Conger conger frit dan pure lobak daikon merah Ikan pari rebus dari Hokkaido Diberi rasa dengan Pedro Ximenez (sherry) dan Tenmi (sake) Diberi rasa dengan kroket krim bisque lobster berduri dari Kota Isumi, Prefektur Chiba Lido veau dan tumis talas Saus krim keju Ikan segar Fenouille rebus burung pegar rebus yang dibungkus dengan kubis dan consommé Atau tumis daging sapi Saga dengan mentega gosong dan saus lada ☆ Daging sapi Saga: Biaya tambahan: 1,100 yen (termasuk pajak per orang) <Makanan penutup> Savaran dan es krim kolak buah kering chartreuse dengan penetes anggur merah (130 jenis bumbu dan rempah) Alkohol) < Kafe> Minuman dan permen kecil

Conger conger frit dan pure lobak daikon merah Ikan pari rebus dari Hokkaido Diberi rasa dengan Pedro Ximenez (sherry) dan Tenmi (sake) Diberi rasa dengan kroket krim bisque lobster berduri dari Kota Isumi, Prefektur Chiba Lido veau dan tumis talas Saus krim keju Ikan segar Fenouille rebus burung pegar rebus yang dibungkus dengan kubis dan consommé Atau tumis daging sapi Saga dengan mentega gosong dan saus lada ☆ Daging sapi Saga: Biaya tambahan: 1,100 yen (termasuk pajak per orang) <Makanan penutup> Savaran dan es krim kolak buah kering chartreuse dengan penetes anggur merah (130 jenis bumbu dan rempah) Alkohol) < Kafe> Minuman dan permen kecil

〈Hours-d'œuvre〉 Ikan air tawar emas dan chutney bawang segar 〈Poisson〉 Ikan segar poirée Sayuran musim panas dan kaviar terong 〈Viande〉 Daging sapi Jepang panggang dengan paprika hijau dan saus cognac 〈Makanan penutup〉 Hidangan penutup hari ini 〈Kafe〉 Minuman

〈Amuse〉 Dada ayam, labu siam, garam jujube dan saus lemon, kacang tanah, tomat kering, dan pasta rosella 〈Hours-d'œuvre〉 Ikan pari rebus dari Hokkaido dengan rasa Pedro Ximenez (sherry) dan Tenmi (sake) 〈Poisson〉 Ikan segar rebus lobak consommé dengan pure kentang tuile dan ubi Jepang <Viande> Pinggang babi mochi dengan saus krim ikan teri <Makanan penutup> Makanan penutup hari ini <Café> Minuman