Prenota a Ashiya Monolith

お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
※こちらからご予約内容の確認でお電話をする場合がございます。ご了承ください。
12 anni e meno
6 anni e meno
ビアガーデン2024(6月16日までの限定価格)
6月16日までの限定価格！
芦屋モノリスのプライベートテラスでビアガーデンをお楽しみください。
ビアガーデン2024(6月16日までの限定価格)
¥ 5.800 (Tasse incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【デザート】
ソルベ3種盛り合わせ

※メインお料理は、テーブルに盛り合わせてご提供いたします。
※食材の仕入れ状況により内容が変更する場合もあります。
Ammenda di stampa
・雨天もしくは強風の場合には室内にてお席をご用意いたします。
　予めご了承の上ご予約をお願いいたします。
・ご予約状況に応じた場所でのご案内となります
・婚礼・貸切営業を承っている場合は休業とさせていただきます。
Date valide
02 giu ~ 16 giu
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 8
Categoria del Posto
Table
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ビアガーデン2024
芦屋モノリスのプライベートテラスでビアガーデンをお楽しみください。
ビアガーデン2024
¥ 6.600 (Tasse incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【デザート】
ソルベ3種盛り合わせ
Ammenda di stampa
・雨天もしくは強風の場合には室内にてお席をご用意いたします。
　予めご了承の上ご予約をお願いいたします。
・ご予約状況に応じた場所でのご案内となります
・婚礼・貸切営業を承っている場合は休業とさせていただきます。
Date valide
17 giu ~ 29 set
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 8
Categoria del Posto
Table
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ビアガーデン2024※小学生価格
芦屋モノリスのプライベートテラスでビアガーデンをお楽しみください。
ソフトドリンク飲み放題！
未就学児は無料
ビアガーデン2024※小学生価格
¥ 3.300 (Tasse incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【デザート】
ソルベ3種盛り合わせ
Date valide
02 giu ~ 29 set
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
Categoria del Posto
Table
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ビアガーデン2024　プレミアムグリルプレート付きプラン
通常のプレートに追加して
プレミアムグリルプレート付きの
大満足プラン
ビアガーデン2024　プレミアムグリルプレート付きプラン
¥ 8.250 (Tasse incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【プレミアムグリルプレート】
・国産牛サーロイングリル
・ホタテ貝グリル
・特選牛タングリル

【デザート】
パティシエ特製クリームソーダ
Ammenda di stampa
・雨天もしくは強風の場合には室内にてお席をご用意いたします。
　予めご了承の上ご予約をお願いいたします。
・ご予約状況に応じた場所でのご案内となります
・婚礼・貸切営業を承っている場合は休業とさせていただきます。
Date valide
17 giu ~ 29 set
Giorni
l, ma, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 8
Categoria del Posto
Table
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芦屋モノリス　メゾンドパルフェ2024秋
フォトジェニックなパルフェとスイーツを
息を呑むほど美麗なウエディング空間で
秋を贅沢に堪能する限定イベント
芦屋モノリス　メゾンドパルフェ2024秋
¥ 4.400 (Svc & tasse incl.)
【季節のパルフェ】
栗の豊かな風味とカカオチュイールが組み合わさった贅沢なモンブランパルフェ
ビターなキャラメルソースとまろやかな南瓜プリンが織りなす特別なマリアージュ

【スイーツビュッフェ】
パティシエが厳選した、とっておきのデザート10種と
5種のセイボリーをご提供。
モンブラン／ピスタチオロール／ ほうじ茶のブランマンジェ／ブドウのゼリー／ チーズケーキ／マカロンシトロン／ チョコレートパウンドケーキ／ディアマンココナッツ／ アールグレイシフォンケーキ／バナナケーキ

