Japanese restaurant Kairantei

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رسالة من التاجر

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الفئة

【先　付】白子豆腐　ポン酢　薬味

【前　菜】鰻寿司　錦糸玉子　三つ葉
　　　　柿博多　里芋田楽
　　　　いわしオイル漬け
　　　　烏賊塩辛　振り柚子
　　
【吸　物】海老真丈　小松菜　柚子　

【造　里】鯛　鮪　烏賊　あしらい一式

【強　肴】鰤照り焼き　酢蓮根　青唐素揚げ

【揚　物】天婦羅　いとより　烏賊　青唐　柚子塩

【蒸　物】蟹味噌茶碗蒸し　振り柚子

【御食事】　生姜佃煮御飯　又は　ちりめん山椒御飯
　　　　赤出汁　香の物

【水　物】メロン　苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

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【冷製四種】
法蓮草胡麻和え　いくら醤油漬け
公魚南蛮漬け
造里2種盛り　鯛　烏賊　あしらい一式
ローストビーフ小寿司

【温菜三種】
鰤照り焼き　大根おろし　はじかみ
馬鈴薯饅頭　鼈甲餡掛け　青唐素揚げ　溶き辛子
天婦羅　海老　野菜二種　柚子塩

【御食事】
生姜佃煮御飯　又は　ちりめん山椒御飯
赤出汁
香の物　二種盛り合わせ

【水物】・
ほうじ茶ショコラ　ホイップクリーム

※写真はイメージです。
※内容が予告なく変わる場合がございます。

【除外日】年末年始期間

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【先　付】　公魚南蛮漬け
　　　　　　
【造　里】　鯛　烏賊　あしらい一式

【台　物】　●以下のいずれかをお選びください
　　　　・飛騨牛ロースステーキ40g　焼き野菜
　　　　・飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ40g　鍋野菜一式

【揚　物】　天婦羅　海老　野菜二種　柚子塩

【蒸　物】　茶碗蒸し　海老　鶏　椎茸　百合根

【御食事】　●以下のいずれかをお選びください
　　　　・生姜佃煮御飯　赤出汁　香の物
　　　　・ちりめん山椒飯御　赤出汁　香の物
　　　　　　　
【水　物】　ほうじ茶ショコラ　ホイップクリーム

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変わる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

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【前　菜】白子豆腐　ポン酢　薬味
　　　　柿博多　里芋田楽　いわしオイル漬け
　　　　烏賊塩辛　振り柚子

【凌　ぎ】ローストビーフ小寿司
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【吸　物】海老真丈　小松菜　柚子

【造　里】鯛　鮪　烏賊　あしらい一式

【強　肴】●以下のいずれかをお選びください
　　　　・飛騨牛ロースステーキ50g　焼き野菜
　　　　・飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ50g　鍋野菜一式
　　　　・トラウトサーモンと鮎の朴葉味噌焼き　焼き野菜　

【揚　物】天婦羅　いとより　烏賊　青唐　柚子塩

【蒸　物】蟹味噌茶碗蒸し　振り柚子

【御食事】　生姜佃煮御飯　又は　ちりめん山椒御飯　赤出汁　香の物三種盛り合わせ

【水　物】　メロン　苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。

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【前　菜】白子豆腐　ポン酢　薬味
　　　　柿博多　里芋田楽　いわしオイル漬け
　　　　烏賊塩辛　振り柚子

【吸　物】海老真丈　小松菜　柚子　　　　

【造　里】鯛　鮪　烏賊　帆立　牡丹海老　あしらい一式

【焼　物】真名鰹味噌漬け焼き　はじかみ

【強　肴】飛騨牛フィレステーキ　焼き野菜
　　　　林檎ソース　フルールドセル　山葵

【揚　物】天婦羅　車海老　烏賊　青唐　柚子塩

【蓋　物】蟹味噌茶碗蒸し　振り柚子

【御食事】釜焚き御飯　蝦夷鮑　いくら醤油漬け
　　　　赤出汁　香の物三種盛り合わせ

【水　物】メロン　苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。

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【先　付】　白子豆腐　ポン酢　薬味

【旬　菜】　海老天巻き寿司　きゃら山葵
　　　　ほうれん草胡麻和え　いくら醤油漬け
　　　　飛龍頭　梅麩　隠元豆
　　　　ローストビーフ
　　　　鰤照り焼き　はじかみ
　　　　公魚南蛮漬け
　　　　出汁巻き玉子　染おろし
　　　　鯛なます
　　　　香の物　二種盛り合わせ
　　
【造　里】　鮪　烏賊　あしらい一式　

