【MONTHLY LUNCH　マンスリーランチ】

◆テーブルチェック予約限定ワンドリンク付き
スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・冷酒・各種ソフトドリンク等からお選びいただけます。

～2025年3月～
■フリュイ・ド・メール　苺のブランマンジェを添えて

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■サーモンのミキュイ　ソース・ブールルージュ

■松阪極み豚バラ肉のブランケット
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■ストロベリーチーズケーキ、ピスタチオとイチゴのムース、イチゴアイス　さくらのソース

～2025年4月～
■ホタルイカのセート風

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■カレイのムニエル　あさりと菜の花のソース、ジャガイモのエカゼを添えて

■シューファルシ　～伊勢どりと春キャベツで～　
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■AZUKIチーズケーキ、桜とバニラのモンブラン、カシスソルベ

～2025年5月～
■軽く炙ったシマアジとビーツのマリネ

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■スズキのムースとホタテ貝柱のガトー仕立て

■松阪極み豚の塩豚　新玉葱のソース
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■松阪深緑茶房さんの新茶チーズケーキ、ラズベリームース、ヨーグルトソルベ

～2025年6月～
■トウモロコシのブランマンジェ　焼き雲丹を添えて

【スープ追加】
伊勢海老のビスクスープ　（+1,210円）
野菜ポタージュスープ　（+660円）
岩礁魚と貝入りブイヤベース風スープ（+1,210円）

■アナゴのフリット　バルサミコのソースとハーブ塩

■国産牛ほほ肉のカルボナード　ノルマンディー風
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）

■甘夏チーズケーキ、グリオットチェリーのムース、キウイソルベ

以下共通内容
■自家製バゲットとロールパン

■コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

【SEAFOOD THAILAND CURRY 바다의 행운 태국 국풍 카레 세트】 Web 예약 한정 코스 ■SEAFOOD THAILAND CURRY 바다의 행운 태국 국풍 카레 ■SMALL SALAD 쁘띠 샐러드 ■ICE CREAM 수제 아이스크림 ■COFFEE OR TEA OR HERB TEA 커피 or 홍차 or 허브 차

【記念日ランチプラン　Anniversary Lunch Plan】
コース内容は人気のマンスリーランチに”名物”伊勢海老のビスクスープをプラスした全5品
〇選べるお祝いワンドリンク付き。
〇ミニブーケ付き。（お二人でひとつ）
※ブーケのお色をお選びください。
　ご要望・コメント欄にご希望のお色をご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせとなります）
　1.ピンク系　2.オレンジ・イエロー系　3.白・グリーン系　4.ミックスカラー系　5.アンティーク系
〇デザートをお祝い仕様にアレンジ。
〇デザート皿にご希望のお祝いメッセージをパティシエがお入れします。
※ご要望・コメント欄にご希望のメッセージをご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせメッセージとなります）
〇デザートお祝い時の記念写真プレゼント。
※ブーケをお願いしているお花屋さんが火曜日定休の為、こちらのプランも火曜日はお休みさせていただきます。（その他夏季・年末年始等不定休もあり）

〇ランチコースは以下の内容です。

～2025年3月～
〇フリュイ・ド・メール　苺のブランマンジェを添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇サーモンのミキュイ　ソース・ブールルージュ
〇松阪極み豚バラ肉のブランケット
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇ストロベリーチーズケーキ、ピスタチオとイチゴのムース、イチゴアイス　さくらのソース　お祝いアレンジ

～2025年4月～
〇ホタルイカのセート風
〇伊勢海老のビスクスープ
〇カレイのムニエル　あさりと菜の花のソース、ジャガイモのエカゼを添えて
〇シューファルシ　～伊勢どりと春キャベツで～
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇AZUKIチーズケーキ、桜とバニラのモンブラン、カシスソルベ　お祝いアレンジ

