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Orders can be changed or canceled up to 7 days before the date of use.
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3 days before the scheduled date of use: 50% of the estimated amount
The day before the scheduled date of use, on the day: 100% of the estimated amount
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Omakase menu + Wine Pairing
オーストラリアのワイナリーで研鑽を積んだオーナーソムリエールが厳選した珠玉のワインと、フランス本場で修行を重ねたシェフが手掛ける特別メニュー。洗練された美酒と美食が織りなす、至高のひとときを心ゆくまでお楽しみください。
¥ 23.000
(Aus. Steuern)
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Omakase menu + Wine Pairing
オーストラリアのワイナリーで研鑽を積んだオーナーソムリエールが厳選した珠玉のワインと、フランス本場で修行を重ねたシェフが手掛ける特別メニュー。洗練された美酒と美食が織りなす、至高のひとときを心ゆくまでお楽しみください。
Gültige Daten
01 Jan ~ 19 Dez
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa
Mahlzeiten
Abendessen
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Omakase menu
フランス本場で修行を重ねたシェフが手掛ける特別メニュー。シェフが表現するあなたの為だけのお料理をその日最高な食材で
¥ 9.800
(Aus. Steuern)
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Omakase menu
フランス本場で修行を重ねたシェフが手掛ける特別メニュー。シェフが表現するあなたの為だけのお料理をその日最高な食材で
Gültige Daten
01 Jan ~ 19 Dez
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa
Mahlzeiten
Abendessen
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Christmas Omakase menu + Wine Pairing
オーストラリアワイナリーで研鑽を積んだオーナーソムリエールが厳選した珠玉のワインの数々と、本場フランスで修行を重ねたシェフが心を込めて創り上げる、クリスマス限定の特別メニュー。洗練された美酒と美食が織りなす、至高のひとときをお楽しみください
¥ 34.000
(Aus. Steuern)
Wählen
Christmas Omakase menu + Wine Pairing
オーストラリアワイナリーで研鑽を積んだオーナーソムリエールが厳選した珠玉のワインの数々と、本場フランスで修行を重ねたシェフが心を込めて創り上げる、クリスマス限定の特別メニュー。洗練された美酒と美食が織りなす、至高のひとときをお楽しみください
Delicate crepe roll with sour cream and luxurious caviar
繊細なクレープロールとサワークリーム 贅沢なキャビアを添えて
Marinated sea urchin and celeriac, dashi jelly with a velvety cauliflower cream
ウニと根セロリのマリネ 出汁のジュレ 滑らかなカリフラワークリーム
Duck breast and eggplant mille-feuille, with a zesty citrus and aged balsamic sauce, finished with black garlic purée
鴨胸肉とナスのミルフィーユ
柑橘と熟成バルサミコのソース 黒ニンニクのピュレ
Fennel and lobster bisque, a warming holiday delight
フェンネルとオマール海老のビスク
ホリデーにぴったりの温かい一品
Poached fish of the day, turmeric-marinated, with a fragrant ginger and lemongrass sauce
ターメリックでマリネした
本日の鮮魚のポシェ
香り高い生姜とレモングラスのソース
Rose and apple granita, a refreshing winter blossom
薔薇とりんごのグラニテ
冬の爽やかなお口直し
Wagyu and foie gras in a classic Rossini style, with a rich truffle sauce and silky potato purée
和牛とフォアグラのロッシーニ風 芳醇なトリュフソースと滑らかなジャガイモのピュレ
Nut-filled cassata and decadent chocolate terrine with a festive berry sauce
ナッツたっぷりのカッサータと濃厚なショコラテリーヌ ホリデーらしいベリーのソース
Gültige Daten
20 Dez ~ 25 Dez
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa, So
Mahlzeiten
Abendessen
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Christmas Omakase menu2024
フランス本場で修行を重ねたシェフが心を込めて創り上げる、クリスマス限定の特別メニュー。洗練された美食と至高のひとときをお楽しみください。
¥ 17.000
(Aus. Steuern)
Wählen
Christmas Omakase menu2024
フランス本場で修行を重ねたシェフが心を込めて創り上げる、クリスマス限定の特別メニュー。洗練された美食と至高のひとときをお楽しみください。
Delicate crepe roll with sour cream and luxurious caviar
繊細なクレープロールとサワークリーム 贅沢なキャビアを添えて
Marinated sea urchin and celeriac, dashi jelly with a velvety cauliflower cream
ウニと根セロリのマリネ 出汁のジュレ 滑らかなカリフラワークリーム
Duck breast and eggplant mille-feuille, with a zesty citrus and aged balsamic sauce, finished with black garlic purée
鴨胸肉とナスのミルフィーユ
柑橘と熟成バルサミコのソース 黒ニンニクのピュレ
Fennel and lobster bisque, a warming holiday delight
フェンネルとオマール海老のビスク
ホリデーにぴったりの温かい一品
Poached fish of the day, turmeric-marinated, with a fragrant ginger and lemongrass sauce
ターメリックでマリネした
本日の鮮魚のポシェ
香り高い生姜とレモングラスのソース
Rose and apple granita, a refreshing winter blossom
薔薇とりんごのグラニテ
冬の爽やかなお口直し
Wagyu and foie gras in a classic Rossini style, with a rich truffle sauce and silky potato purée
和牛とフォアグラのロッシーニ風 芳醇なトリュフソースと滑らかなジャガイモのピュレ
Nut-filled cassata and decadent chocolate terrine with a festive berry sauce
ナッツたっぷりのカッサータと濃厚なショコラテリーヌ ホリデーらしいベリーのソース
Gültige Daten
20 Dez ~ 25 Dez
Tagen
Mo, Di, Mi, Do, F, Sa, So
Mahlzeiten
Abendessen
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lunch course
¥ 7.000
(Aus. Steuern)
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lunch course
Tagen
Di, Mi, Do, F
Mahlzeiten
Mittagessen
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About reservations for private parties
Private reservations are available from 10 persons and up.
We accept a minimum charge of 200,000 yen.
Please contact us by short message at 080-4689-9059 for reservations.
About reservations for private parties
Private reservations are available from 10 persons and up.
We accept a minimum charge of 200,000 yen.
Please contact us by short message at 080-4689-9059 for reservations.
Gültige Daten
01 Jan ~ 19 Dez
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Zweck
-- Zweck --
Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Partner)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaubsparty (Freunde)
Treffen
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaubsparty (Unternehmen)
Familie
Feier
Babyfeier
Kinderfeier
Vorverlobung
Verlobungsfeier
Gedenk / Beerdigung
Date
Gruppen Date
Heiratsantrag
Anniversar
Date Feier
Ereignis
Seminar
Musik
Ausstellung
Dreharbeiten (TV / Film)
Andere
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
Erster Besuch
Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuche
Frage 1
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Frage 2
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Frage 3
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