Book at Ashiya Monolith

お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
※こちらからご予約内容の確認でお電話をする場合がございます。ご了承ください。
12 years and under
6 years and under
ビアガーデン2024(6月16日までの限定価格)
6月16日までの限定価格！
芦屋モノリスのプライベートテラスでビアガーデンをお楽しみください。
ビアガーデン2024(6月16日までの限定価格)
¥ 5,800 (Tax incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【デザート】
ソルベ3種盛り合わせ

※メインお料理は、テーブルに盛り合わせてご提供いたします。
※食材の仕入れ状況により内容が変更する場合もあります。
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・雨天もしくは強風の場合には室内にてお席をご用意いたします。
　予めご了承の上ご予約をお願いいたします。
・ご予約状況に応じた場所でのご案内となります
・婚礼・貸切営業を承っている場合は休業とさせていただきます。
Valid Dates
Jun 02 ~ Jun 16
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 8
Seat Category
Table
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ビアガーデン2024
芦屋モノリスのプライベートテラスでビアガーデンをお楽しみください。
ビアガーデン2024
¥ 6,600 (Tax incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【デザート】
ソルベ3種盛り合わせ
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・雨天もしくは強風の場合には室内にてお席をご用意いたします。
　予めご了承の上ご予約をお願いいたします。
・ご予約状況に応じた場所でのご案内となります
・婚礼・貸切営業を承っている場合は休業とさせていただきます。
Valid Dates
Jun 17 ~ Sep 29
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 8
Seat Category
Table
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ビアガーデン2024※小学生価格
芦屋モノリスのプライベートテラスでビアガーデンをお楽しみください。
ソフトドリンク飲み放題！
未就学児は無料
ビアガーデン2024※小学生価格
¥ 3,300 (Tax incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【デザート】
ソルベ3種盛り合わせ
Valid Dates
Jun 02 ~ Sep 29
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
Seat Category
Table
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ビアガーデン2024　プレミアムグリルプレート付きプラン
通常のプレートに追加して
プレミアムグリルプレート付きの
大満足プラン
ビアガーデン2024　プレミアムグリルプレート付きプラン
¥ 8,250 (Tax incl.)
サラダビュッフェとグリルプレートのプライベートビアガーデン

【オードブル】
・鶏むね肉とキュウリのマリネサラダ
・夏野菜のピクルス
・ガーリック枝豆
・トルティージャ
・ミックスナッツ
・ヤムウンセン
・エビパン　
・チリコンカン　トルティーヤチップ添え
・スパイシーポテト
・メカジキとミニトマトのアヒージョ
・スパイスカレー

【メイン】
・バベットステーキ
・スペアリブ
・鶏手羽元のフリット
・バジルソーセージ
・グリル野菜3種盛り合わせ

【プレミアムグリルプレート】
・国産牛サーロイングリル
・ホタテ貝グリル
・特選牛タングリル

【デザート】
パティシエ特製クリームソーダ
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・雨天もしくは強風の場合には室内にてお席をご用意いたします。
　予めご了承の上ご予約をお願いいたします。
・ご予約状況に応じた場所でのご案内となります
・婚礼・貸切営業を承っている場合は休業とさせていただきます。
Valid Dates
Jun 17 ~ Sep 29
Days
M, Tu, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 8
Seat Category
Table
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芦屋モノリス　メゾンドパルフェ2024秋
フォトジェニックなパルフェとスイーツを
息を呑むほど美麗なウエディング空間で
秋を贅沢に堪能する限定イベント
芦屋モノリス　メゾンドパルフェ2024秋
¥ 4,400 (Svc & tax incl.)
【季節のパルフェ】
栗の豊かな風味とカカオチュイールが組み合わさった贅沢なモンブランパルフェ
ビターなキャラメルソースとまろやかな南瓜プリンが織りなす特別なマリアージュ

【スイーツビュッフェ】
パティシエが厳選した、とっておきのデザート10種と
5種のセイボリーをご提供。
モンブラン／ピスタチオロール／ ほうじ茶のブランマンジェ／ブドウのゼリー／ チーズケーキ／マカロンシトロン／ チョコレートパウンドケーキ／ディアマンココナッツ／ アールグレイシフォンケーキ／バナナケーキ

