【全10品】

先　付，牛出汁茶碗蒸し　浅葱
肉刺し，炙りハラミとイクラのユッケ
揚　物，和牛タンカツ　3種のソース
冷　菜，ツラミの生ハムとブロッコリーのサラダ仕立て
温　物，ビーフシチュー　温泉卵
替　鉢，和牛ヒレしゃぶ　下仁田葱　銀餡
強　肴，ローストビーフ　妻野菜　
焼　物，シャトーブリアン炭火焼き　山葵　岩塩　黒胡椒
御食事，和牛モツカレー
水菓子，自家製クレームブリュレ

※12月(師走)のコース内容です。
※仕入れ状況により一部コース内容が変更になる場合がございます。

おまかせペアリング
その日のお料理に合わせて店主が厳選した日本酒とワインを5～6種類提案致します。
5500〜

～【Total of 9 dishes】～ 1. Assortment of 3 kinds of appetizers 2. Heart sashimi 3. Marbled tripe sashimi 4. Chikuzen stew of offal and vegetables 5. Liver skewer 6. Autumn eggplant dengaku 7. Charbroiled beef tongue 8. Charbroiled lean meat 9. Today's meal

お料理とドリンクは来店されてからアラカルトメニューからお選びください

～【全7品】～

１，前菜盛り合わせ
２，ハツ刺し　霜降りミノ刺し
3，和牛チーズメンチカツ
4，とろけるレバー串
5，和牛赤身炭火焼き
6，和牛モツ鍋
7，雑炊　名古屋コーチン卵黄