～2025年5月～
〇軽く炙ったシマアジとビーツのマリネ
〇伊勢海老のビスクスープ
〇スズキのムースとホタテ貝柱のガトー仕立て
〇松阪極み豚の塩豚　新玉葱のソース
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇松阪深緑茶房さんの新茶チーズケーキ、ラズベリームース、ヨーグルトソルベ　お祝いアレンジ

～2025年6月～
〇トウモロコシのブランマンジェ　焼き雲丹を添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇アナゴのフリット　バルサミコのソースとハーブ塩
〇国産牛ほほ肉のカルボナード　ノルマンディー風
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇甘夏チーズケーキ、グリオットチェリーのムース、キウイソルベ　お祝いアレンジ

以下共通内容
〇自家製バゲットとロールパン
〇コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【개업 60주년 기념 런치】 서스티너블(지산지소) 코스(계절마다 내용 변경을 예정하고 있습니다) ■가다랭이의 미큐이 그리비쉬 소스로 스프・드・포와손~아이고의 케넬을 곁들여~ ■미쿠마노 쇠고기의 숯불 구이 로스트 블랙 후추 향기 바게트와 롤빵 ■커피 or 홍차 or 허브티 ■소과자※메뉴는 구입 상황등에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

＜2026.3.31까지의 메뉴＞ ■아뮤즈 부시■바다의 행운과 색채 야채나 과일의 채소밭풍 허브 티 ■ 소과자 ■ 수제 빵 ※ 메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

＜2025.1.6～2025.3.31까지의 메뉴＞ ■한 브리와 차 새우의 유자 풍미 마리네 흰살 생선 뽀와레 부루노와제토 소스 또는 국산 소 필레 고기의 소테 곡물 겨자 소스 또는 연어 스테이크 클래식 (+\5,500) 또는 미에현 구마노산 미쿠마노규 로스스테이크 100g (+\4,400) 0+ · 레 ■ 커피 또는 홍차 또는 허브티■소과자■홈메이드 빵＜2025.4.1～2025.6.30까지의 메뉴＞ ■바다의 행운의 나이엔 바람 나바나와 파프리카의 무스 의 그라니테 ■진미의 알로제 프로방스 소스 또는 국산 소 필레 고기의 저온 로스트 마데라주 소스 또는 연어 스테이크 클래식 (+\5,500) 또는 미에현 구마노산 미쿠마노규 로스 스테이크 100g (+\4, 00) ■벌꿀의 무스 캄파리와 미칸의 줄레와 함께 ■커피 또는 홍차 또는 허브티 ■소과자 ■홈메이드 빵

＜2025.1.6～2025.3.31까지의 메뉴＞ ■아뮤즈 부쉬■바다의 행운과 물들기 야채의 채소밭풍 과실의 비네그렛 소스■돛립 조개 기둥의 미큐이 다시마 향기 토마토 소스■오니온 그라탕 수프■이세 새우의 바풀 티와 흰살 생선의 소테 사프란 소스 또는 연어 스테이크 클래식(+2,200엔) 또는 흑모 일본소의 메시야키 레드 와인과 샬롯의 소스 단단한 브랑만제와 바다의 행운 ■메히카리의 베니에 후타미 이와토의 소금과 레몬 곁들여 ■얕은 껍질과 아오사의 마리니에르 ■이세 새우의 바풀 밴조누소스 ■입 고리의 그라니테 치즈 무스 ■커피 or 홍차 or 허브티 ■소과자■홈메이드 빵 ※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

＜2025.1.6～2025.3.31까지의 메뉴＞ ■아뮤즈 부쉬■바다의 행운과 화려한 야채의 피클스 양파의 소스와 함께■콩소메 스프 마드리드풍■이세 새우의 고소한 그리에 엘부드 프로방스 소스 마츠사카 소 로스의 메시야키 소스 샤슬 ■바닐라무스와 과일 발리에■커피 or 홍차 or 허브티■소과자■홈메이드 빵＜2025.4.1~2025.6.30까지의 메뉴＞ ■아뮤즈 부시■바다의 행운과 미니맘 사프란 소스 ■ 鮑의 스테이크 멸치와 케퍼의 소스 검은 장미 김의 향기 ■ 고치는 그라니테 반루즈 소스 ■이세 말차 무스와 유자의 앙상블 ■커피 or 홍차 or 허브 티 ■소과자 ■홈메이드 빵※메뉴는 구입 상황등에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