【セイボリー】
3種のキノコのクリームパスタ／季節のポタージュ／ シーズニングポテト／スパイシーチキン／ジャンボンブール

【フリードリンク】
グレープフルーツジュース／アップルジュース／ウーロン茶／デトックスウォーター／アイスコーヒー／ホットコーヒー／ホットティー／アイスティー

※食材の仕入れにより、内容変更となる場合がございます
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10月20日(日)・11月24日(日)　限定開催
Valid Dates
Oct 20, Nov 24
Days
Su
Meals
Tea
Seat Category
Table
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芦屋モノリス　メゾンドパルフェ2024秋　お子様金額
フォトジェニックなパルフェとスイーツを
息を呑むほど美麗なウエディング空間で
秋を贅沢に堪能する限定イベント
¥ 3,850 (Svc & tax incl.)
【季節のパルフェ】
栗の豊かな風味とカカオチュイールが組み合わさった贅沢なモンブランパルフェ
ビターなキャラメルソースとまろやかな南瓜プリンが織りなす特別なマリアージュ

【スイーツビュッフェ】
パティシエが厳選した、とっておきのデザート10種と
5種のセイボリーをご提供
モンブラン／ピスタチオロール／ ほうじ茶のブランマンジェ／ブドウのゼリー／ チーズケーキ／マカロンシトロン／ チョコレートパウンドケーキ／ディアマンココナッツ／ アールグレイシフォンケーキ／バナナケーキ

【セイボリー】
3種のキノコのクリームパスタ／季節のポタージュ／ シーズニングポテト／スパイシーチキン／ジャンボンブール

【フリードリンク】
グレープフルーツジュース／アップルジュース／ウーロン茶／デトックスウォーター／アイスコーヒー／ホットコーヒー／ホットティー／アイスティー

※食材の仕入れにより、内容変更となる場合がございます
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3歳以上小学生まで3,850円　※3歳児未満は無料
10月20日(日)・11月24日(日)　限定開催
Valid Dates
Oct 20, Nov 24
Days
Su
Meals
Tea
Seat Category
Table
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クリスマスディナー2024　フリードリンク付き
クリスマス特別ディナーコース　フリードリンク付き
クリスマスディナー2024　フリードリンク付き
¥ 16,000 (Tax incl.)
●Xmas2024　MENU●　

【フリードリンク付き】

【冷前菜】
甘エビと根セロリのルーロー　
キャビアを添えて

【温前菜】
穴子とフォアグラのキャラメリゼ　
柑橘のソース

【お魚料理】
ヒラメの衣焼き　ソースマリニエール

【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ　冬の根野菜　
ソースヴァンルージュ

【デザート】
チョコレートとピスタチオのムース　　
赤ワインとフランボワーズのソルベ

【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶
Valid Dates
Dec 22 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Seat Category
Table
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クリスマスランチ2024　乾杯酒付き
クリスマス特別ランチメニュー　
クリスマスランチ2024　乾杯酒付き
¥ 8,000 (Tax incl.)
●Xmas2024 MENU●

【乾杯酒】

【冷前菜】
寒鰤のコンフィ　冬のサラダ仕立て　
ビーツのヴィネグレット

【温前菜】
季節野菜のポタージュ

【お魚料理】
真鯛とハマグリのナージュ仕立て

【お肉料理】
国産牛サーロインのポワレ　
トリュフ風味のじゃがいものピュレ　
ソースヴァンルージュ

【デザート】
パティシエ特製デザート

【自家製パン】
コーヒーまたは紅茶
Valid Dates
Dec 20 ~ Dec 25
Meals
Lunch
Seat Category
Table
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お席のみの御予約
料理は当日お選びください。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にお料理をご決定いただいております。
　お決まりになりましたら、店舗までご連絡くださいませ。
　また、こちらから確認のご連絡をさせていただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
お席のみの御予約
Valid Dates
Jan 04 ~ Dec 19, Dec 26 ~
Days
M, Tu, Th, F
Meals
Lunch
Seat Category
Table
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【2024.2月より】個室使用料　
1日1組様限定
¥ 11,000 (Tax incl.)
7,200円以上のコースをお選びの方限定
※別途コースの選択もお願いいたします。
個室は2～10名様まで、1日1組様限定。
※クリスマスディナーは対象外です
Valid Dates
Feb 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~
Days
M, Tu, Th, F
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 1
Seat Category
PrivateRoom
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【Saison】季節のコース
前菜、季節のスープ、選べるメイン、デザートなど全4品のハーフコース
【Saison】季節のコース
¥ 3,850 (Svc & tax incl.)
●MENU Saison●　

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴットソース

【スープ】
季節のポタージュ

【メイン】
白身魚のムースを巻いた太刀魚　白ワインのクリームソース
　　　or
3種の肉のブーレット　ソースポルト

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【冷前菜】　
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【スープ】　　　
季節のポタージュ

