一例

■黒毛和牛ウチヒラを合わせた冷製ビーフン
■鮮魚のXO醤ソース
■黒毛和牛の炭火焼き
■〆 お好きな2種類
　麻婆豆腐/炒飯/天津飯/担々麵…etc
■ デザート
■中国茶

季節・仕入れによりお食事内容は変更致します。

一例

■黒毛和牛ウチヒラを合わせた冷製ビーフン
■冬瓜を合わせた上湯スープ
■徳島県産阿波尾鶏　手羽先の一夜干し 毛沢東スパイス
■鮮魚のXO醤ソース
■黒毛和牛炭火焼き　
■〆 お好きな2種類
　麻婆豆腐/炒飯/天津飯/担々麵…etc
■ デザート
■中国茶
仕入れによりお食事内容は変更致します。

一例

■黒毛和牛ウチヒラを合わせた冷製ビーフン
■冬瓜を合わせた上湯スープ　
■徳島県産阿波尾鶏　手羽先の一夜干し 毛沢東スパイス
■鮮魚のXO醤ソース
■黒毛和牛炭火焼き
■宮城県気仙沼産　吉切鮫のフカヒレ煮込み　
■〆 お好きな2種類
　麻婆豆腐/炒飯/天津飯/担々麵…etc
■ デザート

仕入れによりお食事内容は変更致します。

일례(※변경하는 경우도 있으므로, 미리 양해해 주십시오.) ■ 제철의 생선을 맞춘 상탕 수프 삼잎과 유자의 향기■ 와규 사로인과 식감 눈에 띄는 양상추 샤브샤브 ■ 상하이 게 수컷, 암컷의 모습 찜 먹어 비교 ■ 흑모 와규 카이노미의 숯불 구이 중국 흑초와 발사미코의 소스 ■ 절상 상어 지느러미의 조림 ■ 〆 기호로 혼자 2 종류 마파 두부 / 게 볶음밥 / 천진 쌀 / 담요 국… etc ■ 디저트 ■ 중국 차 ※ 구매에 의해 식사 내용을 변경합니다.

일례(※매입에 의해 식사 내용을 변경하겠습니다.) ■ 흑모 와규 우치히라와 달콤한 새우의 타르타르 원단 ■ 비늘 백자를 합친 가미유 스프 3개 잎과 유자의 향기 ■ 모게와 까마귀의 냉 비픈 일본 소고기 램프의 로스트 비프 버섯 XO 간 소스 ■ 제철 생선 프릿 모택동 향신료 ■ 검은 털 일본소 카이노미의 숯불구이

일례(※매입에 의해 식사 내용을 변경 하겠습니다.) ■ 흑모 와규 우치히라와 감새로의 타르타르 재단사 ■ 고쿠시라코를 합친 가미유 스프 삼잎과 유자의 향기 ■ 모게와 까마귀의 차가운 비훈 와규 램프의 로스트 비프 버섯 XO 간 소스 ■ 제철의 생선의 프릿 모택동 향신료와 함께 ■중국차

일례(※매입에 의해 식사 내용을 변경하겠습니다.) ■ 흑모 와규 우치힐라와 새우의 타르타르 완성 램프의 로스트 비프 저온 조리로 ■ 구시로코의 프릿 모택동 향신료와 함께 ■ 흑모와규 카이노미 숯불구이 모습 조림◇ 〆 취향에 혼자 2종류

一例
（※仕入れによりお食事内容を変更致します。）
■ 黒毛和牛ウチヒラとキャビアを合わせたタルタル
■ 北海道産ズワイ蟹の紹興酒漬け
■ 黒毛和牛サーロインをしゃぶしゃぶ　上湯スープで
■ 茨木県産鮟鱇と鮟肝のXO醤蒸し
■ 黒毛和牛カイノミの炭火焼き　中国黒酢とバルサミコのソース
■ 黒毛和牛シャトーブリアンの北京ダック風　自家製甜麺醤で
■ 宮城県気仙沼産吉切鮫フカヒレの姿煮込み
■〆 :鱈白子を合わせた麻婆豆腐
　下記より1品お選び頂きます
　①松葉蟹の炒飯
　②天津飯　松葉蟹の上湯餡
　③胡麻の香りを引き立てた担々麺
　④上湯麺
■ デザート
■ 中国茶