【セイボリー】
3種のキノコのクリームパスタ／季節のポタージュ／ シーズニングポテト／スパイシーチキン／ジャンボンブール

【フリードリンク】
グレープフルーツジュース／アップルジュース／ウーロン茶／デトックスウォーター／アイスコーヒー／ホットコーヒー／ホットティー／アイスティー

※食材の仕入れにより、内容変更となる場合がございます
Ammenda di stampa
10月20日(日)・11月24日(日)　限定開催
Date valide
20 ott, 24 nov
Giorni
d
Pasti
Tè
Categoria del Posto
Table
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芦屋モノリス　メゾンドパルフェ2024秋　お子様金額
フォトジェニックなパルフェとスイーツを
息を呑むほど美麗なウエディング空間で
秋を贅沢に堪能する限定イベント
¥ 3.850 (Svc & tasse incl.)
【季節のパルフェ】
栗の豊かな風味とカカオチュイールが組み合わさった贅沢なモンブランパルフェ
ビターなキャラメルソースとまろやかな南瓜プリンが織りなす特別なマリアージュ

【スイーツビュッフェ】
パティシエが厳選した、とっておきのデザート10種と
5種のセイボリーをご提供
モンブラン／ピスタチオロール／ ほうじ茶のブランマンジェ／ブドウのゼリー／ チーズケーキ／マカロンシトロン／ チョコレートパウンドケーキ／ディアマンココナッツ／ アールグレイシフォンケーキ／バナナケーキ

【セイボリー】
3種のキノコのクリームパスタ／季節のポタージュ／ シーズニングポテト／スパイシーチキン／ジャンボンブール

【フリードリンク】
グレープフルーツジュース／アップルジュース／ウーロン茶／デトックスウォーター／アイスコーヒー／ホットコーヒー／ホットティー／アイスティー

※食材の仕入れにより、内容変更となる場合がございます
Ammenda di stampa
3歳以上小学生まで3,850円　※3歳児未満は無料
10月20日(日)・11月24日(日)　限定開催
Date valide
20 ott, 24 nov
Giorni
d
Pasti
Tè
Categoria del Posto
Table
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クリスマスディナー2024　フリードリンク付き
クリスマス特別ディナーコース　フリードリンク付き
クリスマスディナー2024　フリードリンク付き
¥ 16.000 (Tasse incl.)
●Xmas2024　MENU●　

【フリードリンク付き】

【冷前菜】
甘エビと根セロリのルーロー　
キャビアを添えて

【温前菜】
穴子とフォアグラのキャラメリゼ　
柑橘のソース

【お魚料理】
ヒラメの衣焼き　ソースマリニエール

【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ　冬の根野菜　
ソースヴァンルージュ

【デザート】
チョコレートとピスタチオのムース　　
赤ワインとフランボワーズのソルベ

【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶
Date valide
22 dic ~ 25 dic
Pasti
Cena
Categoria del Posto
Table
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クリスマスランチ2024　乾杯酒付き
クリスマス特別ランチメニュー　
クリスマスランチ2024　乾杯酒付き
¥ 8.000 (Tasse incl.)
●Xmas2024 MENU●

【乾杯酒】

【冷前菜】
寒鰤のコンフィ　冬のサラダ仕立て　
ビーツのヴィネグレット

【温前菜】
季節野菜のポタージュ

【お魚料理】
真鯛とハマグリのナージュ仕立て

【お肉料理】
国産牛サーロインのポワレ　
トリュフ風味のじゃがいものピュレ　
ソースヴァンルージュ

【デザート】
パティシエ特製デザート

【自家製パン】
コーヒーまたは紅茶
Date valide
20 dic ~ 25 dic
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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お席のみの御予約
料理は当日お選びください。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にお料理をご決定いただいております。
　お決まりになりましたら、店舗までご連絡くださいませ。
　また、こちらから確認のご連絡をさせていただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
お席のみの御予約
Date valide
04 gen ~ 19 dic, 26 dic ~
Giorni
l, ma, g, v
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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【2024.2月より】個室使用料　
1日1組様限定
¥ 11.000 (Tasse incl.)
7,200円以上のコースをお選びの方限定
※別途コースの選択もお願いいたします。
個室は2～10名様まで、1日1組様限定。
※クリスマスディナーは対象外です
Date valide
01 feb ~ 19 dic, 26 dic ~
Giorni
l, ma, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 1
Categoria del Posto
PrivateRoom
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【Saison】季節のコース
前菜、季節のスープ、選べるメイン、デザートなど全4品のハーフコース
【Saison】季節のコース
¥ 3.850 (Svc & tasse incl.)
●MENU Saison●　

