【全10品】

先　付，牛出汁茶碗蒸し　浅葱
肉刺し，炙りハラミとイクラのユッケ
揚　物，和牛タンカツ　3種のソース
冷　菜，ツラミの生ハムとブロッコリーのサラダ仕立て
温　物，ビーフシチュー　温泉卵
替　鉢，和牛ヒレしゃぶ　下仁田葱　銀餡
強　肴，ローストビーフ　妻野菜　
焼　物，シャトーブリアン炭火焼き　山葵　岩塩　黒胡椒
御食事，和牛モツカレー
水菓子，自家製クレームブリュレ

※12月(師走)のコース内容です。
※仕入れ状況により一部コース内容が変更になる場合がございます。

おまかせペアリング
その日のお料理に合わせて店主が厳選した日本酒とワインを5～6種類提案致します。
5500〜

〜[共9種]〜1. 3種前菜拼盤2.心生魚片3.大理石紋美濃生魚片4.築前煮內臟及蔬菜5.肝串6.秋茄子田樂7.炭烤牛舌8.炭烤9、今天的飯菜是瘦肉。

お料理とドリンクは来店されてからアラカルトメニューからお選びください

～【全7品】～

１，前菜盛り合わせ
２，ハツ刺し　霜降りミノ刺し
3，和牛チーズメンチカツ
4，とろけるレバー串
5，和牛赤身炭火焼き
6，和牛モツ鍋
7，雑炊　名古屋コーチン卵黄