レストランアゼリア / 函館国際ホテル - TableCheck (テーブルチェック)

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■ お席の指定につきましては、要望に添えない場合もございますので予め了承ください。
■来店後のプランの変更につきましては、理由の如何を問わず承ることが出来ません。ご利用プランをお確かめのうえ、予約ください。
■予約にはキャンセルポリシーがあります。利用日当日のキャンセルは100%料金を頂戴します。
■オンライン事前決済特典は、ホテル公式HP等より専用URLにて予約した場合に限ります。電話予約/直接来店での予約では適用できません。また、事前決済での予約は、受取り5日前以降のキャンセルや個数減は理由を問わず、全額商品代金相当分を頂戴します。ご了承頂ける場合のみ、予約をお願いします。
■割引や特典付きのプランを選択した場合、他の割引やポイント付与等の優待の重複は出来ません。
■メニュー・料金などは予告なく変更する場合があります。
■写真は全てイメージです。
■アレルギーに関して、アレルゲン対象商品の除去の程度により対応致しかねる場合がございます。予めご了承下さい。
■飲み放題/フリーフロー付きメニューはグループ全員（お子様を除く）が必要です。個別の対応は行っておりません。
■オンライン予約では、お食事と同時にホールケーキ（4号～6号）、花束やフラワーアレンジメントが簡単に予約出来ます。大切な方とのお食事の席にふさわしい彩（いろどり）に是非どうぞ。
※2024年クリスマスケーキ＆オードブル販売期間（12月20日～25日）は通常ケーキメニューの販売を休止します。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

45種類の料理＆25種類のドリンクバー＆12種類のワインブッフェ（※ワインブッフェは別途有料1,800円）
■メインデッシュ（お一人様ひと皿ご用意）「ローストビーフトリュフ香るペリグーソース」

●中華
イカとエビの炒り玉子あんかけ
駒ケ岳ポークと野菜のカキソース炒め
大エビのチリソース　
若鶏の唐揚げ油淋鶏ソース
特製春巻き
点心２種（蒸し物）エビ餃子/エビ入り焼売
五目あんかけ焼きそば
五目チャーハン
ホエー豚の黒酢酢豚
四川激辛麻婆豆腐
ご飯

●洋食
スモークサーモンリース仕立て
チーズと生ハムのサラダ
オニオンスープ
ビーフシチュー
ホタテ貝のソテー焦がしバターソース
まるごと鯛のアクアパッツァ　
バターチキンカレー
ラザニア
スパゲティボロネーズ
サラダ＆フルーツバー（ミニトマト/水菜/サニーレタス/キャベツ/ニンジン/キュウリ/ポテトサラダ/マカロニサラダ/オレンジ/パイン/ぶどう）
クワトロフォルマッジピッツァ
駒ヶ岳ポークのトマト煮
ローストチキンハニーマスタードソースクリスマス飾り（3種の付け合わせキャロットグラッセ/インカのめざめ/ロマネスコカリフラワー）

●デザート（ケーキ）
ホワイトクリスマスケーキ
チョコレートクリスマスケーキ
苺のタルト
プチケーキ6種（ミルクレープ/レアチーズ/抹茶/オペラ/苺ロール/パンナコッタ）

＜ランチタイム：11月15日(金）～2024/2月28日(金）限定開催＞
現代の名工木村史能が提案する珠玉の湯麺たち。
特に、今回の為に考案した「麻婆湯麵」は、アゼリアのシグネチャー「四川激辛麻婆豆腐」
を特別にチューニングしました。
基本のスープから是非味わってほしい5種類のメニュー。
洗練された技術と厳選された素材が織り成す、極上の味わいをご堪能ください。

※5種類より、ご来店時にお選びください。システムの設定上、価格は2,080円で表示されますが、それぞれの価格は以下の通りです。
●「湯麺」プロモーション
・担々麺（料理長こだわり）1,280円
・四川酸辣湯麺（サンラータンメン）1,380円
・香港湯麵（肉＆野菜たっぷり醤油味）1,280円
・海鮮湯麵（塩味）2,080円
・麻婆湯麵（醤油味）1,380円

・開催期間：11月15日（金）～2月28日（金）
・時間：ランチタイム限定
・該当メニュー注文で、特製杏仁プリン＆お好きなソフトドリンク1杯
・各湯麺のSMALLサイズ提供可能です。スタッフにお問い合わせください。
ただし、杏仁プリン＆ソフトドリンク1杯付の適用外です。

＜料理内容＞
トマトとモッツアレラチーズのサラダ
噴火湾産たらこのクリームスパゲティー
北海道産帆立貝と海老のソテーアメリカンソース
チキンのローストレモン添え
レアチーズケーキクリスマス飾り
パン

＜飲み放題90min（ラストオーダー15min前）全42種＞
・生ビール：アサヒスーパードライ/サッポロクラシック/SORACHI　1984
・モレッティ
・ワイン/ワインカクテル
・スパークリングワイン/スパークリングカクテル
・ハイボール、紹興酒他

＜料理内容＞
檜山産アカモクと蒸し鶏のサラダ
牛肉と野菜のカキソース
盛り合わせ～ホタテと舞茸のトマト入りチリソース/ホエー豚の揚げトンポーローピリ辛ソース
エビあんかけ焼きそば
デザート盛り合わせ

＜飲み放題90min（ラストオーダー15min前）全42種＞
・生ビール：アサヒスーパードライ/サッポロクラシック/SORACHI　1984
・モレッティ
・ワイン/ワインカクテル
・スパークリングワイン/スパークリングカクテル
・ハイボール、紹興酒他

【8月31日まで限定】合計4名様利用で大変お得！
大人3名様利用で4人目が無料
4名様以上でのお食事でお得にご利用頂けます
洋食＆中華をコラボレーションした当店ランチNo.1レコメンドメニュー
デザート＆ドリンク付きのリーズナブルなセットです。

・五目あんかけやきそば
・海老と野菜の山査子エキス入り甘酢あんかけ
・トマトのチキンフリカッセ風
・デザート
・ドリンク

令和5年度の卓越した技能者(通称「現代の名工」)に、当ホテル総料理長の木村史能が選ばれました。
　この表彰は、技能の世界で活躍する職人や技能の世界を志す若者に目標を示し、技能者の地位と技能水準の向上、優れた技能の継承などを目的に毎年実施されています。表彰の対象は、卓越した技能を持つ、その道で第一人者と目されている技能者です。

料理人としてのキャリアは40年余。四川料理や薬膳の味を究めてまいりました。
函館国際ホテルでは表彰を記念した特別メニューの販売を開始いたします。