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Splish / SAPPORO STREAM HOTEL 온라인 예약
고객님께 드리는 안내 말씀
▶석의 지정에 대해서는, 요망에 부응하지 않는 경우도 있습니다 미리 양해 바랍니다.
<음식 알레르기를 가진 고객에게>
・음식 알레르기가 있는 손님은, 예약시에 신청해 주세요. 심한 음식 알레르기 고객의 요청에 응답 할 수없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.・레스토랑에서 제공하고 있는 모든 식재료를 같은 주방내에서 조리하고 있기 때문에, 알레르기 원인 물질이 혼입하는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.
※ 제철 식재료를 도입하고 있으므로 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다. ※사진은 이미지입니다. ▶예약 시간 15분을 지나 연락을 받을 수 없는 경우는 부득이하게 캔슬 취급이라고 하는 경우가 있으므로 늦는 경우는 반드시 연락해 주세요.
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3세 이하
예약 가능 여부
지정하신 시간대에는 예약 가능한 코스 또는 플랜이 없습니다.
Spli 酒 Night
北海道上川郡上川町「上川大雪酒造」とのコラボレーション企画!!
「Spli 酒 Night」を開催!!
道産食材をふんだんに取り入れたアミューズを含む 7 皿の創作フレンチと、それに合わせた 7 種の日本酒をご用意いたします♪
■開催日 2024 年 7 月 20 日(土)
■時 間 17:30~20:00 受付:17:00 (※17:30一斉スタートととさせていただきます。)
■会 場 SAPPORO STREAM HOTEL「BAR & GRILL Splish」
■料 金 1 名さま 24,000 円
■内 容 創作フレンチコースメニュー、上川大雪酒造セレクト日本酒 7 種
■協 力 上川大雪酒造 株式会社、有限会社 根本商店
¥ 24,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Spli 酒 Night
北海道上川郡上川町「上川大雪酒造」とのコラボレーション企画!!
「Spli 酒 Night」を開催!!
道産食材をふんだんに取り入れたアミューズを含む 7 皿の創作フレンチと、それに合わせた 7 種の日本酒をご用意いたします♪
■開催日 2024 年 7 月 20 日(土)
■時 間 17:30~20:00 受付:17:00 (※17:30一斉スタートととさせていただきます。)
■会 場 SAPPORO STREAM HOTEL「BAR & GRILL Splish」
■料 金 1 名さま 24,000 円
■内 容 創作フレンチコースメニュー、上川大雪酒造セレクト日本酒 7 種
■協 力 上川大雪酒造 株式会社、有限会社 根本商店
【 開催日 】
2024年7月20日(土)
■メニュー
・アミューズ
サクラチップで燻した鰹のたたきとラビゴットソース サワークリーム添え/白老牛のローストビーフ 雲丹とキャビア
ファットリアビオ北海道のリコッタチーズと三升漬け オレンジの香り
【お酒】SHIRO:通常は焼酎に使用される白麹。爽やかな柑橘様の酸味が感じられ、スッキリと爽快な飲み心地。
・冷前菜
ヒラマサ(カンパチ)のカルパッチョ /オリーヴディップと柑橘のビネグレット
【お酒】十勝 純米大吟醸:控えめながら華やかな吟醸香と、すっきりした味わい。 キリっとした印象が新鮮な大吟醸。
・冷前菜
余市のからすみと烏賊の鮭節アーリオオーリオのカッペリーニ
【お酒】純米大吟醸 彗星:口に含むと青リンゴを思わせる香りが鼻から抜け、みずみずしくもしっかりとした味わい。
・温前菜
ポテトとチーズの暖かいテリーヌ トリュフクリームソース
【お酒】特別純米 彗星:マスカットのような上品な酸味の後に、お米の旨味が感じられ、キレの良さも特徴。
・魚料理
帆立貝とタラバガニのオーフール ナージュブイヨン仕立て
【お酒】十勝 純米吟醸:ほのかながら心地よい香りと、しっかり骨格を感じる味わい。
・肉料理
上川大雪酒造の酒粕でマリネしたケンボローホエー豚のロティ
【お酒】十勝 山廃純米 吟風:お酒を搾った後、低温でじっくり熟成。山廃酛の持ち味を最大限に引き出した山廃らしい複雑
な旨味や程よい酸味のバランスが絶妙。
・甘味
ストリームホテルパティシエによるデザート
【お酒】純米大吟醸 35%:心技の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸酒。 北海道産酒造好適米で、山田錦や雄町米、 内
地の名だたる酒造好適米に挑む酒。
※画像はイメージです。
이용 조건
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。 ※席の指定は承りかねます。 ※写真はすべてイメージです。
※食材の入荷状況により一部内容が変更になる場合がございます。
※30 名さま限定イベントにつき、満席になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
※法令によりお車を運転される方、20 歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※催行最少人数は 10 名さまとなります。10 名さまに満たない場合は催行中止となりますのでご了承ください。
예약 가능 기간
7월 20일
요일
토
식사
저녁
주문 수량 제한
1 ~ 10
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방문 목적
-- 방문 목적 --
생일
생일 (본인)
생일 (친구)
생일 (커플)
생일 (배우자)
생일 (가족)
친구·단체
여성 그룹
환영/송영 (친구)
망년회/신년회 (친구)
동창회·친목회
결혼식 2차
여행·관광
비즈니스
회사
환영/송영 (비즈니스)
망년회/신년회 (비즈니스)
가족
가족 축하
유아 대상 이벤트
어린이 대상 이벤트
상견례
약혼
추도식
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그룹 데이트
프로포즈
결혼 기념일
데이트 축하
이벤트
세미나
발표회
전시회
촬영
기타
방문 이력
-- 방문 이력 --
첫 번째 방문
두 번째 방문
세 번째 방문
네 번 이상의 방문
고객님께 드리는 질문 1
알레르기 재료가 있으면 기입하십시오.
고객님께 드리는 질문 2
アニバーサリープレート(600円)をご希望のお客様は
「数量」「メッセージ」をご記入ください。
특별 요청
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매장에서 고객님의 예약을 확정한 경우(매장 확인이 필요한 경우)
방문 예약일 하루 전 알림
예약에 관한 긴급 공지, 천재지변 및 매장 휴무로 인한 취소 안내 등
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비밀번호 확인은(는) 서로 일치해야 합니다
「고객님께 드리는 안내 말씀」을 읽고 확인하셨습니다
(선택) Splish / SAPPORO STREAM HOTEL 로부터 프로모션 메일을 받겠습니다.
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