＜2025.3.31까지의 메뉴＞ ■아뮤즈 부쉬 ■바다의 행운과 색채의 팔레트 원단 과실의 소스와 해수의 쥬레 입맛의 그라니테 ■마츠자카 소 필레 고기와 포아그라의 로시니풍 소스 세즈 혹은 사자에의 그라탕 ■운탄향 콘소메로와일■이세 새우의 샴페인 찜 아메리케누소스鮑의 간 소스 ■ 갈아 입은 그라니테 ■ 마츠자카 쇠고기 필레 고기와 포아그라의 로시니 풍 소스 · 페리구 ■ 파티시에 오늘의 디저트 ■ 작은 과자 ■ 커피 or 홍차 or 허브 티 ■ 수제 빵 ※ 메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경 될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

＜2025.3.31까지의 메뉴＞ ■작은 다채로운 야채와 과일의 팔레트 완성 ■드라이트 마토와 버섯의 소테■미네스트로네■로스트 야채의 핫 샐러드 .4.1~2026.3.31까지의 메뉴＞ ■미니맘 야채와 과일의 소스 키누아 곁들여■버섯 소나무의 겨자 소스로■보리의 나쥬 스프■로스트 야채■대두 미트의 햄버거 ■베지터블 보로네제 또는 찻잔 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

기본적으로 디저트시 제공합니다. 다른 타이밍을 원하시는 고객은 답변란에 기입해 주십시오. 이하 응답란에 기입해 주세요. 1, 15문자 정도까지의 축하 메시지 내용. 2, 준비하는 촛불 개수. 3, 생일 축하 BGM의 필요 여부.

예약시에 희망의 메시지를 20문자 정도로 회답란에 기입해 주세요. 코스 요리에서는 디저트시에 디저트 플레이트에 메시지를 더해드립니다.

＜2025.3.31까지의 메뉴＞ 포타주 스프＋원 플레이트＋아이스크림・야채 스프・소 햄버거・새우 튀김・파스타・야채・빵・아이스크림＜2025.4.1~2026.3.31까지의 메뉴＞ 야채의 크림 수프＋원 플레이트 고기 소스 구이 리조또, 새우 튀김, 오늘의 크림 파스타, 빵, 아이스크림

＜2025.3.31까지의 메뉴＞ ・바다의 행운 샐러드 완성・야채의 크림 스프 야채 크림 수프 · 오늘의 흰 물고기의 피카타 얇게 썬 토마토와 불 불 소스 · 국산 쇠고기 고기의 그라탕 완성 · 오늘의 디저트

· 어뮤즈 · 부시 · 해산물 샐러드 완성 · 야채 크림 스프 · 이세 새우 바풀 소스 카르디날 · 소 필레 고기의 저온 로스트에 작은 야채를 담아

메뉴는 당일 선택해 주세요.