【揚　物】　天婦羅　鶏　烏賊　南瓜　青唐　柚子塩

【御食事】　生姜佃煮御飯　又は　ちりめん山椒御飯

【留　椀】　赤出汁

【水　物】　ほうじ茶ショコラ　ホイップクリーム

　　
※食材の仕入れ状況より、メニューの内容が予告なく変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。

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【先　付】
紅白膾　笹小鯛　いくら醤油漬け
袱紗胡瓜　酢味噌

【祝　肴】
紅白板　数の子土佐漬け
黒豆松葉　鴨ロース煮　出汁巻玉子

【雑　煮】
杵つき餅
小松菜　冬菇椎茸　梅麩　柚子　鰹節

【造　里】
鮪　烏賊　あしらい一式

【焼　物】
鰆柚庵焼き　焼有頭海老　酢蓮根

【揚　物】
天婦羅
鯛　トラウトサーモン　筍　菜の花　梅だれ添え

【蒸　物】
小海老とあおさの餡かけ茶碗蒸し　鶏　百合根　椎茸

【御食事】
ちりめん山椒御飯　赤出汁　香の物

【水　物】
苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

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【先　付】
紅白膾　笹小鯛　いくら醤油漬け
袱紗胡瓜　酢味噌

【祝　肴】
紅白板　数の子土佐漬け
黒豆松葉　鴨ロース煮　出汁巻玉子

【凌　ぎ】
紅白手毬寿司　鮪　烏賊　透明醤油

【雑　煮】
杵つき餅
小松菜　冬菇椎茸　梅麩　柚子　鰹節

【造　里】
鯛　鮪　烏賊　あしらい一式

【焼　物】
鰆柚庵焼き　焼有頭海老　酢蓮根

【揚　物】
天婦羅
鯛　トラウトサーモン　筍　菜の花　梅だれ添え

【蒸　物】
小海老とあおさの餡かけ茶碗蒸し　鶏　百合根　椎茸

【御食事】
御赤飯　又は　ちりめん山椒御飯　赤出汁　香の物

【水　物】
メロン　苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

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【先　付】
紅白膾　笹小鯛　いくら醤油漬け
袱紗胡瓜　酢味噌

【祝　肴】
紅白板　数の子土佐漬け
黒豆松葉　鴨ロース煮　出汁巻玉子

【凌　ぎ】
紅白手毬寿司　鮪　烏賊　透明醤油

【雑　煮】
杵つき餅
小松菜　冬菇椎茸　梅麩　柚子　鰹節

【造　里】
鯛　鮪　烏賊　帆立　あしらい一式

【焼　物】
飛騨牛ロースステーキ　焼き野菜

【蒸　物】
小海老とあおさの餡かけ茶碗蒸し　鶏　百合根　椎茸

【御食事】
御赤飯　又は　ちりめん山椒御飯　赤出汁　香の物

【水　物】
メロン　苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

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【先　付】
紅白膾　笹小鯛　いくら醤油漬け
袱紗胡瓜　酢味噌

【祝　肴】
紅白板　数の子土佐漬け
黒豆松葉　鴨ロース煮　出汁巻玉子

【雑　煮】
杵つき餅
小松菜　冬菇椎茸　梅麩　柚子　鰹節

【造　里】
鯛　鮪　烏賊　帆立　牡丹海老　あしらい一式

【焼　物】
鰤照り焼き　大根おろし　酢蓮根

【炊　合】
車海老芝煮　亀甲小芋旨煮
蕪白煮　梅人参　青味

【台　物】
飛騨牛ロースすき焼き　鍋野菜

【蒸　物】
小海老とあおさの餡かけ茶碗蒸し　鶏　百合根　椎茸

【御食事】
鯛と筍の釜焚き御飯　赤出汁　香の物

【水　物】
メロン　苺　ミント

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

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個室の利用は別途料金が必要となります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食材の仕入れ状況により、メニュー内容が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

写真はイメージです。

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