, 100g (+\4,400) or Matsusaka beef loin steak 100g (+\9,900) ■Honey mousse with Campari and mandarin jelly ■Coffee or Black tea or Chá de ervas ■Doces pequenos ■Pão caseiro

Menu de 2025.1.6 a 2025.3.31> ■ Bouche de Amuse ■ Fré-frutos do estilo de jardim e vegetais coloridos com vinagrete de frutas ■ Mi-Cuit com molho de tomate com calça de pisos de cereta ■ SAIL SAUN SAUN EM SAUMA SAUTINE THE PALAGENS SAUTEN Molho ou bife abalone clássico (+2.200 ienes) ou carne preta japonesa grelhada com vinho tinto e molho de chalota ■ Assiatte de suflê Au Chocolat ■ café, chá preto ou chá de ervas ■ Doces pequenos ■ Pão caseiro <Menu de 2025.4.1 a 2025.6.30> ■ Amuse-bouche ■ Blancman Futami Iwato com sal e limão■Amêijoas e algas marinhas verdes■Lagosta espinhosa cozida no vapor com molho vin jaune■Granito para limpar o paladar■Abalone emance salteado e peixe branco com molho beurre noisette ou Bife de abalone clássico (+2.200 ienes) ou Carne preta japonesa grelhada com molho chasseur■Torta de mirtilo e mousse de queijo raro■Café, chá preto ou chá de ervas■Doces pequenos■Pão caseiro*O menu pode mudar dependendo da situação de fornecimento, etc. Por favor, esteja ciente disso.

Menu de 2025.1.6 a 2025.3.31> ■ Bouche de frutos do mar e legumes coloridos com molho de cebola ■ Sopa de consommé Madrid Style ■ Fragrata Spiny Lobster com o molho de rosa-rosa ■ Variações de baunilha e fruto ■ café, chá preto ou chá de ervas ■ Doces pequenos ■ Pão caseiro <Menu de 2025.4.1 a 2025.6.30> ■ Bouche de rosa-de-rosa-de-lata de folo com fruta-flaga com mela-dei-sostera com fossa-flaga com mela-dei-shells ■ Suros de fruta-flaga com mela-dei-shell ■ Suros de loda Algas marinhas ■ granito para limpar o paladar ■ carne de matsusaka grelhada Molho vin rouge■Mousse de matcha ise e conjunto de yuzu■Café, chá preto ou chá de ervas■Doces pequenos■Pão caseiro*O menu pode mudar dependendo da situação de fornecimento, etc. Por favor, esteja ciente disso.

<Menu disponível até 31 de março de 2025> ■ Bouche de frutos do mar e vegetais coloridos dispostos em uma paleta com molho de frutas e geléia de água do mar ■ Conchra grelhada e conchas de bivalve com ervas ■ Matsusaka com tomada de carne com molho de carne de beira ■ SpinEn Skerek com molho de altura e alface com molho de altura e altura do molho de altura do molho de altura do molho de altura do molho de altura do molho de thin FILETO DE ENVIA MATSUSAKA E FOIO DE GRAS ROSSINI com molho périgueux ■ Sobremesa do dia do Patissier ■ Doces pequenos ■ café, chá ou chá de erva ■ Pão caseiro <Menu Disponível até 1 de abril de 2025 - 30 de junho 2025> ■ Amuse -Bouche ■ Batato Blancmange e Seafood Garden Style ■ Lagosta espinhosa cozida no vapor em champanhe com molho americano e trufa ■ bife abalone Molho de fígado de abalone■Granita para limpar o paladar■Filé de carne Matsusaka e foie gras ao estilo Rossini com molho Périgueux■Sobremesa do dia do chef confeiteiro■Doces pequenos■Café, chá preto ou chá de ervas■Pão caseiro*O menu pode mudar dependendo da situação de abastecimento, etc. Por favor, esteja ciente disso.

<Menu disponível até 31 de março de 2025> ■Paleta de pequenos vegetais e frutas coloridas■Tomates secos e cogumelos salteados■Sopa minestrone■Salada de vegetais assados quentes■Bife de hambúrguer de feijão branco e batata com sabor de trufas■Macarrão colorido com óleo vegetal ou arroz com açafrão■Prato de frutas e sorvetes■Café, chá ou chá de ervas<Menu disponível de 1º de abril de 2025 a 31 de março de 2026> ■Molho de vegetais e frutas em miniatura com quinoa■Cogumelos salteados com molho de mostarda e pinhão■Sopa najhu de cevada■Legumes assados■Bife de hambúrguer de carne de soja■Bolonhesa de vegetais ou arroz com açafrão■Arranjo de coroa de frutas■Café, chá ou chá de ervas*O menu pode mudar dependendo da situação do fornecimento, etc. Por favor, esteja ciente disso.