【メイン】　　　
鮮魚のブレゼ　小さな彩り野菜のポトフ仕立て
　　　　　or
日吉豚のコンフィ　ソースシャルキュティエール

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。
　ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
Valid Dates
Aug 19 ~ Dec 19, Dec 26, Jan 06, 2025 ~
Days
M, Tu, Th, F
Meals
Lunch
Seat Category
Table
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【Monolith】シェフお薦めコース
【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品
【Monolith】シェフお薦めコース
¥ 5,280 (Svc & tax incl.)
●MONOLITH MENU●

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴットソース

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの泡の香り

【メイン】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード（＋￥550）

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】　
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【メイン】　
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロティ　ソースヴァンルージュ　(＋￥550)

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。
　ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
Valid Dates
~ Dec 19, Dec 26, Jan 06, 2025 ~
Days
M, Tu, Th, F
Meals
Lunch
Seat Category
Table
Read more
【Degustation】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
【公式HP閲覧特典‼乾杯用オリジナルカクテル付き】
アミューズ、オードブル、魚と肉のWメイン！デザートなど全6品
【Degustation】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
¥ 7,200 (Svc & tax incl.)
●MENU　DEGUSTATION●　

【アミューズ】
季節のポタージュ

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴット

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの香り

【お魚料理】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー

【お肉料理】
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【お魚料理】
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に

【お肉料理】　
厳選牛フィレ肉のロティ　ソース　ヴァンルージュ

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
Valid Dates
Aug 19 ~ Dec 19, Dec 26, Jan 06, 2025 ~
Days
M, Tu, Th, F
Meals
Lunch
Read more
【土日祝限定】シェフお薦めコース　乾杯用オリジナルカクテル付き
【乾杯用オリジナルカクテル付き】
【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品
【土日祝限定】シェフお薦めコース　乾杯用オリジナルカクテル付き
¥ 5,830 (Svc & tax incl.)
●MONOLITH MENU●

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴットソース

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの泡の香り

【メイン】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード（＋￥550）

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】　
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【メイン】　
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に
　　　　　or
厳選牛リブロースのロティ　ソースヴァンルージュ
　　　　　or
厳選牛フィレ肉のロティ　ソースヴァンルージュ　(＋￥550)

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。
　ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
Valid Dates
May 01 ~ Dec 19, Jan 06, 2025 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Seat Category
Table
Read more
【土日祝限定】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
【土日祝ランチ　乾杯用オリジナルカクテル付き】
アミューズ、オードブル、魚と肉のWメイン！デザートなど全6品
【土日祝限定】シェフのスペシャリティ　乾杯カクテル付き
¥ 8,250 (Svc & tax incl.)
●MENU　DEGUSTATION●　

【アミューズ】
季節のポタージュ

【冷前菜】
カンパチのコンフィ　3種大根のラヴィゴット

【温前菜】
茸のスフォルマート　ベーコンの香り

【お魚料理】
イトヨリのポワレ　ソースベルシー

【お肉料理】
厳選牛フィレ肉のロースト　ソースポワヴラード

【デザート】
アールグレイのパルフェとフロマージュのシブースト　イチジクのコンポートを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶


11/25(月)～　新メニュー

【アミューズ】
始まりの一皿

【冷前菜】
ズワイガニとアボカドのアンサンブル

【温前菜】　
白身魚のブランダード　チーズのチュイルとタイム香るクルトン添え

【お魚料理】
甘鯛のポワレ　スープドポワソンとルイユと共に

【お肉料理】　
厳選牛フィレ肉のロティ　ソース　ヴァンルージュ

【デザート】　
キャラメルチョコとバニラのムース　フランボワーズのソルベを添えて
小菓子

【自家製パン】
【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
Valid Dates
May 01 ~ Dec 19, Jan 06, 2025 ~
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Seat Category
Table
Read more
【2025/1/2・3限定】芦屋モノリス　お正月ランチ
新春彩るフランス料理
芦屋モノリスが贈るお正月フルコースランチ
【2025/1/2・3限定】芦屋モノリス　お正月ランチ
¥ 7,700 (Svc & tax incl.)
【アミューズ】
始まりの一皿
【前菜】
ズワイガニとカブのラビオリ仕立て
【温前菜】
冬野菜のポタージュ
【魚】
真鯛のポワレ　ソースエミリュッション
【肉】
厳選牛リブロースのロティ　エストラゴン香るジュドビアンド
【デザート】
洋梨のキャラメリゼ　パートフィロを添えて
【小菓子】

パン
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
2025年1月2日(木)・3(金)
限定開催
Valid Dates
Jan 02, 2025 ~ Jan 03, 2025
Days
Th, F
Meals
Lunch
Seat Category
Table
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