・料理長特製 秋の彩り七種前菜盛り合わせ
・フカヒレの煮込み 上海蟹と南瓜のポタージュ
・鮑と季節野菜の炒めと蟹の爪の揚げ物添え
・北京ダック
・有頭海老と春雨のXO醤煮込み
・松茸入り茸のおこげ
・フルーツと愛玉ゼリー入り杏仁豆腐と点心の盛り合わせ
※入荷状況により内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。

・秋の彩り前菜五種盛り合わせ　
・干し貝柱と南瓜のポタージュ　
・彩り蒸し点心
・真鯛と海老と季節野菜の上海蟹味噌炒め
・豚ばら肉の香り揚げ　カシスのソース
・きのこと野菜のあんかけ焼きそば
・フルーツと愛玉ゼリー入り杏仁豆腐
※入荷状況により内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。

本格中華【季節の火鍋セット】

3月～5月『春火鍋』　海鮮＆春野菜
6月～8月『夏火鍋』　豚肉＆夏野菜
9月～11月『秋火鍋』　鶏肉＆きのこ＆秋野菜
12月～2月『冬火鍋』　ヤンロー(羊肉)又は豚肉又は鶏肉＆冬野菜

追加メニュー
鶏肉25g4切れ　550円
野菜　　　　　550円
スープ（赤・白）550円
パクチー　　　330円
餅　　　　　　330円
チーズ　　　　330円
ご飯　　　　　220円
中華麺　　　　220円
マロニー　　　220円

お祝いのお席に！ホテルパティシエ手作りのケーキをご用意いたします。
ケーキ（直径15cm）は以下の4種からお選びください。
・野草のフルーツショート　¥5000（税込）
・牧場カシスのムース　¥4500（税込）
・とちの実のティラミス　¥4500（税込）
・野草と青玉のシャルロット　¥5000（税込）

メニューは当日お選びください。

・料理長特製 季節の前菜盛り合わせ
・吉切鮫の小尾ひれの煮込み 上海蟹のソース
・大海老のマヨネーズソース和え
・鹿スネ肉と毛鹿鮫コラーゲンの赤ワイン煮込み 飾り野菜と共に
・帆立貝と真鱈の強火蒸し フィッシュソース
・東北牧場野菜と蟹肉の餡かけ焼きそば
・苺杏仁豆腐 牧場赤カシスのソースと牧場野菜と野草の焼きマーラーカオ
※入荷状況により内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。

・季節の前菜盛り合わせ
・帆立の貝柱と白菜の蒸しスープ
・上海蟹小籠包
・海老と季節野菜の柚子香り炒め
・蟹肉と東北牧場野菜の雪花仕立て
・高菜と腸詰の炒飯 蓮の葉包み
・苺杏仁豆腐 東北牧場赤カシスのソース
※入荷状況により内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。