Geralmente é servido na hora da sobremesa. Se desejar um horário diferente, escreva na coluna de resposta. Por favor preencha a coluna de resposta abaixo. Conteúdo da mensagem de felicitações de até 1,15 caracteres. 2. Número de velas a serem preparadas. 3. Há necessidade de BGM para comemoração de aniversário?

Ao fazer uma reserva, por favor escreva a mensagem desejada com cerca de 20 caracteres na coluna de resposta. Nas refeições do curso, adicionaremos uma mensagem no prato de sobremesa na hora da sobremesa.

<Menu até 31 de março de 2025> Sopa de potage + um prato + sorvete, sopa de legumes, hambúrguer de carne, camarão frito, macarrão, legumes, pão, sorvete <Menu de 1º de abril de 2025 a 31 de março de 2026> Sopa de creme de legumes + um prato + sorvete, sopa de creme de legumes do dia, bacon grelhado e hambúrguer ou risoto assado com molho de carne, camarão frito, macarrão com creme do dia, pão, sorvete

<Menu até 31 de março de 2025> ・Salada de frutos do mar ・Sopa de creme de legumes ・Peixe branco frito de hoje com molho de açafrão ・Apresentação de peito de wagyu com pequenos vegetais ・Sobremesa de hoje <Menu de 1 de abril de 2025 a 31 de março de 2026> ・Camarão e presunto de porco Aosa com salada de frutas ・Sopa de creme de legumes ・Piccata de peixe branco de hoje com fatias finas de tomate e molho beurre blanc ・Gratinado de bochecha de boi doméstico ・Sobremesa de hoje

・Amuse bouche ・Salada de frutos do mar ・Sopa cremosa de vegetais ・Ise lagosta com molho vapor cardinal ・Filé de carne assada em baixa temperatura com pequenos legumes ・Sobremesa de hoje ・Café ou chá

Escolha o cardápio do dia.

[Buffet matinal Seahorse] Adultos: 3.520 ienes (impostos incluídos) Estudantes do ensino fundamental: 2.464 ienes (impostos incluídos) Bebês (3 anos até a idade do ensino fundamental): 1.760 ienes (impostos incluídos) ~Café da manhã de 10 de janeiro de 2025 a 31 de março , 2025 Menu Buffet ~ Pratos frios (comida ocidental)・Abóbora com sabor de bordo ・Salada de macarrão com brócolis e camarão com aroma de Yuzu ・Frutos do mar com marinada de cebola ・Vários vegetais (culinária japonesa) ・Tofu Yose, miso yuzu, molho Mie Nabanarashi ・Ise hijiki e ensopado asari umami ・Polvo Toshijima Prato de tempura de polvo ( Comida ocidental)・Sopa de bisque de lagosta Ise・Salsicha de porco・Bacon grelhado・Isedori fritto com molho de mostarda e mel com sabor de algas (diariamente) ・Isedori cacciatora (guisado de tomate estilo caçador) (diariamente) ・Crove e Asari・Vinho branco cozido no vapor de cogumelos (diariamente) ・Corvina assada com pão ralado no forno e batatas (diariamente)・Matsusaka Kiwami molho de ragu de porco e fusilli de creme de abóbora ・Sformato (comida japonesa) com camarão, espinafre e cream cheese ・Peixe fresco cozido em bolinhos de peixe ・Shabu-shabu com algas marinhas de Toshijima ・Ovo enrolado em dashi ・Peixe branco grelhado com kojiyuan・Matsusaka kiwami Carne de porco com leite de soja e outros pratos (comida ocidental)・Flocos de arroz integral・Granola de frutas・Frutas variadas・Campanha de nozes・Chocolate doce de verão dinamarquês・Creme de maçã dinamarquês・Mini croissant・Pão de passas・Pão branco (sobremesa)・Parfait de cheesecake・Panna cotta de chá Ise Kumano molho de tangerina・Bolo crumble de morango (comida japonesa)・Arroz branco Ise Koshihikari ・Mingau ・Sopa de missô ・Vários picles ・Suco de laranja ・Suco de maçã ・Suco de vegetais roxo ・Bebida de vinagre preto de romã ・Leite ・Chá Oolong ・Café gelado ・Chá torrado ・Chá verde ・Chá preto ・Chá de ervas ・Coff ee・Omelete/bolinho de arroz

