Book at Ocean Milano/Hilton Yokohama

[Reservations]
◆ For reservations of 9 people or more, please contact the store directly.
◆ We may not be able to meet your request for seat assignment. Please note.
◆ Customers under junior high school age are not allowed to enter the store.
◆ Currently, Ocean Milano only offers course meals. Please note that there is no a la carte (single item) menu available.
◆ If we cannot contact you more than 30 minutes after your reservation time, we may be forced to cancel your reservation. Please be sure to contact us if your arrival will be delayed.
◆ Menus, promotions, prices, and business hours are subject to change.
◆ The photo is for illustration purposes only. Menu contents may change depending on the availability of ingredients.
◆ Displayed prices include consumption tax and service charge.
◆ Please refrain from visiting the store wearing sandals or swimsuits. We apologize for the inconvenience, and thank you for your understanding.
◆ Please be careful not to disturb other customers when taking photos while using the on-site restaurant or bar. In order to protect the privacy of other customers, depending on the situation, our staff may ask you to make a request.

[Contact]
Restaurant Reservation Department: 045-641-8108
Christmas Course
【クリスマス限定特別コース】 12/20～12/25
新鮮なシーフードと銘柄牛を存分に楽しめるクリスマスメニュー
Christmas Course
¥ 23,000 (Svc & tax incl.)
Snow Crab and Lily Bulb Salad with Chilled Lobster Bisque
ズワイ蟹と百合根のサラダ仕立て オマール海老の冷製ビスク

Chef’s Selected Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選 シーフードプラッター “オーシャンミラノスタイル”
【タラバ蟹、ムール貝、エビ、帆立、白身魚のマリネ】

Foie Gras and Tarte Tatin with Cider Sauce and Vanilla Foam
フォアグラとタルト・タタン 林檎酒シードルのソースとバニラの泡と共に

Poêlé of Flounder and Deep-Fried Abalone with Porcini Risotto
平目のポワレとエゾアワビのフリット ポルチーニ茸のリゾット

Grilled “Kuroge Wagyu” Tenderloin Beef with Red Wine Sauce and Fresh Truffle
黒毛和牛テンダーロイングリル 赤ワインソース フレッシュトリュフを添えて 〜温野菜〜

Christmas “Opéra Rouge”
クリスマス オペラ・ルージュ

Hotel Bread　Ciabatta, Baguette, Pain de Campagne
ホテルブレッド　チャバタ、バケット、パン・ド・カンパーニュ

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
How to Redeem
◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

◆中学生未満のお客様のご来店はお断りしております。
Valid Dates
Dec 20 ~ Dec 25
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
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New Year Course Menu
【年末年始特別コース】
上質なひとときをヒルトン横浜オーシャンミラノで。
New Year Course Menu
¥ 20,000 (Svc & tax incl.)
〜New Year Special Course Menu〜

Chef’s Special Seafood Platter 　〜Decorative Flower〜
シェフズ スペシャル シーフードプラッター 　〜フラワーデコレーションと共に〜

Poele of Foie Gras with Ragu of Duck and Braised Red Cabbage
フォアグラのポワレ　鴨のラグーと赤キャベツのブレゼ

Market Direct Tile Fish "Matsukasa-Yaki" with Lobster and Crab Bisque
横浜中央卸売市場直送　甘鯛の松笠焼き オマール海老と蟹のビスク仕立て

Grilled “Kuroge Wagyu” Roasted Beef with Truffle Sauce
黒毛和牛のローストグリル　トリュフソース

Hotel Made Signature Dessert
ホテルオリジナルデザート

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
Fine Print
小学生(12歳)以下のお子様のご来店はご遠慮ください。
How to Redeem
◆コース料理には生牡蠣を提供しています◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

オーシャンミラノで提供している牡蠣は栄養分豊富な海域で育ち、生産者が殻を定期的に掃除したものを使用。原料は漁獲後18時間、最新の紫外線殺菌海水システムで浄化、生産日ごとノロウイルス等の検査を実施しており、安心して生食できる牡蠣です。
Valid Dates
Dec 31 ~ Jan 05, 2025
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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～Reservation for seats only～
メニューは当日お選びください。 6月20日よりアラカルトメニュースタート！
豊富なシーフード料理と厳選銘柄牛を中心としたアラカルトメニューとコースメニューをお選びいただけます。
（Regaloコースはご予約3日前の受注締め切りとし当日お選びいただけません。予めご了承ください。）
～Reservation for seats only～
¥ 0 (Svc & tax incl.)
Please choose your menu on the day. Ocean Milano currently only offers course meals.
Please note that there is no a la carte (single item) menu.
Fine Print
小学生以下のお客様のご来店はお断りしております。
Valid Dates
Jun 20 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 30, Jan 04, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 6
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Riverside Terrace Seating ～Reservation for seats only～
リバーサイドのテラス席をご用意しております。
(天候状況によって、テラスのお席をご利用できない場合がございます。やむおえず店内のお席にご移動をお願いする場合がございますのであらかじめご了承ください。)