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴットソース

【スープ】
季節のポタージュ

【メイン】
白身魚のムースを巻いた太刀魚　白ワインのクリームソース
　　　or
3種の肉のブーレット　ソースポルト

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【冷前菜】　
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【スープ】　　　
季節のポタージュ

【メイン】　　　
鮮魚のブレゼ　小さな彩り野菜のポトフ仕立て
　　　　　or
日吉豚のコンフィ　ソースシャルキュティエール

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。
　ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
Date valide
19 ago ~ 19 dic, 26 dic, 06 gen 2025 ~
Giorni
l, ma, g, v
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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【Monolith】シェフお薦めコース
【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品
【Monolith】シェフお薦めコース
¥ 5.280 (Svc & tasse incl.)
●MONOLITH MENU●

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴットソース

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの泡の香り

【メイン】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード（＋￥550）

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】　
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【メイン】　
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロティ　ソースヴァンルージュ　(＋￥550)

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。
　ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
Date valide
~ 19 dic, 26 dic, 06 gen 2025 ~
Giorni
l, ma, g, v
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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【Degustation】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
【公式HP閲覧特典‼乾杯用オリジナルカクテル付き】
アミューズ、オードブル、魚と肉のWメイン！デザートなど全6品
【Degustation】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
¥ 7.200 (Svc & tasse incl.)
●MENU　DEGUSTATION●　

【アミューズ】
季節のポタージュ

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴット

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの香り

【お魚料理】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー

【お肉料理】
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【お魚料理】
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に

【お肉料理】　
厳選牛フィレ肉のロティ　ソース　ヴァンルージュ

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
Date valide
19 ago ~ 19 dic, 26 dic, 06 gen 2025 ~
Giorni
l, ma, g, v
Pasti
Pranzo
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【土日祝限定】シェフお薦めコース　乾杯用オリジナルカクテル付き
【乾杯用オリジナルカクテル付き】
【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品
【土日祝限定】シェフお薦めコース　乾杯用オリジナルカクテル付き
¥ 5.830 (Svc & tasse incl.)
●MONOLITH MENU●

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴットソース

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの泡の香り

【メイン】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード（＋￥550）

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】　
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【メイン】　
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロティ　ソースヴァンルージュ　(＋￥550)

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。
　ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
Date valide
01 mag ~ 19 dic, 06 gen 2025 ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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【土日祝限定】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
【土日祝ランチ　乾杯用オリジナルカクテル付き】
アミューズ、オードブル、魚と肉のWメイン！デザートなど全6品
【土日祝限定】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
¥ 8.250 (Svc & tasse incl.)
●MENU　DEGUSTATION●　

【アミューズ】
季節のポタージュ

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴット

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの香り

【お魚料理】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー

【お肉料理】
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【お魚料理】
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に

【お肉料理】　
厳選牛フィレ肉のロティ　ソース　ヴァンルージュ

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
Date valide
01 mag ~ 19 dic, 06 gen 2025 ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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【2025/1/2・3限定】芦屋モノリス　お正月ランチ
新春彩るフランス料理
芦屋モノリスが贈るお正月フルコースランチ
【2025/1/2・3限定】芦屋モノリス　お正月ランチ
¥ 7.700 (Svc & tasse incl.)
【アミューズ】
始まりの一皿
【前菜】
ズワイガニとカブのラビオリ仕立て
【温前菜】
冬野菜のポタージュ
【魚】
真鯛のポワレ　ソースエミリュッション
【肉】
厳選牛リブロースのロティ　エストラゴン香るジュドビアンド
【デザート】
洋梨のキャラメリゼ　パートフィロを添えて
【小菓子】

パン
コーヒーまたは紅茶
Ammenda di stampa
2025年1月2日(木)・3(金)
限定開催
Date valide
02 gen 2025 ~ 03 gen 2025
Giorni
g, v
Pasti
Pranzo
Categoria del Posto
Table
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