【시호스 모닝 뷔페】 어른：3,520엔(세금 포함) 초등학생:2,464엔(세금 포함) 유아(3세부터 초등학생 미만):1,760엔(세금 포함) ～2025년 1월 10일～2025년 3월 31일까지의 아침 식사 뷔페 메뉴~ 냉제 요리(양식) · 호박 메이플 맛 · 유자 향기 새우와 브로콜리의 마카로니 샐러드 · 해산물 양파 마리네 · 야채 각종 (일식) 의 번개천온제 요리(양식)・이세 새우의 비스크 수프・포크 윈너・그릴 베이컨・이세 도리의 프릿 아오사노리 맛의 허니 머스타드 소스(날짜) 화이트 와인 찜(일일)・니베와 감자 오븐 빵가루 구이(일일)・선어의 츠미레 끓인 ・시시지마 생산 미역의 샤브샤브 ・다시마키타마코 · 현미 플레이크 · 과일 그라놀라 · 과일 각종 · 호두 캄파뉴 · 달콤한 여름 초콜릿 데니쉬 · 애플 커스터드 데니쉬 · 미니 크로와상 · 건포도 빵 · 식빵 (디저트) · 치즈 케이크 파르페 · 이세 차의 빵 나코타 (일식)・이세 코시히카리 흰 밥・죽・ 된장국・절임 각종 음료・오렌지 주스・사과 주스・보라 야채 주스・자쿠로 흑초 음료・우유・우롱 차・아이스 커피・호지 차・녹차・홍차・허브티・커피・오믈렛 · 주먹밥

【시호스 모닝 뷔페】 어른：3,520엔(세금 포함) 초등학생:2,464엔(세금 포함) 유아(3세부터 초등학생 미만):1,760엔(세금 포함) ～2025년 1월 10일～2025년 3월 31일까지의 아침 식사 뷔페 메뉴~ 냉제 요리(양식) · 호박 메이플 맛 · 유자 향기 새우와 브로콜리의 마카로니 샐러드 · 해산물 양파 마리네 · 야채 각종 (일식) 의 번개천온제 요리(양식)・이세 새우의 비스크 수프・포크 윈너・그릴 베이컨・이세 도리의 프릿 아오사노리 맛의 허니 머스타드 소스(날짜) 화이트 와인 찜(일일)・니베와 감자 오븐 빵가루 구이(일일)・선어의 츠미레 끓인 ・시시지마 생산 미역의 샤브샤브 ・다시마키타마코 · 현미 플레이크 · 과일 그라놀라 · 과일 각종 · 호두 캄파뉴 · 달콤한 여름 초콜릿 데니쉬 · 애플 커스터드 데니쉬 · 미니 크로와상 · 건포도 빵 · 식빵 (디저트) · 치즈 케이크 파르페 · 이세 차의 빵 나코타 (일식)・이세 코시히카리 흰 밥・죽・ 된장국・절임 각종 음료・오렌지 주스・사과 주스・보라 야채 주스・자쿠로 흑초 음료・우유・우롱차・아이스 커피・호지 차・녹차・홍차・허브티・커피・오믈렛 · 주먹밥

【시호스 모닝 뷔페】 어른：3,520엔(세금 포함) 초등학생:2,464엔(세금 포함) 유아(3세부터 초등학생 미만):1,760엔(세금 포함) ～2025년 1월 10일～2025년 3월 31일까지의 아침 식사 뷔페 메뉴~ 냉제 요리(양식) · 호박 메이플 맛 · 유자 향기 새우와 브로콜리의 마카로니 샐러드 · 해산물 양파 마리네 · 야채 각종 (일식) 의 번개천온제 요리(양식)・이세 새우의 비스크 수프・포크 윈너・그릴 베이컨・이세 도리의 프릿 아오사노리 맛의 허니 머스타드 소스(날짜) 화이트 와인 찜 (일일)・니베와 감자 오븐 빵가루 구이(일일)・선어의 츠미레 끓인 ・시시지마 생산 미역의 샤브샤브 ・다시마키타마코 · 현미 플레이크 · 과일 그라놀라 · 과일 각종 · 호두 캄파뉴 · 달콤한 여름 초콜릿 데니쉬 · 애플 커스터드 데니쉬 · 미니 크로와상 · 건포도 빵 · 식빵 (디저트) · 치즈 케이크 파르페 · 이세 차의 빵 나코타 (일식)・이세 코시히카리 흰 밥・죽・ 된장국・절임 각종 음료・오렌지 주스・사과 주스・보라 야채 주스・자쿠로 흑초 음료・우유・우롱차・아이스 커피・호지 차・녹차・홍차・허브티・커피・오믈렛 · 주먹밥