メニューは当日お選びください。
豊富なシーフード料理と厳選銘柄牛を中心としたアラカルトメニューとコースメニューをお選びいただけます。
（Regaloコースはご予約3日前の受注締め切りとし当日お選びいただけません。予めご了承ください。）
Riverside Terrace Seating ～Reservation for seats only～
¥ 0 (Svc & tax incl.)
Please choose your menu on the day. Ocean Milano currently only offers course meals.
Please note that there is no a la carte (single item) menu.
Fine Print
小学生以下のお客様のご来店はお断りしております。
How to Redeem
Depend on the whether, we could not provide the terrace seat.
Thank you for your understanding in advance.
Valid Dates
Jun 20 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 30, Jan 04, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 3
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SUONARE/ Play
料理長おすすめ。カジュアルで楽しい会食に最適！
SUONARE/ Play
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
■冬メニュー(12/1-)
Chef’s Recommended Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選 シーフードプラッター　
オーシャンミラノスタイル

French Onion Soup
オニオングラタンスープ

Grilled Roasted Japanese Rib Eye with Gravy Sauce
国産牛のリブアイローストグリル グレイビーソース
〜温野菜添え～

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet
バニラアイスクリームと季節のソルベ

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
Fine Print
小学生(12歳)以下のお子様のご来店はご遠慮ください。
How to Redeem
◆コース料理には生牡蠣を提供しています◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

オーシャンミラノで提供している牡蠣は栄養分豊富な海域で育ち、生産者が殻を定期的に掃除したものを使用。原料は漁獲後18時間、最新の紫外線殺菌海水システムで浄化、生産日ごとノロウイルス等の検査を実施しており、安心して生食できる牡蠣です。
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 30, Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
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CANTABILE / As if singing
厳選食材の5品 / 記念日や接待に最適です！
CANTABILE / As if singing
¥ 16,000 (Svc & tax incl.)
CANTABILE / Singing
********************
Today's Appetizer Collection
Seasonal Soup
Market Fish of the Day
Grilled Kuroge Japanese Roast Beef
Seasonal Dessert
Coffee or Tea
How to Redeem
◆コース料理には生牡蠣を提供しています◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

オーシャンミラノで提供している牡蠣は栄養分豊富な海域で育ち、生産者が殻を定期的に掃除したものを使用。原料は漁獲後18時間、最新の紫外線殺菌海水システムで浄化、生産日ごとノロウイルス等の検査を実施しており、安心して生食できる牡蠣です。
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 30, Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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REGALO / Gift
シーフードと和牛を堪能できるフルコース　大切な日に特別なお料理で。
＊こちらのメニューは個数限定、食材入荷の影響でご来店の3日前にご予約を締め切りさせていたします。
REGALO / Gift
¥ 20,000 (Svc & tax incl.)
■冬メニュー(12/1-)

Chef’s Special Seafood Platter
〜Decorative Flower〜
シェフズ スペシャル シーフードプラッター
〜フラワーデコレーションと共に〜

Poêlé of Foie Gras with Duck Ragù and Braised Red Cabbage
フォアグラのポワレ　鴨のラグーと赤キャベツのブレゼ

Yokohama Fish Market Direct- Tile Fish “Matsukasa-Yaki” with Lobster and Crab Bisque
横浜中央卸売市場直送　甘鯛の松笠焼き オマール海老と蟹のビスク仕立て

Grilled “Kuroge Wagyu” Roasted Beef with Truffle Sauce
黒毛和牛のローストグリル　トリュフソース
～温野菜添え～

Hotel Made Signature Dessert
ホテルオリジナルデザート

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
How to Redeem
◆コース料理には生牡蠣を提供しています◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

