【開胃菜】
一盤七種琉球都宮古時令食材，香氣與色澤當季
【生魚片】
野生石斑魚、吞拿魚、裝飾
【小鍋】
野生石斑魚、大白菜、水菜、蘑菇、小鍋島豆腐
【米飯 一點點】
握壽司、野生石斑魚、吞拿魚
【中盤】
炸紅樹林蟹、沖繩虎蝦、炸加達伊夫、檸檬、琉球粗鹽、島蔥莎莎醬
【小吃】
醋宮古島海藻、山藥搗碎、蒸海膽、紅紫蘇芽
【宮古牛肉】
特製宮古牛沙朗牛排、芳香蔬菜、琉球鹽、芥末、日式醬料
（特製宮古牛菲力牛排另加3,000日圓）
【餐食】
迷你海鮮蓋飯，有野生石斑魚、吞拿魚、和鮮魚
（特製握壽司五件套另加2,500日圓）
【留碗】
味噌湯
【甜點】
時令甜點 日式及琉球特色甜點拼盤

[托多本]
新鮮炸乾魚、rafute、parudama 沙拉、jimami 豆腐
島魚糕、1/2 炸蟹、新鮮沖繩魚生魚片

[專業]
味噌火鍋
扇貝、大鰭魷魚、阿古豬肉、蝦子、白魚、時令島上蔬菜

[中盤]
琉球、宮古島、時令食材
Umukuji天婦羅，島豆腐田樂，烤阿古豬肉香腸，sukugarasu豆腐，其他5道菜

[菜餚]
日本黑毛牛沙朗壽喜燒火鍋
【升級】+1,500日圓可換特製宮古牛沙朗

[一餐]
時令現煮飯、味噌湯
【升等】+2,500日圓可兌換5份握壽司

[甜點]
特製黑糖布丁

【慶典開胃菜】
5種琉球、宮古食材以及帶有時令香氣的時令食材

【宮古島的禮物】
虎蝦、海膽、魚子醬和鮭魚子沙拉，配上特製的島上胡蘿蔔醬

【慶典美食】
伊勢龍蝦配乾烏魚子、燉海螺、拉夫特（沖繩紅燒肉）和卡斯蒂拉

【美麗的夜晚裡的一道閃光】
宮古島海蘊、蒸海膽、山藥搗碎、森林魚子醬（Tonburi）

【烤菜】
國產黑毛和牛菲力牛排，配上芥末、日本醬、柑橘和芳香蔬菜

【宮古島的回憶】
Takikomi gohan（加調味料烹調的米）或海鮮燴飯
（根據自己的胃口選擇自己喜歡的）

【甜點】
和牛特色甜點

【開胃菜】琉球宮古島8種時令食材與時令綾香【船菜】鮪魚魚丸時令蔬菜和香大沼魚【天然生鮪魚】生魚片全套菜餚【中盤】炸當地虎蝦加大夫炸紅樹林海海膽佐島特製的樂京莎莎醬、辣椒、檸檬【米飯】正宗金槍魚握壽司2 塊【筷架】宮古島海蘊醋拌山藥、森林魚子醬蒸海膽【肉類菜餚】縣產黑毛和牛牛排、日本醬、芥末・可以用3,000日圓換成宮古牛肉加琉球鹽和柑橘類水果。 【餐】生鮪魚和新鮮琉球魚的海鮮蓋飯，加上握壽司5件2,500日圓【留蓋碗】用海鮮高湯製成的味噌湯【甜點】時令甜味日本和琉球特色甜點盤。

【開胃菜】
八種宮古和琉球食材：
海葡萄、優質豆腐乳、芋頭田樂、鰹魚乾、島蔥和其他三種琉球時令食材。

【生魚片變種】
琉球蝦、海膽、魚子醬和鮭魚子沙拉搭配島上胡蘿蔔醬。

【特色菜品】
大蒜奶油炒帶殼發光貝類，搭配宮古島當地採購的蔬菜。

【蒸菜】
琉球蒸拖鞋龍蝦：
享受我們原始的琉球蒸法，將熱石放入鍋中，用宮古島的海水蒸龍蝦。

【炒菜】
整隻炸紅樹林蟹、宮古島海蘊天婦羅、辣椒、檸檬。

【烤菜】
特製宮古牛沙朗牛排 涮鍋式：
搭配芳香蔬菜和 shikuwasa 橙醋醬。

【米飯類菜餚】
您可以選擇宮古島 Takikomi gohan（用調味料烹製的米飯）或熱石煮 champuru 米飯。

【甜點】
和龍推薦甜點拼盤

[慶祝開胃菜] 5種琉球/宮古食材和時令食材，搭配時令香[宮古島的禮物] 虎蝦、海膽、魚子醬、鮭魚子沙拉，搭配島上特製的胡蘿蔔醬[慶祝開胃菜]伊勢龍蝦鯔魚子、艾拉煮鮮味、粗茶和卡斯蒂拉【閃耀的愛之夜】宮古島蒸海膽、搗碎的山藥、森林魚子醬【自製禮物】國產黑毛和牛菲力牛排配上芥末日本醬，柑橘類、風味蔬菜【宮古島的回憶】根據自己的胃口，選擇多汁的米飯或海鮮燴飯【甜點】什錦甜點

◆菜單範例 今天的生魚片/牛排丁/炸雞/煎蛋/漢堡包/薯條/炸蝦/飯糰/香草冰淇淋/甘蔗布丁