[Buffet matinal Seahorse] Adultos: 3.520 ienes (impostos incluídos) Estudantes do ensino fundamental: 2.464 ienes (impostos incluídos) Bebês (3 anos até a idade do ensino fundamental): 1.760 ienes (impostos incluídos) ~Café da manhã de 10 de janeiro de 2025 a 31 de março , 2025 Menu Buffet ~ Pratos frios (comida ocidental)・Abóbora com sabor de bordo ・Salada de macarrão com brócolis e camarão com aroma de Yuzu ・Frutos do mar com marinada de cebola ・Vários vegetais (culinária japonesa) ・Tofu Yose, miso yuzu, molho Mie Nabanarashi ・Ise hijiki e ensopado asari umami ・Polvo Toshijima Prato de tempura de polvo ( Comida ocidental)・Sopa de bisque de lagosta Ise・Salsicha de porco・Bacon grelhado・Isedori fritto com molho de mostarda e mel com sabor de algas marinhas (diariamente) ・Isedori cacciatora (guisado de tomate estilo caçador) (diariamente) ・Crove e Asari・Vinho branco cozido no vapor de cogumelos (diariamente) ・Corvina assada com pão ralado no forno e batatas (diariamente)・Matsusaka Kiwami molho de ragu de porco e fusilli de creme de abóbora ・Sformato (comida japonesa) com camarão, espinafre e cream cheese ・Peixe fresco cozido em bolinhos de peixe ・Shabu-shabu com algas marinhas de Toshijima ・Ovo enrolado em dashi ・Peixe branco grelhado com kojiyuan・Matsusaka kiwami Panela quente com leite de soja e porco e outros pratos (comida ocidental)・Flocos de arroz integral・Granola de frutas・Frutas variadas・Campanha de nozes・Chocolate doce de verão dinamarquês・Creme de maçã dinamarquês・Mini croissant・Pão de passas・Pão branco (sobremesa)・Parfait de cheesecake・Panna cotta de chá Ise Kumano molho de tangerina・Bolo crumble de morango (comida japonesa)・Arroz branco Ise Koshihikari ・Mingau ・Sopa de missô ・Vários picles ・Suco de laranja ・Suco de maçã ・Suco de vegetais roxo ・Bebida de vinagre preto de romã ・Leite ・Chá Oolong ・Café gelado ・Chá torrado ・Chá verde ・Chá preto ・Chá de ervas ・Coff ee・Omelete/bolinho de arroz

[Buffet matinal Seahorse] Adultos: 3.520 ienes (impostos incluídos) Estudantes do ensino fundamental: 2.464 ienes (impostos incluídos) Bebês (3 anos até a idade do ensino fundamental): 1.760 ienes (impostos incluídos) ~Café da manhã de 10 de janeiro de 2025 a 31 de março , 2025 Menu Buffet ~ Pratos frios (comida ocidental)・Abóbora com sabor de bordo ・Salada de macarrão com brócolis e camarão com aroma de Yuzu ・Frutos do mar com marinada de cebola ・Vários vegetais (culinária japonesa) ・Tofu Yose, miso yuzu, molho Mie Nabanarashi ・Ise hijiki e ensopado asari umami ・Polvo Toshijima Prato de tempura de polvo ( Comida ocidental)・Sopa de bisque de lagosta Ise・Salsicha de porco・Bacon grelhado・Isedori fritto com molho de mostarda e mel com sabor de algas marinhas (diariamente) ・Isedori cacciatora (guisado de tomate estilo caçador) (diariamente) ・Crove e Asari・Vinho branco cozido no vapor de cogumelos (diariamente) ・Corvina assada com pão ralado no forno e batatas (diariamente)・Molho de ragu de porco Matsusaka Kiwami e fusilli de creme de abóbora ・Sformato (comida japonesa) com camarão, espinafre e cream cheese ・Peixe fresco cozido em bolinhos de peixe ・Shabu-shabu com algas marinhas de Toshijima ・Ovo enrolado em dashi ・Peixe branco grelhado com kojiyuan・Matsusaka kiwami Carne de porco com leite de soja e outros pratos (comida ocidental)・Flocos de arroz integral・Granola de frutas・Frutas variadas・Campanha de nozes・Chocolate doce de verão dinamarquês・Creme de maçã dinamarquês・Mini croissant・Pão de passas・Pão branco (sobremesa)・Parfait de cheesecake・Panna cotta de chá Ise Kumano molho de tangerina・Bolo crumble de morango (comida japonesa)・Arroz branco Ise Koshihikari ・Mingau ・Sopa de missô ・Vários picles ・Suco de laranja ・Suco de maçã ・Suco de vegetais roxo ・Bebida de vinagre preto de romã ・Leite ・Chá Oolong ・Café gelado ・Chá torrado ・Chá verde ・Chá preto ・Chá de ervas ・Coff ee・Omelete/bolinho de arroz