■時間　
＜12/26(木)～28(土)、30(月)＞
　　17:00～22:30(最終入店20:30)
＜12/29(日)＞
　　17:00～22:00(最終入店20:00)
＜12/31(火)＞
　　17:00～21:30(最終入店20:00)

■Menu de Mer～海～　　　　　￥14,000(税込)
　メニュー詳細は決まり次第掲載いたします。

■イヤーエンドディナー　　　　　　　￥18,000(税込)
　メニュー詳細は決まり次第掲載いたします。

■プレミアムイヤーエンドディナー　　　￥28,000(税込)
　メニュー詳細は決まり次第掲載いたします。

■お子様メニュー(ディナー)　　　　 　　￥4,500(税込)
　メニュー例
　・コーンスープ
　・メインプレート
　・パン
　・デザート
　・ソフトドリンク1杯
　(※オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・ペプシ・ジンジャーエール・ウーロン茶・ミルク)
　※幼児のお子様向けのメインプレートの無いお子様メニュー(6歳までのお子様対象)￥2,500-のご用意もございます。ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。

~Una splendida cena francese in cui puoi scegliere il tuo piatto principale preferito tra piatti di carne e pesce preparati con ingredienti di stagione~

*La cena con vino e rum dell'Hokkaido - Megumi di Hokkaido - richiede la prenotazione entro le 17:00 con tre giorni di anticipo. *Se desideri effettuare una prenotazione durante l'ora di pranzo, contattaci telefonicamente. Il raro vino rum servito con il piatto principale è preparato con pecore allevate in una fattoria immersa nella natura sul monte Elmkep che domina la città di Akabira, Hokkaido, dove puoi sperimentare il mutare delle stagioni. Questo raro agnello viene allevato utilizzando vinacce (fecce) conferitegli da una vicina azienda vinicola per mantenerne la salute, ed è inodore e molto succoso. È ricco di proteine, povero di grassi e ricco di sostanze nutritive come ferro, vitamine e minerali. Godetevi la cucina di alta qualità preparata dallo chef Takagi dalla generosità di Hokkaido. ■Periodo: 15/8/2024 (giovedì) - 31/3/2025 (lunedì) ■Esempio di menu [Amuse] Ostriche in camicia di Akkeshi, Hokkaido con caviale [Antipasto] Abalone di Ezo bollito in stile insalata Salsa di fegato di abalone [ Zuppa] Zuppa di Akari settentrionale e crema di granchio dell'Hokkaido [Piatti di carne] Agnello al vino dell'Hokkaido, carne di dorsale con osso, sugo di agnello e senape viola [Dessert] Crème brûlée al latte crudo dell'Hokkaido [Pane fatto in casa] Baguette/burro Yokoichi [Piccoli dolci e caffè ]]

*Per la migliore bistecca alla fiorentina di manzo Hitachi è necessaria la prenotazione entro le ore 17:00 di tre giorni prima. *Se desiderate prenotare durante l'ora di pranzo vi preghiamo di contattarci telefonicamente. La bistecca T-bone, che si presenta sia con filetto che con controfiletto, si caratterizza per il fatto che oltre 800 g di manzo giapponese con l'osso vengono grigliati tal quali, quindi il sapore delle ossa si trasmette alla carne, permettendovi di gustare anche controfiletto e filetto più deliziosi. Godetevi la vista notturna dall'ultimo piano dell'hotel, musica dal vivo al pianoforte e un corso speciale che può essere goduto solo allo Yokohama Bay Sheraton. ■Esempio di menu 1/10/2024 (martedì) - 31/10 (giovedì) [Divertimento] Gustare un boccone [Antipasto] Gateau di granchio reale e avocado con caviale Salsa di radice di sedano [Zuppa] [Piatti di carne] Manzo Hitachi T Bistecca con l'osso [Dessert] Tarte tatin calda Pralinata alla nocciola [Piccoli dolci e caffè] [Pane fatto in casa]