オーシャンミラノで提供している牡蠣は栄養分豊富な海域で育ち、生産者が殻を定期的に掃除したものを使用。原料は漁獲後18時間、最新の紫外線殺菌海水システムで浄化、生産日ごとノロウイルス等の検査を実施しており、安心して生食できる牡蠣です。
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 30, Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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🧴CANTABILE / As if singing　with Champagne Half Bottle
厳選食材の5品 / 記念日や接待に最適です！
今回は特別にシャンパンのハーフボトルを付けてご案内いたします。(2名様毎１本）
🧴CANTABILE / As if singing　with Champagne Half Bottle
¥ 16,000 (Svc & tax incl.)
CANTABILE / Singing
********************
Today's Appetizer Collection
Seasonal Soup
Market Fish of the Day
Grilled Kuroge Japanese Roast Beef
Seasonal Dessert
Coffee or Tea
How to Redeem
◆コース料理には生牡蠣を提供しています◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

オーシャンミラノで提供している牡蠣は栄養分豊富な海域で育ち、生産者が殻を定期的に掃除したものを使用。原料は漁獲後18時間、最新の紫外線殺菌海水システムで浄化、生産日ごとノロウイルス等の検査を実施しており、安心して生食できる牡蠣です。
Valid Dates
Jan 06, 2025 ~
Days
M, Tu, W, Th, F, Hol
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 2
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🧴REGALO / Gift　with Champagne Half Bottle!
シーフードと和牛を堪能できるフルコース　大切な日に特別なお料理で。
今回は特別にシャンパンハーフボトルをプレゼントいたします。(2名様毎１本）
＊こちらのメニューは個数限定、食材入荷の影響でご来店の3日前にご予約を締め切りさせていたします。
🧴REGALO / Gift　with Champagne Half Bottle!
¥ 20,000 (Svc & tax incl.)
■冬メニュー(12/1-)

Seasonal Champagne Half Bottle ( a bottle for 2people)
シャンパンハーフボトル付(２名様毎１本)

Chef’s Special Seafood Platter
〜Decorative Flower〜
シェフズ スペシャル シーフードプラッター
〜フラワーデコレーションと共に〜

Poêlé of Foie Gras with Duck Ragù and Braised Red Cabbage
フォアグラのポワレ　鴨のラグーと赤キャベツのブレゼ

Yokohama Fish Market Direct- Tile Fish “Matsukasa-Yaki” with Lobster and Crab Bisque
横浜中央卸売市場直送　甘鯛の松笠焼き オマール海老と蟹のビスク仕立て

Grilled “Kuroge Wagyu” Roasted Beef with Truffle Sauce
黒毛和牛のローストグリル　トリュフソース
～温野菜添え～

Hotel Made Signature Dessert
ホテルオリジナルデザート

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
How to Redeem
◆コース料理には生牡蠣を提供しています◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

オーシャンミラノで提供している牡蠣は栄養分豊富な海域で育ち、生産者が殻を定期的に掃除したものを使用。原料は漁獲後18時間、最新の紫外線殺菌海水システムで浄化、生産日ごとノロウイルス等の検査を実施しており、安心して生食できる牡蠣です。
Valid Dates
Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 2
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SUONARE / Play ＋3Kinds wine pairing
シェフおすすめのシーフードプラッターとローストビーフを堪能できるメニュー
ソムリエおすすめのワインペアリング3種をお楽しみいただけるプランです。

■ESPACE of Limari Brut Special, Chile (80ml)
エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル

■Louis Jadot Chardonnay, Bourgogne, France (120ml)
ルイ・ジャド シャルドネ ブルゴーニュ

■CH. Calon Segur Le C de Calon Segur, Bordeaux, France (120ml)
シャトー・カロン・セギュール　ル・セー・ド・カロン・セギュール
SUONARE / Play ＋3Kinds wine pairing
¥ 14,000 (Svc & tax incl.)
Che’s Selected Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選 シーフードプラッター　
オーシャンミラノスタイル

French Onion Soup
オニオングラタンスープ

Grilled Roasted Japanese Rib Eye Gravy Sauce
国産牛のリブアイローストグリル グレイビーソース
〜温野菜添え～

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet
バニラアイスクリームと季節のソルベ

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶
Valid Dates
Oct 01 ~ Dec 19, Dec 26 ~ Dec 30, Jan 06, 2025 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~
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Requests

[Allergies/Dietary Restrictions]
If you have any food allergies or special dietary needs, please let us know when making your reservation.
If you make a reservation at least 3 days in advance, we will prepare a low-allergen menu.
Please note that we may not be able to respond to requests from customers with severe or multiple allergens or foods with intake restrictions, or requests made on the day of use.
If you have any food preference, please let us know when making your reservation.
We can provide a message plate on your Course or A la cart dessert for free.
Please let us know the message sentence (approximately 20 characters) by 4:00 pm the day before your reservation day.
(For a la carte customers, please order to a la carte dessert on our menu list .)

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